香河越南餐廳 (已結業)

下午茶時段在香河享用下午茶，這碗札肉湯河份量普通，河粉爽身，札肉味道不俗，能得到魚仔垂青實屬不易。至於生牛肉河，牛肉口感軟腍味道亦不錯。椰青清甜解渴令人滿意。

青檸蘇打無青檸 店員話佢地用青檸汁，但我覺得成杯都係開罐頭。叫左個炸春卷，D皮唔脆，好似擺左好耐翻炸。生牛肉河，不過不失。唔好食仲要貴，唔脆春卷一碟2條剪做4件，$45。不過不失拳頭咁多生牛河，$45。罐頭青檸蘇打，$35。每人最低消費$40，font size 25 寫在牆上，不是menu上。唔好食又貴都算啦，服務態度史上最差。食到一肚氣。我寧願你之前話加租執左佢算啦。

Lunch 諗唔到食咩，2個人走左去食一間好耐都無去過既香河越南餐廳。坐底2個人都係叫生牛肉湯河。唔知係咪好耐無去食，用咗骨湯做湯底但咸左少少，不過牛肉都係一樣咁好食~牛肉周邊比較熟而中間就較為生，食落口唔會太韌，牛肉嫩滑，河粉煮得剛剛好唔會太淋，河粉滑溜 

上周末，晚餐於香河越南餐廳，這間歷史悠久的老店，今天再次踏足，店子裝潢依舊，但食物已有所不同。先來小吃炸蝦餅，店員端上桌，沒有新鮮熱辣香脆的賣相，咬一口，似是以微波加熱了的蝦餅，而肉質亦沒有半點彈牙，色香味完全欠奉，蘸上美味泰式甜辣醬，只能點綴一下口感，心裡確實有點失望。 熱辣辣的春卷，不油不膩，香脆可口，裹著新鮮翠綠生菜一起吃，清甜香口，健康又美味。 扎肉雞絲河，湯底清徹鮮甜，用料豐富，河粉口感幼滑，清淡滋味。 生牛肉河粉，牛肉口感嫩滑，肉味香濃，但湯底較為淡口，要扣點分數，如味道可濃厚一點，相信更為美味。 這間經營了三十五個年頭的老舖，曾經因為面對租金大幅上漲，以及種種經營上困難，一度面臨結業的危機，但她們最終排除萬難，重新開業，請繼續穩守堅持下去。

星期五晚上想食得冇咁油膩，越南野係不錯既選擇。估唔到都唔洗等位就有得入 店員安排我地坐樓上，值得一讚係兩個人都比坐四人檯，可以有多的地方擺餸菜同個人物品 一落單好快好快就有野食！生牛肉湯河走洋蔥。將塊生牛肉浸兩浸熱湯就變半熟牛肉份量唔算多。先飲一啖湯，真係好鮮甜附有紅辣椒同青檸可以自己加，我幾中意青檸既清新酸味。河粉幾滑，薄切牛肉都軟稔。加埋咁甜既湯好好味 扎肉粉卷就麻麻地。扎肉薄切，本身唔夠香。粉卷包左的木耳絲係入面幾爽口。但圖片都見到本身個粉卷都穿穿地，兼具個底卷埋都幾厚。加埋好似冇咩味咁 朋友問店員咩係濱海，佢講完我地都唔係好知佢講乜就即管試下佢。蝦餅份量幾多，熱辣辣兼且香口彈牙唔錯！濱海其實類似係的米粉整成一塊皮咁，可以點魚露配埋蝦餅一齊食。濱海本身較乾，我就覺得麻麻地。上面既炸蒜乾蔥幾好食我覺得呢到都係越南河最好食！而且茶都幾好飲

