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早在點子開幕既時候,小妹已經被佢既梳乎厘班戟深深吸引著😍... 只可惜上次去到,店主竟然話pancake已經賣哂💔!店主仲話當晚要即刻飛✈️去台灣🇹🇼攞pancake粉,如果吾系之後都開吾到鋪😮。小妹聽到之後,覺得呢間小店好有heart💛,更加覺得1定要試下~今日趁港鐵🚉有星期6半價優惠💰,1於再去過😌!我地3點正🕒黎到,店內啱啱仲有1張枱,真系好好彩啊😇!叫得點子,店內又店少得波點呢😊?店鋪走台式簡約風🌿,牆上貼滿金黃色波點⚪️,帶點活潑既感覺👯。坐低之後當然即刻order梳乎厘班戟($88)啦!今次小妹做足功課先黎📖:梳乎厘班戟每日限量30份💁🏻,分別系3pm、6pm同9pm供應,每個時段限量10份架咋⚠️!order左之後,店員比左個籌我地😄~呢度連個籌都特別過人🙆🏻,系3D既pancake形,好軟熟架,下面仲貼左個number🔟~等到頸都長埋👀!45分鐘之後pancake終於上桌🤤!睇住個pancake脫模真系好療癒啊💓!由於pancake🥞即叫即製,上面既牛油溶得好快啊🍴!熱辣辣♨️梳乎厘班戟空氣感十足,口感鬆軟☺️,有d似梳乎厘。仲充滿蛋香添🍳,不過小妹就覺得就算加左蜜糖🍯都仲吾系幾
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早在點子開幕既時候,小妹已經被佢既梳乎厘班戟深深吸引著😍... 只可惜上次去到,店主竟然話pancake已經賣哂💔!店主仲話當晚要即刻飛✈️去台灣🇹🇼攞pancake粉,如果吾系之後都開吾到鋪😮。小妹聽到之後,覺得呢間小店好有heart💛,更加覺得1定要試下~今日趁港鐵🚉有星期6半價優惠💰,1於再去過😌!

我地3點正🕒黎到,店內啱啱仲有1張枱,真系好好彩啊😇!

叫得點子,店內又店少得波點呢😊?店鋪走台式簡約風🌿,牆上貼滿金黃色波點⚪️,帶點活潑既感覺👯。

坐低之後當然即刻order梳乎厘班戟($88)啦!今次小妹做足功課先黎📖:梳乎厘班戟每日限量30份💁🏻,分別系3pm、6pm同9pm供應,每個時段限量10份架咋⚠️!
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order左之後,店員比左個籌我地😄~呢度連個籌都特別過人🙆🏻,系3D既pancake形,好軟熟架,下面仲貼左個number🔟~
梳乎厘班戟
$88
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梳乎厘班戟
$88
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等到頸都長埋👀!45分鐘之後pancake終於上桌🤤!睇住個pancake脫模真系好療癒啊💓!由於pancake🥞即叫即製,上面既牛油溶得好快啊🍴!熱辣辣♨️梳乎厘班戟空氣感十足,口感鬆軟☺️,有d似梳乎厘。仲充滿蛋香添🍳,不過小妹就覺得就算加左蜜糖🍯都仲吾系幾夠甜...

雖然等待時間有d長😗,但終於試到期待已久既梳乎厘班戟😋~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-04
等候时间
45 分钟 (堂食)
人均消费
$50 (下午茶)
推介美食
梳乎厘班戟
$ 88
梳乎厘班戟
$ 88
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15
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2017-03-11 885 浏览
自從港鐵 開通了西港島綫就好想黎西環😂知道那裡環境很美 很悠閒的感覺Happy Friday 又有機會 可以去影下相 食下野最近 流行梳乎厘鬆餅嗜甜的我 一定要到訪下🙋🏻點子 3:00pm 才開門在貨櫃碼頭 就影左一輪相先啦👍最後 都係4點才出現一入到去 就坐滿8成客人坐了 門口的二人座我們才發現 原來梳乎厘鬆餅是限量供應逢3,6,9點 才會出爐10個我們當然馬上要order🙋🏻大約要等30分鐘一開始都覺得會好耐不過 跟朋友聊一聊 時間好快過終於來了 鬆軟綿密 充滿蛋香每一啖 都係梳乎厘感覺 空氣感好重能想像 他們在製作過程 落足心機好像5分鐘就可以食完真心不錯👍 有機會應該可以再來😊😊😊
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自從港鐵 開通了西港島綫

就好想黎西環😂

知道那裡環境很美 很悠閒的感覺

Happy Friday 又有機會

可以去影下相 食下野

最近 流行梳乎厘鬆餅

嗜甜的我 一定要到訪下🙋🏻

點子 3:00pm 才開門

在貨櫃碼頭 就影左一輪相先啦👍

最後 都係4點才出現

一入到去 就坐滿8成客人

坐了 門口的二人座
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我們才發現 原來梳乎厘鬆餅是限量供應

逢3,6,9點 才會出爐10個

我們當然馬上要order🙋🏻

大約要等30分鐘

一開始都覺得會好耐

不過 跟朋友聊一聊 時間好快過

終於來了 
梳乎厘鬆餅
$88
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鬆軟綿密 充滿蛋香

每一啖 都係梳乎厘感覺

空氣感好重

能想像 他們在製作過程 落足心機

好像5分鐘就可以食完

真心不錯👍

有機會應該可以再來😊😊😊
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-03
用餐途径
堂食
人均消费
$88 (下午茶)
推介美食
梳乎厘鬆餅
$ 88
等级4
220
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2017-03-07 557 浏览
I know I must have to return and try this café since the last vain attempt. It was a Sunday night when I passed by the newly opened Little Dot Room few months ago. The owner apologized that the pancakes were surprisingly popular and ingredients got out of stock so that she had to fly to Taiwan for the Taiwanese flour that night. I truly appreciated the ‘stubbornness’ of Little Dot Room- a tiny café that insists to import Taiwanese raw materials by all means.Mostly pancakes but also drinks and ma
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I know I must have to return and try this café since the last vain attempt. It was a Sunday night when I passed by the newly opened Little Dot Room few months ago. The owner apologized that the pancakes were surprisingly popular and ingredients got out of stock so that she had to fly to Taiwan for the Taiwanese flour that night. I truly appreciated the ‘stubbornness’ of Little Dot Room- a tiny café that insists to import Taiwanese raw materials by all means.

