黃金廚房

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嚟到深水埗黃金商場隔離嘅黃金廚房，叫咗黃金二人套餐，推廣價做緊$488，都幾抵食。清甜椰子雞鍋鍋底選擇有四款，我哋揀咗椰子雞鍋，湯底非常清澈、椰味芬芳，雞肉係用咗果園走地雞，食落夠曬嫩滑。如果唔食套餐，仲有超過15款黃金湯底，一定有一款啱你心水！套餐仲包左幾款火鍋配料，極級霜降牛頸脊脂肪平均，肉味濃而有咬口，手打蝦滑拼墨魚滑爽口又彈牙，爽滑魚皮餃口感煙韌，野菌雜菜盤款式多又新鮮，最後仲有日本稻庭烏冬。佢哋嘅海鮮都幾新鮮，因為有個魚缸，養住啲海鮮， 可以即時捕捉，即刻煮☺️座位都幾舒服，兩個人都會比張卡位我哋😃

新開既火鍋店，有得打邊爐又有蒸氣鍋，環境乾淨，平民價錢用料新鮮又唔錯～❤️芫荽皮蛋豆腐鍋 清新又簡單既湯底，已經好好味～好多件豆腐，好足料🧡頂級美國肥牛 一卷卷肥牛，又嫩又肥美💛蝦滑拼墨魚滑 目測見到睇落令粒粒，已經覺得一定好好味，果然蝦滑有大大粒彈牙蝦仁，墨魚滑又係新鮮又有口感，性價比超高💚新鮮豬肚 洗得好乾淨，冇乜內臟味，好新鮮💙人氣脆響卷 自家製炸響玲，每件都大大塊好脆💜蟹柳 一大排蟹柳，正!!

就快入秋天，當然要約班朋友邊一邊啦！🔥諗住試下新開嘅黃金廚房打個靚邊！呢度d配料同食材超新鮮！而且環境好新淨好好坐。-胡椒豬肚雞鍋 $148裡面有超多白胡椒、豬肚，另外配有一碟大大碟雞，食落超級滑嫩彈牙，個湯飲落超級暖胃。-霜降肩胛肥牛 $128放落已經覺得油脂好均勻，而且食落牛味好足夠，聽講佢哋個本地手切牛都係必食！-紐西蘭羊肉卷 $88每卷都非常之薄，羊味好濃郁又唔會腥唔會話好肥，肥瘦相間。-白鱔片 $98味道好鮮美，而且切得比較厚，所以淥完之後食鮮嫩彈牙，呢個真係一定要叫🤩🤩-黃金四寶丸 $108自家製嘅四寶丸，擺碟已經好靚，牛肉丸有微微爆汁效果，龍蝦丸極為爽彈！😍-豬潤 $48估唔到呢度啲豬膶正到黐線🤩講真出面都食唔到咁正咁新鮮嘅豬潤，首先佢切得好厚！而且口感好滑嫩-三文魚刺身 雖然得8塊三文魚但擺盤都好靚一啲都唔馬虎！三文魚肉厚而且油脂豐腴，應該冇人抵抗得住🤩

約朋友去遊山⛰️玩水，再去食晚飯，去左深水埗欽州街94號黃金中心商場一樓的《黃金廚房》食火鍋🍲，捕充體力，消除疲勞。雜菌花甲蟹鍋 $188 果湯底好靚，料又足。湯料有隻蟹🦀，花甲，金菇，秀珍菇，雞脾菇，冬菇，呢個豪華鍋黎㗎👍。花雕豬腦 $48，其實好少地方有豬腦食架，呢度竟然有，不過呢樣真係敢食的人就會食，唔敢食的唔想見到。🐷🧠豬腦口感似鵝肝，本身冇味的，要靠湯㡳俾味道佢！黃金四寶丸$108 打邊爐🍲點可以少左丸呢。 肉丸Juicy有咬口，四款新鮮手打肉丸有蝦丸，墨魚丸，鯪魚球和牛丸，每款各2粒。紐西蘭羊肉卷 $88 羊肉粉粉嫩嫩好吸引，食落去唔會有好大陣羶味👍黃金手切本地肥牛 $328 牛肉油脂分佈好靚，好新鮮，入口鮮味，好易就咬到，好食😋花古今刺身 $888 刺身非常新鮮，晶瑩剔透帶一道道紅紋，擺盤超靚💐黑柏葉  $68 大大份非常爽口，打邊爐一流😋

