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| 餐厅: | 周記點心 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
开饭介绍
这里的西多士并非普通西多士，是流沙西多士，有奶黄、芝麻和芋泥三款味可选，非常邪恶，另芝麻虾多士也是不错的选择。
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附加资料
https://www.dimsumlau.com/about
营业时间
今日营业
09:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至五
10:00 - 21:00
星期六至日
09:00 - 21:00
公众假期
09:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🇭🇰講到香港野，呢間周記點心+茶餐廳係我最欣賞嘅其中一間🧡佢響西營盤同港大站中間，茶餐廳格局但啲野食係傳統同創新兼備🤪😌 響早幾年佢因為自創流心西多士而爆紅，算係始祖之一，另外都有好多中式點心提供，整體上СP值幾高！-💛 <奶黃流心西多士> 呢個真係周記必點名物，兩塊炸方包夾住流沙餡睇落脹卜卜，一切開啲奶黃醬從中心澎湃地湧出黎😍😍西多偏腍唔算油，奶黃醬好有蛋黃同吉士粉香味，而且係多到每一啖點好多黎食都綽綽有餘😚👍🏻另外仲有芝麻、朱古力紫薯等口味選擇😌-🍤 <芝麻蝦多士> 另一必點招牌菜式！蝦多士外皮薄身、炸得金黃穌脆得黎唔油膩，面頭舖滿勁多白芝麻😝內餡係非常之厚身嘅蝦膠，爽身彈牙而蝦味十足，份量係多到滿晒🤩點埋沙律醬食係世界級享受🥰👍🏻-🥛 <樽裝奶茶> 呢個水準都唔錯，茶味幾濃，唔會過甜同澀😌-🧡其實周記嘅蝦多士同流心西多士係響香港食過CP值最高🤫所以次次去親都會叫，然後份量係多到兩個人食完飽到唔太叫到其他野😂下次好想試下佢啲點心同銀針粉聽講都係高質☺️
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今日去開西環，路過一間之前有報道話好好食嘅點心茶餐廳，咁就二話不說見到入邊有位即刻入去坐。😊侍應俾到餐牌之後，餐牌入邊嘅選擇好多😝，見到隔籬座都係好多人都係食西多士，而且西多士嘅餡料種類有幾幾款睇到都開心🥳！最後叫咗炸蝦西多士、醬炒蘿蔔糕、糯米包，蛋黃馬拉糕。！我自己覺得都係最好食都係蝦西多士，佢嘅蝦膠實在好厚好多，口感豐滿又唔油，一整好就端出嚟，熱辣辣🥰！份量都好足食咗好滿足。可能本身食得太飽啦，其他點心食落去就都有正常酒樓水準，以一間茶餐廳嚟講已經好唔錯。今日晏晝4:00嚟到座位都唔算滿，尚算坐得舒服。如果有機會再嚟西環，我都會再嚟食。🥳
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每次到西環都要用好多時間去諗食乜，一來唔熟依頭，二來依區有好多第二區冇嘅小店，所以間間都會想試下，今日就係比依間周記門口嘅相吸引咗入去。依間舖頭賣嘅可以算是fusion點心吧，有蝦餃燒賣，但又有西多士凍檸茶，大概全世界只有係香港依個地方，先會有咁跳嘅menu。點咗佢哋嘅下午茶餐，XO醬炒蘿蔔糕+餐飲（$52），另外點咗間舖嘅名物芝麻蝦多士（$52）。先嚟嘅係蘿蔔糕，睇個樣係唔錯嘅，除咗有正常會用嘅芽菜、紅蘿蔔一齊炒之外，仲有我鍾意嘅唐芹，面頭仲灑咗啲炒過嘅蝦皮，樣係唔錯嘅，但蘿蔔糕嘅質地有啲奇怪，點解食落會有啲煙韌嘅？感覺有啲似炸脆咗再淋翻咁，但炒蘿蔔糕唔係應該乾身架咩🤔我睇唔透，而且佢應該用咗非常多油去炒，碟底全是油，真係有影響食慾。再嚟嘅係芝麻蝦多士，依個就真係唔錯，方包中間夾住厚厚嘅蝦膠，面頭再黐滿芝麻去炸，出嚟金黃色証明炸嘅時間恰到好處，不但樣靚亦都好香，只係因為麵包係一樣非常吸油嘅食材，所以佢都唔例外，配上沙律醬本來酸酸哋係可以解膩嘅，不過諗深一層，沙律醬其實都係用油打成，所以都係點少少好喇。總結就係，下次如果再去，食蒸嘅點心好了，因為炸嘅太油喇。
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曾經有一排，成日都聽人講周記點心，因為會個流心西多士好紅。果陣我都仲未試，過左成十年都有，我成日夜晚都會食點心，咁經過呢到，就終於入去試下喇！唔試唔知咁好味😚 第一次去果陣，我叫左以下呢幾樣野食：· 春風得意腸(腸粉入邊包住啲春卷）：新穎、新鮮· 章魚雞蒸飯：好好食，應該係餸同飯一齊蒸，所以啲飯都好香甜，硬度好適中，完全係我鍾意嗰種飯· 鵪鶉蛋燒賣： 有3粒，好食· 千層糕：我係因為掛住呢一味，所以隔一星期• 熱杏仁霜： 夠溶、夠多（果隻膠杯夠哂大杯）👍🏻再去食第二次🤣🤣細個出面啲酒樓都冇，但係近年已經冇咗，好懷念。同埋呢度整得好好食，好有心機，層次分明，又唔會太甜👍🏻👍🏻👍🏻第二次，我試多咗一樣嘢，就係• 燒賣（黑松露x 2 粒+明太子x2粒）同埋• 粟米魚肚羹，有蟹柳，開正我果瓣😂🤣· 熱杏仁霜： 轉左保溫杯，好似細左，掛住隻膠杯🤣好開心有呢間點心咁好味，我可以多個地方食晚飯。店主店員都好有禮貌。不過次次人均消費都過百，$百幾蚊，都唔平架，但我亦都明，一分錢一分貨嘛。
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間舖面積小。門外有樓梯。坐低三個人。有人做老細。「唔好同我計」好風一直吹。身家唔夠砌。點咗幾味嘢。最好蝦多士。體控靚姊妹。熱氣好兄弟。滿滿芝麻香。一啖一魔鬼。朋友搖搖頭。說話唔老例。跑步入大圍。單車去廣西。鳳爪排骨飯。材料好架勢。一隻小雞腳。幾粒排骨仔。咬米飽一半。早知叫滑雞。失敗牛肉球。賣相唔美麗。味道難搶救。難為了上帝。我哋在人間。師傅在天際。蝦餃過得去。燒賣唔好提。鴛鴦遭棒打。慘在咸得滯。懷舊千層糕。全場佢最弊。叫佢我唔啱。以前好巴閉。酒樓手工菜。要考你廚藝。服務都唔錯。杯茶亦唔曳。周記唔係差。搭車要兩睇。
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