Mostly pancakes but also drinks and mains were served here. The signature pancake, soufflé pancakes were available 10 per timeslot, 3 timeslots per day (3pm, 6pm, 9pm). We arrived at 3:15pm for the 3pm timeslot. After your order, you will get the soufflé pancake model printed with the order sequence (actually a quota tag)- ours was number 10 i.e. the last one of that round.
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After 45-60 minutes, our fresh pancakes were ready. The two layers were thick and fluffy indeed, not too sweet. I thought it would be airy but not at all; fulfilling instead. What impressed me the most was not the food but the diligence of the owner- I watched her sliding pancakes from the skillet onto the plate with a palette knife each by each. What could be improved was the environment- quite crowed and bar tables were shared.
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Overall, Little Dot Room is worth a visit. There you would taste not only pancakes with perfect texture but also the sweet effort paid by the owner. Go before the pancake timeslot starts to avoid the queue!

p.s. Long waiting time, but wifi available if needed.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-04
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (下午茶)
等级3
39
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2017-03-02 570 浏览
這次特意為了吃梳乎厘而來的,六點十分來源店鋪,客人不多。看看餐牌就二話不說點了這個$88的梳乎厘和一杯熱騰騰的綠茶牛奶。梳乎厘的賣相比那個模型板的的籌來得更吸引,樣子鬆泡泡,軟綿綿,十分有趣。吃進口裏,入口即融,味道清甜。雖然製作需時三十分鐘,但多一分等候,多一點質素,總算使心理平衡一點。但要留意此店每日僅供應三十個,分別在三、六、九點提供,因此想吃的也需配合時間。至於那飲品味道還不錯,茶具挺能配合,簡簡單單吃個甜可以令人心情愉快呢!
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這次特意為了吃梳乎厘而來的,六點十分來源店鋪,客人不多。看看餐牌就二話不說點了這個$88的梳乎厘和一杯熱騰騰的綠茶牛奶。
梳乎厘的賣相比那個模型板的的籌來得更吸引,樣子鬆泡泡,軟綿綿,十分有趣。吃進口裏,入口即融,味道清甜。雖然製作需時三十分鐘,但多一分等候,多一點質素,總算使心理平衡一點。
但要留意此店每日僅供應三十個,分別在三、六、九點提供,因此想吃的也需配合時間。
至於那飲品味道還不錯,茶具挺能配合,簡簡單單吃個甜可以令人心情愉快呢!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级2
22
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2017-01-15 1242 浏览
約朋友黎之前,見到咁多差評本來都有啲猶豫,但堅尼地難得開左啲特式小店,冇理由唔試下㗎嘛。傳說中的等好耐/店員態度唔好/嘢食凍哂&難食/店內衛生唔好…統統沒遇到。可能係因為星期五三點黎,個場唔爆所以唔洗等好耐?店員係好忙,但態度都幾好,去自助斟水咁啱冇水,佢仲專登為我地送上兩杯暖水。嘢食雖然唔係話超好食到要一去再去,但都唔差喎。不過大家黎記住要關好門,隔離係公園真心好多蚊,店員直頭攞左個電蚊拍出黎拍蚊…冬天都咁樣,唔知夏天點算…如果平日有時間,約朋友去點子hea下傾下謁,真心唔錯。------------------------------是日返早,收工去到點子啱啱好三點,試左宇治綠茶流心班戟,梳乎里班戟,紫薯牛奶,綠茶牛奶。飲品先上,啟動港女mode影左陣相,玩左一陣兩個班戟都先後上枱,等待時間都唔算耐。宇治綠茶流心班戟唔夠綠茶味,流心還可以,豆腐雪糕反而唔錯,但如果下次再黎唔會返兜。梳乎里班戟傳說中冇乜味唔係幾好食,但我反而鍾意呢個班戟多啲。其實食落咪就係梳乎里咁囉,都幾好食喎,唔洗點糖漿都夠味。重點係,佢個樣真係好可愛,一定會黎再食多次。紫薯牛奶紫薯味非常濃郁,牛奶味亦好香好滑,唔
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約朋友黎之前,
見到咁多差評本來都有啲猶豫,
但堅尼地難得開左啲特式小店,
冇理由唔試下㗎嘛。

傳說中的等好耐/店員態度唔好/嘢食凍哂&難食/店內衛生唔好…統統沒遇到。

可能係因為星期五三點黎,
個場唔爆所以唔洗等好耐?

店員係好忙,
但態度都幾好,
去自助斟水咁啱冇水,
佢仲專登為我地送上兩杯暖水。

嘢食雖然唔係話超好食到要一去再去,
但都唔差喎。

不過大家黎記住要關好門,
隔離係公園真心好多蚊,
店員直頭攞左個電蚊拍出黎拍蚊…
冬天都咁樣,
唔知夏天點算…

如果平日有時間,
約朋友去點子hea下傾下謁,
真心唔錯。

------------------------------

是日返早,
收工去到點子啱啱好三點,
試左宇治綠茶流心班戟,梳乎里班戟,紫薯牛奶,綠茶牛奶。
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飲品先上,
啟動港女mode影左陣相,
玩左一陣兩個班戟都先後上枱,
等待時間都唔算耐。

宇治綠茶流心班戟
唔夠綠茶味,流心還可以,豆腐雪糕反而唔錯,但如果下次再黎唔會返兜。

梳乎里班戟
傳說中冇乜味唔係幾好食,但我反而鍾意呢個班戟多啲。其實食落咪就係梳乎里咁囉,都幾好食喎,唔洗點糖漿都夠味。重點係,佢個樣真係好可愛,一定會黎再食多次。

紫薯牛奶
紫薯味非常濃郁,牛奶味亦好香好滑,唔太甜,飲完非常滿足!

