馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街)

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藥膳養生雞湯自選麵套餐有多款湯底同麵底選擇，我嗌左藥膳養生雞湯配手工麵，湯底都幾濃郁藥膳味，飲一啖暖胃先開始食麵，感覺比起食麻辣湯底更養生～推介👍🏼配料揀左澎湖特A級花枝丸同墨魚春卷，兩款都好彈牙😋而手工麵唔係好多地方有～成日食米線想試下手工麵又係唔錯既選擇💯滷水雞翼(5隻)雞翼都幾大隻，滷水汁包裹整隻雞翼，好入味唔會令到雞翼太乾😍台中鹽酥福茂貢丸(5粒)非常彈牙👍🏻新鮮即炸 黎到仲熱辣辣♨️有少少辣粉幾惹味😍可以一試馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖#香港#香港美食#打邊爐#自助餐#中菜#西餐#日本菜#食物打卡#相機食先#食好西系列#好食#好好食#鍾意食#打卡餐廳 #打卡美食#食評#foodie#yummy#yummyfood#hongkongfood#hkfoodie

呢間尖沙咀的米線店好吸引，感覺好生養又好味，套餐仲有好多選擇，dinner黎講係簡單實惠既選擇！麻油雞手工面配上湯浸時菜面條彈牙有嚼勁，搭配著麻油湯底的香氣，令人胃口大開，湯底清香但不油膩，最欣賞係雞肉，有5、6舊都係大大件同多肉，雞肉肉質不梅，係有咬口，但又唔鞋，好好味😋上湯浸時菜係上湯生菜，仲綠翠欲滴，入口清脆爽口，加上上湯唔會太鹹同油膩，感覺滿足同健康👍🏻香辣養生湯雞米線配鹽酥墨魚春卷湯頭醇厚，可以簡辣度，朋友揀咗小辣，令到味道更加惹味，米線吸索香辣湯汁，唔會太淋，有咬口，超惹味😋😋搭配小食鹽酥墨魚春卷，墨魚的鮮味和鹽酥的香脆相得益彰，夠滋味🤤🤤

馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街)位於尖沙咀的厚福街，是主要食養生湯麵的餐廳。我平時喜歡吃馬祖打邊爐，但今天想嘗試一些輕盈的口味，所以選擇了養生湯麵館。晚餐時間，我同朋友各點了一人套餐。蟲草花雞配台灣新竹米粉蟲草花據說對身體有很好的滋補作用，這個雞肉非常嫩滑，米粉則煮得恰到好處，Q彈有嚼勁，搭配湯底，入口更加美味。另配的小食選了麻辣凍鴨血和拼豆腐。麻辣凍鴨血微辣與凍澀口感的結合，非常開胃。豆腐軟滑，很適合作為開胃菜。主菜是鍋燒牛肉手工麵。這道菜的牛肉似吉野家燒牛肉，煮湯後好油膩，想飲湯既唔建議點鍋燒牛肉，都係揀番雞會好d. 手工麵條Q彈有嚼勁，與牛肉湯汁的融合非常3完美。另一道小食，麻辣豬肉餃，豬肉餡料入味，辣味也很足。馬祖台灣養生湯麵館的養生湯底都不錯，如果想嚐試一些輕盈而美味的湯麵，可以一試。

尖沙咀厚福街一向都系美食集中地其中馬祖台灣養生湯麵好出名👀主打台式藥膳台灣面🍜有多款台式湯底同面選擇，除咗有手工面，可選配油面、米線、白飯、新竹米粉仲有各款台灣小食都好吸引😛🍜黑蒜藥膳農場雞手工面一上枱已經聞到藥膳湯底好香湯底用咗好多款藥材熬制而成，有當歸、黨參、杞子等用料十足，難怪味道咁香濃👍🏻就連每條手工面都吸哂黑蒜湯底精華農場雞肉與鮮嫩幼滑，仲系雞脾肉位置，真系啖啖肉啊！另一款🍜藥膳養生湯高麗菜豬肉餃面新竹米粉同樣好食湯底帶有多款藥材味，加入紅棗、木耳、圓肉、芫茜等新竹米粉非常掛湯，味道甜甜地，感覺零味精好健康，食完唔會口乾新推出嘅小食鹽酥雞✨即叫即炸 香脆可口鹵水雞翼都醃得好入味！仲有台灣正宗黑糖冬瓜茶黑糖味唔算太甜，冬瓜茶解渴消暑啱曬！

