麵麵 (已結業)

門面裝修極美的麵麵專門吃魚湯魚麵的無骨無腥，還富有蛋白質、DHA及維他命價值價錢定位經濟又健康，性價比高一入座便每一人杯小魚湯作品嚐魚湯為了除去腥味，使用了烤鮮魚及秘製花膠蓉經9小時以上熬製而成，香濃細滑晚餐餐牌送特色前菜及飲品秘制脆雞扒濃魚湯烏冬 - $72前菜原來是蘿蔔漬、日式一口紫甜蕃薯及芝麻醬紫菜配搭的辣醬，辣度不多，但頗惹味百搭雞扒炸得外脆內軟，肉質鮮嫩多肉汁配魚烏冬，有50%魚肉，魚味十足，口感香軟西班牙煙燻黑毛豬魚湯料理 - $85豬柳顏色粉嫰，肉質軟嫰入口帶點煙燻的香味配魚麵，有70%魚肉，魚味極濃郁，非常爽滑彈牙極尚魚宴料理 - $95魚皮菜肉餃子、墨魚春卷、魚肉春卷、魚蛋、蝦海鮮材料新鮮，更能提升魚湯的鮮味香口脆炸魚皮 - $20脆卜卜的，入口香脆厚實戒指魚皮雲吞 - $50六粒魚皮餃皮薄餡多黑松露忌廉汁，香滑濃郁熱朱古力 +$5熱蜂蜜柚子茶 +$5熱奶茶接著的父親節如要光顧記得要電話訂座有限時優惠每個預約送一支Somersby的apple cider含少量酒精，帶有微量氣泡清新蘋果，口感清甜爽口

這間位於旺角樓上舖的店舖！地方雖然唔算好大！裝修都好特別好靚!用來打咭非常之唔錯！。至於食物方面:。燒鰻魚定食賣相都唔錯！睇到都想食！我介绍吓去個花膠魚湯非常濃郁！有營養又健康！鰻魚好嫰滑味道好正！烏冬好有咬口又彈牙！加埋D配菜都好好食！卜卜魚脆味道好特別好脆！。極尚魚宴料理！D配菜好好食魚皮菜肉餃、墨魚春卷、魚蛋、蝦！魚湯濃郁魚麵又健康！食入口好有口感又彈牙非常之唔錯！魚皮菜肉餃食入口好有口感！墨魚春卷味道唔錯！魚蛋又好爽口！蝦食入口都好新鮮爽口！。茘枝沙冰味道都好好飲！好香茘枝味道非常唔錯！。熱朱古力味道濃郁！朱古力味道好香！。價錢方面一般價錢！食物都好特別！唔錯之選！

上一次來是吃午餐，沒有去吃到魚麵😭😭，所以這次去吃晚餐就一定要吃吃才行。晚市剛剛開始不算太多人，所以不用等位可以入座☺。晚市套餐選擇挻多，跟餐還有飲品附送/升級飲品。💥極尚魚宴料理配魚麵 HKD$98 ， 這碗魚麵材料包括有 魚皮菜肉餃/ 墨魚春卷/魚肉春/魚蛋/蝦，湯底選擇了花膠濃湯魚，湯底呈奶白色魚湯味鮮甜🤤很喜歡這個味道💕，魚麵味道不會腥味而且煙韌有咬感😋。💥燒鰻魚定食配魚烏冬 HKD$138，定食材料包括有燒鰻魚/卜卜魚脆/前菜/花膠豚骨濃魚湯🤤。這個賣相不錯的套餐，味道不過不失，湯底更香濃，因為加了豚骨來提升味道🤭。💥熱朱古力 HKD$5(跟餐價)，賣相看似平平無奇及顏色不太明顯的賣相，但熱版朱古力(巧克力)味道很濃挻滑身的口感郁，還有心型拉花☺☺💥荔枝沙冰 HKD$22(跟餐價)，面頭有去核荔枝肉令到賣相更佳🤣。味道不會很甜剛好，夏天飲沙冰挻透心涼的感覺🤣😇。

