2 Soon Cafe

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休息中

2 Soon Cafe位於西洋菜北街，近太子港鐵站，拱門嘅入口，側邊特別留有個室外嘅座位區，特別啱駕車人士嚟打卡歎cafe。咁啱轉咗新菜單，今次點咗招牌嘅黑松露芝士忌廉雜菌通粉，松露香氣濃郁但不過份，配搭滑溜嘅忌廉醬汁啱啱好。蟹肉伏特加蕃茄忌廉粗管通粉嘅蟹肉都幾大方，份量爆多，粗管通粉軟硬適中，伏特加令蕃茄醬多咗層次感。香炸魷魚圈配柚子味噌醬外皮酥脆，魷魚食落夠juicy，配上清新嘅柚子味噌醬，完全冇油膩感。大愛抹茶食品，髒抹茶嘅抹茶味夠香濃，焙茶拿鐵奶泡濃密，口感細緻，提拉米蘇蛋糕鬆軟濕潤，Q彈嘅雙色蕨餅配黑糖嘅質地煙韌，黑糖香甜唔會太膩。2 soon cafe 系一間餐飲水準高嘅Cafe，經常全滿，周末更系一位難求，建議提前預約。

位於太子既cafe最signature 必定係圓拱形門口珊瑚粉紅色打卡位估唔到假日都座滿！好彩有訂位🫢可以打到卡蒜香蜜糖焗原隻布里芝士配酸種麵包 $108呢個幾有驚喜😍推介！烤熱布里芝士原隻鐵鍋上抬，芝士非常柔軟，口感溫和又唔會太咸膩，加左蒜香蜜糖焗，甜甜地好滋味，配酸種麵包食都係一流🫶🏻。明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉 $138意粉賣相好靚！口感煙韌彈牙，每條意粉都十分掛汁，明太子忌廉醬相信無人不歡😂。伏特加蕃茄忌廉蟹肉粗管通粉 $138長通粉口感帶嚼勁，加左伏特加調味突出香氣，每條通粉都掛滿蕃茄汁，酸酸甜甜令開胃倍增。蟹肉份量都幾多，同樣鮮甜。焦糖香蕉法式西多士配花生海鹽奶油醬及雲尼拿雪糕 $88雖然食到好飽🤣但都要都試埋Signature 甜品！濃郁花生醬西多士加上香脆焦糖香蕉再配搭雲尼拿雪糕，一凍一熱既口感，幾過癒。焙茶拿鐵 $55焙茶香氣濃厚，亦唔會太甜。髒抹茶（山政小山園）$60抹茶味濃郁回甘，不苦澀。

太子酒吧街異國風情西餐小店，紅磚拱門設計非常吸睛，充滿異國情調!!菜式糅合義大利、西班牙及日本味道，各取精髓非常特別!!🏜️- 蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉 HK$148 🦀🍅🍝伏特加及粗管粉的配搭絕對係經典之選!!以蕃茄忌廉作為醬汁基底，加入粗管粉及鮮味彈牙蟹肉絲炒香，最後加入伏特加將香味昇華，醬汁味道微辣且酸甜惹味，粗管粉超掛汁且口感十足，非常有風味!!- 明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉 HK$148 🦐🍝明太子香氣濃郁，濃厚忌廉包裹住每條意粉，非常鮮味!!煎香大蝦配上飽滿三文魚籽, 咸香突出!!- 伊比利亞火腿忌廉薯餅 HK$48 🥔西班牙Tapas經典小食!!火腿咸香油脂滲透薯餅中，外皮炸得香脆內裡軟滑。- 香蒜白酒蕃茄煙肉藍青口煲 HK$128 🫕