是夜想吃酸，但又不想要辣，一時間只想到越南撈檬，就隨意進了間越南食店~打開餐牌看，第一次看到酸窩這種食法~ 二話不說就要了一份牛肉酸窩試試看~ 原來是類似打邊爐的方式，湯底是名符其實的酸湯，好像整窩都是用醋煮成的  不過有獨特的香味~ 將生牛肉片慢火灼至自己喜歡的熟成度，再點店舖自家調好的魚露汁同吃，果然別有一番風味  除了牛肉，也有少量生菜等可灼來吃，消消膩~只吃一份酸窩當然不夠飽肚~ 所以另點碗雞絲湯粉絲~ 湯底很鮮甜，粉絲索滿湯汁，夠滋味~ 雞絲不會鞋口，份量亦很足 可惜前菜酸辣無骨鳳爪就有點失色了~ 偏甜，不夠酸、不夠辣，鳳爪亦不夠爽口~ 男店員服務也沒有其他食評寫得那麼不濟，雖然不算熱誠招待，但尚有給我們添添茶，亦未有任何難聽的說話~

未食過服務禁差既餐廳 ，坐底睇緊想食咩，唔夠5分鐘比人問左5，6次叫得野未，好啦，因為未齊人，所以想先叫住一個餸食住等，點知個位男待應大大聲係我地後面用極差既語氣話:（佢地只係叫左一個餸炸）。。到而家都唔知點解唔一早走人，仲係度坐你眼望我眼。冇禮貌我忍，但野食唔好食就係死得。1，蝦餅，唔彈牙，唔香，似整好再叮返熱2，蒜蓉雞翼，其實呢個餸冇理由唔好食，但雞翼完全唔入味，蒜蓉唔香，仲要係唔熱3，豬肉濱海，米粉ok, 但豬肉硬到死4，咖哩雞，最正常既一個餸5，雞肉炒河，冇味，唉～今次真係好後悔入左黎，一定冇下次

見近去左呢間野度食，一入去已經知中伏，完全無人，點左個雞絲撈檬，點知下面竟然有啲生水，仲要量唔小，之後用知酸汁食、個酸汁啲味好怪，唔酸，得個咸字，同金百利個間差好遠，人地仲要有下午茶餐，佢咩都無，一個檬要50元再加一，呢間永遠無take 2

今日同老婆食咗間越南餐廳！入到去點左四個餸，有傳統越南河粉、豬排檬粉、春卷、同埋蒜香雞翼！諗住求求期期食完就算，但係都有驚喜！我先講下個越南河粉啲湯好鮮甜、牛肉好滑，個檬粉都幾特別、豬排煎得唔太亁，d粉有汁嘅，但係個春卷就冇乜特別、炸得唔夠脆，最正係個蒜香雞翼，攞緊埋呢個時候已經聞到蒜香味、食個時蒜味入晒落啲雞翼度，不過食完之後成口蒜蓉味！最重要係價錢便宜，四個餸買單竟然唔使＄250，值得介紹一下！

飲品好貴唔跟餐湯底濃香因為有肥肉碎金邊三寶材料較多得扎肉有d香草味其他鋪頭少見金邊粉軟硬得啱啱好唔會太林量可以多兩至三成午餐唔會夠飽茶香濃似烏龍非越式混合香葉茶

老公話帶我去食老店，唔食就隨時執，原來係去香河越南菜！今次係我第二次食，上次係2007年....食物味道都係差唔多，分別唔大。肉片粉皮卷，咬入口蔬菜味道好新鮮，不過裡面塊肉就好硬好痴牙。生牛肉河，首先飲啖湯，淡淡牛肉香，但唔濃。正常表現，無突出，我覺得同類型大坑火車頭會好味些。蒜蓉雞翼，我一心諗住食蒜頭牛油雞翼，點知黎左呢碟勁油香蒜雞翼，好一般.....牛、豬頸肉串燒，最香口好味，肉質腍而香口，下次黎都係因為呢碟而黎😁紅毛丹冰，藥水味，無特別，都係罐頭紅毛丹，唔會有驚喜😁