見到有好多人好評,就特登過左黎食🌟呢度環境好文青,好適合黎打下卡呢到估名思義係主打魚湯同埋魚冬一坐底,就有一碗熱辣辣既鮮魚湯晚市套餐: 極上蟹匠拌魚烏冬($138) 蟹膏好新鮮👏🏻好食到好似返左韓國食蟹膏拌飯甘😍蟹肉數量唔多 不過都幾大舊🤣魚烏冬 第一次食 好似冇咩特別🙈凍水果紅茶(套餐價+$25)漁人樂趣($58)(包括:薯條,蕃薯條,魚肉春卷,墨魚春卷配黑松露沙律醬)兩款春卷好有創意 味道仲好好食😋😚店舖推薦:魚皮餃配柚子汁($48)淡淡既柚子香 魚皮餃個皮好薄👍🏻

我終於搵到自己最鍾意食嘅麵 就係魚麵🐟💗特登去呢一間手工魚麵專門店 餐廳有兩款魚麵可以揀 分別係雪白魚麵同手工魚麵 魚肉含量有別 口感唔同叫左呢款麵麵圍城 有9款小食配搭分別係柚子金菇、車厘茄、日式芝麻醬秋葵明太子醬蛋捲 、醉蝦、巴拿馬火腿哈密瓜、紅酒牛肋條、天婦羅炸大蝦、明太子雞翼九款配菜都好出色🥰🥰特別係明太子醬蛋捲 蛋捲一層層 好juicy 明太子雞翼都好惹味各款配菜送魚湯超好味魚湯可以飲 係新鮮魚熬製出嚟嘅 絕對冇味精👏🏻👏🏻另外魚麵口感爽口彈牙 係我最鍾意食嘅手工麵之一！另外叫咗燒鰻魚定食大大條燒鰻魚🥰🥰👏🏻鰻魚肉質唔錯 唔會有細骨卜卜魚脆非常香口 即是就咁食或者浸一浸花膠豚骨魚湯都好好味呢款叫咗魚烏冬含魚量比較少 同魚麵嘅口感有少少分別！兩款我都好鍾意食☺️

今日嚟人多餐廳多嘅旺角，見到呢間餐廳，有我最愛嘅魚烏東，即刻要試試。餐廳環境好舒適，疫情關係，仲貼心提供信封放口罩添👍🏻下午茶好抵食，揀咗「魚皮餃子花膠魚湯魚烏東」追加魚肉春卷。第一次食魚皮餃子，餃子皮好有口感，似自家製的。花膠魚湯唔會太鹹，好鮮甜👍🏻魚烏東都好正呀，口感有別於平日食嘅烏東...更好食。餐飲揀咗蜜桃椰果綠茶，椰果好Q彈，飲品款式都幾多選擇。值得介紹下流心芝士墨魚波，熱辣辣脆卜卜，咬開裡面嘅芝士醬都湧出來...Yummy😋

520咁浪漫嘅日子當然係搵朋友食吓嘢傾吓計啦，朋友揀咗位於旺角嘅餐廳食個下午茶。可能疫情關係下午茶時間，餐廳只有兩三枱，雖然枱之間只用隔板唔係相隔太多位，但都感覺清靜舒服。我哋兩個點咗兩個下午茶餐，兩個小食，細聲講細聲傾，食吓嘢就過咗個浪漫嘅下午。一坐低，職員已經比咗兩個信封我哋擺放口罩，今次係疫情後去過嘅第二間餐廳有提供信封或紙袋比客人。下午茶選擇唔多。+$10香口脆炸魚皮，份量都唔少，都幾新鮮。小食：芝士炸脆雞，雞肉太乾太鞋。流心蛋越南豆腐，流心效果可以，蛋無咩汁有啲淡，中間蔬菜汁料醒胃，左邊豆腐有少少辣嘅醬調味。白肉魚丸鴛鴦春卷魚湯稻庭烏冬(+$10轉魚烏冬)，魚烏冬幾彈牙，春卷扁扁哋，腐皮吸收到湯汁又唔會散晒，唔錯。魚皮餃子濃魚湯稻庭烏冬，烏冬爽滑，三件魚皮餃幾大件，皮比一般嘅魚皮餃更多少少韌性，裏面仲有少少蔬菜類，幾好食吖。+$13凍泡沫奶茶，唔太甜。+$13凍泡沫玫瑰奶茶，啖啖微微嘅玫瑰香，幾好飲。