星期日，天氣幾好，便和先生去太子這間人氣Cafe食個Weekend Brunch。沒有訂位，全場滿座，幸好門外向街還有最後兩個座位，大家記得盡量訂位啊。.這間Cafe如此受歡迎，自有它的理由。我就最欣賞它的意粉和甜品了。.🏅蟹肉伏特加蕃茄忌廉粗管通粉（$138）～伏特加粗管通粉是一道美式意大利菜，由番茄、伏特加、義大利香草做成的伏特加醬，與粗管麵相當搭配，醬汁creamy掛麵，口感綿滑稠狀，有少許辛辣，與鮮甜蟹肉相得益彰。🏅早晨全餐（$148）～炒滑蛋、煙肉、蒜油蝦、忌廉薯餅、西班牙青椒仔、酸種麵包配Brie芝士。這份全日早餐除了炒滑蛋和煙肉外，有其它比較獨特的食材，配搭新鮮而且好好味。用蒜油煎過的蝦特別爽彈惹味；忌廉薯餅外脆內軟；青椒仔不辣又有濃濃椒味，我愛用手拿着莖一口咬斷，連入面的椒籽都食得呀。柔軟的Brie芝士放在烘烤過的麵包上，乳味濃郁，口感溫和。🏅流心焦糖燉蛋法式西多士配合桃碎及焦糖餅乾（$78）～流心焦糖燉蛋 + 法式西多士 + 合桃碎及焦糖餅乾拆開3部份都已好好味，何況現在結合為一呢！無論味道和口感都無與倫比。🏅飲品正價減$20白咖啡和凍朱古力鮮奶咖啡

呢間餐廳雖然喺太子內街，但係越做越旺，六點幾嚟到已經無位，店員建議室外座位，唔想等又肚餓，而且對住內街馬路唔算非常繁忙，將就一下都ok。上次試幾款菜式都唔錯，今次想試吓其他嘢，先點個蒜香蜜糖焗原隻布里芝士配酸種麵包，見到原隻布里芝士喺小煎pan上賣相超吸引，拎起熱辣辣搽上麵包，入口微甜有蜜糖香氣，唔錯。另外叫個藍青口煲，湯汁有酒香同牛油香氣，入口甘甜，青口份量頗多，仲配有西班牙辣肉腸，夠晒風味～主食點焦糖慢煮豬腩配汁煮大筋燒京蔥，豬腩肉肥瘦均勻，入口鬆化，焦糖味剛好唔會過重。Churros今次好似係唔同做法，不過依然鬆脆，雪糕球上加上少少金箔更精緻～

食物質素不錯，環境溫馨舒適，價錢亦合理尤其喜歡甜品，海鹽花生醬奶油配焦糖香蕉法式多士，甜而不膩，十分高質晚餐跟朋友慶祝生日，甜品店的公仔也畫得很有心思，非常可愛，充滿驚喜

打完風之後過去，set lunch都幾唔錯，百幾蚊有嘢飲有湯又有意粉，好好食，但係坐得唔係好舒服，有啲迫，而且覺得服務員嘅經驗唔夠，咖啡冇比匙羹，上菜又將成個醬跌咗喺客人身上及手袋上，雖然有道歉，但係就處理得唔係太恰當，佢竟然話用佢條布幫我抹，好彩朋友有濕紙巾，就冇用到佢條布，佢最後都好醒目咁樣攞咗一疊乾紙巾俾我，都叫做OK啦，佢仲快手快腳即刻清理好個地板，總算9秒九咁處理咗成件事👍🏼👍🏼👍🏼

太子熱門cafe, 打卡環境同美食兼備餐牌主打西班牙菜式，有主菜、小食及甜品，亦有特色cocktail🎈香煎三文魚柳配菠菜蘑菇 最鍾意食無骨嘅魚🐟三文魚外層微脆魚肉嫩滑，簡單調味襯托魚油香好正🍽️配有薯蓉、本菇及秋葵🥗薯蓉🥔綿滑飽肚得嚟無負擔🎈巴馬火腿配哈蜜瓜 一鹹一甜嘅組合，巴馬火腿鹹香味恰到好處，以酸酸甜甜黑醋調味夠晒開胃🎈西班牙辣肉腸蕃茄藍青口煲份量滿滿一煲好抵食，青口肉質好有口感，忌廉汁香而不膩，伴碟兩片麵包點汁食好正🎈明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉好多枱都有點嘅明星產品，賣相吸引，以明太子忌廉汁配大蝦，雙重海鮮滋味🦐🦎重點係忌廉汁creamy 掛滿每條意粉，濃郁海鮮味同意粉完美配合🍝🎈焦糖香蕉法式西多士配花生海鹽奶油醬及雲尼拿雪糕好正嘅飯後甜品😍奶油醬輕盈得嚟食到花生醬香味，配埋雪糕同lotus餅碎無敵✔️

