點點心 (已結業)

下午茶時間都不知道該去哪裡消遣，後來就打開手機發現附近有一家叫點點心點心專門店的，感覺口碑都不錯，就啦啦霖去啦、鮮蝦腸粉是我吃過的覺得最有感覺的，鮮蝦腸粉是真的很新鮮的，味道是一般的茶餐廳所不能比擬的。吃完一個鮮蝦腸粉是很飽的了、流沙包麻麻地，沒什麼特別的感覺，就是平時我們吃的那一種流沙包的味道。不過價錢倒是很便宜的，不會很貴的。奶茶是最後的時候點的，還可以吧，不過等了一陣的時候才上臺的，奶茶是很有奶香的，很醇厚的口感，我認為俾一般的茶餐廳的要更偏甜一點，不過岩岩好符合我的口味啦。

Dim sum here's very fresh, love the har gow, crispy shrimp rice rolls and especially the peppers filled with seafood. Xiao long bao's are better elsewhere. None of the dim sum is special, but everything's just how it's supposed to be and prices are relatively low.

今日休假，朋友話我地幾個朋友一齊食飯聚下舊，傾下計，為左就佢近，我地去左點點心專門店灣仔分店，灣仔分店第一次過嚟，無旺角果間咁多人，不過比較干凈，比較適合幾個朋友一齊食下飯，傾下計，服務態度都幾好。鮮蝦脆皮腸粉，呢度豉油同腸粉分開，隨你自己加幾多，呢個腸粉同其他唔同嘅系入邊有脆皮，腸粉都整得算滑同薄，蝦又新鮮，同脆皮一齊食，可能系第一次食，覺得口感幾特別，都唔錯、奶皇豬仔包，個樣好得意，分量都算大，不過呢個要趁熱嘅時候食最好，入邊系奶皇餡，幾香，唔算甜，還算可以。蝦餃睇落去還算可以，入邊有一只鮮蝦 ，好新鮮，蝦肉仲幾彈牙，都算皮薄餡靚。蟹籽燒賣皇，蝦籽都算多，燒賣味道幾好，配合埋蟹籽的口感，我個人覺得幾好食，其他點心都唔錯，幾個人一齊嚟就最好，可以試多D品種。

今日心血來潮, 突然好想吃點心, 但已經過了下午茶的時段, 好彩有這專賣點心的食店, 一進鋪內充滿外國人和遊客, 心想會否中伏? 硬著頭皮試試....陳皮蜂蜜燉雪梨：不錯, 一放底已聞到陳皮香氣, 有蜂蜜自然的甜味, 陳皮不苦澀, ok牛肝菌花菇包：驚喜, 花菇造型的包, 包著牛肝菌, 包身軟熟, 加點牛肝菌的香味, 正 豬仔流沙包: 造型可愛, 包種真不錯, 夠軟夠彈, 奶黃不太甜, ok蘿蔔糕 : 蘿蔔與粘粉的比例不錯, 可惜味精太重, 食完口渴, 煎得不夠香脆咸水角：一般啦, 內涵太少春蛋燒賣：正, 原粒鵪鶉蛋, (好多得半粒), 另外肉料新鮮, 竟然仲有蝦肉碎 蟲草花綿花雞：有雞冇綿花 , 雖然魚肚貴, 加d豬皮都好丫, 得兩三塊碎(碎都食唔出是魚肚還是豬皮) 賽螃蟹菜苗餃：一般, 食不太出賽螃蟹總括包類比較可取, 其餘點心一般啦

今天收工等女朋友做完美容後去了灣仔近鵝頸橋的<<點點心點心專門店>>。晚上八時多來，吃到九時多，人流依然強勁。坐下來才知道這裡在外國頗有名氣，很多老外都來光顧。來到這裡當然要點點心。兩口子，點了數樣，先來<<金沙肥豬仔>>，很可愛。其實這是奶黃包。<<金沙肥豬仔>>除了賣相可愛，送上枱時出哂煙。入口包皮柔軟，蛋味濃，而且更是流沙的。再來是<<醬皇蒸鳳爪>>，熱哄哄的上枱。鳳爪肥美彈牙，肉質不會有老的感覺。<<脆皮鮮蝦腸>>，這個看起上來似炸兩，又似腸粉的。入口似炸兩又包了春卷，外軟內脆，很特別。入門口前，見門口的<<陳皮蜂蜜粳原隻雪梨>>在做特價$12。很划算，所以叫了一個試下。雪梨去皮而燉，燉得梨味清香，滋潤喉嚨，秋冬食就最好不過。