今天我去了厚福街搵食，幫襯了「馬祖台灣養生湯麵館」，點了他們的自選麵套餐，當中有六款藥膳/養生湯底，十分健康保身👍🏻👍🏻首先，讓我來談談藥膳黑蒜湯手工麵（$67）。這碗麵的湯底是以黑蒜熬製而成的，它散發出芳香的蒜香味，而且有濃郁的藥膳湯味，非常特別。湯底口感濃烈滑順，讓人回味無窮。手工麵條彈牙有嚼勁，與湯底完美結合，讓整碗麵更加美味。麵上還添加了一些木耳，增添了口感和營養價值。自選手工麵套餐可以選兩款配料，我選了豬肉餃和墨魚春卷。豬肉餃的皮薄而富有彈性，內餡豬肉鮮嫩多汁，調味得恰到好處。墨魚春卷則是一個出乎意料的驚喜。它的外皮彈牙，吃起來口感豐富，味道鮮美。這兩道小吃都非常美味，給整個麵食增添了一份驚喜和多樣性。而我亦選了小食台灣麻辣鴨血拼凍豆腐（+$32）。鴨血的質地緊實而彈牙，帶有濃厚的滷味和辣味，非常開胃，是辣味愛好者的絕佳選擇，凍豆腐則是非常嫩滑，帶點滷味，兩者口感濃郁，讓人回味無窮。總結來說，這個自選麵套餐在口味和多樣性方面都表現出色。藥膳黑蒜湯手工麵的湯底濃郁，麵條彈牙，豬肉餃和墨魚春卷都非常美味，我強烈推薦你去品嚐一下！馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)地址：尖沙

春天時份 乍暖還寒吃碗養生麵飽肚之餘又特別養身，最喜歡餐廳的湯頭都是用十多種藥材熬製而成熬製而成，紅棗雞肉豬骨等真材實料非常濃郁。-藥膳農場醉雞手工麵醉雞肉質鮮嫩雞味濃，搭配Q彈的手工麵及滋補湯底，非常美味。-藥膳古早牛肉湯手工麵牛肉肉質軟嫩而且燉得入味，湯底甜而補身強健，滿足好味。-其他推薦：藥膳上湯台灣澎湖特A級花枝丸這款花枝丸是用新鮮花枝製成，口感非常彈牙。搭配藥膳上湯，更加美味。#馬祖台灣養生湯麵館 #尖沙咀 #厚福街 #台式 #養生 #湯麵 #手工麵 #藥膳 #農場醉雞 #古早牛肉湯 #花枝丸 #柑桔檸檬 #蜂蜜茉莉花

今日響尖沙咀有啲嘢做，經過呢間麵店比佢嘅湯底吸引咗，一於試吓😋我揀咗自選麵套餐：1款湯底+1款麵+2款配料。湯底好幾款，但係見到藥膳醉雞湯又感覺唔錯喎😋湯底入面有紅棗、杞子，飲落口好香藥膳，帶有少少醉雞嘅酒香，甜甜地😋麵底我就揀咗米線，米線爽口👍🏻而配料我揀咗墨魚春卷、鍋燒牛肉。墨魚春卷鮮味又夠彈牙😋而鍋燒牛肉同埋洋蔥一齊煮，所以好香甜又淋😋除咗自選配料之外，仲有木耳添，木耳夠哂爽口又大👍🏻另外我額外加咗一份滷水雞翼（3隻），雞翼夠哂入味，仲唔會滷到梅淋淋👍🏻👍🏻套餐包括咗一杯野飲，而且選擇好多👍🏻👍🏻我揀咗凍無糖苿莉花茶🍹配埋湯麵正呀

忽冷忽熱嘅天氣最啱食碗熱辣辣嘅湯麵😌Lunch time唔想食得太heavy又想食得健康又飽肚，就到訪咗位於厚福街嘅馬祖~ .Food Ordered: 蟲草花清雞湯新竹米粉 ($68)麻辣鴨血拼豆腐新竹米粉 ($68).kuku食後感:好鍾意獨特嘅藥膳湯底，仲有唔少配料例如雲耳、紅棗等，雞件都夠嫩，再配上爽口嘅新竹米粉，yummy!