綠茶牛奶
綠茶味普通,冇紫薯牛奶咁香濃咁滑,不過唔甜,適合怕甜人士。

------------------------------

此店甜品偏甜,
綠茶系列似乎普通,
如果純粹想食好西,
咁可能會覺得麻麻地。

但適合想hea下/影相呃like人士,
店內環境餐具都幾有心思,
平日人少少黎就最啱。

我同朋友由三點hea到六點,
有得食有得瘋狂自拍有得無限hea,
我本人好滿意,
會再黎!

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-13
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (下午茶)
推介美食
  • 紫薯牛奶
等级1
3
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2017-01-13 943 浏览
突然想吃Soufflé Pancakes, 之前在The Pantry试过Tiramisu on Pancakes觉得pancake本身太淡味要靠配料同糖浆吊味,想起西环的这家小店也经常受到推荐,一开Openrice看评论竟然全部都在complain服务差等待时间长,O晒嘴,其实心里都打鼓的,怕也被店家怼。不过抱着平日应该不会太多人+等得起的心态,带住部电脑去到西环,准备一路整理资料一路等。到店时3点十几分,由于店很小服务人员也少就直接嗌人落单,落咗單15:19。因为看过大家评论知是自助斟水,就离开座位想给自己斟杯水,刚走过去店员就问我是不是想斟水,之后解释说另一边在烧水,等加热到100度兑进去水就不会太冻,还说等阵加热好会斟俾我。听到这已经好感动,都没expect到。大概是我落单时候店员正好在准备一批Soufflé Pancake蛋浆,听到我也点就直接多做了一个,从落单到我的Pancake上台不到20分钟,真的没有之前大家说的45分钟~1个钟那么夸张。此时不到15:39,比我先到的几台客人的食物在我之前已经上齐,即便他们三点钟落单,等待时间也就差不多30分钟。说说味道,Pancake
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突然想吃Soufflé Pancakes, 之前在The Pantry试过Tiramisu on Pancakes觉得pancake本身太淡味要靠配料同糖浆吊味,想起西环的这家小店也经常受到推荐,一开Openrice看评论竟然全部都在complain服务差等待时间长,O晒嘴,其实心里都打鼓的,怕也被店家怼。

不过抱着平日应该不会太多人+等得起的心态,带住部电脑去到西环,准备一路整理资料一路等。

到店时3点十几分,由于店很小服务人员也少就直接嗌人落单,落咗單15:19。

因为看过大家评论知是自助斟水,就离开座位想给自己斟杯水,刚走过去店员就问我是不是想斟水,之后解释说另一边在烧水,等加热到100度兑进去水就不会太冻,还说等阵加热好会斟俾我。听到这已经好感动,都没expect到。

大概是我落单时候店员正好在准备一批Soufflé Pancake蛋浆,听到我也点就直接多做了一个,从落单到我的Pancake上台不到20分钟,真的没有之前大家说的45分钟~1个钟那么夸张。此时不到15:39,比我先到的几台客人的食物在我之前已经上齐,即便他们三点钟落单,等待时间也就差不多30分钟。
Soufflé  Pancake
$88
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Soufflé  Pancake
$88
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说说味道,Pancake很松软,上层那块中间部分有点半熟的状态,很像Soufflé, 下层由于被挤压的关注看起来没有上层高。温度让牛油很快融化,不过牛油比较少对味道没有太大影响,Pancake应该是用纯蛋白做所以味道很淡,我觉得蛋浆里应该是没有落牛油的因为我看到店员拌好的蛋浆都是几乎纯白色,可能是这样的蛋浆更容易发起来。需要一点糖浆提味的,不过他家糖浆个糖霜都比较甜,要少落。

如果单论味道我觉得The Pantry更胜一筹,胜在Topping和糖浆上。Pancake质感和味道两家无大分别。可能Soufflé Pancake本身就是没有什么味道吧,之后可能不会再试了,我还是比较喜欢富有蛋香和牛油香的焗烤食品, 范例: Cafe Charm's窝夫。

用餐过程中没有人complain,店家态度也很好,经常听到提醒刚进来的客人关好门因为周围有很多蝇,不关好门蝇会飞进来。店家也一直向客人解释今日有一位店员因为发烧没法返工所以有时候出餐或结帐需要稍等一阵,都是可以理解的。

就我个人经历而言,服务Okay,等候时间合理,小店经营不易,做餐饮业更不易,大家多多包涵吧。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
Soufflé  Pancake
$ 88
Soufflé  Pancake
$ 88
等级2
14
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2017-01-04 863 浏览
因為網上面有blogger介紹呢間野同埋最近興食pancake,就約左朋友試下點子。未入門口都覺得怪怪地,門面無餐牌又無標記係食啲乜同大約幾錢,但我一心黎到就當然無理入去坐啦。嗌野要行岀去嗌,坐係度嗌佢佢係唔會過黎,佢只會離遠聽,聽又聽漏,又要重覆同佢clarify幾次我想嗌乜。乜事啊!三個人叫左一個招牌pancake,兩個蕎麥面同一個薯條小食同三杯飲品。(唔好意思唔記得影飲品)蕎麥面同薯條算中上,都算好味。個pancake等左好耐,我明佢要焗,但問題係全間舖得我地一枱都等成over 30 mins就真係不得了,多人既話就真係不堪入目。個pancake終於黎,滿心期待諗住佢整禁耐同埋係今餐既主角,賣相又幾好,點知一食落去:哇麵包店啲蛋糕都好食過佢。。。佢似係第一次係屋企homemade計錯比例既例子,完全唔似一間pancake店應該要整到岀黎既質素。。三個人食,一人要夾$131,200%唔值。到收錢,真係九流態度同service,收銀貼住淨係話唔收一千蚊,但無話唔收毫子,但佢唔收我兩個五毫子。話大佬,第一:毫子係法定貨幣,唔收毫子係犯法,第二:佢無寫話唔收毫子!!! 不過我地算數,俾個
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因為網上面有blogger介紹呢間野同埋最近興食pancake,就約左朋友試下點子。

未入門口都覺得怪怪地,門面無餐牌又無標記係食啲乜同大約幾錢,但我一心黎到就當然無理入去坐啦。

嗌野要行岀去嗌,坐係度嗌佢佢係唔會過黎,佢只會離遠聽,聽又聽漏,又要重覆同佢clarify幾次我想嗌乜。乜事啊!

