飯意主題餐廳 (已結業)

見到有人介紹呢間以芝士做主題嘅餐廳，排咗15分鐘就安排入坐，叫咗二人餐，有湯，沙律，長洲魚蛋，蛋包飯同埋芝士碢雞髀，首先忌廉湯用咗罐頭湯溝稀，煙鴨胸甜薯沙律味道可以，煙鴨胸偏鹹，長洲魚蛋用鐵板燒形式上，加左煎蛋有啲怪，主菜有芝士鍋雞髀，芝士鍋可以配珍珠米意粉通粉同埋辛辣麵，本身想叫通粉但係話賣晒珍珠米都係但係嗰時只係八點，芝士喎其實係用忌廉湯製成然後俾咗一少少芝士碎，雞髀可能因為冇解凍得好全面所以食落有霉霉地嘅感覺，蛋包飯配吉列炸蝦同牛肋骨，成個飯冇咩味要配上黑椒汁先有味，總括而言兩個人叫二人餐＄200左右算好抵不過味道就好一般，如果要排隊就唔會食第二次唔使排隊都唔會食第二次

真係帶著希望嚟 仲同埋澳門frd嚟試 結果個牛扒又老又韌 蛋包飯係凍的 茄汁好求其無嘜味 失望至極煙三文魚意粉好硬 味道無功無過 唯一過的去嘅就系豬肋骨薯角 味道唔錯、旺角真係中伏之地 呢間亦唔會再嚟

這間餐廳經常都大排長龍，但無奈上一次吃過後仍對這裡念念不忘，而且身邊的朋友同樣是「芝士控」，所以周五晚上仍堅持來這裡。我們約七時到達，本以為定必要等位了，怎料剛好有一枱二人位剩，可以立即入座，太好了。牛肝菌湯的味道濃，散發出濃郁的菇菌香味大大碗的芝士和蛋漿待混入飯內店員送上芝士熔岩蛋漿飯時會幫我們把芝士和蛋醬混進飯內。像 pepper lunch 般以鐵板盛著，能保持溫度，有助芝士溶入飯裏。看著它冒著一騰騰煙，拉出一絲絲的芝士，非常吸引～除了加入雞蛋和芝士外，飯內本身亦有不少材料如泡菜、午餐肉、洋蔥等。芝士不算是濃味的種類，應該是 mozzarella cheese，淡淡的芝士香味與泡菜飯更合襯，不會吃得很滯。可惜芝士飯放涼了便變得很硬，比較難入口。這個名為進擊巨人，其實也改得挺貼切。肋骨本身已經很大條，再配一大鍋芝士鍋，份量很大。店員叮囑要趁熱把芝士加入鍋裡，令芝士湯更稠。比起餐廳內的其他食物，這個較貴，要$120～豬肋骨可分為七份，肉質尚算鬆軟。吃下去感覺調味不多，能保留豬肋骨的原味。雖然餐廳有提供韓式燒烤醬，但個人就覺得把肋骨稍微浸在芝士湯內（*注意時間不要把肋骨浸淋）更有風味。

鐵板飯芝士份量都幾足下👍🏻 下下都拉到絲好滿足😋 都幾入味 餃子兩粒，份量略嫌吾算太多，只可以自私兩人分🙈 而扒既牛味都幾出，但筋位都比較多，幾考牙力🙈 個人中意之前食過既招牌芝士熔岩炒飯多啲😝蛋包飯鰻魚真係好大條😛 仲要係啖啖肉 建議可以落返多啲汁，顯得無咁乾身🤔 食既時候記得要小心骨喔😯蛋同飯都係偏淡既 所以以濃味嘅鰻魚配搭蛋飯，可以帶出中和嘅作用😯 小食總括泥講份量幾多👍🏻 漢堡比較厚實 配埋菠蘿芝士係唔錯😋 薯角都夠外脆內軟 而且送上泥時都仲熱辣辣😀 烤餅都唔錯 唔會太燶 皮夠脆同食落都煙韌 咖哩醬係唔辣既 所以唔食辣既朋友都唔洗擔心😛