人均$200起｜旺角｜cafe｜2 soon cafe小資族都給我book mark起來！來到太子的2 Soon Cafe啦環境真的一流舒服😌點了好多好吃的都不貴！淺嚐這一口伊比利亞火腿忌廉薯餅有誰明白薯仔在口中化開的高級感這一道蟹肉伏特加忌廉蕃茄蟹肉粗管通粉真的推！拌和蟹肉和通粉這就是生活的儀式感啦一定要試一下香煎三文魚柳配菠菜蘑菇汁你們看一下魚皮煎的香脆極了裡面還是肉汁滿滿配上菠菜蘑菇汁好吃打卡必點的是這一道焙茶提拉米蘇吃下口的時候簡直哭了濃郁奶香味和苦澀的焙茶好好吃🤤還有還有餐廳用上了日本山正小山元調製的抹茶，推薦這個髒抹茶和抹茶拿鐵，茶香味濃。——————為食分界線——————📍 2 Soon Cafe (太子)太子西洋菜北街324號地舖人均消費： $200#mariofatfat #foodie #太子美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #九龍城探店 #香港打卡cafe #香港好去處 #太子推薦食品 #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香

二訪靚靚紅磚打卡Cafe！.以西班牙菜式為主題嘅Cafe喺香港比較少見，呢間Cafe嘅食物質素好好，無論係前菜、主菜定係甜品都好值得一試！.✨巴馬火腿配哈密瓜巴馬火腿正常哈密瓜係冇得輸嘅配搭，再加埋少少黑醋汁味道更上一層樓✨伊比利亞火腿忌廉薯餅火腿嘅鹹香令到忌廉薯餅更加惹味✨黑松露芝士雜菌忌廉通粉黑松露味道濃郁，通粉帶有少少煙靭嘅口感✨明太子忌廉煙肉菠菜大蝦意粉呢碟意粉嘅擺盤好靚，大蝦新鮮爽口✨流心焦糖燉蛋法式吐司配核桃碎及焦糖餅乾焦糖燉蛋唔會太甜，而且做到流心效果👍🏻.📍 2 Soon Cafe (太子)太子西洋菜北街324號地舖

星期六lunch time 時間都幾多人，早一日係網上訂座先有位，見到有其他人walk in都被拒。餐廳有兩層，我地坐底層，位置相對都較迫，環境較吵雜。叫左個蟹肉粗管粉、豬頸肉、西班牙青椒仔。蟹肉意粉比想像中失望，因為個意粉同蟹肉都係凍凍地，得個汁係熱，應該係煮定左意粉同蟹肉，然後淋上醬汁就算🫣賣$138 覺得唔太值。豬頸肉則不過不失。青椒仔算唔錯。最後叫埋甜品，法士西多士味道不錯，符合預期。餐廳無收服務費，所以加水要叫幾次先會加。無叫野飲所以唔知質素。總括而言，甜品比較值得試。

同朋友一齊嚟咗呢間喺太子嘅咖啡店餐廳食晚餐🤣$88「煙三文魚凱薩沙律 SMOKED SALMON CAESAR SALAD」：羅馬生菜🥬新鮮爽脆，典型凱撒沙律做法，加埋煙三文魚又豐富啲🤣$98「AJILLO GARLIC PRAWNS 蒜片欖油大蝦配酸種麵包」：AJILLO 係西班牙文🇪🇸即係蒜頭咁解，咁個名即係「蒜頭蒜頭蝦」咁樣幾有趣👍，蝦仁🍤新鮮肉質結實，帶啲蒜頭香同埋橄欖油香味🤣$88「烤豬頸肉伴京蔥絲配柚子胡椒及醬油漬蛋黃 GRILLED PORK NECK W/EGG YOLK」：豬頸肉一般油脂都勁充足呢個都唔例外所以非常甘香，加埋非常幼切嘅京蔥絲同埋柚子胡椒醬，食落清新啲啲🤣$68「大阪燒炸豆腐 OKONOMIYAKI FRIED TOFU」：簡單炸豆腐幾好食🤣$208「油封鴨腿伴西班牙焗飯 CRISPY DUCK CONFIT PAELLA」：鴨腿皮脆脆哋鴨腿肉幾結實有咬頭，用油封鴨腿配 Paella 🥘 呢個組合幾特別😋$50「焙茶拉鐵 HOJICHA LATTE」：有焙茶香，幾滑🤣