天氣開始轉涼，就想打邊爐，同朋友喺深水埗行完街見到呢間黃金廚房，即刻入咗去打個邊爐先。首先我哋叫咗白鱔片，一碟份量都好多，滿滿一碟，好足料。加上白鱔魚肉肉質好滑嫩，加上冇乜骨，可以放心食。然後再叫個好補嘅花雕豬腦，一啲異味都冇，仲有淡淡嘅花雕酒香，入口都好滑嫩。仲有唔少得鮮鵝腸，口感滑溜得嚟，又有咬口。份量夠曬多，而加埋個超濃湯底，真係一流。想食得冇咁重口味，湯底就揀左蕃茄薯仔牛坑腩鍋，呢個湯底蕃茄味都好濃，酸酸甜甜好開胃！最佳配搭一定係蕃茄薯仔湯！而牛坑腩入口鬆化，牛味香濃，唔錯唔錯👍🏻

深水埗名物黃金商場🌟 黃金商場入邊有間黃金廚房Golden Kitchen⭐️滋補藥膳醉雞鍋半隻$128第一啖試試湯底，十分驚艷💫佢藥膳味唔係好濃，但帶出甜味+少少酒味續後打邊爐，亦唔會遮蓋食物本身味道，但有帶有甜味😍😍⭐️極級霜降牛頸脊 小$128切得很薄，一淥即食濃濃本地鮮牛肉，淋身⭐️黃金四寶丸$108自家手打丸-蝦丸 墨魚丸 牛丸 鯪魚丸個人最愛墨魚丸，爽口彈牙，夾雜着墨魚🦑口感⭐️新鮮豬肚$58食得岀真系新鮮，且洗得好乾淨，豬肚一啲豬腥味都冇⭐️野生竹笙$88竹笙索取湯底日月精華，好甜，又爽，好正，份量好足夠😋⭐️娃娃菜$32⭐️稻庭烏冬$32題外話:醬料每兜都有蓋蓋上，乾淨衛生加分位💫另外，見到餐牌二人套餐$488好抵食，一定飽住個肚行出去Like+打卡亦即可贈送是日甜品一款☺️味道🤩🤩🤩🤩/5環境🌟🌟🌟🌟🌟/5(店舖新裝修，行木系風格，燈光柔和，而且大量卡位，港人最愛卡位，坐得舒服😌)

天氣開始轉就會諗起打邊爐經過深水埗呢間新裝修開左上左去 就試試下藥膳醉雞鍋(半隻雞）🐔🐓個鍋超意外驚喜送上枱 已經睇到湯底超清澈未放任何肉類前先飲左啖湯底飲下當刻好清甜 帶淡淡嘅酒香🥂雞件相對切得大件 但半隻真係唔少都幾香滑 油脂唔多霜降肩胛肥牛🐂🥩每片牛肉切到好薄覺落好少咁實際一定夠三人份量都比想像中牛肉香味極濃一啲都唔洗點醬油黃金四寶丸🟠⚪️⚫️🟤相對呢比我有啲失望丸質偏淨身肉味唔夠出扣左少少係呢到豬肚🐖🐽 &竹笙就不過不失爽口 而新鮮環境上：一上到黎都好闊落場內都係卡位一定都坐得好舒服有活海鮮🦞區都冇咩腥味 除左打邊爐外下次試埋蒸氣海鮮鍋先🦞味道：🤪🤪🤪🤪/5環境：🏡🏡🏡🏡🏡/5服務：👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳/5CP：💞💞💞💞/5

第一次試佢晚餐食小菜，等足1個鐘先上菜，第1碟菜薯仔牛柳粒係唔熱既，仲要生既d肉，其他餸雖然熟但都唔好食，仲唔其實同等價錢有其他好食好多既選擇，唔會再幫襯晚餐食小菜。