最近真係好多人病，病咗之後呢樣唔食得嗰樣又唔食得，但其實健康都有好多選擇㗎🥳 今次我就一個人去咗「馬祖台灣養生湯麵館」食好西🥰🍜 自選麵套餐 （$67）我揀咗藥膳養生清雞湯、新竹米粉，米粉索晒啲養生雞湯好入味好正😋 配菜可以揀兩款，我揀咗高麗菜豬肉餃、墨魚春卷，豬肉餃脹卜卜好多餡，墨魚春卷好彈牙，唔錯！🍡 藥膳上湯福茂貢丸（$30/6粒）我仲另外叫多六粒貢丸，一咬開超多貢丸汁流出嚟，好正😊🍯 蜂蜜茉莉花茶 （跟餐免費）午餐跟埋冷熱飲品全部免費😍 不過我唔舒服都係叫返熱嘢潤一潤喉嚨，舒服🥰！

收工 去左 尖沙咀馬祖2個人叫左2個麵，加2個小食藥膳農場醉雞新竹米粉好甜好香酒味～勁勁大碗仲有啖啖雞食個米粉掛晒湯 真係一碗已經好飽飽佢仲有得拼餐我追加左個 醉雞墨魚春卷 不過可能係追加 份量少得很得個3粒！連條都唔係另外叫左一個 晚市自選餐上湯高麗菜豬肉餃+藥膳養生雞湯配新竹米粉再加多左個生薑豚肉飲品要左個熱嘅無糖茉莉花茶 個茉莉花茶勁香 飲完之後好暖笠笠最後叫咗個鹽酥雞勁好食，掛住食唔記得咗影相整體都好滿足 價錢相宜

📍 馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖 馬祖台灣養生湯麵館專注於提供健康美味的台灣湯麵。餐廳以台灣養生湯麵為主打，使用新鮮的食材和獨特的湯底配方，確保每一碗湯麵都具有濃郁的風味和營養價值。👉 lunch set - 藥膳農場醉雞新竹米粉💰$68😋😋😋😋.9/5 🔵藥膳農場醉雞新竹米粉藥膳農場醉雞新竹米粉以其獨特的風味和健康的成分而聞名。米粉本身口感細緻，配上醉雞的香濃湯汁，味道更加豐富。醉雞是用特別的調味料和中藥材料燉煮而成，肉質鮮嫩多汁，帶著微微的藥膳香味。這道米粉結合了藥膳和傳統的新竹米粉，為食客帶來了營養和美味的享受🔵台灣麻辣鴨血拼凍豆腐(+$32)鴨血和豆腐是台灣常見的食材，而這道菜將它們巧妙地結合在一起。麻辣的調味料使得這道菜的口感更加香辣刺激，而凍豆腐的涼爽口感則平衡了辣味，帶來一種獨特的食用體驗🔵無糖茉莉花茶👉 lunch set - 藥膳古早牛肉湯新竹米粉💰$76😋😋😋😋.8/5 🔵藥膳古早牛肉湯新竹米粉藥膳古早牛肉湯新竹米粉是一道充滿古早味的經典台灣料理。新竹米粉煮得剛好軟硬適中，湯頭濃郁而清爽。牛肉片鮮嫩多汁，入口即化，搭配牛肉湯

呢幾年大家開始注重養身，我都唔例外。見到厚福街多左間養生湯麵，即刻就吸引左我入去。餐廳係地舖，非常好找，去既時間係大約晚上8點，人唔多，唔需要等位。《$97 晚市自選麵套餐》套餐包一款小食+一款主食+一杯飲品，都有幾多款揀。小食 - 鹽酥雞小食我揀左台灣鹽酥雞，用一個小小既盤裝住上菜，下面仲放左張吸油紙，果然係食炸野都要盡量健康😂 鹽酥雞大約有5-6粒，外皮炸得香脆，但入面既肉就唔夠 JUICY，而且外面味粉灑得唔平均，面頭幾舊一食落去成口粉，好攻鼻，底果d就冇粉，純粹普通炸雞粒，不過個人覺得唔落味粉都夠味，建議餐廳可以SHAKE均佢又或者直接唔落。主食 - 藥膳黑蒜湯+新竹米粉+配料2款先講湯底，一上枱聞到超香，但唔係藥膳既香味，而係蒜同麻油香。第一啖飲唔出藥材既味道，但係就成口都係油。相信係加左極大量既蒜同油蓋過藥材難聞既味道，個感覺就好似食緊出前一丁黑蒜油味湯底，但加左3 4包麻油咁，最後到差唔多食哂成碗，先食到有藥材味。湯底仲有幾片紅棗，幾粒杞子，同3片木耳。作為標榜養生湯既餐廳，感覺上有點姑寒。麵款都有四種，今次就揀左新竹米粉，米粉就冇咩特別，份量足夠。配料十選二，揀左墨魚春