先前講明做到十一月尾既香河越南餐廳而家店內貼出告示話延期三個月至二月尾即是說大家有機會去潮拜下呢間開業逾三十年既老字號環境尤如茶餐廳格調，感覺頗懷舊衛生情況可接受，至少周邊未見有垃圾污水，而且不覺黏笠一入到去以為間舖真係只有約十枱座位直至有一大班捧場客聚餐時先知原來有樓上雅座:^0生牛肉湯河餐廳照顧到客人不同需要，亦有提供熟牛肉版本但我地接受到生少許既，就梗係揀呢款啦:^)端上桌後，仔細觀察一下，雖然怕肥膩，但都係不能逃避既湯面浮油先嚐湯底，味濃不濁，更有點自然牛肉香味牛肉邊緣係煮熟既淺啡色，中心呈微微粉紅入口不韌不老，容易咬開，但未稱得上是滑嫩雖說是薄切，但咀嚼間係有重肉香及保留到少許肉汁既河粉薄身叫彈牙，唔會過份淋爛，並無發脹問題椒鹽軟殼蟹見到面頭既炸蒜已經好想瘋狂大咬:^)軟殼蟹係炸過既，炸皮甚算薄身，只係入口頗為油膩而且感覺係稔身非脆口，不過都夠香，加上炸蒜香氣則更惹味內裏十分多汁，足料多肉又帶鮮香，唔會話好重雪藏味燒豬肉檬粉生菜包燒豬肉燒過後帶濃濃焦香，質感紥實不韌味道偏甜，講真入口真係好似臘腸味，同時有點油膩:^0000檬粉非常爽口，乾身彈牙不淋爛，只是有點結塊菜既部分就有

人在銅鑼灣，想起香河快要結業，把握機會光顧一下。晚上九點左右，見店前出現一條小人龍，趕緊排隊。店員推門出來看見人龍，驚呼一句：嘩咁多人嘅！回店內，再出來派飛，話有飛就有得等，冇飛就冇得等啦！我們有幸排在隊尾，獲得最後的入場卷。十分鐘左右就可就坐。今晚點了：扎肉蒸粉卷扎肉質地結實美味，但粉卷皮有少許穿破，魚露亦太稀，沒有應有的咸甜酸鮮。炸春卷春卷皮太厚，炸完後變硬，春卷亦太粗，包完生菜之後成個拳頭咁大，好論盡。建議將份量分為三條（六件）會比較容易食。春卷是新鮮炸熱辣辣，但敗筆亦是在無味的魚露上。茄汁牛腩煲伴法包茄汁好好味！甜甜地有洋蔥香料等，點法包一流。四件唔夠喉再要多點一客，成煲汁一滴冇剩。説是牛腩煲但牛筋還要多，啱哂我！紅蘿蔔亦非常可口。食物水準不過不失，但絶對有懷舊的氣氛，要幫襯仲有兩個半月。這些開了幾十年的老店正一間間消失，可悲！不久之前經過，還在說可以撐咁耐，一定係自己舖，話口未完就.....！營業時間雖然話係十一點，但佢九點半左右就不再收客，有心幫襯就唔好咁夜呀！

知道要月尾結，便約朋友來吃吃farewell,店內充滿懷味道，都有點不捨得又一老店離開！6點已到，不用排隊已可入座~越南拼盤(7/10)：扎肉凍食味道好有質感，蝦餅多彈牙又大塊，春卷失色因為太油膩!翡翠牛柳粒 (9/10): 西蘭花好爽，牛柳粒一啲都唔,炒得好香口惹味生牛肉湯河(9/10): 每次必食，但今次個湯好似咸咗少少再見了•香河 ..........

It's sometimes quite hard to find a quality place in the busy city when you want to have lunch / dine alone. Lunchtime is such a short escape from the workplace and it's precious to enjoy food with standard and a place without a lot of unknown people sqeezing in a small table....Got to settle sth in the bank today and have to have lunch alone. It's very hot outside so a proper meal is a must to cool down a lit bit...Lucky enought to come across this place. Without a thought, I went in and ordere