最近好鐘意去食下午茶，幾=即使我系一個肥妹，不過就是想食嘢。點點心點心店聽人話好正，決定去試試佢嘅鮮蝦腸粉，剛剛新鮮熱辣炸出來的，唔同一般嘅鮮蝦腸，點點心嘅出邊多咗一層油炸皮，炸得又脆又香，皮同餡簡直系兩種不同風格嘅食物，好新奇趣怪。排骨煲仔鳳爪飯一份都好大份，排骨唔會話好多，但係鳳爪就真的又大又肥，白飯撈勻啲汁之後都好好味，不過容易食膩。燒汁茄子就麻麻，口味太重，芝麻點綴系唔錯下，但係唔好食。間店嘅服務都周到，侍應人都好禮貌，速度好快，價格我個人就認為有小小貴，應該無咗下次嘅喇。

聖誕節不想跟人逼，所以打算食點心做晚餐。人在灣仔附近不想去太遠，見餐廳貼住自己是某英文雜誌推介，便打算一試，不料出事。我們2個人，只叫了5樣東西，但只有一樣好食。最快上菜的是蝦餃，不夠熱之外，其中2粒蝦餃更是互相「痴住」，要分開就搞得皮餡分開，放在碗內，蝦餃皮連碗都可以「痴」住，連碗扯起。蝦餃和燒賣蝦餡味道很怪，胡椒醃肉味很濃，根本食不到蝦和肉的比例和鮮味，只有很重的調味。叫了一碟菜心，菜心大概是放了很多日的，見菜莖老到有紋，食落有渣。還要不是跟蠔油的，只上一碟豉油。平日喜歡吃蝦腸，沒看清楚就叫了，原來是脆皮蝦腸，中間脆皮又簿又油，蝦腸餡似春卷，芹菜味搶過蝦味，過份油膩。最後一樣是臘味飯，算是正常。糯米粒分明，不覺油膩，但始終蝦米粒的味道仍未發揮，要分開食才感受到蝦乾味。5樣點心平時2個人都已經夠飽，但今次好像食了風一樣還要過對面食甜品充饑。只吃了幾樣就已經連我這個香港人也不能吃下去了，還說是某雜誌101間必食餐廳，你呃鬼佬嗎﹖ (唔怪之得食咁耐只見一台外國客)見其他人寫咁多好評，真係火到黎埋。 真係好想投訴。

因唔夠耐性坐定定, 一直以來對去酒樓飲茶既活動都不太熱衷, 而家開了很多家的點心專門店便合哂我心水, 呢間點點心都只係第一次食, 因為多人等位, 所以都係外賣返屋企食算了。見到等位的人當中, 有唔少是拿著旅遊書來, 睇唻似有一定江湖地位。蝦餃, 皮薄料靚, 水準之作春卷皮薄又脆, 內裏鮮蝦餡料足, 好好味, 不過春卷係細細條嗰款 牛肝菌花菇包, 初初開蓋時, 以為真係一隻菇, 原來係菇整成的包。睇個賣相已覺得好吸引, 食後覺得菇味都香的, 但略嫌較少 金沙肥豬仔即係流沙奶黃包, 都係水準之作, 唔會過甜 呢個脆皮鮮蝦腸真係值得推介, 初初以為係腸粉皮捲住春卷, 點知食落唔似, 佢啲皮唔似春卷咁硬, 有點似天婦羅嗰種酥脆, 值得推介最後呢個賽磅蟹菲翠菜苗餃真係我既摯愛, 菜的比例較多, 老實講, 唔睇番張單都唔記得係賽磅蟹, 但對我個人唻講真係好好味, 淨食呢樣都覺得好滿足 