雖然去食的時候係上年11月間嘢啱啱開嬲到我宜家都記得地方淺窄 我都明想搵個地方擺下個袋都無又無d設計可以勾住見我一個人求其搵個地方俾我食嘢就算諗唔到張凳想向後靠背都無仲不如食大牌檔d工作人員服務態度勁差唔係幫手解決問題要食客自己克服下本身呢間舖都係其他地方經過過以為可能味道不錯點知就是一碗勁油嘅雞湯加6件雞雞湯嘅味仲差過X樂牌清雞湯加3條甜不辣嘅小食就要100蚊落樓怪不得之後經過同街，呢間舖頭都無乜人唔好去搵笨啦

因為同朋友都係尖沙咀做野，就約左收工2人一齊食晚飯聚下舊。朋友想食簡單啲，見佢又寫住養生就揀左呢間試試。我地大概7點去到門口，冇人排隊所以唔洗等位就直接入得。見入面7成滿，有好幾張4人枱只坐左1-2人。安排入座嘅係一位戴眼鏡嘅女侍應，點知佢安排我地坐最近門口的6人枱，而當時已有一位女食客坐左喺最出嘅靠牆位置。女侍應要拉開張枱，叫我朋友坐入去入面個位，再推番埋張枱，變相我朋友被封印左。喺我地睇緊餐牌途中，我見有兩枱食客埋單走左，有兩張空嘅4人枱，就好有禮貌咁問另一位女侍應可唔可以轉坐入面嘅枱，當時我都表明唔介意搭枱，只係想坐得舒服啲。然後個侍應又點左我地去坐最入面嘅二人枱，有一張櫈係圓櫈（其他枱嘅櫈都係有椅背同扶手的）。2分鐘過後，有2個新食客入嚟時反而可以坐舒服嘅4人枱。我覺得餐廳嘅安排好有問題，亦令到我同朋友本來開心食飯嘅心情無晒，只想快快食完就走。食物方面，我地各叫左一碗米碗，分別係麻油雞同蟲草花雞，味道不過不失啦。份量正常，價錢$67-68，以單叫一碗米線嚟講少貴啦。可能因為唔洗收加一服務費，就只有呢種待遇？

馬祖台灣養生湯麵館 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街10號地下A號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：香辣養生湯農場雞手工麵 $67，愛文芒果茉莉花茶 (跟餐免費凍飲)，台灣麻辣鴨血(3片)拼凍豆腐(3粒)  $32馬祖麵館鄰近港鐵尖沙咀站B2出口，交通方便！😄😄😄香辣養生湯農場雞手工麵：養生湯材料足，有大量的黑木耳和紅棗，也有圓肉和芫茜，黑木耳的口感彈牙，紅棗十分香甜，圓肉夠鮮嫩，芫茜散發特殊香氣，藥膳滋味撲鼻而來，農場雞件夠多夠大塊，啖啖肉雞味濃郁，手工麵煙靭有咬口，水準不錯！❤️❤️❤️愛文芒果茉莉花茶：滋味鮮美且口感柔順。芒果的甜味讓人愛不釋手，而茉莉花的芳香在口中緩緩散開，好味又解渴！👍👍👍台灣麻辣鴨血：鴨血的質地綿軟有彈性，口感順滑，吸收了麻辣汁後更加美味好食，而且辣味適中，不大食得辣的朋友也會感到容易入口！😍😍😍凍豆腐：凍豆腐是蜂蜜的質地，非常滑嫩，冷藏後變得緊實，帶有柔軟的口感和獨特的風味，味道溫和而不過甜，吸收了湯汁後味道更加豐富！😋😋😋