放工相約姊妹食飯，知道深水埗開左間火鍋店，火鍋料選擇多又新鮮，❤️ ，餐廳係深水埗欽州街94號黃金中心商場一樓全層叫《黃金廚房》。🍲老壇酸菜魚鍋 $168超靚超高貴 ，淨係個鍋已經好多材料，有魚片🐟，豆卜，酸菜，辣椒🌶️金黃色的湯㡳非常吸引。呢個鍋酸酸辣辣好夠味，非常開胃惹味，魚肉片冇骨又非常滑👍豆卜吸曬啲湯汁，咬落出啲汁就係口爆出黎，極正❣️🦪美國桶蠔 $168 桶蠔好新鮮，差唔多有我隻手掌咁大。雖然我地叫較濃味的酸菜魚湯，但都唔會好搶蠔的鮮味，好食！🐑紐西蘭羊肉卷 $88 🐑羊肉粉粉嫩嫩好吸引，食落去唔會有好大陣羶味👍🐖極品黑豚肉 $88 黑豚肉好靚，睇落好新鮮，放落果鍋淥一陣就得啦❤️🦐🥟鮮蝦雲吞 $60 雲吞皮薄餡靚，裏面仲係juicy架添！🥟鳳城水餃 $60 水餃皮薄餡靚，裏面仲係juicy架添，可以再點多盤！

朋友介紹呢間新裝修無耐既黃金廚房食物出色，今日媽咪生日我就同媽咪細妹黎試下，果然好有氣派好正！我地先叫一個象拔蚌刺身$1480😍象拔蚌爽甜脆口，超級新鮮，一啲腥臭同霉都無，入口好鮮味，每一片都大大塊，我地食到完全停唔到口！之後就到主角火鍋，湯底我地簡佐雜菌花甲蟹鍋$188，呢個湯底材料好豐富，好鮮味，蟹同花甲既咸鮮加上雜菌既清甜，已經好鮮味🍲火鍋配料方面我地叫佐極品霜降牛頸脊(大)$268，日本黎既霜降牛頸脊好味到無得頂，本身牛頸脊就係牛頸微微突起，活動最多果塊肉，所以肉質好爽口感好好，而呢度既呢款肉更加雪花分布好平均，油脂帶黎脂膏細微既嚼勁，口感肥嫩而具彈性，配呢個湯更加鮮味🐮🥰另外叫左黑柏葉$68同埋花雕豬腦$48，新鮮既牛柏葉就係黑色，新鮮原味有口感，原汁原味，好爽口好好食！🤫豬腦有微微鮮紅既血絲，又靚又新鮮，豬腦淡淡滑滑，加上花雕完全唔腥，好特別既體驗🐷

天氣一早一晚開始轉涼，打邊爐嘅季節又開始啦🤣今晚同朋友揀咗呢間深水埗既黃金廚房黎烚下烚下～作為雞煲愛好者，見佢呢到有雞煲，即刻忍唔住要試下！重慶麻辣雞鍋上枱已經好香麻辣味，個雞煲有好多洋蔥及配料，香氣撲鼻，小小麻辣很開胃😚😚雞件大大件，爆炒十分入味，雞味不錯，皮唔厚，食落唔會好油膩，雞煮到剛剛熟，食落啲雞無嚡既感覺👍配料方面就叫左美國桶蠔 $168同鮮蝦雲吞 $60，美國桶蠔好大隻，比足料🤣🤣冇冷鮮味，又唔腥，好鮮甜，正！😋😋雲吞都好皮薄餡正，蝦肉好多，好鮮甜，啖啖都好香蝦肉，又彈牙爽口，好食😍😍👍👍

一班同事收工話去食火鍋，知道黃金中心商場開左間新餐廳，我哋就去深水埗欽州街94號黃金中心商場一樓的《黃金廚房》，試下佢的水準。正宗澳門🐷豬骨鍋 $188 ，果湯底好靚，料又足，啲料好似仲多過湯底😂。湯料有豬骨🍖，白蘿蔔和粟米🌽，非常清甜😋鮮鵝腸 $98 鮮鵝腸脂肪含量少，好幼身，放落火鍋一陣就食得，比豬腸更好食👍$688 / 海鮮拼盤 ，極品霜降牛頸脊（中）🦞生猛龍蝦新鮮切半上枱，晶瑩剔透的龍蝦肉落火鍋後，慢慢變成白色。將半隻龍蝦係鍋裏撈上黎，用筷子🥢夾起龍蝦肉，大大舊放落口，一啖搞唔掂呀😹咬一啖，蝦肉鮮甜好味！🔷活鮑魚大廚在鮑魚表面介左幾刀，係咪會快熟啲呢🤔反正佢好彈牙鮮甜就得啦🦪美國桶蠔桶蠔好新鮮，差唔多有我隻手掌咁大。我地叫左較淸的豬骨湯，所以蠔的鮮甜味更誘發出來，好食！💛元貝蒜蓉粉絲蒸元貝，最滋味的食法，元貝爽口好味👍🦐活海蝦海蝦新鮮鲜甜，放落粥一齊食更滋味🐂牛頸脊油脂分佈好靚，淥幾下就食得，入口好易就咬到，牛味濃好食😋

