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餐厅: 鹿苑粉麵餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级3
50
0
2010-01-25 28 浏览
因為考試,所以好早就放左學,跟住就同媽咪黎哩度食野lu~牛肚麵($20)牛肚同其他餐廳既差唔,冇話點唔好或者好。但d麵我就覺得幾好食,因為佢d麵都幾un既,唔中意食un既話,可以等d湯浸淋左先食!!但係整體黎講都幾抵食既,因為份量岩岩好,唔會食淨,所以唔會晒野!!!蠔油菜心菜好爽,但佢地淨係比好少蠔油,不過都好既,因為多得濟會好咸既呢!!!油占多($7):個麵包看得好脆呢。而d醬唔會太甜,味道岩岩好。3樣之中我最中意哩樣呢~~
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因為考試,所以好早就放左學,跟住就同媽咪黎哩度食野lu~
牛肚麵($20):
D牛肚同其他餐廳既差唔,冇話點唔好或者好。
但d麵我就覺得幾好食,因為佢d麵都幾un既,
唔中意食un既話,可以等d湯浸淋左先食!!
但係整體黎講都幾抵食既,因為份量岩岩好,
唔會食淨,所以唔會晒野!!!

蠔油菜心:
d菜好爽,但佢地淨係比好少蠔油,不過都好既,
因為多得濟會好咸既呢!!!

油占多($7):
個麵包看得好脆呢。而d醬唔會太甜,
味道岩岩好。3樣之中我最中意哩樣呢~~
牛肚麵~~
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蠔油菜心~
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卜卜脆既油占多呢~
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d醬岩岩好呢~正!
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卫生
抵食
用餐日期
2010-01-25
人均消费
$30 (午餐)
推介美食
卜卜脆既油占多呢~
d醬岩岩好呢~正!
等级4
今日係最後一日放大假, 明早又要返工, 於是決定偷懶, 唔去師父度, 反而係同老爸老媽入去大圍行下. 去到已經差不多兩點, 於是決定先行拜祭"五臟廟", 之後才去拜車公. 見呢間粉麵店好多人幫襯, 於是入去試下. 環境同一般市區的粉麵店一樣好細又好迫, 而且冷氣很凍! 看過餐牌後, 點了魚蛋河, 牛筋河, 同埋雙丸麵. 魚蛋河有魚片同魚蛋, 魚片味道一般而已, 反而魚蛋ok, 彈牙又有點魚肉味; 牛筋河則較差, 牛筋不腍之餘又沒有味, 水準之下; 雙丸麵要牛丸同豬肉丸, 店內自稱是手打牛丸. 牛丸的確彈牙, 但卻丁點牛肉味也沒有, 同樣情形發生在豬肉丸身上, 雖然彈牙, 卻沒有豬肉味, 令人失望. 另外, 個別侍應的態度很差劣, 令人側目. 價錢不便宜之外味道又不太好, 真不明白為何生意仍然不絕......
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今日係最後一日放大假, 明早又要返工, 於是決定偷懶, 唔去師父度, 反而係同老爸老媽入去大圍行下. 去到已經差不多兩點, 於是決定先行拜祭"五臟廟", 之後才去拜車公
. 見呢間粉麵店好多人幫襯, 於是入去試下.

環境同一般市區的粉麵店一樣好細又好迫, 而且冷氣很凍! 看過餐牌後, 點了魚蛋河, 牛筋河, 同埋雙丸麵. 魚蛋河有魚片同魚蛋, 魚片味道一般而已, 反而魚蛋ok, 彈牙又有點魚肉味; 牛筋河則較差, 牛筋不腍之餘又沒有味, 水準之下; 雙丸麵要牛丸同豬肉丸, 店內自稱是手打牛丸. 牛丸的確彈牙, 但卻丁點牛肉味也沒有, 同樣情形發生在豬肉丸身上, 雖然彈牙, 卻沒有豬肉味, 令人失望.