去酒樓飲茶總是覺得吵耳，兩個人去又好像吃不了什麼已數十元至過百元~今天到灣仔來做點事，特意來飲啖茶、吃個包，當早餐~晶瑩鮮蝦餃大大隻，蝦肉份量多，又夠爽甜，餃皮夠薄呈半透明，可惜較為易爛~山竹牛肉球同樣大大粒，彈牙有肉味，不會像某些茶樓般粉粉的~豉汁蒸排骨份量也不算少，不過有點偏肥~ 墊底的芋粒又香又粉糥，反而更好吃~牛肝菌花菇包很可愛，真的很像一個大大的花冬菇~ 包皮鬆軟，餡料菇味香濃，不過好像少了一點~ 可能是因為表面的可可粉甘甜，總覺得這個配搭較適合用來作甜點~ 所以整體味道有點怪怪的~脆皮鮮蝦腸有點像炸兩，但內裡的是脆皮是用米紙炸成的，又薄又脆，不會油，蝦肉份量亦不少，夠爽口~ 吃這個最好是豉油分開上，吃時才點少許吊味，否則豉油會把脆皮浸腍了~真係菠蘿包就真係有菠蘿肉的菠蘿包~ 面皮夠香夠脆夠鬆，但又不會掉到四處碎屑~ 麵包夠鬆軟~ 餡料是菠蘿醬混菠蘿肉，認真夠甜~ 個人覺得吃一個已很夠，多吃一個會覺得有點膩，或許是牛油下得比較多吧~ 不過本人一向不特別好食菠蘿包，但這個是比一般麵包舖的菠蘿包好吃的~雖然這裡標價比某些酒樓高，但質素比不少酒樓優勝，而且不收茶芥不收加一，兩人吃個

早前由灣仔往銅鑼灣走,看見這間樣子平平無奇的點心店.剛巧肚餓,便試一試~一進門口,便看到不少推薦~Trip Advisor, 國家乜乜乜...還未到吃飯時間,店裡人不算多. 點了鳳爪排骨蒸飯+油菜,蝦腸,菠蘿包~蒸飯一般,不太入味...飯没有鳳爪排骨的餘香腸粉皮很滑~蝦亦夠爽口菠蘿包令人喜出望外! 以為"菠蘿"只是一個gimmick, 但原來很配襯!!菠蘿讓包變得鮮甜~不錯!!埋單只是幾十蚊~當晚餐非常抵吃!!

見間鋪個招牌包咁得意，所以決定一試賣相好有創意！飽身吃起來十分鬆軟，個人本來就喜歡食流沙包，不算太甜！款菠蘿包有D驚喜，咬開入面菠蘿肉及菠蘿醬，加上外面個脆皮，酸酸甜甜咁。好特別

在美容院放血療程之後,打算到鵝頸街市吃羊腩飯補補身,可是兩家名店皆一位難求,場內其他食肆也不見得有位,不如看看附近有否其他選擇好了。鵝頸街市另一邊出口就是天樂里,這邊食肆也真不少,在強記和點點心兩家中選了後者,只因那些年佐敦店的蝦餃實在很讚。下午茶時間的點點心不算多人,望著大門的位置比裡面更為開揚,坐近收銀機更容易找到阿姐幫忙嘛。這家點心店也有不少外籍客人來吃點心,店方會送上英文餐牌方便客人點菜,希望當中價錢也跟中文版一樣,不是如某些不良店舖般有兩種價錢出現嚕。每位$3的熱茶都是沒得選擇的普洱,泡得夠熱夠濃的熱茶總算不是有顏色的熱水,只是要多喝茶的食客要頻頻召喚阿姐添茶了。蜜汁叉燒腸不是薄得透明,以為是米漿腸粉之時,口感竟像韌皮塑膠的難以夾開,跟軟滑也拉不上關係,以吃腸粉多年的腸粉怪來說,這實在是不好吃的水平;腸粉裡有著很多蜜味叉燒,以餡料來說是豐富的,叉燒水準也算可以,寥寥一株芫茜像裝飾多過添味。醬油稀稀甜甜的跟腸粉又蠻相配,讓本來不好吃的腸粉變成可以接受水準,這豉油居功不少;兩棵無渣菜心有著微微菜甜比膠膠腸粉更為出色。在佐敦店曾吃過起超好吃蝦餃,今次當不會錯過!四隻蝦餃小小的各佔蒸