三個人叫左一個招牌pancake,兩個蕎麥面同一個薯條小食同三杯飲品。(唔好意思唔記得影飲品)

蕎麥面同薯條算中上,都算好味。
個pancake等左好耐,我明佢要焗,但問題係全間舖得我地一枱都等成over 30 mins就真係不得了,多人既話就真係不堪入目。
個pancake終於黎,滿心期待諗住佢整禁耐同埋係今餐既主角,賣相又幾好,點知一食落去:哇麵包店啲蛋糕都好食過佢。。。佢似係第一次係屋企homemade計錯比例既例子,完全唔似一間pancake店應該要整到岀黎既質素。。

三個人食,一人要夾$131,200%唔值。

到收錢,真係九流態度同service,收銀貼住淨係話唔收一千蚊,但無話唔收毫子,但佢唔收我兩個五毫子。話大佬,第一:毫子係法定貨幣,唔收毫子係犯法,第二:佢無寫話唔收毫子!!! 不過我地算數,俾個五蚊大餅佢找。

垃圾店!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-01-04
用餐途径
堂食
人均消费
$394
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2016-12-31 585 浏览
This was my first time dining at Little Dot Room, and my girlfriend and I went for the 3pm sitting in order to try the signature Soufflé Pancake. Immediately I noticed an issue that there are only 10 signature pancakes available per sitting; at 3pm, 6pm and 9pm respectively. We arrived at 3:30 and had to wait for 15minutes before being seated, however luckily we managed to order the Soufflé Pancake before it ran out.Service:- There was 3-4 people behind the counter preparing food/drinks with onl
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This was my first time dining at Little Dot Room, and my girlfriend and I went for the 3pm sitting in order to try the signature Soufflé Pancake. Immediately I noticed an issue that there are only 10 signature pancakes available per sitting; at 3pm, 6pm and 9pm respectively. We arrived at 3:30 and had to wait for 15minutes before being seated, however luckily we managed to order the Soufflé Pancake before it ran out.

Service:
- There was 3-4 people behind the counter preparing food/drinks with only 1 waitress to look after 10 tables. This meant that she was very busy and running back and forth a lot.
- There was two of us dining and we were provided with a small square tall table to sit on, however about 20mins into our wait for food another 2 were asked to sit on our table with us which meant there was hardly any room left with 4 people at the table. We were not pleased with how cramped the restaurant felt as people were being asked to stack up on tables together.
- When we ordered the signature pancake we were told it would take 30mins which was a slight annoyance but nothing we could do. Given that we already waited 15mins for a table, it would mean it took us 45mins+ to actually get any food. In the end we had to wait 35mins to receive our food after ordering and by then we had lost some appetite already. What really annoyed us was that a family of four arrived for about 5-10mins and received their Soufflé Pancake before us, and we had been waiting for 20-25mins already at that point.
- Overall service was okay, nothing special to note apart from the extremely long wait for food.

Food Quality:
Drinks
- We ordered the English Toffee Coffee and English Breakfast Tea. The Toffee coffee came relatively quickly and was really well done. The English tea on the other hand took a while to come, possibly due to shortage of staff waiting tables. And when it did come I only received the pot of tea, without milk or sugar. Eventually when I got the waitress to come over to ask for milk and sugar, she handed me two small vials which looked nice but were incredibly impractical. I ended up spilling the milk trying to pour it, and didn't have a teaspoon to measure out my sugar so I just had to pour the sugar in and guess. Turns out the milk wasn't even milk, it was warm cream and completely ruined the tea. Not to mention it felt like I was drinking hot flavoured water because the tea was so weak.

Food
- We ordered the burger with cheese and soufflé pancake. Both arrived 30-35mins later which was frustrating as we had lost some appetite already. The burger portion was quite small for $88 HKD. The patty was also still quite "mushy" inside which gave me the sense it wasn't well cooked. The soufflé Pancake was well made and presented, however personally I did not like it as it was not very solid and the texture felt like undercooked scrambled egg inside. My gf personally enjoyed that so I guess it's up to personal preference. Although she did remark that there was a tiny slice of butter for 2 large pieces of pancake, and could not finish both pancakes due to loss of appetite.

Decor:
- Nice little cafe looking restaurant but not much space inside and felt cramped.