另外, 個別侍應的態度很差劣, 令人側目. 價錢不便宜之外味道又不太好, 真不明白為何生意仍然不絕......
雙丸麵
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牛筋河
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魚蛋河
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-10-18
人均消费
$19
推介美食
魚蛋河
等级2
15
0
2009-09-27 40 浏览
呢兩日去大圍開工, 天氣熱, 無胃口, 唔想食飯, 於是入去食牛雜河, 嘩, 好貴, $19一碗, 但料足, 覺得ok, 今晚收工又去(10:40pm), 嘩, 有無搞錯, d牛雜少左三份之一都有, 唉, 點解咁都得架,
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呢兩日去大圍開工, 天氣熱, 無胃口, 唔想食飯, 於是入去食牛雜河, 嘩, 好貴, $19一碗, 但料足, 覺得ok, 今晚收工又去(10:40pm), 嘩, 有無搞錯, d牛雜少左三份之一都有, 唉, 點解咁都得架,
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-09-27
人均消费
$19 (宵夜)
(非会员)
0
0
依間舖頭的魚餃係好好食, 我不是住附近的, 每次都係專登去食魚餃, 不過食埋今次, 以後都唔會再去食, 最多買生嘅返屋企自己淥, 因為實在唔想"受人氣"!!! 老實講, 依間舖頭的食物唔算平, 但D伙記嘅態度真係差到冇人有, 自己落錯單仲要話個客自己講錯, 跟住仲用D極唔友善的目光"重啤"個客人, 然後仲要人等好耐先再整返碗啱嘅俾人食! ...依D都事少, 最仲要係佢地每次都會寫錯價錢, 如果客人冇為意就會俾多咗錢!!!今時今日咁嘅服務態度點得0架!!!
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依間舖頭的魚餃係好好食, 我不是住附近的, 每次都係專登去食魚餃, 不過食埋今次, 以後都唔會再去食, 最多買生嘅返屋企自己淥, 因為實在唔想"受人氣"!!!
老實講, 依間舖頭的食物唔算平, 但D伙記嘅態度真係差到冇人有, 自己落錯單仲要話個客自己講錯, 跟住仲用D極唔友善的目光"重啤"個客人, 然後仲要人等好耐先再整返碗啱嘅俾人食! ...依D都事少, 最仲要係佢地每次都會寫錯價錢, 如果客人冇為意就會俾多咗錢!!!
今時今日咁嘅服務態度點得0架!!!
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用餐日期
2009-09-07
等级3
87
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2009-06-12 22 浏览
好似係出名自製魚蛋, 魚片, 墨魚丸, 魚皮餃......就係好多自製product啦因為在家附近, 開得又夜, 所以成日係到食食中式粉麵個人覺得魚皮餃is the best, 好大粒, 魚皮好彈牙其次就係魚角 / 魚片, 面層炸得剛好, 顏色上會話到比人聽唔會炸得過火的魚肉本身做到很彈牙, 但問題是偶然食到有小碎骨(我知道九龍城衙前x道有一間係專賣魚肉製品的可做到接近無骨, 因為做得細心及有部machine幫手)而湯底, 是白色的, 應該是魚肉+味精湯了, 飲完都幾口渴的而西式食品個人比較like佢地的沙爹牛肉湯意粉/通粉呢個外賣會比較好食, 唔知點解可能係沙爹同湯係外賣過程中有時間比佢地混合, 而令到湯味好濃加上感覺上外賣好似多d以茶餐廳黎講, 呢間都係較乾淨整齊的了, 坐得都幾舒服除左雲吞係店門口製作外......價錢係呢區係價的但我覺得佢地用料上都係新鮮的, 加上味道是positive的, 都可以接受日日都好多人係到食野, 只做街坊同學生意已經夠了又有好多人買淨料來自己煮食 / 打邊爐基本上都係一間唔憂做既店來的
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好似係出名自製魚蛋, 魚片, 墨魚丸, 魚皮餃......就係好多自製product啦
因為在家附近, 開得又夜, 所以成日係到食