久不久到點點心，因為味道不錯，而且食物小碟，方便2-3人的組合到訪。今次和朋友隨便找個地方談談天，由於朋友不飲咖啡，去連鎖咖啡店，實在沒有意思。因為她會沒有什麼飲料選擇，倒不如一起飲茶?Order點心十分方便，在點心紙上寫便OK!第一次寫在「首次」落單，之後寫在第二行的「加單」~~~草菇芝士煙肉包($28) 外觀實在是太搶眼吧! 造型與真的香菇十分相似，以可可粉灑上的裂紋，幾可亂真，有心思!可可粉不甜，不會有香香的朱古力味，因此與內包的芝士煙肉加起來，不會有突兀。芝士煙肉是西式的做法，香濃芝士，令人一試傾心! 實在欣賞點點心不時推出新穎、有吸引力的新食品!燉雪梨($12)，對比普通的甜品店，這可是廉價!$12一客，是親民價格，令人歡喜，希望不要加價吧! 糖水有點甜中有點酸，梨味清香，蜂蜜隨燉雪梨送上，但已經很足夠，因此沒有配蜂蜜吃。對比西式甜品，這款中式甜品真是女仕恩物，為我們增添滋潤，有把靚聲!服務有效率，下次會回來!

見下午茶八折，試試這分店。去片：蟹籽燒賣皇 $24蟹籽量少又無鮮味，倒不如棄用並減價。雖然燒賣尚算大粒，但肥肉過多，而肉亦缺乏味道。以24元(儘管有八折)來說，不值！ 藥膳棉花雞 $24比佐敦店的差，本是原整的一大片的豬皮碎開了幾小塊，影響了賣相。幸好，去了骨的雞件蒸得不錯，身滑味香，算是補飛。惟藥膳的味道消失得無影無蹤。記得在佐敦店，這道點心造很高明，厚切而原整的豬皮真像棉花，還上滿了當歸等藥材香味的湯液。但可惜，這分店裡吃不到！薑蔥牛柏葉 $19標準之作。味道夠之餘不會過份油膩。惟較厚身的栢葉部分略靭之外，整體都是爽滑味香，只能說是OK!懷舊糯米雞 $23荷葉香，糯米不差，份量亦足。但內𥚃欠缺質量，兩顆臘腸90%是肥肉，其餘材料亦是低水平之製作。唯一亮點：飽肚而已。巧製叉燒包 $16叉燒肥瘦均勻，調味及顏色亦佳。叉燒包皮亦乾身，沒有被水蒸汽或倒汗水弄濕。比OK好一點！桂林牛肉腸 $22不知道桂林跟牛肉腸的關係，所以只談條腸粉。因樓面未有即時提供豉油，條腸粉放了兩三分鐘已經放涼了，入口味道及感覺大大打了折扣。腸皮普通，幸好牛肉夠厚又夠香。假如樓面更細心和具經驗，此腸本應屬佳品，可惜！

較早前和男朋友無意中經過這間位於灣仔的點心店，我們二人吃吃吃，其中最令人難忘的是這個脆皮鮮蝦腸 (下圖) ! 一口吃下時真是意想不到的那麼脆! 其實，這款點心就好像是用腸粉皮包着蝦春卷一樣 (像越南春卷)，吃時點一點豉油，口感仍很脆!! 切記不要將豉油淋下去，否則就不夠脆了!脆皮蝦春卷~!!! 脆脆的，很香口!!除了蝦春卷，另一美食就是鱆魚肉餅飯(下圖)，這個肉餅很腍身，有點入口即溶的感覺，近期還有套餐供應，肉餅飯配菜都只是$27，很抵呢!另外，我們還點了糯米飯和燉雪梨，前者男朋友認為味道一般，沒有特別，個人則沒有什麼評價，因為不嗜糯米飯呢! 至於燉雪梨，實在是廉價美食，剛巧近期做特價，只是$12一客。個人雖然嗜甜，但也覺得糖水有點過甜，所以沒有配蜂蜜吃 (蜂蜜隨燉雪梨送上)，另外，也喜歡糖水中加了陳皮，很香口呢!!這間點心店，我想我會為了脆皮鮮蝦腸而再來的~!