Price:
- A little overpriced as the meal cost us $120+ HKD each for a coffee and pancake, which generally wouldn't be too bad if food quality and service was better.
- Also as a side note: we only realised after we had left that we were given the wrong change and given too much. The meal came out to $254 HKD and I paid with a $500 bill. I received $254 in change instead of $246. Slight issue and only realised when it was too late, so check your bills/change before leaving!
English  Breakfast  Tea
$40
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Soufflé  Pancake
$88
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Japanese  Cheese  Burger
$88
28 浏览
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-31
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$125 (下午茶)
推介美食
Soufflé  Pancake
$ 88
  • English  Toffee  Coffee
等级4
2016-12-19 5449 浏览
星期六下午兩時開始營業,由13: 45等到14:15,眼前仍然是冷冷的閘。有三個人跟我們一樣站在門外,問了其中一人是不是等位,她們也是抱著冒險心態繼續等。決定等到兩點半,不開門的話就只能另覓地方。終於到了14:20,一架私家車駛至,兩個人下車開閘。見到制服,才發現其中一個原以為等位的人是店員,怎麼她剛才不答一句,把我們從疑惑中救出來?店面不大,細細間都幾悠閒。淺色木枱,有日式風格。牆上、餐牌,都見到波點的蹤影。班戟有甜有鹹,鹹食還有漢堡、沙律、蕎麥麵和小食。班戟分成三款,梳乎厘班戟、日式流心厚鬆餅和常見的薄身班戟。飲品有茶和梳打,但要有波點,就得選最後一頁的咖啡。近期流行梳乎厘班戟,一直都沒有試過,一心打算去日本吃,但幾個月前的日本之行錯過了,今天堅決要試。正打算落單,每天只限3/6/9時供應10份,只好先點鹹食和飲品,再等多半小時。聽聞食物上得慢,甫入座,店員已餐牌一拼送上個小牌子,寫明不接受催單,先小人後君子。小店採用開放式廚房設計,看著廚房內打仗,看得我也心急起來。終於明白為何常有廚房佬很粗魯的說法。在高壓力之下,人的確會變得暴躁。其他人黙黙跟著指令做。不過,既然是開放式廚房,客
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星期六下午兩時開始營業,由13: 45等到14:15,眼前仍然是冷冷的閘。有三個人跟我們一樣站在門外,問了其中一人是不是等位,她們也是抱著冒險心態繼續等。決定等到兩點半,不開門的話就只能另覓地方。
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終於到了14:20,一架私家車駛至,兩個人下車開閘。見到制服,才發現其中一個原以為等位的人是店員,怎麼她剛才不答一句,把我們從疑惑中救出來?

店面不大,細細間都幾悠閒。淺色木枱,有日式風格。牆上、餐牌,都見到波點的蹤影。
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班戟有甜有鹹,鹹食還有漢堡、沙律、蕎麥麵和小食。班戟分成三款,梳乎厘班戟、日式流心厚鬆餅和常見的薄身班戟。飲品有茶和梳打,但要有波點,就得選最後一頁的咖啡。近期流行梳乎厘班戟,一直都沒有試過,一心打算去日本吃,但幾個月前的日本之行錯過了,今天堅決要試。正打算落單,每天只限3/6/9時供應10份,只好先點鹹食和飲品,再等多半小時。
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聽聞食物上得慢,甫入座,店員已餐牌一拼送上個小牌子,寫明不接受催單,先小人後君子。小店採用開放式廚房設計,看著廚房內打仗,看得我也心急起來。終於明白為何常有廚房佬很粗魯的說法。在高壓力之下,人的確會變得暴躁。其他人黙黙跟著指令做。不過,既然是開放式廚房,客人在旁邊看著,其實不用這麼大聲呼喝吧。話雖如此,還是很佩服她煮出一碟接一碟的食物。
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綠茶鮮奶

看著眼前的波點,有種童話故事幻滅的絕望。奶泡並不完整,白色跟綠色混在一起,還崩了四份一,然後勉強加上綠茶粉做成波點,不加也罷,現在成了個花臉貓,賣相毫不討好。欣賞花在用具的心思,重手的杯子,配上造型可愛的棒子,十分精緻。沒有奶泡,由第一口開始便是綠茶的甘香,茶味很夠,甚至蓋過奶味,甜度甚,原來是實力派。
綠茶鮮奶
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紫薯鮮奶

這個賣相才像樣。厚厚一層溫暖的奶泡,沾滿唇邊,予人幸福感。紫薯鮮奶夠濃,只是少甜。不過,到最後幾口,杯底全都是未溶掉的紫薯粉,又稠又甜,只能讚其夠足料。
紫薯鮮奶
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日式炸薯餅

看著店員把雪藏薯餅遞入廚房,沒想到出來的效果這麼好。炸粉鬆脆而不油膩。有三個味道。蟹肉忌廉吃起似帶奶香的薯蓉。咖喱有少少日式咖喱的甜,輕到毫不刺激的辣,是最喜歡的一款。紫薯最足料,內有粒粒。紫薯味清香,沒有人造的甜,淺紫色叫人吃得放心。在外面見到誇張的紫色,總懷疑有添加劑。
日式炸薯餅
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主食班戟-大阪燒風
粟米肉末咖喱沒有供應,只好改大阪燒風。鋪滿鰹魚乾和紫菜,大量沙律醬和燒汁,預期之內的濃味。兩塊如麥當勞熱香餅大小的班戟,內有椰菜和煙肉。要不是看見煙肉,幾乎沒有察覺到,其味不重。椰菜的存在感則來自其爽硬的口感。班戟大量的餡,以微甜的粉漿黏在一起,鹹中滲著少少甜,味道和口感都幾特別。比真正的大阪燒亦少一份油膩。
主食班戟-大阪燒風
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梳乎厘班戟
3時正,店員逐枱問要不要梳乎厘班戟。到3:40,終於見到真身。兩件班戟疊起,隨著我們搖碟子而震動,狀甚鬆軟,散發著香噴噴的蛋味。上層那件比下層軟心,少少濕潤。下面的則全熟透,像個極度膨脹、超鬆軟、十分輕身的海綿蛋糕。跟梳乎厘還有一段距離的口感不太驚喜,反而味道不俗,蛋香清而濃,甜度不高,很清純。簡單地以楓糖漿和牛油調味,個人喜歡蛋的清香,認為兩樣都可有可無。
梳乎厘班戟
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本來覺得梳乎厘班戟還可以,不過不失,但埋單時才留意到,這件等了足足1小時40分鐘、沒有任何配料的班戟, ,竟然賣$88。性價比實屬不高。環境裝修都很舒適,但氣氛麻麻。鹹食班戟幾有創意。不算驚喜,試一次就好了。

