雞朱寶 (已結業)

食肉獸的我們，最喜歡到這快餐店。每次他們都會首選「厚切豬扒雙拼飯」，當然今次都唔例外。坐下老闆娘會先問你要不要湯（因不想浪費），他們的湯沒有味精，真材實料，飲完不會有口渴感。厚切豬扒拼雞球再加極度邪惡嘅蔥油汁，問你怕未！豬扒真的好厚，絕不欺場，雞球份量都不少，3大件，一位女士應該無可能獨自KO這碟飯而我就選了川味口水雞米，雞很滑、辣度剛剛好（但對唔食辣的朋有可能會有點辣嫁），有點麻四、五十蚊連飲品仲要質數，份量都不錯，真是買少見少了。

今日收工同男友搵食，經過華都，依頭都幾多餐廳揀㗎。之前同佢尼食過雞朱寶嘅午餐，但佢地之前俾人逼遷之後再開返就冇食過了，今次係重開後，再番尋味估吾到佢重開之後竟然做埋晚市，以往只會做早午餐，是間吾憂冇生意嘅小餐館依家佢做埋晚市，餐牌冇乜點變，唯獨價錢變左(變貴左啦當然，個場重新裝潢過，加返啲油水費都正常的。值得體諒下嘅，要怪就怪個商場，之前係逼遷前最後一次食，聽日老闆娘講，業主加租，逼佢地落搭，因為見佢地生意好，但佢地會就範，最多搵過第度再重頭做過。後面想再食，真係執左，入面乜野都清空晒，得返石屎牆，根本就冇新租客，個業主咪得不償失囉，其實個地方(豆潤)咁細個，邊個會租呀？後來過一排，竟然見佢開返，更係即刻同男友講再尼食返啦好啦，人地啲歷史講完啦～講返食物先。佢地好出名就係好大塊豬排，可以配飯或者面食啦。落完單之後會問你飲吾飲湯，要就會不俾你(吾洗另外加錢的)，如果飲凍飲就要另加幾蚊咁，熱飲吾洗)我叫左個川味口水雞配湯米個雞係特登整凍食嘅，味道吾錯，吾算太辣。湯米一般啦我男友叫左豬排煎隻蛋飯塊豬扒認真大，都夠厚，肉汁多，調味適中，煎得多香，蛋係流心蛋黄，一啖蛋汁加埋啲豉油汁飯，好夾，如果

有次去附近嘅商場行街啲店員介紹我地呢間雞朱寶佢主要係食雞翼雞扒等等由於我唔係好想食飯所以就叫左呢個胡椒豬肚雞泡飯啲胡椒好夠辣啲豬肚都好新鮮食落好開胃雞肉都好滑但係細細舊就好多碎骨食個陣要小心啲！總括黎講對呢個胡椒豬肚雞好滿意

原來屯門有間好好食既豬扒同豉油雞翼餐廳，早排見一個好耐冇見嘅老友，去完佢屋企帶我去佢樓下食茶記，入到去原來間餐廳主打好多豬扒類雞翼類嘅食品，我就跟我朋友叫咗個佢哋話最出名嘅「豉油汁巴西厚切豬扒飯+豉油汁雞翼」，再叫咗杯凍檸茶少甜，當然一個環保分子嘅我一定會走埋飲管(要讚嘅係佢真係幫我走埋飲管㗎)。真心要讚下佢嘅豬扒 真係厚切冇講大話，同埋佢啲豉油雞翼真係即叫即煮 ，你到嘅時候係熱辣辣㗎可惜嘅係佢兜返唔係好多，餸太多但唔夠送飯，作為一個飯桶嘅我係有啲可惜。Btw 食完係好飽好飽既唔使擔心 哈哈

豉油汁豬扒、川辣雞中翼飯$50送熱飲及例湯（送完即止）第一次食，是日例湯係粉葛湯，夠火喉！豬扒很大塊，味道很好！川辣雞中翼我就唔覺得佢辣，味道OK！豉油汁方面我又覺得佢唔夠味喎！唔通我而家重口味左！熱奶茶都唔錯，滑嘅！

昨晚不想煮食就獨個兒在附近新開小店試新口味，同一晚有朋友先頭部隊吃完，覺得唔錯，我也就試試，時段唔同，果然出品都有很大差異，豬扒飯可配煎雙蛋，我是怕吃太多蛋就問可否要單蛋當然都是付全費，而且都安排到，加熱檸水，各樣都合理，等的途中就發生了廚房跟侍應在粗口吵罵，雖然有被勸阻，但各自喋喋不休的怨言幾分鐘未停過，我希望快點有得食早走早著，又見到原來套餐有例湯同飲品，以為送完即止，不以為意。終於等到了，豬扒好大件，好大碟飯，可是，好厚好鞋肉，只有近骨的肉較為好吃一點，可能期望高了一點，變成失望多一點。總括而言，味道算幾好，但基本的廚藝似乎還欠了一點，如成吋厚的豬扒是否應多打鬆一點呢剛才提到的例湯，原本剛入坐在我對面的熟客，店員主動問要不要例湯，我就如夢初醒，哦⋯⋯原來留給熟客$50 平民套餐的選擇，附近地方都有不少，唯有講句，無緣做熟客

