AGE Cuisine Express (已搬遷) 新店位置

本身以為觀塘同埋荔枝角嘅工業大廈係最多嘢食，原來炮台山同埋北角呢邊嘅工業大廈都好多隱世嘅美食，今日就嚟咗呢間朋友介紹嘅小店西餐。首先環境唔算大，但係裝修都幾靚，用木枱小懷舊又有啲文清嘅風味，我哋坐嘅位幾適合影相。《凱撒沙律》$82食西餐頭盤梗係要嗌個沙律啦，凱撒沙律仍然係最經典，份量好多，而且有我最愛嘅麵包粒同埋煙肉碎，巴馬臣芝士唔係芝士粉咁簡單真係食到一片片，一啲都唔吝嗇！《椰香辣醬燒春雞伴炸薯條》$178呢個燒春雞雖然等得耐少少，但係上枱果一刻都覺得好值得，春雞超大隻斬開咗兩邊，方便同朋友一人一隻唔使切嚟切去咁麻煩，而且真係燒得好好，外皮好脆，雞肉又唔會好乾，辣辣地越食越開胃，而薯條就正正常常，分量取勝！《德國酥脆鹹豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷番茄醬》$188呢個鹹豬手真係好出色，正宗之餘真係整得好酥脆，豬手皮脆卜卜，而且豬手肉都唔會好乾同埋好硬，口感來講真係好唔錯，仲有好多酸菜做點綴同埋配料，推薦！ 總括來講雖然呢度比較隱世啲，但係食物真係好唔錯比起好多街鋪要出色得多，如果經過呢度不妨試吓。

開左成日OT 睇完一秒拳王 就黎到工廈試下呢間餐廳 一開頭喺openrice 睇嘅時候係比佢個法國膏蟹肉扁意粉吸引 食落又真係好正 食到唔少蟹肉之餘都真係好香蟹膏味 另外再叫多左個set 係羊肉配薯蓉都非常好食 羊肉啲肉幾嫩唔un 又好重羊肉味 薯蓉都好香 甜品係手指餅都幾好食 手指餅好脆 配下面嗰啲似係橘子嘅醬 味道好豐富 總括黎講覺得好好食 但唔知係咪星期日晚得勁少人食 餐廳又好似趕住閂門咁 不過都會推薦人去食👍👍👍晚餐人均$200~300味道❤️❤️❤️❤️❤️價錢❤️❤️服務❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️❤️

🔸平民西餐推介，講緊係食到高質嘅西式料理，但個價平過出面兩至三成🧐絕對必試！佢地午市通常人山人海，但晚市會清靜啲，無論情侶拍拖仔定係朋友同事放工開餐都係一流😍🐟香煎鰽魚魚柳。魚籽醬。香蔥蛋醬。薯蓉：誠意之處在於佢有兩個醬汁，可以感受到截然不同嘅美味👍🏻鰽魚魚柳肉質鮮味，魚油極豐富，鍾意魚料理嘅朋友絕對應該試一試🤤同埋個薯蓉都勁好食！🐽德國酥脆咸豬手。普羅旺斯式酸菜。薄荷蕃茄汁：外皮做到最完美最恰到好處嘅脆度😍而豬手肉可以配酸菜或者薄荷蕃茄汁咁食，無咁Dry，作為一個脆豬手專家，我可以比到90分，好掂😚🔸連埋一杯凍柚子蜜，兩個人加埋一先係埋單$420左右，堅係抵😘

去完康怡探親戚，屋企人話食埋飯先返屋企，就叫朋友介紹下附近有乜好食。朋友就介紹左呢間係工廈既西餐廳，一於去試下。餐廳特色既裝修，木色為主，舒適寛敞。呢度都幾多選擇，我地叫左個pizza，小食同個main course。秘汁和牛pizza，有和牛粒、水牛芝士，上面鋪有幾片菠菜葉，賣相吸引。pizza 食落甜甜地，相當好味。Pizza 即叫即整，熱辣辣呀。菠菜焗生蠔薯皮，咁樣配搭我都未試過，原來都幾得意。被濃濃既芝士蓋住既生蠔，亦食得出生蠔既鮮味。香煎鱈魚魚柳伴魚籽醬、香葱蛋醬+薯蓉。魚柳嫩滑，醬汁開胃。個魚籽醬配滑蛋，好正。個薯蓉咁大碗，以為無可能食得唒，但食下食下又清埋。今餐都好滿足，呢度個店員哥哥好nice架。

平日行完山係柏架山道落番黎，通常都係太古城食，但每次都多人到爆，今次係朋友同我講。原來鰂魚涌工廈都有西餐食。我好鐘意佢個環境木既設計，餐廳吾大，但係好舒服，好開陽，配合少量插畫，幾舒服。蒲燒饅魚pizza 和風味濃，鰻魚粒外，佢仲有少少日本紫薑令佢好特別，即使係多芝士都吾會覺得滯，係好味既。仲有意大利瓜，玉子等等，千島醬做底。黑椒和牛粒意大利飯意大利飯個汁做得幾好，吾會太稀，又做到飯粒粒粒分明。調味做得吾錯。用和牛粒做料，和牛粒煎得好香，加上少量已煎香既脆玉瓜等等，令成個意大利飯都好味香草醬脆薯角本身以為只係炸薯條炸薯角之類。原來都幾特別，係青醬既薯角，吾係平日椒鹽薯角，青醬又吾會好油，仲帶一點點fresh 。有開胃感覺，又類似帶少少沙律醬滋味順倫天拿式菠菜焗生蠔及薯皮菠菜加蠔焗薯皮，係超級香，加上係大量既芝士，芝士焗蠔本身已經正，再加薯皮，芝士份量足，令你可以一口蠔一口芝士一口薯。最後再整杯凍啡👍