自從K11的班戟店開業,便一直都想去試。這天碰巧在西環,友人特意前來約吃午飯,還選中了一直想吃的班戟,實在窩心。雖然對餐廳的評價平平,但有妳就夠了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-17
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$143 (午餐)
推介美食
  • 日式炸薯餅
等级2
26
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2016-12-11 404 浏览
堅尼地城新開了一間名字,裝修與食品也貫徹始終的甜品輕食店--->點子。堅尼地城出色的甜品店寥寥可數。竟然給我們發現這間用心製作的店子。肥豆媽對於綠茶甜品情有獨鍾,到處品嘗過無數綠茶甜點。一坐下便忍不住點了兩款:1)宇治綠茶日式流心鬆餅伴豆腐雪糕 - 可以說是很清新的感覺,不太甜,微暖的流心宇治綠茶,伴以日式綠茶蛋糕,再配味道清新的豆腐雪糕,層次豐富。好像食極唔肥,好想食完再食!2)綠茶班戟伴綠茶雪糕 - 和暖而不膩的班㦸,配以綠茶味濃郁的雪糕,又是另一款顯出店主誠意之作。3)Cappuccino - 上枱時伴着小小的玻璃樽裝着的咖啡糖,已經十分吸引。小小圓點子點綴,更是可愛。飲下去,有驚喜,香而不濃,很切合優閑的感覺。
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堅尼地城新開了一間名字,裝修與食品也貫徹始終的甜品輕食店--->點子。

堅尼地城出色的甜品店寥寥可數。竟然給我們發現這間用心製作的店子。

肥豆媽對於綠茶甜品情有獨鍾,到處品嘗過無數綠茶甜點。一坐下便忍不住點了兩款:
1)宇治綠茶日式流心鬆餅伴豆腐雪糕 - 可以說是很清新的感覺,不太甜,微暖的流心宇治綠茶,伴以日式綠茶蛋糕,再配味道清新的豆腐雪糕,層次豐富。好像食極唔肥,好想食完再食!
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2)綠茶班戟伴綠茶雪糕 - 和暖而不膩的班㦸,配以綠茶味濃郁的雪糕,又是另一款顯出店主誠意之作。