食中式粉麵
個人覺得魚皮餃is the best, 好大粒, 魚皮好彈牙
其次就係魚角 / 魚片, 面層炸得剛好, 顏色上會話到比人聽唔會炸得過火的
魚肉本身做到很彈牙, 但問題是偶然食到有小碎骨
(我知道九龍城衙前x道有一間係專賣魚肉製品的可做到接近無骨, 因為做得細心及有部machine幫手)
而湯底, 是白色的, 應該是魚肉+味精湯了, 飲完都幾口渴的

而西式食品
個人比較like佢地的沙爹牛肉湯意粉/通粉
呢個外賣會比較好食, 唔知點解
可能係沙爹同湯係外賣過程中有時間比佢地混合, 而令到湯味好濃
加上感覺上外賣好似多d

以茶餐廳黎講, 呢間都係較乾淨整齊的了, 坐得都幾舒服
除左雲吞係店門口製作外......

價錢係呢區係價的
但我覺得佢地用料上都係新鮮的, 加上味道是positive的, 都可以接受

日日都好多人係到食野, 只做街坊同學生意已經夠了
又有好多人買淨料來自己煮食 / 打邊爐
基本上都係一間唔憂做既店來的
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$30
等级4
325
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叫了1碗魚餃雲吞米, 多謝你20蚊, quality好一般, 食完好thirsty如果要加油菜要比多11蚊, 我覺得好唔抵囉! 本人覺得wanchai的權記比呢間好食好多, 而且又平好多, 人地一碗雲吞面都係10蚊, 再加油菜都係加5蚊, 你收人地11蚊, 點解呢?上碗米粉都慢過人既...等左10分鐘...但kitchen有成3個人喎!男朋友說: 1個人煮送, 1個人煮面, 1個人煮菜, 點解都咁慢?碗面上了, 點知一眼望見好林囉! 食落口, 真係唔好食...!!!唔會再有下次喇...>.<
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叫了1碗魚餃雲吞米, 多謝你20蚊, quality好一般, 食完好thirsty
如果要加油菜要比多11蚊, 我覺得好唔抵囉!
本人覺得wanchai的權記比呢間好食好多, 而且又平好多, 人地一碗雲吞面都係10蚊, 再加油菜都係加5蚊, 你收人地11蚊, 點解呢?

上碗米粉都慢過人既...等左10分鐘...但kitchen有成3個人喎!
男朋友說: 1個人煮送, 1個人煮面, 1個人煮菜, 點解都咁慢?

碗面上了, 點知一眼望見好林囉! 食落口, 真係唔好食...!!!

唔會再有下次喇...>.<
差...!!!
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差,真係太林喇...
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咁就收左我地20蚊!
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$20 (晚餐)
等级4
215
2
2008-08-10 16 浏览
和babe分別叫了紫菜魚蛋米和紫菜魚蛋米線。湯底較淡,平日愛吃清淡的我也要加點醋調味。魚蛋有點魚腥味,尚算彈牙。環境和服務都是一般茶餐廳格局,起碼收錢的叔叔會說句多謝。
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和babe分別叫了紫菜魚蛋米和紫菜魚蛋米線。

湯底較淡,平日愛吃清淡的我也要加點醋調味。

魚蛋有點魚腥味,尚算彈牙。

環境和服務都是一般茶餐廳格局,起碼收錢的叔叔會說句多謝。
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$23
等级3
89
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2008-07-12 60 浏览
不寫食評都不知這舖頭那麼差,但可能我是女仔,所以沒甚麼太差的待遇吧。星期天和男友去遊水前,諗住食少少東西先玩,便選了這裏吃粉麵,可能沒甚麼其望吧,所以也不會有太大失望。看了餐牌其實很想叫薯條餐,見張相很漂亮,餐也很豐富般,但又怕待會吃得太飽,游水辛苦。所以叫我喜歡的紫菜四寶麵,貪一碗已有齊不同的選擇,不過男友後來後悔了,男友選吃牛腩併墨魚丸,他的墨魚丸雖不彈牙,但很有咬口,又有黑魚味,未知入面混了甚麼,還是把一些未攪碎的黑魚混了入內,總之很好味。而我的紫菜四寶河雖不難吃,但對著黑魚丸就很失色了,而且紫菜少,不過百物騰貴算了吧。雖然碗內有馳名魚蛋,但只是彈牙,沒甚麼特別。魚皮餃不好吃,但魚扎則好味。下次再來要叫魚札拼黑魚丸,咁就完美了。
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不寫食評都不知這舖頭那麼差,但可能我是女仔,所以沒甚麼太差的待遇吧。