特色魚麵 魚烏冬 😍.———總評分（以5分為滿分）———-價錢：💰💰（人均$60-100）美味指數：😋😋😋😋性價比：👅👅👅👅環境：🤩🤩..睇得多我地嘅post嘅朋友都知道，小編都好鍾意食有口感嘅野😍。見到魚麵魚烏冬咁特別嘅麵條，小編當然要去一試。.呢間店主打魚麵魚烏冬魚湯❤️。愛吃魚嘅朋友一定要來試試。魚麵同魚烏冬有咩分別呢？揀唔到食邊樣，兩樣都想試？咁就可以叫魚麵vs魚烏冬，兩邊都試曬。原來魚麵係70%魚肉，而魚烏冬就係50%。魚烏冬食落比魚麵更有口感，而魚麵嘅質地較爽口。建議第一次來嘅朋友可以試曬兩樣🥰～～～.

隔一段時間都會心思思想食魚麵旺角呢間魚麵亦係我嘅favourite choice夏日炎炎最好食撈麵今次仲有細細杯welcome drink係9小時熬製的花膠濃魚湯十分香甜濃厚燒安格斯牛肉拌魚烏冬撈烏冬及牛肉上面伴上泡菜，十分惹味加上彈牙的魚烏冬，非常開胃極上蟹匠拌魚烏冬好多蟹膏，蟹膏好香，撈埋啲魚烏冬係好好嘅配搭蟹肉好鮮甜，啖啖都有蟹籽，蟹肉，蟹膏，正呀😋每個烏冬都配有三款前菜甜蕃薯🍠麻醬海苔 -超開胃😋柚子汁蘿蔔明太子雞翼雞翼入面釀上明太子，辣辣地好香口雞皮燒得十分香脆，不會很油膩

呢間主打魚湯、魚麵同魚烏冬既專門店好特別，鐘意飲魚湯既可以黎試下。一入座侍應就送上細細杯既花膠鮮魚湯，奶白色既魚湯味道好鮮甜，飲得出係真材實料煲出安格斯牛肉漬定食 $148薄切美國精選安格斯牛肉，肉質嫩滑，肥瘦適中，醬汁甜甜地配飯一流，配菜仲有卜卜魚脆、胡麻醬沙律菜同花膠豚骨濃魚湯，粒蕃茄好甜好好食極尚魚宴料理 $95極尚魚宴有魚肉春卷、墨魚春卷、魚皮菜肉餃子、魚蛋同蝦，魚皮菜肉餃子餡料滿滿，魚皮仲好彈牙，春卷同魚蛋都好有魚香，再配上香濃既花膠豚骨濃魚湯，魚湯鮮甜濃郁，而魚麵比較幼身，好彈牙漁人樂趣 $58一大籃入面有墨魚春卷條、魚肉春卷條、薯條同蕃薯條，份量好多。墨魚春卷條同魚肉春卷條好特別，炸到脆卜卜，魚肉味道好濃。甜甜既蕃薯條同薯條點黑松露沙律醬都好好食

旺角726成幢樓都係餐廳，成日都好多人排隊上去今日就由最底個層試吓，麵麵 聽個名都知道係食麵㗎啦 魚麵係呢度最出名既！第二就係個魚湯底啦一坐低侍應就會俾咗杯細細的濃魚湯試吓，果然一試難忘，魚香味十足亦唔腥麵麵圍城有九款配菜 全部都不錯最為突出係明太子雞翼同紅酒牛肋條巴拿馬火腿伴哈密瓜留返最後當甜品食別有一番風味魚麵非常爽口彈牙，口感幾特別魚湯上面我都講過啦就唔重複魚之戀濃魚湯烏冬魚皮餃，魚蛋，魚片頭，魚腐，魚肉春卷，墨魚春卷真係名副其實嘅魚之戀，用料都好新鮮冇腥味香口脆魚皮加$10就有啦非常抵食凍愛爾蘭忌廉咖啡