旺角，自從返工之後都好少行過黎了。唔係因為淘寶個兔籠有得攞貨，都未必會過黎行一行。又收到屋企話唔煮飯就自己係附近搞掂。呢間餐廳之前有約過朋友黎食，但可惜放左飛機無緣一試。今晚就自己食一食了。打開餐牌花多眼亂，就點指兵兵左一個餐。就係落完單之後，收到個FD話係附近，就捉埋佢陪食了。因為朋友話唔肚餓只係要左個温泉玉子沙律就夠了。我就跟餐都有個沙律。兩者用料都差不多，羅馬生菜同粟米粒都幾甜而個胡麻醬酸甜度啱啱好，而且芝麻味幾香同啲沙律菜配合得唔錯。但略遜一籌嘅係個蒜茸包，脆度同香味都唔算突出。不過温泉蛋真係滑溜非常，蛋香同調味都足。唔錯。係朋友打機嘅同時，我個主菜都到了。巧合地，個飯都係有温泉蛋的同樣無令人失望，都係咁滑溜同有蛋香。大傘菇真係幾有雞脾菇嘅口感，但菇香味就再重啲同厚實。焗完仲保持到水份同個芝士汁幾夾。薯餅黎講由細食到大都係覺得麥記嗰隻好食啲。呢度嘅雖然都炸得香口，但太大塊同薯仔味唔夠。不過混和落咖哩汁就個感覺返晒黎因為係偏和風同甜啲嘅。個飯雖然係由炸物同咖哩呢啲重口味嘅配搭出黎，但整體食完都唔算太飽濟，可能係個效果似和式嘅關係。係食完嘅同時，朋友都啱啱打完一個回合機，大家邊食邊

這間店旺角都開了分店，每次晚飯時間經過都有好多人和要在門外排隊，這次終於一嚐招牌芝士熔岩蛋漿飯。.店員先把一碗芝士和一碗蛋漿送上，然後熱辣辣的鐵板泡菜炒飯也馬上送到，店員以純熟的技巧將芝士和蛋漿倒在飯上拌勻，前者融化變成一絲絲，後者則凝固並包住飯粒，好吸引好邪惡。.配上泡菜、午餐肉、紫菜、洋蔥等配料，變得好惹味，雖然有泡菜，但出來的味道不會太辣。配料份量不算好多，但加上了好多芝士，食完已經好飽好膩了。

同朋友好耐冇見，就約出嚟食個飯見下傾吓計，上網見呢間飯意d嘢食好似好好味好吸引，就打算試吓啦。我哋三個人叫左一個二人餐同一個小食拼盤，一開始就上咗兩個忌廉湯同一個鴨胸沙律，個湯好稀，飲落個味係似溝左好多水嘅忌廉湯，鴨胸沙律普通啦。跟住隔離嗰個招牌芝士熔岩炒飯，即場有人幫你炒，其實味道係一個好淡嘅泡菜炒飯，而且飯嘅質感太軟，好似食緊爛飯，仲話招牌，真係好難食。跟餐小食10分敷衍，普通一啲炸嘅雪藏咖喱角同薯角同埋勁硬嘅餃子。如果三文魚忌廉意粉，三文魚出水仲要係橙色嘅水，忌廉味好淡，都係好難食。成餐最正常係我哋另外散叫嘅小食拼盤，點咖喱嘅薄餅太過油膩，食到成口油。漢堡就味度就係平時最普通個隻味對呢間野好失望，咩都藍色個人，絕對唔會有下一次嘅幫襯

綜合水果茶 $33 (跟食品加配$20)一入口較淡，浸多陣茶香就滲出黎，配合火龍果，菠蘿，提子，蘋果等水果，果味幾清新，而且有助中和膩感。 .烤大雞脾扒. 濃湯芝士鍋 $72一上枱亦配有一碗芝士，店員表示可以襯熱放落去鍋度，等佢融化😊。鍋物包括餃子、年糕同米通粉，仲有一隻大雞肶。湯底方面，一入口覺得奶味幾重，芝士味就不太覺啦，通粉份量頗多，K姐表示，如果主食叫辛辣麵或者珍珠米可以較索汁。湯底加入芝士後會變得杰身，用黎點雞肉食唔錯。 .主題小食拼盤 $56有香辣米米腸、芝士烤菇、水牛城雞翼、沙律、煎餃子同薯角。水牛城雞翼味道酸酸甜甜辣辣，醬汁調得幾惹味。米米腸裏面包有紅蘿蔔粒等，但就食唔出辣味。芝士烤菇就唔係就咁一塊芝士放上去焗，而係加上吞拿魚醬一齊焗，大蘑菇仍保留juicy而且柔軟質感，呢個讚👍喔。 .招牌熔岩蛋漿飯 $56 黎呢度必點芝士🧀熔岩蛋漿飯！k黎親都會叫😂，因為同類食品係其他地方食都唔平🙈，配料有洋蔥、午餐肉、泡菜、紫菜等，重點當然係一大碗既芝士同蛋漿，將佢地倒落鐵板再迅速同泡菜炒飯混合，見到一絲絲既芝士好滿足，而且感覺今次芝士味較之前濃。 