想喺太子區揾一間有氛圍嘅tapas bar 我推薦2 Soon 日頭係cafe夜晚變身成為bar & restaurant最近佢又推出新款主菜啦😊-🥘油封鴨腿西班牙飯呢個main dish要等20分鐘 而等待係值得嘅‼️ 鴨皮烤得乾身 🍗裏面肉質軟嫩 先食到鹹香肉味 然後滿口油脂甘香 中和脆卜卜焦香飯粒-🐟香煎三文魚厚身三文魚扒煎至剛熟 唔乾亦唔柴口 最難抗拒嘅 係底下嘅薯蓉 啖啖絲滑充滿牛油香-🍌焦糖香蕉花生醬法式多士甜品呢個胃 隨時ready😬 厚身法式多士近似danish bread 花生奶醬味道light 配金寶碎 確係一絕-🍹Lemon fizz🥛Matcha latte

之前朋友已經同我介紹過太子呢間Cafe，雖然細細地一間，但係真係喺區內好出名，因為真係超高質。今日我自己約埋朋友嚟，就完全明白點解，今日收工過嚟之後，大概七點嚟到，已經坐滿晒人，而且成條街入面，呢間餐廳係真係比較突出嘅，裝修係行小清新風，帶點兒摩洛哥風，感覺好舒服。嘢食方面就係西班牙同日式嘅fusion，今次我哋要咗一個西班牙辣肉腸蕃茄藍青口煲嘅tapas，主食就要咗蟹肉伏特加蕃茄忌廉粗管通粉同埋焦糖慢煮豬腩配汁煮大根及燒京蔥。tapas雖然應該係細細地一碟，所以上枱見到份量咁多嘅時候都係有驚喜，所有青口都又大隻又鮮甜， 十分肥美。我個人其實對pasta都幾有要求，所以對個蟹肉伏特加蕃茄忌廉粗管通粉都確實係有surprised到嘅，口感al dente，而且瓜汁能力超高，醬汁好cream，好滿足。朋友亦都話佢個焦糖慢煮豬腩配汁煮大根及燒京蔥整得好好，豬腩完全冇鞋，而且好入味，有微微嘅甜味去解滯。如果有機會，下次一定會再嚟食brunch，見到佢有lunch Menu，但係對佢嘅咖啡亦都好感興趣！

跟住朋友去搵食帶我去咗太子呢間裝潢風格舒適嘅Cafe食物質數有水準．近年食過值得推介嘅一間Lunch Set 價格大聚化主菜 配上餐湯 / 沙律仲可以追加甜品同小食豐富滿足．又試到多款不同口味✨蟹肉伏特加蕃茄忌廉蟹肉粗館通粉啖啖蟹肉．配上濃郁蕃茄醬汁嘅長通粉滿滿一碟好有份量✨日式牛肉壽喜燒炒烏冬配日本蛋黃香甜嘅壽喜燒同軟腍嘅牛肉係完美配搭拮穿蛋黃流心湧出．令口感更Juicy✨巴馬火腿配哈密瓜Prama Ham 舖上哈密瓜上係必點嘅小食甜品即叫即製．好出色✨抹茶法式西多士配紅豆蓉抹茶蕨餅及抹茶雪糕厚多士帶出綿綿嘅口感．好鬆軟配上軟軟糯糯嘅蕨餅．同冰凍幼滑嘅雪糕球抺茶控必點✨Tiramisu四方盒子嘅Tiramisu面層灑上朱古力粉味道唔會太甜．口感細膩✨Tropical Matcha呢款特飲好有驚喜抺茶嘅外表．滲出熱情果同西柚味味道香甜✨Matcha Latte選用日本山政小山園抺茶奶嘅比例恰好．拉花精緻下次必定再回訪