之前聽講｛麵麵｝嘅魚麵好好味，今晚難得仔女都唔返屋企食飯，咁今晚食咩就由自己話事😃，一於去旺角｛麵麵｝。一坐低，店員放左一杯好細嘅杯，入面有啲奶白色嘅野，佢又冇講係咩嚟，放低就走人，我試一試應該係魚湯掛🙄。打開餐牌見倒個麵麵韋城，樣樣有啲就試下。首先講講個濃魚湯，唔係幾夠熱，但都幾鮮味，魚都都幾彈牙，其餘9款小食，其實就真係麻麻地，尤其係梅漬車喱茄，味道怪怪，好鬼酸，食左一粒冇再食啦，天婦羅炸蝦，炸漿太厚，隻蝦好鬼細隻，最正係明太子雞翼，雞翼炸得幾香口。不過以$108一個餐黎講就太貴啦。

相信好多女生也對魚湯情有獨鍾！今日拍拖到旺角午餐，吃了以魚湯魚麵主打的麵麵，一開lift門已被霓虹燈吸引！我們點了魚之戀濃湯魚烏冬、辛辣瀛太子拌魚烏冬、魚皮Nachos、魚之脆卷。濃魚湯烏冬香濃唔膩，有魚蛋、魚皮餃、春卷，配上特別辣醬非常好味！三款前菜柚子蘿蔔、小甜薯、麻醬海帶也好味有特色！Fish Nachos相當特別！魚皮非常香脆，配上芝士及牛油果醬，味道再升級！魚之脆卷香脆可口，配日式芝麻醬，瞬間吃光！瀛太子拌魚烏冬fusion風，色彩繽紛兼美味。午市小食還有8⃣️折，用Citibank信用卡有9⃣️折，外賣有8⃣️折！

女友收工後心癢癢想再到麵麵吃魚烏冬。L 選了極尚蟹匠拌魚烏冬有蟹膏、蟹子及蟹肉，每啖拌彈牙魚烏冬吃很鮮味。 至於女友選的燒安格斯牛肉拌魚烏冬拌韓式泡菜，所以會有小小辣。牛肉份量正常而且 切得很薄不會很難咀嚼。特式前菜小食包括惹味胡麻醬拌爽口海苔，甜甜又有實在口感的蕃薯及清涼的柚子汁大根，很開胃。女友的熱海鹽焦糖咖啡， 海鹽的味道帶出令咖啡的味道提升。追加一碗花膠濃魚湯，純正魚湯，很濃味很香，湯已經除油。魚湯含骨膠原及不飽和脂肪酸，鈣質及蛋白質多很有益。而入口亦沒有腥味，魚烏冬含豐富蛋白質、極低澱粉有效纖體。餐飲選熱檸茶望著彌敦道街景，希望疫情快過。香港恢復原來應有的景氣。

上次食麵麵係下午茶餐，今次回頭食晚餐。用信封裝住口罩。芝士脆炸雞 $38Cheesy fried chicken柚子汁沙津菜，夾住炸雞食都好，少熱氣d！炸雞熱辣辣，芝士勁濃勁重味，品質不錯呀！雞肉嫩嫩地，一口雞一口雞咁食好快食哂，份量以$38都算多！前菜一口蕃薯甜一甜，又似前菜又可以話係甜品。柚子汁白蘿蔔好清新開胃，好好味！芝麻醬海帶就非常日風海帶上芝麻好香口，同比例好多！極上魚宴料理 $95Supreme fishy fish noodle in fish soup魚麵配花膠濃魚湯，麵底烏冬底定魚香麻辣湯底都可以自己選。魚皮菜肉餃子彈牙多肉！墨魚春卷同魚肉春卷，前者又彈又香口，個皮好食過x記！後面魚味重軟身一點。魚蛋必有既，蝦多隻更好。 花膠濃魚湯。。。朋友成碗飲哂！點菜前試飲一杯後都估到會飲哂。真係無腥無油但濃同唔會飲完口渴要飲水，朋友都話必叫！我有d後悔叫左拌麵，但上次食左湯麵，今次想試新款嘛。極上蟹匠拌魚烏冬 $138Supreme carabiner craft fish udon蟹膏份量適中，岩岩帶起哂蟹肉鮮又seafood creamy感覺。蟹籽同蟹肉貼住魚烏魚好野味，海