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港铁香港站 C 出口, 步行约9分钟
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开饭介绍
餐厅采用居酒屋装潢，提供日式串烧、一品料理及烧物等，食材大部份选购自日本。环境宽敞舒适，适合与朋友小酌聊天。
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营业时间
星期一至六
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
好多同事话lunch要食沙律，因为圣诞食得太多，我都要继续分享Christmas前Annual Leave食咗乜🤣真系食得太多，要学吓同事先得😂🍢免治鸡肉棒💰$48见人食又有粒蛋黄再将佢变成酱汁，觉得几得意就叫咗，免治鸡肉几爽口，整得好食🉐🍡芫荽䐁肉卷💰$48我最钟意嘅芫荽😍点可以唔叫呢，劲香，一食落去真系好正，豚肉又多汁芫荽够多👍🏻🉐🦪广岛蚝士手锅💰$268见人食呢个都觉得好吸引，我哋又钟意食蚝同埋菜，呢个汤系日本酱油味，啲菜索晒啲汁好好食，蚝又大又饱满🍙烧饭团(柚子味噌)💰$38真系一件饭团拿去烧，有紫菜包住，都几好食，煎过嘅饭几脆口，连埋柚子味噌汁一齐食，酸酸甜甜几好味🍘芝士年糕💰$48可以拣烧/ 炸，我要咗烧，平时日式餐厅我都几钟意食烧芝士年糕，钟意佢烟烟韧韧，入面芝士又好食，任食𠮶啲舖我可以食好多件🤣呢间好味，一样烟韧十足💰$495/2ppl (included 10% service charge)🚩热菇哟 (中环) 📍中环苏豪士丹顿街21号地舖
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今晚朋友约左小妹去中环饮野食饭, 经过E间小店觉得个名几搞笑于是就入去试下😆 餐厅周围都挂有日本风嘅画, 相片, 摆设而且墙上仲有大量日本酒招纸, 几有日本地道居酒屋嘅感觉!🌟初亀吟酿🍶味道偏甜带果香, 后劲慢慢渗出米香, 非常容易入口🌟烧鹿儿鸟蕯摩赤鸡心鸡心外层光滑, 口感软弹🌟烧鹿儿岛嶐摩赤鸡肾鸡肾口感爽脆, 调味适中🌟烧鹿儿岛萨摩赤鸡翼鸡翼烧得好香, 外皮香脆, 鸡肉鲜嫩juicy带微微油香🌟汁烧牛崩沙腩平时崩沙腩汤面食得多, 烧就真系第一次食, 未食已经闻到劲香嘅牛味, 入口牛味浓郁, 外皮香脆, 肉质烟韧, 多汁带油香, 外皮同牛肉成鲜明对比, 口感相当丰富🌟汁烧左口鱼裙边伴三文鱼籽左口鱼裙边入口即溶, 鱼油甘香丰腴, 三文鱼籽涨卜卜, 加埋酱汁一齐食更惹味🌟烧北海道帆立贝配清酒果冻E款系热食加入果冻嘅食法小妹只系系动漫睇过, 食都系第一次! 帆立贝烧得好香, 肉质厚实, 外面有少许肉汁同调味汁, 趁热放入用清酒整成嘅果冻, 酒香即时散发出嚟, 食落除左有浓浓酒香, 味道亦带有酒味同时提鲜, 此时再呷一啖清酒味道更甜!🌟柚子味噌烧饭团柚子香味四溢, 烧饭团外层几脆口, 有饭焦嘅感觉, 味道咸咸地带清新柚子香, 配一口清酒, 清酒味道即时变得更甜更重米味