之前行華都唔覺意經過，見到間食豬扒但勁多人等位食，仲要有啲客人幾十度坐室外都照食，就知有啲料到，於是我們就搵日專程去試下，以為好好彩我哋坐室內，點知近門口張枱係好微弱嘅冷氣，唔緊要照坐，我哋叫了胡椒豬肚雞湯飯和豬扒蛋飯。胡椒豬肚雞湯飯: 湯底夠胡椒味足料，唔似出面啲食肆湯底稀，佢係夠晒胡椒陣chur feel, 豬肚正常彈牙啱數，雞夠嫩滑，唔錯好食。豬扒蛋飯: 豬扒配蛋已經係絕配，豬扒上加了佢哋自家製甜豉油，最好就係佢驚你唔夠已放了枝豉油喺枱面，可比你自己任落，蛋汁撈落啲飯度已經夠晒滑溜，而豬扒亦很軟滑，因為佢揀了痴住少少肥嘅豬扒，所以食落唔會痴牙好嫩滑，值得一試 ^ ^ 餐飲叫了凍奶茶和凍檸茶，冇乜特別 。

近排世界盃⚽仲要預著放幾日假期💕晚晚都睇波飲啤酒🤣所以每當起身時，個胃有啲空虛感☠咁約咗朋友係屯門😉 朋友話應該食啲暖胃野🤓 第一時間諗到有湯嘅食物😍 睇下睇下嚟到華都😎😎 雞朱寶 🤔個門牌裝飾咁特別嘅😅😅😅原來食湯飯㗎🤓 光想，個胃已經好溫暖❤❤由於係小店，座位唔多，得幾張枱🙂所以就要耐心等一陣😊 等位時已經諗定食乜，一坐底我地已經叫得喇😎😎胡椒豬肚雞湯胡椒豬肚雞湯飯胡椒豬肚雞湯米線😂😂無錯! 全部都係胡椒豬肚雞湯😂😂湯底雞湯味好濃, 而且仲有酸酸嘅酸菜味唯一不足嘅就係胡椒味唔夠😊如果多啲胡椒就會更加香, 仲會有少辣味但係其實而家個湯底都好好味😋😋除咗個湯好味, 仲有好多雞同豬肚😍兩樣都好入味😍我諗如果配飯會更加好味😄😄😄下次都係揀配飯, 唔配米線哈哈🤗🤗🤗🤗

之前上openrice覓食(屯門區)， 因為已經食厭咗屯門市中心內的餐廳。專程為咗這個招牌豉油汁 巴西特厚豬扒拼煎雙蛋飯來的，果然不枉我專程來，豬扒厚身又淋又juicy，醃得又入味，篤穿隻蛋，蛋黃汁再加埋招牌豉油汁食完今次我會掛住佢椒鹽豬扒飯洋蔥加蔥再加辣椒炸得香口入味不過我都係鍾情於豉油汁見到很多人食胡椒豬肚雞湯飯等我放假嘅時候再嚟試下先如果係午市時間來都見到幾多上班族一齊食㗎餐廳內位置不多如果住附近可以外賣回家吃。

自己今日流流長行下屯門市中心，見下午肚餓去左相對比較平既華都廣場食飯，雞朱寶舖位十分唔顯眼，但卻係最多人入去食。一心相應該無伏，幸運的選對了👌🏻😍賣相已經知道無錯，同手掌差不多大塊，厚度正正常常，而味道方面首先入面都係嫩肉 ，質感唔錯，面味道適中，唔會好咸，豉油汁好好撈飯，菜就無所謂啦，連熱飲$50大元。雖然比同區貴但質數，份量個人認為值回票價⭕️☺️

華都商場呢個地方雖然細細地， 不過揾食嘅地方都幾多😚相比起屯市餐廳就唔會太多人等位😎傾開計朋友介紹呢間餐廳，對上一次嚟嘅時候冇開，今次睇戲之前終於嚟到食啦😆#胡椒豬肚雞湯飯 ($50)😋好味指數：(6.5/10)可以轉河粉、米粉、米線或者烏冬😚原來仲可以添飯添咖😆🍚胡椒豬肚湯嘅胡椒味就唔係好重，而且味道偏咸🤔做湯飯都ok嘅😛豬肚就唔係好多舊，雞嘅份量會多啲😝食落去雞肉都幾淋唔會韌🐤不過就有啲碎骨，要小心啲😫#椒鹽豬扒飯 ($50)😋好味指數：(7/10)有好多舊豬扒😆起碼有7-8塊🐷食落去肉質都好淋，咸咸地咁，不過就油咗小小😫仲有小小菜係到添，唔洗淨係食肉咁滯😛另外仲有啲豉油，雖然好普通，但豉油撈飯的確幾正，飯都食多幾啖😚碟飯好多辣椒絲係到🌶小心辣呀😖😖😖.⭐溫馨小提示📌所有套餐均送例湯及熱飲，送完即止