3)Cappuccino - 上枱時伴着小小的玻璃樽裝着的咖啡糖,已經十分吸引。小小圓點子點綴,更是可愛。飲下去,有驚喜,香而不濃,很切合優閑的感覺。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-12-11
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (宵夜)
推介美食
  • 抹茶心太軟伴豆腐雪糕
等级4
180
0
2016-12-07 376 浏览
女朋友係堅尼地城返工,因為早咗出去,所以有時間去食個下午茶,我冇試過佢哋嘅甜點,比較難作出完美既決定😐不過如果單單對佢哋嘅服務質素同鹹點食物質素,基本上可以係OR直接出負評🙄加上我淨係食咗佢哋鹹點,所以答案呼之欲出⋯牛肝菌大王啡菇蕎麥面-HKD68$呢個組合其實唔係錯既,加上大王啡菇中央加入蛋黃,營造留心嘅感覺,理應係好食既,問題就係出在於廚師煮法同醬汁嘅選擇,麵身已經太軟 ,再配上太淡味既牛肝菌水一齊煮,嗰種味道唔係每個人都接受到,加上調味太淡,同水煮意粉係差唔多🤔唯一比較可取嘅係,佢上面落咗小小日式照燒汁,如果改用忌廉汁或其他醬汁,例如直接用日式照燒醬煮,我諗味道會更加好,當然你可以話依個係素食,落忌廉唔係幾好,想清淡啲,但依一個唔可以成為藉口,服務方面我冇乜意見,不過我想講,小店經營≠理所當然要客人等,我依個蕎麥麵算等得唔係好耐,大約25分鐘,店內只有大約四枱客,係非繁忙時間要等25分鐘,68$去食一個質素非常非常非常普通嘅蕎麥面,對唔住我真係比較難接受,當然佢仲有機會嘅,下次我應該會你試吓佢哋嘅甜品,希望我唔會失望啦🤔
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女朋友係堅尼地城返工,因為早咗出去,所以有時間去食個下午茶,我冇試過佢哋嘅甜點,比較難作出完美既決定😐不過如果單單對佢哋嘅服務質素同鹹點食物質素,基本上可以係OR直接出負評🙄加上我淨係食咗佢哋鹹點,所以答案呼之欲出⋯
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牛肝菌大王啡菇蕎麥面-HKD68$
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呢個組合其實唔係錯既,加上大王啡菇中央加入蛋黃,營造留心嘅感覺,理應係好食既,問題就係出在於廚師煮法同醬汁嘅選擇,麵身已經太軟 ,再配上太淡味既牛肝菌水一齊煮,嗰種味道唔係每個人都接受到,加上調味太淡,同水煮意粉係差唔多🤔唯一比較可取嘅係,佢上面落咗小小日式照燒汁,如果改用忌廉汁或其他醬汁,例如直接用日式照燒醬煮,我諗味道會更加好,當然你可以話依個係素食,落忌廉唔係幾好,想清淡啲,但依一個唔可以成為藉口,服務方面我冇乜意見,不過我想講,小店經營≠理所當然要客人等,我依個蕎麥麵算等得唔係好耐,大約25分鐘,店內只有大約四枱客,係非繁忙時間要等25分鐘,68$去食一個質素非常非常非常普通嘅蕎麥面,對唔住我真係比較難接受,當然佢仲有機會嘅,下次我應該會你試吓佢哋嘅甜品,希望我唔會失望啦🤔
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-16
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (下午茶)
等级1
1
0
2016-12-05 297 浏览
人生中第一次寫有關香港食店的網評卻是帶着及悲哀的心情😔本来我和我老公都很喜欢吃甜品(特别是我老公是法国人),喜欢周圍去發掘和品嚐好的甜品店,也很喜欢用行動支持年輕人创业,最近我們發現樓下的開了間日式pancake 店,一心跟我老公抱着去支持新店的心情進去消费,但接下来发生的事让我们傻了眼😨座下来还没3分钟以今有几只蚊子在我们头顶飞,里面的工作人员看到这情况都没出声,要我们提出调台他们才懒懒的换张桌子个你😓好了开始点餐了我们叫了个chocolate pancake ,工作人員告知要等30mins ,ok 我们可以等,过了差不多5分钟进来了的客人也点了个Chocolate pancake 外卖,工作人员同样告诉他要等30mins,当外卖的客说等30mins太久了转身走的时候站在柜台后的制作人员马上转态说等15mins就可以,我心想(我的要30mins 人家的只要15mins)但是想想算了,新开的店做多一單生意也不容意,好了戏肉来了35mins 后我老公看了看表從下单到現在我们以經等了45mins 了我想我追一下单也不过份,不追还好一追就一肚子火了,里面短发的姐姐这头让我们等多5mins 转
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人生中第一次寫有關香港食店的網評卻是帶着及悲哀的心情😔
本来我和我老公都很喜欢吃甜品(特别是我老公是法国人),喜欢周圍去發掘和品嚐好的甜品店,也很喜欢用行動支持年輕人创业,最近我們發現樓下的開了間日式pancake 店,一心跟我老公抱着去支持新店的心情進去消费,但接下来发生的事让我们傻了眼😨
座下来还没3分钟以今有几只蚊子在我们头顶飞,里面的工作人员看到这情况都没出声,要我们提出调台他们才懒懒的换张桌子个你😓
好了开始点餐了我们叫了个chocolate pancake ,工作人員告知要等30mins ,ok 我们可以等,过了差不多5分钟进来了的客人也点了个Chocolate pancake 外卖,工作人员同样告诉他要等30mins,当外卖的客说等30mins太久了转身走的时候站在柜台后的制作人员马上转态说等15mins就可以,我心想(我的要30mins 人家的只要15mins)但是想想算了,新开的店做多一單生意也不容意,好了戏肉来了35mins 后我老公看了看表從下单到現在我们以經等了45mins 了我想我追一下单也不过份,不追还好一追就一肚子火了,里面短发的姐姐这头让我们等多5mins 转个头跟她里面的工作人员开始耳朵轰炸了😱说赶时间就不要进来吃啦,去大家乐、麦当劳不用等,😡😡😡 哇哇哇....... 这间是什麼店呀态度这么嚣张!!!明明你们为了赚钱把我们先点的pancake 让给了外卖客,让我们等多了20mins 你们連一句道歉的话都没有!还要拐个弯给话我们听,这是現在你们衡常的态度去对待来支持你们的客人吗?
pancake 来了,但我们只吃了一半,因为我们的心痛!心痛現在某些人的質疑可以差到如此地步!😡😡😡
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用餐途径
堂食
等级3
79
0
2016-11-25 434 浏览
住喺依區都知道租金好貴,但都好欣賞創業既人士(純粹估下),喺呢區已經有第四間嘅甜品店,是日放假就同老公試一試。店內裝修舒服,坐低咗有唔願意起身嘅感覺。我哋叫咗一個宇治綠茶豆腐雪糕厚鬆餅,而我老公叫左壺冷香甘檸草本茶。雖然員工同我哋講個鬆餅要等20-30分鐘,但印象中不用20分鐘就已送上。呢個甜品嘅賣相好靚,跟著我急不及待攞刀切開,裡面嘅流心綠茶醬流出來。我砌咗一小楷蛋糕放入口,但口感覺得較為'淋',綠茶醬有點過甜而食不到綠茶味,配上豆腐雪糕就中和曬所有感覺,只感到凍既感覺。希望你地會加以改良,大排長龍,生意興隆,加油呀!
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住喺依區都知道租金好貴,但都好欣賞創業既人士(純粹估下),喺呢區已經有第四間嘅甜品店,是日放假就同老公試一試。店內裝修舒服,坐低咗有唔願意起身嘅感覺。

我哋叫咗一個宇治綠茶豆腐雪糕厚鬆餅,而我老公叫左壺冷香甘檸草本茶。雖然員工同我哋講個鬆餅要等20-30分鐘,但印象中不用20分鐘就已送上。

呢個甜品嘅賣相好靚,跟著我急不及待攞刀切開,裡面嘅流心綠茶醬流出來。我砌咗一小楷蛋糕放入口,但口感覺得較為'淋',綠茶醬有點過甜而食不到綠茶味,配上豆腐雪糕就中和曬所有感覺,只感到凍既感覺。

希望你地會加以改良,大排長龍,生意興隆,加油呀!
宇治綠茶豆腐雪糕厚鬆餅
$68
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冷香甘檸草本茶
$40
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-12
用餐途径
堂食
人均消费
$108 (宵夜)
等级1
1
0
2016-11-23 353 浏览
超級差的experience;0分service,9流管理,真心失望11月19日晚上10:00點左右到,本來想點流沙souffle pancake, 餐牌寫住要等30分鐘,但服務員跟我們說要等45分鐘。心想: who on earth would wait 45 minutes for a dessert?算,退而求其次,反正都到了,點了Belgian chocolate pancake,應該不用等這麼長時間吧!因minimum order的關係我們點了40大元的“chamomile infusion”- 普通到不得了(還等了10分鐘。。。來的時候茶包還是剛浸入去的),但那杯茶本來就是為了滿足minimum order而隨便點一點東西,算數,質量,服務不值一提。當天晚上有搭台的,另外兩位顧客點了souffle pancake(註:比我們點的晚),我還心裡想,厲害,可以等45分鐘for a dessert。點知,原來我們先至最on居。然後就是等,無盡的等待,有點兒《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》的感覺,再等。太太想投訴,我說算啦,剛開業,是這樣的,心內有點不內煩, 但真是等了
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超級差的experience;0分service,9流管理,真心失望


11月19日晚上10:00點左右到,本來想點流沙souffle pancake, 餐牌寫住要等30分鐘,但服務員跟我們說要等45分鐘。心想: who on earth would wait 45 minutes for a dessert?算,退而求其次,反正都到了,點了Belgian chocolate pancake,應該不用等這麼長時間吧!