爸爸生日，佢鍾意打邊爐，決定同佢去食火鍋慶祝，一家人去深水埗欽州街94號黃金中心商場一樓的《黃金廚房》。餐廳非常大，坐位全部都是卡位梳化座，坐得非常舒服。難得生日，就飲啤酒慶祝吓🍻。蕃茄🍅薯仔🥔牛坑腩🐂鍋＄188呢個湯底真心掂👍足料蕃茄薯仔牛坑腩火鍋，湯底無味精，真材實料，湯料和湯食曬飲曬都得，蕃茄味和牛味濃郁，酸酸甜甜好開胃！紐西蘭羊肉卷 $88 🐑羊肉粉粉嫩嫩好吸引，食落去唔會有好大陣羶味👍黃金四寶丸$108 ，打邊爐🍲點可以少左丸呢。 肉丸Juicy有咬口，四款新鮮手打肉丸有蝦丸，墨魚丸，鯪魚球和牛丸，每款各2粒。花雕豬腦 $48 ，其實好少地方有豬腦食架，呢度竟然有，不過呢樣真係敢食的人就會食，唔敢食的唔想見到。🐷🧠豬腦口感似鵝肝，本身冇味的，要靠湯㡳俾味道佢！

成日見到好多人去深水埗既黃金廚房打邊爐，今次到我地去食啦。一入到餐廳就勁多人，睇見都忍唔住🤩先叫左個招牌既老壇酸菜魚鍋，一黎到已經好大陣酸菜魚味，「酸菜魚」🐟好正宗，夠麻夠酸😋而配料既份量都好夠！係好好既配搭！而且魚🐟本身肉質好滑，好入味，呢個份量兩個人食都岩岩好!仲叫左好多配料😆😆包括極品黑豚肉 $88、鮮鵝腸 $98、白鱔片 $98、新鮮農場雞子 $128，樣樣都好新鮮，份量好足，好鍾意個黑豚肉，豬肉味好濃，唔會好薄一片，啖啖肉，又唔會太肥，啱啱好，油脂都好香😋😋😋仲有個白膳！魚質好滑，好鮮，又唔多骨，超正！！😚😚😚

天氣開始涼，約了朋友到剛剛新開的黃金廚房「打個靚邊」火鍋店很多，這家無論湯底、配料、環境都十分滿意呢！有超過15款黃金湯底和不同配料，最重要的是十分新鮮啊๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘-胡椒豬肚雞鍋 $148裡面有白胡椒、超多豬肚，另配一大碟新鮮雞，喝下去十分暖肚，秋冬最適合不過。朋友說豐富到只吃這個湯底的料已經飽了哈哈-霜降肩胛肥牛 $128/小 $168/大這款肥牛相對油脂比較均勻，而牛味亦好濃郁，另有本地手切牛也是必吃之選。-紐西蘭羊肉卷 $88每片都非常之薄，羊味也是很濃郁，最重要是肥瘦真的很均勻啊-白鱔片 $98大大片的膳片超級爽彈，而且肉質厚厚的，咬下去好彈牙-黃金四寶丸 $108自家製的四寶丸，當中爆汁牛肉丸和爽彈龍蝦丸最為難忘！-豬潤 $48從未吃過這樣新鮮的豬潤，豬潤是厚切的，下鍋大概30秒左右，咬開嫩滑無比，好食過某家豬膶麵想像到店家選用食材的執着-三文魚刺身 擺盤精緻，值得一讚。一共有8塊，每1塊都非常之肥美肉厚。-稻庭烏冬 $32-蔬菜籃 $48最後來個大大盤的新鮮雜菜清清腸胃就最好不過了！