👫前排天氣超凍🌬，係屯門返工嘅👱🏻‍♀️想暖下胃，就嚟咗呢到食豬肚雞啦😆 招牌豬肚湯平時三至四點已經賣曬，好彩午市去個陣仲有得食😍 📢 想知邊到有更多好西食？Follow&like @ourfoodstory.hk✨ 吃貨情侶帶你食勻全世界🌏 每日不定時更新喔⭐️一一一一一一一一一一一一一一#胡椒豬肚雞湯米粉 <$50>▫️例湯▫️熱飲除咗米粉之外仲可以嗌湯飯/米線等等，可自由配搭🤔湯底係胡椒豬肚雞湯，飲落唔會好辣，有超重嘅胡椒味😍 而且飲完唔會口渴，應該無落味精😳 入面有好多舊雞同豬肚，非常足料🤩 豬肚煮到好淋，而且無腥味，整得好乾淨👍🏻 雞件斬得比較細，唔會啖啖肉，但連埋雞皮一齊食好滑身，肉質好彈牙、鮮嫩🤤，好有口感🙆🏻‍♀️ 食曬成碗個身即刻暖笠笠❤️米粉比較鹹，所以湯底溝淡咗🤨 如果想湯底濃味啲可以嗌湯飯（湯同飯係分開㗎）😋#秘製豉油汁巴西厚切豬扒飯 <$50>▫️配川辣雞中翼揀左蔥油汁，點知碟飯一嚟到得啲蔥鋪係面😂 豬扒真係好大舊，大大啖大滿足！好香口又Juicy！份量都好多好抵食😍 川辣雞中翼無咩辣味，同炸雞翼差唔多，不過都唔錯，真心推薦大家嚟食呢間！蔗榨

人大了，很多生活習慣都因工作而改變。而我最大的改變，就是慣常外出用膳 - 至少，午餐都一定是在外解決。今日因工作關係要到屯門LUNCH，走遍 整個屯門市廣場，都只有連鎖式食店，例如：schoolfood、小南國、吉野家、和亭等等‥‥ 但既然難得長途跋涉入屯門，當然要找一間屯門才有的食店。時間無多，行遠少少到華都商場，摸上了這間「雞朱寶」。餐牌上，野食選擇不多，主要款色就如其名：賣雞和豬。厚豬扒飯倒有數款，那我和同事都下單厚豬扒飯吧！我叫了：厚豬扒煎蛋飯配蔥油（＄４Ｘ）★★★★★／５無炸粉香煎豬扒，特級大，估計直徑達２０ＣＭ以上，肉質鮮嫩鬆化，ＪＵＩＣＹ好味。２隻脆邊煎蛋流心，少量椰菜小清新，特愛附在旁的自家製蔥油，帶濃郁的蔥香和脂香在鹹香的煎豬扒上收畫龍點睛之效。同事叫：厚豬扒雞翼飯配黑椒汁（＄４Ｘ）同事評分：★★★★／５同樣是特級大豬扒，配上３隻雞翼，啖啖肉。可惜全肉宴不是我杯茶。相信黑椒汁定能減低肉宴的乾涸感。埋單，收銀大媽翹著雙手自豪地問：「係咪好好味呀，豬扒好厚呢！」 冇錯，我承認我喜歡這豬扒飯，但我更欣賞她對自家出品的自豪！厚豬扒飯雖然賣相不像高級餐廳一般瑰麗，豬扒亦不及鹿兒

平時經過都爆場！今日下午見無咩人就去一試，我同朋友分別叫了招牌菜式豬肚雞湯飯 厚豬扒蛋飯,以及是日精選菠蘿生炒骨飯。幸運地最後一個豬肚雞比我地食到 老板娘同我地講平常都是3-4點已經賣晒 例湯更早在兩點無！豬肚雞湯飯：胡椒湯底 冬天食好暖胃 不太辣 好好吃！豬扒蛋飯：起初怕似一般豬扒飯咁會好'un'難咬 但比外面吃的驚喜 雖然很厚但咬落好淋一點都唔乾身 而豬扒既size更比我面大 出面很難搵到咁有水準生炒骨飯：看到時很好奇 因為汁比平常的更鮮紅 吃落很濃味 骨亦是即炸 十分脆 難怪平時咁爆咁多人 原來他們都堅持即叫即造 每天買晒就不會再有免得浪費食物或放隔天如果平時有時間不妨試試此店有時間一定會再去回味一下但位置有限亦比較細小 未必坐得舒服 但服務卻一流

今天我到屯門雞朱寶吃午餐、我叫了豉油汁厚切猪扒拼雞中奕飯他的豉油汁和特厚猪扒好得、他還有醉雞湯粉、好過元朗爽爽雞肉爽滑、十分了得、還有他們的是日精選餐、我食過好幾次、都好好味、、老板娘都好好人、不夠飯食可加飯、在屯門我找到一間打工仔的飯堂了、但要記住、這店開十一時到晚上七時、還有時會因大量食物估清會提早收市、因這間食店十分旺場、我每去都人山人海、冇他、這間食店是屯門商場售貨員飯堂、他們的出品真是好得。