因minimum order的關係我們點了40大元的“chamomile infusion”- 普通到不得了(還等了10分鐘。。。來的時候茶包還是剛浸入去的),但那杯茶本來就是為了滿足minimum order而隨便點一點東西,算數,質量,服務不值一提。當天晚上有搭台的,另外兩位顧客點了souffle pancake(註:比我們點的晚),我還心裡想,厲害,可以等45分鐘for a dessert。點知,原來我們先至最on居。

然後就是等,無盡的等待,有點兒《那夜凌晨,我坐上了旺角開往大埔的紅VAN》的感覺,再等。太太想投訴,我說算啦,剛開業,是這樣的,心內有點不內煩, 但真是等了好好好好好久。當然,期間沒有人試圖或嘗試安撫我們(根本沒有人理會過我們)。我本人是絶對支持小店的,但這次真心失望。

過了45分鐘,終於來了!!!!!!!!!!Oh Sorry,是對面坐搭台點的 soufflé pancake,你知道嗎?筆墨實在形容不了我們的無奈;國內用語特别到位:簡直到“崩潰” 及 “無語”的地步了。


Again,小店沒有人理會客人的感受。此刻,再給我們吃Michelin 3 stars的食物都無心情欣賞!!ok,保持心平氣和,我們放下了“chamomile infusion” 40元離開(重點:我們是故意沒有make a scene)。有一位店員好大聲的叫“喂!!!!”

對,是好像叫狗/或者叫賊的“喂!!!!”。再一次成功地挑戰我們的底線、傷害我們的弱小心靈。Honestly I was expecting something like “sorry, 不好意思,真的sorry”。浪費了我們這麼多時間還好意思“喂!!!!”我們???別人要等的soufflé pancake都已經來了,明知我們不願意等45分鐘所以點了Belgian chocolate pancake,但你們就好意思讓我們等更長時間。“

Anyway, 你能成功讓我們徹底的失望,應該給你一個贊!

離開時間大概10:45; 食物質量沒法評論(以當時的心境,再好吃都無胃口),但住了堅城這麼多年,this is the worst experience EVER。

附近有很多其他更好的甜品選擇。夏雪成功是有它的原因。

如果你們有時間(起碼1、2小時),或就是喜歡浪費時間的話,不妨一試; GOOD LUCK!

完~~
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用餐日期
2016-11-19
用餐途径
堂食
等级2
9
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2016-11-16 570 浏览
堅尼地城新問的日式PANCAKE, 一出場便成為焦點, 所謂人怕出名豬怕壯, 香港人就是喜歡一窩蜂, 所以小店日日都見人龍, 我選了星期日下午3點去, 果然是滿滿的客人, 大家期待著每日只賣30份的梳乎里PANCAKE, 我其實向店主查詢過為什麼要限量發售, 店主說因為梳乎里好難控制其形狀, 而且小店地方有限, 整梳乎里時要霸佔焗爐很久, 其它食物就要下一步才做, 所以為了避免影響品質, 唯有限時限量了. 我先叫了三重芝士流心pancake, 3種淡芝士混合在pancake裡, 口感柔軟, 淡淡芝士香味又不太重, 適合我這種口味清淡人士, 過了一會, 先前order的梳乎里出場了, 上枱時還在震動的梳乎里, 感覺吹彈得破, 拍了一張照片便馬上開動了, 果然是鎮店之寶, 看得出店主的心機, 吃在口裡再不是空氣, 而是軟綿綿的pancake, 加一些糖醬, 一口接一口, 很快便KO了. 先前對其它客人的不快一掃而空. 滿足!
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堅尼地城新問的日式PANCAKE, 一出場便成為焦點, 所謂人怕出名豬怕壯, 香港人就是喜歡一窩蜂, 所以小店日日都見人龍, 我選了星期日下午3點去, 果然是滿滿的客人, 大家期待著每日只賣30份的梳乎里PANCAKE, 我其實向店主查詢過為什麼要限量發售, 店主說因為梳乎里好難控制其形狀, 而且小店地方有限, 整梳乎里時要霸佔焗爐很久, 其它食物就要下一步才做, 所以為了避免影響品質, 唯有限時限量了. 
我先叫了三重芝士流心pancake, 3種淡芝士混合在pancake裡, 口感柔軟, 淡淡芝士香味又不太重, 適合我這種口味清淡人士, 過了一會, 先前order的梳乎里出場了, 上枱時還在震動的梳乎里, 感覺吹彈得破, 拍了一張照片便馬上開動了, 果然是鎮店之寶, 看得出店主的心機, 吃在口裡再不是空氣, 而是軟綿綿的pancake, 加一些糖醬, 一口接一口, 很快便KO了. 先前對其它客人的不快一掃而空. 滿足!
三重芝士流心PANCAKE
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梳乎里PANCAKE
$88
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题外话/补充资料: 我是向來都支持本土小店的, 所以去幫襯時我都不會催單, 不明的是隔離枱的客人, 落了單不久便催呀催, 好了食物到了又不開口吃, 只是用手機拍拍拍拍拍, 拍完了嚐2口便又玩手機了, 後來我見食物都剩了很多, 這種浪費食物的行徑實在另人討厭! 首先, 食物要趁熱吃, 影一兩張相片是可以理解的, 但無理催促真的很影響其它客人的心情呀, 我想要relax, 不是要看你的表演霸氣的, 來咖啡店的都是來嘆的, 不是打遊擊! 我到咖啡色不介意等, 因為就是來消磨時間的呀? 要快餐請到茶餐廳吧!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-10-23
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$156 (下午茶)
推介美食
三重芝士流心PANCAKE
梳乎里PANCAKE
$ 88