呢間野已經食左好多次 轉左新餐牌又黎試下😛------------------------------🍖巨人蟹棒拼豬肋排條石鍋飯(芝士咖哩汁) $88個汁冇乜芝士味 剩係食到咖哩味 不過都幾好食飯有好多配料👉🏻子薑 泡菜 粟米 洋蔥好豐富 齋食飯都得😂我係咁了啲粟米食 結果不知不覺食左好多飯😅豬肋排係我次次黎都食的😛------------------------------🍛蒲燒珍寶鰻魚蛋包飯(照燒汁) $88跟餐+$22（有沙律🍆蒜蓉包🍞特色飲品🍹)蒜蓉包又係次次都要食 蒜蓉好香 包勁軟熟 正👍🏻略嫌蛋包飯淡左啲 可能我重口味😅------------------------------🍠岩漿芝士鐵板肉醬薯角 $42薯角好脆 配埋肉醬同芝士 令薯角冇咁單調👍🏻------------------------------🍄牛肝菌湯 跟餐+$9🍹水果茶 跟餐+$20👆🏻呢兩樣又係次次黎都一定叫 特別係個湯 足料 勁香 勁好飲😚必試架 信我 我唔飲湯既都飲哂🙆🏻🙋🏻下次要試炸脾🍗

晚市2人套餐B($208) 每樣野食份量都好多，有種大食夾抵食既感覺，我覺得3個女仔食呢個2人餐都得呀~另外叫多左個芝士肉醬薯角（>∀<） ▼甜薯煙鴨胸沙律菜 份量幾多架，有4片煙鴨胸同4粒甜薯仔，甜薯仔幾甜架，沙律菜用上日式芝麻醬(◕ᴥ◕) ▼牛肝菌湯＋蒜蓉包 餐湯濃郁，蒜蓉包比較軟身，但不夠蒜蓉香味，外形好似香蕉(´౪`) ▼鐵板照燒長洲魚蛋(4粒) 幾特別既食法，平時食開都係沙爹長洲魚蛋，仲要係長洲食架(⊙ᗜ⊙) 今次既做法係長洲魚蛋淋上照燒汁同木魚，下面就有D蛋液，食得快就可以將粒魚蛋碌碌碌，變成蛋包魚蛋～～我就唔夠快喇，雞蛋還雞蛋，魚蛋還魚蛋（◞‸◟） ▼吉列大蝦拼豬肋骨蛋包飯(白汁) 豬肋骨食落都juicy同夠淋，蛋包飯亦都夠味，係茄汁炒飯黎架，白汁就杰左少少～～ ▼烤大雞脾。濃湯芝士鍋(手作意) 勁大隻雞脾，應該大過我塊臉>///<有隻手套比你拆開隻隻雞脾肉，中意既話可以成隻拎住點住芝士湯食。不過芝士鍋味道較淡喔，芝士湯較稀做唔到拉絲既效果架～～ 雞脾底下有幾舊薯角，芝士鍋入面仲有餃子，年糕同青椒，好豐富！ 手作意係類似烏冬既麵