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放工后同同事去SOHO区放松下，见到呢间日式居酒屋几骨致就入去试下。入面摆满左各式嘅清酒，环境虽小，但胜在够静，三五知己谈心啱晒。MENU嘅食物主要系串烧，其次系佐酒小食同少少主食，我地都系叫左几款试下。>>>✨厚切嘅牛舌，烧得好嫩带少少爽，好入味👍🏻忍唔住要再叫多串。✨芫荽豚肉卷味道又唔算太突出嘅，可能我本身都唔太好芫茜🙈✨免治鸡肉棒比较软腍，入面有少少软骨，增加返口感，点埋蛋汁同酱油一流✨鹿儿岛萨摩鸡翼块皮好薄，烧得好香脆，咬落去仲有少少鸡汁流左出黎🤤✨大葱鸡肉嘅大葱表面烧得黑左少少，不过都唔太大问题，鸡肉都几嫩滑嘅。✨烧饭团（柚子味噌&樱花虾）表面烧得香脆，柚子味噌第一次食，味噌味就较淡，反而柚子味较出，几fresh, 樱花虾呢个嘅虾味唔太突出，我比较钟意柚子味噌多啲。✨粟米上面嘅牛油均匀抺上，好香牛油味，粟米几甜几爽口✨烧豆腐烤得好脆身，口感比较松脆，上去淋左少少酱汁，味道啱啱好，有豆香✨fruitbeer叫左水蜜桃味，入面有真水蜜桃果汁，好香，果味比较浓，啱晒女仔饮呀😊
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生活中的其中一个小确幸，就系可以放工后，和朋友去居酒屋叹返几杯，食吓小食，讲东讲西，”mean”吓大家。今晚选择去热菇哟居酒屋，因为除咗有串烧外，更有唔同种类嘅酒。而生果酒嘅选择，亦比一般居酒屋多。◭ 黑毛豚五花腩串(塩烧) $48五花腩肥瘦均匀，烤得刚好，微㶶边位令口感更脆口。◭ 芫荽豚肉卷 $48咬开豚肉卷，口腔内爆发著芫荽的味道，绝对能震撼口中的每一个味蕾。◭ 免治鸡肉棒 $48鸡肉棒中加入了鸡软骨碎，提升了咬嚼的口感，配以酱汁一齐食，丰富了鸡肉棒的味道。◭ 萨摩赤鸡翼 $68鹿儿岛的萨摩赤鸡系日本三大名鸡之一，脂肪少而鸡味重。经过烧烤后，肉质仍然保持弹牙及多汁，佐酒一流。◭ 萨摩赤鸡肾 $48一粒一口鸡肾，爽脆而不硬。◭ 烧饭团(柚子味噌) $38酱汁独特，不用配其他材料，就已经令人食得好满足，必食推介。◭ 广岛蚝土手锅 $268味噌汤底浓厚，广岛蚝鲜嫩，配以菜底，冬菇同芋丝，绝对系一个暖身饱肚嘅选择。◭ 北海道蜜瓜味手工啤 $68拥有浓郁香甜的蜜瓜味道，好易入口的微气泡手工啤。
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每日放工时间后既晚上中环商厦区开始变得宁静,反之中上环苏豪先系刚刚开始.今日约个朋黎到附近一带食下串烧饮下酒一齐倾下计.汁烧厚油扬厚油扬上加上大量青葱及大葱碎,再系葱面上洒上木鱼丝.厚油扬烤得唔会过干身,入口香脆又带豆香.西上葱香既甜味,木鱼丝咸香及烧汁,令整体更惹味.烧饭团 (樱花虾/柚子味噌)烧饭团烘得香脆,外层饭粒烘得均匀每一粒带饭焦口感及焦香.酱油饭团内充满樱花虾,味道带微甜既咸香味,外层再加上一块香脆既紫菜夹住饭团一齐食更有风味.牛舌厚身牛舌采用牛舌中最爽脆:牛舌芯作串烧,入口爽弹带阵阵牛脂甘香,牛脂馥郁不过腻.外层略加少少椒盐已经够味.蕯摩赤鸡翼鸡翼同样香脆,内里鸡翼肉质香嫩咬入仍充满肉汁.以日本国产鸡肉带住更浓鸡香,加上少少柠檬汁更令鸡肉鲜味提升.粟米粟米香甜爽脆,带微微焦香,火喉掌握得刚刚好.炸鸡软骨鸡软骨外层炸浆轻薄,咬入有种爆炸既香脆感.内里鸡软骨带一阵鸡油香,脆卜卜既软骨酥脆可口,送酒相当搭配.清酒煮蚬蚬肉相当新鲜带住海水咸香,加上清酒后令蚬肉更清甜清香.锅内亦加上柚子皮,令清酒汤更清香.蚬肉无沙亦都唔会腥,蚬汤好暖胃入口好舒服.Highball 带住一阵威士忌既麦香,配上梳打令味道更清爽易入口.
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