星期天和男友去遊水前,諗住食少少東西先玩,便選了這裏吃粉麵,可能沒甚麼其望吧,所以也不會有太大失望。

看了餐牌其實很想叫薯條餐,見張相很漂亮,餐也很豐富般,但又怕待會吃得太飽,游水辛苦。所以叫我喜歡的紫菜四寶麵,貪一碗已有齊不同的選擇,不過男友後來後悔了,男友選吃牛腩併墨魚丸,他的墨魚丸雖不彈牙,但很有咬口,又有黑魚味,未知入面混了甚麼,還是把一些未攪碎的黑魚混了入內,總之很好味。

而我的紫菜四寶河雖不難吃,但對著黑魚丸就很失色了,而且紫菜少,不過百物騰貴算了吧。雖然碗內有馳名魚蛋,但只是彈牙,沒甚麼特別。魚皮餃不好吃,但魚扎則好味。下次再來要叫魚札拼黑魚丸,咁就完美了。
紫菜四寶河
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$25 (午餐)
推介美食
紫菜四寶河
  • 墨魚丸
等级3
89
0
2008-02-23 29 浏览
i tried this for a long time, but i think the qlty is decreasing , however the prx is increasing terribley....1 bowl of fishball noodle is increaing from $15 to $18 in 2-3 year....i know many material prx is increasing, you can increase the prx unless you provide the same good qlty food to us.....I don't go to this restaurant for a long long long long time lu.......disappointed....
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i tried this for a long time, but i think the qlty is decreasing , however the prx is increasing terribley....1 bowl of fishball noodle is increaing from $15 to $18 in 2-3 year....i know many material prx is increasing, you can increase the prx unless you provide the same good qlty food to us.....I don't go to this restaurant for a long long long long time lu.......disappointed....
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等级2
8
0
2008-01-09 23 浏览
店食手打墨魚丸超好食!是我認為全港最好!$18一碗墨魚丸麵(有五粒墨魚丸),我吃完一次便愛上它>3<沒有油的清湯底加上麵,點解墨魚丸可以咁彈牙但又咁無冰雪味又不是發了,而且又好...總之好食!面頭墨魚丸是否加了胡椒?好食過其他大排當d馳名墨魚丸la~之後索性買半公斤墨魚丸回家,好貴!$80一公斤!得40粒,點知回家煮不是那種味>.<why???總之要次次親自去食-_-魚彈一般,服務差,衛生差
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店食手打墨魚丸超好食!是我認為全港最好!

$18一碗墨魚丸麵(有五粒墨魚丸),我吃完一次便愛上它>3<沒有油的清湯底加上麵,點解墨魚丸可以咁彈牙但又咁無冰雪味又不是發了,而且又好...總之好食!面頭墨魚丸是否加了胡椒?好食過其他大排當d馳名墨魚丸la~

之後索性買半公斤墨魚丸回家,好貴!$80一公斤!得40粒,點知回家煮不是那種味>.<why???