星期日 做叫咗一個 特價餐入面嘅 咖哩雞扒薯餅鐵板飯 ，阿媽就叫咗一個韓式芝士撈丁 。其實啲嘢食幾好食幾大分又幾抵 但係出菜就比較慢 等成為20分鐘，同埋侍應實在太少。咖哩雞扒薯餅鐵板飯: 呢個飯個咖哩一啲都唔辣仲，跟咗杯紅豆冰但係個紅豆冰就麻麻地 我覺得個薯餅就可以後厚啲 塊雞扒都ok嘅 ，呢個餐我幾滿意。韓式芝士撈丁: 個芝士撈丁唔算辣, 冇乜肉但係芝士搭夠都幾香 不過有少少肥啱曬我呢啲瘦嘅人。呢個餐普普通通唔特別。我覺得下次可以再來試啲 因為佢仲有好多唔同野食

everytime I have dined here the order is always wrong.I specifically make sure my order is understood every time but is always comes back with missing items.food is low quality ingredients and I know that for the price but some taste bad.today I had to wait 20 minutes after my friends have finished eating g before getting my food.terrible service

第一次見依間餐廳既時候係深水埗開業個時 ,一直冇機會去試,終於同朋友一齊食飯搵地方就搵到依間選擇!三個都係第一次食夠新鮮感👍當日約7點半後去到等 地方位置唔算太明顯gps都行左一段路先搵到諗住唔太多人點知原來去到要等位 等左十零分鐘有得入喇!我地都係叫左2大主打推薦👍一個係飯有芝士 蛋 午餐肉 另一個係炒年糕 有得再揀配飯,手工意粉或韓國拉麵跟住我地再揀多個都係次選既上面係炸雞脾同薯角 下面係湯同樣可選擇飯意麵同米通粉不過當日冇哂米通粉就同樣揀左手工意粉。尼到既時候服務員會為客人先炒好 不過我覺得個飯蛋可以最後先落做滑蛋或者會冇甘乾 加左芝士同蛋炒完係好乾 不過調味唔錯第2樣個炒年糕 有千島醬 喜歡重味少少既朋友會喜歡 但我個人係一般千島醬既味道 但濕濕地 有啲魚片有蛋 唔錯既第3樣 雞脾炸到外脆內軟滑 不錯 服務員話可以先點下面啲湯再加芝士 加完芝士後個湯變濃郁左杰身啲 點肉食係好食啲既 手工意粉亦都好彈牙 個湯底味道非常討好 下次再有機會都會再食 喜愛芝士既你當然都唔好錯過👍👍👍座位方面 我地坐卡位 算係ok 但其他位就好似偏窄行出行入可能就要就一就了

個排大家都窮窮地，朋友又生日，有個fd提意黎呢間，佢話勁平又好味！個日係平日晚夜晚去食都要排下隊我地叫左2個2人套餐，再散叫呢個磨菇湯係跟個套餐，完全唔hea人，夠濃郁又多菇菇本身仲以為平餐廳d湯應該會好稀好hea人哈哈哈哈，所以真係好驚喜！令我非常期待有兩款唔同既沙律，個醬係日式麻醬，相信好多人都中意食！好開胃呢個小食盤， 辣雞翼同芝士磨菇比較出色炸雞有點dry. 但我有d fd覺得好正炸 魷魚，普通普通，佢呢到點既醬都係個隻日式麻醬香草雞翅，唔dry 食到最後都好飽！呢個下面係芝士d肉店員會幫我地剪到一塊塊，之後點個芝士食，味道ok冇咩特別！其實仲食左其他野，不過冇影到影，佢呢到d野飲都好正，好多水果茶最後埋單每人好似唔洗100蚊，定係100蚊前後！仲次好鬼平

今天下午茶時段經過，突然想吃芝士，於是想起飯意，前陣子晚餐時段人不少呢，現在下午四五時，不用排隊就可以進店了。食物多以芝士會配料，種類還不少。想到晚餐要打邊爐，就不吃那個店家名物「進擊的巨橋」了，點了芝士珍珠飯鍋+吉列豚，份量非常多，飯也多，吃一半已非常飽肚。芝士量尚多，但味不濃，吉列豚不夠厚身，沒有油脂，偏韌。但這個價錢，不能要求太多啦，尚算很不錯。鍋裡除了飯，還有兩隻餃子。朋友點的芝士雞扒飯，他說也是中規中舉，沒甚麼驚喜，但也不差。對比索價甚高的韓國芝士野，飯意整體cp值不錯，可以一吃。