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港铁旺角站 E1 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
推介花胶鸡锅汤底，足料无味精。其他配料如手切安格斯牛肉、西班牙猪腩片及手打丸类也值得一试。
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营业时间
星期一至日
17:30 - 02:00
公众假期
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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好慶幸我身邊有一班志同道合都好鍾意打邊爐嘅朋友。👭👬每次出嚟gathering諗唔到食乜，都總有人提議去打邊爐。😆近年來興起養生火鍋，打邊爐都要打得健康！🥰所以我哋今次就揀咗大笪地最出名嘅花膠雞湯底💓💓個煲入邊有好多舊花膠，舊舊都幾大舊，己有份量！絕對唔係Hea啲客既🤤雞湯湯底好濃郁，feel到佢煲咗好耐🤪我哋都飲完一碗又一碗，停唔到咀！每人起碼飲咗三四碗😅飲完之後，叫侍應行過嚟加湯😌之後就真正開始打邊爐啦！叫咗手打墨魚滑，幾碟肉同埋一啲餃。質素都幾好唔錯😚😚手打墨魚滑好有𡁻口👍🏻👍🏻價錢相宜份量都幾足👌🏻當晚侍應推介新鮮鮑魚☺️我哋全部都係好鍾意食海鮮嘅人所以就決定試吓！好彩有叫到咋😆因為真係好好鮮味！又夠大隻又夠新鮮！落咗大概5分鐘就食得👌🏻可能因為真係新鮮所以肉質好彈牙💓好想encore多一碟，不過都係留返個肚食其他嘢啦🤪總括嚟講，大笪地係好食嘅😍如果你想一班人好開心咁樣打邊爐，食吓好嘢傾吓計吹下水👭就建議你預早book定因為都好full😌最後埋單一人$400左右，食到超級飽！*不過唔建議嗌魚皮😒😒因為原來佢係一包現成魚皮即係超級市場可以買到嗰啲。。。😑😑😑
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這天一行十人隨意選了一間火鍋店打邊爐，當天因示威活動基乎整間店都沒有人。適逢秋風起，餐廳有時令長腳蟹，點了一隻十個人吃，蟹膏超香濃，啖啖肉，超好味！吃完長腳蟹開胃，點了花膠雞湯湯底，打邊爐前每人先試一碗，湯底又濃，膠質豐富。象拔蚌刺身也好抵食，$500己經有一份。其他就沒有太多點評了，不算太特別，但又ok的，都是那些材料。一人埋單先$300左右，好值得去。服務方面，也是不錯，侍應姐姐幫我們拆蟹腳，加水亦頻繁。
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超級足料花膠雞湯。大笪地火鍋#旺角美食#樂食人生#港式火鍋友人推介的花膠雞鍋，果然冇介紹錯！啲花膠食極都仲有咁，足料入味冇落餘多既味精，湯底鮮甜飲唔停🤤飲曬唔怕， refill都係足料雞湯😍 我地落左一籃菜食，成個湯底更鮮甜，真係唔飲曬對唔住自己！啲火鍋料就不過不失，佢唔係任食既，但一碟既份量都多，兩人埋單食左7百多蚊，已經好飽好飽，不過男仔食相信岩岩好啦！！口水指數🤤：4/5地址：彌敦道613號飛達商業大廈 3/F
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作為港女一名, 食野除左食物本身造型嘅之外，食完全變靚都好緊要所以花膠係我地經常會食嘅野，例如花膠撈麵都食過好多間今次打邊爐, 呢度最出名嘅就係佢嘅花膠雞湯底, 個湯真係好濃, 花膠都好多,除左有少少油之外， $218半隻雞, 價錢都ok圖中所見唔係雞湯上場嘅樣, 因為湯一上到黎, 已經一人一碗，飲到見到鍋底, 真係呢一次因為本人慌死蝕底靚少左, 映相自然拋諸腦後而圖中所見是加湯後的狀態, 濃稀啲, 但其實都濃味, 好過好多邊爐湯底至於邊爐料, 就係平凡, 唔係唔好食, 但唔會好好食, 份量ok, 但冇乜驚喜，正常囉，冇特色出位野。所以都冇逐樣映相了
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餐廳環境富有懷舊風味，梗係要試試啦！花膠雞湯打邊爐，湯底濃旭，味道香甜。雞味濃厚，滋味無窮。每次食呢個湯底，先喝湯，再品嚐雞肉，雞肉滑而不鞋口，配上少許辣椒䜴油，好好味!之後，再配上吸湯的豆苗，原汁原味。豆苗當做，叫了一兜，但係建議大家最後先落，因為一落左豆苗，成個湯式就有陣菜味，會蓋過左個雞味，但係用雞湯整豆苗係正既，同食雞油豆苗冇乜大分別，仲要唔油。大扇貝和鮑魚就平常的味道但是也很鮮美啦。蟹籽墨魚滑還真是蠻好的，量也大最重要的湯底真是非常不錯，鮮美，花膠比我在北京吃過的那種大。下次都會繼續去。
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