總之要次次親自去食-_-

魚彈一般,服務差,衛生差
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$20
等级1
1
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2007-09-03 28 浏览
各位食家, 我相信大家對這間茶餐廳已經有一定"認識".我覺得佢哋真係"茶餐廳之恥辱"呀!!!我在1/9去食嘢, 三個人去, 唔係太肚餓, 咪一個餐一齊食, 點知俾個"金髮阿毛"話有冇攪錯, 三個人食一個餐... 又話租金貴呀... 我想問問大家, 今時今日咁既服務態度, 我都唔講啦, 但係租金都可以擺上枱, 用來同啲客人乞求食物. 我真係覺得有點兒過份..大家如果真係食嘢, 我希望大家諗清楚點, 我知道, 喺附近都有好多食店, 唔需要俾錢買難受呀...
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各位食家, 我相信大家對這間茶餐廳已經有一定"認識".
我覺得佢哋真係"茶餐廳之恥辱"呀!!!
我在1/9去食嘢, 三個人去, 唔係太肚餓, 咪一個餐一齊食, 點知俾個"金髮阿毛"話有冇攪錯, 三個人食一個餐... 又話租金貴呀... 我想問問大家, 今時今日咁既服務態度, 我都唔講啦, 但係租金都可以擺上枱, 用來同啲客人乞求食物. 我真係覺得有點兒過份..

大家如果真係食嘢, 我希望大家諗清楚點, 我知道, 喺附近都有好多食店, 唔需要俾錢買難受呀...
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服务
卫生
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人均消费
$25
(非会员)
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2007-06-26 23 浏览
我住附近,成日都路過,佢間鋪都幾大間丫,唔知點解成日都要o係門口包雲吞....叫豆漿(係同粉麵一算叫),可以遲黎過個粉麵.......油菜又要吹幾次,食晒粉麵先到.......粉入面發現一粒黑點,話俾伙計知,唔知係咪虫(我用羹隔起左)機本上食野有虫仔無乜大不了,成日有架啦,正常換過咪得囉,點知.......個伙計一睇就話,唔係虫黎o既,鑊lon黎之嘛,之後一手掉左隻羹.........
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我住附近,成日都路過,
佢間鋪都幾大間丫,
唔知點解成日都要o係門口包雲吞....

叫豆漿(係同粉麵一算叫),可以遲黎過個粉麵.......
油菜又要吹幾次,食晒粉麵先到.......

粉入面發現一粒黑點,話俾伙計知,唔知係咪虫
(我用羹隔起左)
機本上食野有虫仔無乜大不了,成日有架啦,正常換過咪得囉,點知.......
個伙計一睇就話,唔係虫黎o既,鑊lon黎之嘛,之後一手掉左隻羹.........
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$17
等级4
663
3
2007-03-19 34 浏览
這裡標榜是潮式粉麵檔,以手打魚丸肉丸掛頭牌,來到幫襯,來個四寶紫菜河加一份炸魚皮都應可試真章。四寶都是魚丸肉丸魚札牛丸魚餃等,嘗其食味,只能蓋以一個咸字曰之、尤甚是以魚丸肉丸牛丸為甚、唯一較為鮮味的是紫菜,有點無奈;另外炸魚皮油份過多,似乎隔油步驟做行不妥,嘗過後胃部相當不舒服,可見餘下的油量挺多。關於食味這裡應該不合格,因四寶過咸,而炸魚皮又不成,而服務方面又不見得盡心,後補的炸魚皮要提點幾趟才送上,明明已經Pack 好都沒有拿過來,有點掃興。
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這裡標榜是潮式粉麵檔,以手打魚丸肉丸掛頭牌,來到幫襯,來個四寶紫菜河加一份炸魚皮都應可試真章。

四寶都是魚丸肉丸魚札牛丸魚餃等,嘗其食味,只能蓋以一個咸字曰之、尤甚是以魚丸肉丸牛丸為甚、唯一較為鮮味的是紫菜,有點無奈;另外炸魚皮油份過多,似乎隔油步驟做行不妥,嘗過後胃部相當不舒服,可見餘下的油量挺多。

關於食味這裡應該不合格,因四寶過咸,而炸魚皮又不成,而服務方面又不見得盡心,後補的炸魚皮要提點幾趟才送上,明明已經Pack 好都沒有拿過來,有點掃興。
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$28