眨下眼又嚟到憂鬱星期一，加上仲要係月頭，成個月流流長兼冇公眾假期，真係有排捱。有人知我唔想煮飯，提議帶我去食餐好。原來一早訂左鰂魚涌東達中心 11 樓呢間工廈餐廳「AGE Cuisine Express」。店舖主打歐陸菜，食物做得頗有水準，高質又抵食，所以平日午市都有唔少上班族過嚟幫襯。菜式選項都幾豐富，有頭盤、沙律、湯、主菜、薄餅、意粉、意大利飯、甜品及飲品等。點左客香煎鰽魚魚柳伴魚籽醬、香蔥蛋醬及薯蓉 ($168) 同 德國酥脆咸豬手伴普羅旺斯式酸菜及薄荷蕃茄汁 ($188)。魚柳以平底鍋盛上，外皮煎至金黃香脆，魚肉雪白肥厚，入口嫩滑彈牙，配黑魚籽提鮮，吃罷齒頰留香，滿足感倍增！墊底的配料有紅蘿蔔、翠玉瓜、車厘茄、肉腸等，用料非常豐富，以幼滑嘅薯蓉伴吃，飽肚又美味。另外碟德國咸豬食味一流，豬手即叫即製，上桌時已預先起骨切件，外皮咬下脆卜卜，肉質腍嫩細滑，入口鹹香入味，甘香豐腴，配墊底的酸蕎頭一起吃，開胃！伴吃的薯角，水準亦甚高，薯角沾滿了香草醬汁，入口外脆內粉綿，薯香突出，令人吃不停口。食完飯再嘆番杯熱檸檬茶 ($24)、熱咖啡 ($24)，真係好寫意。

呢日去咗鰂魚涌，原來呢度嘅工業大廈隱藏咗好多美食😋呢次就去咗喺東達中心嘅西餐廳。裏面裝修都好整潔舒服，用餐枱大約有10多張。見到餐牌主要供應Pizza丶意粉丶扒類等等嘅西式料理。🔶秘汁和牛薄餅 🍕$182Pizza口味選擇有十幾款，依款係餐廳嘅全新口味，入口好有日式感覺，秘製醬汁甜甜地，薄餅餅底係薄脆款，可口不膩。🔶法國膏蟹肉🦀扁意粉配蟹膏忌廉汁 $162係餐廳嘅超人氣之選！忌廉汁入口好濃郁又creamy，夾著啖啖充滿鮮味嘅蟹肉，口感幼滑，份量都幾大碟😋🔶飲品～熱檸茶 $24丶雜果賓治$34

同朋友慶祝生日🎂，先去太古城中心行下街，再去附近工廈尋找美食😁💖AGE Cuisine系位於工業大廈內既西餐廳，價錢合理，食物水準亦不錯。😁👍🦞龍蝦湯$78 配鬆軟餐包🥖，蝦味creamy 濃郁。🍕秘汁和牛薄餅 $182即叫即製，餅底脆卜卜，薄餅嘅醬汁甜甜地， 有和牛餡料，幾特別。🥗煙三文魚牛油果醬蘋果沙律伴腰果仁 $86 清新嘅沙律，有蘋果粒，紫洋蔥絲，煙三文魚等，材料豐富。🍝 海膽香煎帶子海鮮意大利粉伴香蔥蛋醬$158海膽同帶子都好新鮮，意大利粉彈牙，醬汁creamy👍☕熱檸蜜$30🍹雜果賓治$34

平時去開太古都係去太古城或者附近嘅商場食飯，今次就有朋友帶我去太古附近嘅工廈去食晚飯上到去就發現原來係一間食西餐嘅小店，佢嘅選擇相當多有Pizza意粉漢堡同埋唔同嘅主食都有香脆蝦多士半華都夫沙律蝦多士炸得非常香脆，裏面嘅餡料係用蝦肉打成，相當鮮甜同彈牙，上面鋪上沙律令到蝦多士食落冇咁膩豚肉番茄乾菠菜番茄忌廉汁意粉意粉同豚肉嘅份量好多，豚肉肉味香濃，意粉配甜埋番茄忌廉汁好開胃，仲有啲小菠菜同蕃茄食落去更加清新流漿芝士牛肉火腿漢堡伴薯條第一次食咁樣樣嘅漢堡包，漢堡上面放咗厚厚嘅流心芝士漿，一田多個包芝士漿慢慢留落嚟，食漢堡嘅時候每一啖都可以食到濃郁嘅芝士香味，如看到本身我哋叫咗五成熟，煎得啱啱好，牛味重之餘仲保留肉汁飲品飲品方面就叫咗凍檸茶同埋熱檸蜜

緣來緣盡，那位又開始再等待。傷心過今次，可能仲有下次…下次又唔知會仲會唔會多幾次。可唔可以祈求天父賜我力量，食過「AGE Cuisine Express」後比我忘記軀殼，埋下昨天墓誌銘，搵返自己既靈魂，暫別下一位的生涯。👇📌A p p e t i z e r s -▪ Roasted Chicken Wings · Honey - $76/6pcs▫ 前菜整左碟「蜜糖·燒雞翼」試試佢，表面既蜜糖燒出黎，令成個外層色澤光潤，但食落唔會太油膩；而入口有淡淡既蜜糖味，裡面肉質夠哂幼嫩，非常好食。📌P i z z a -▪ Pizza · Grilled Eel - $166▫ 輪到主食方面，試左個「蒲燒鰻魚·薄餅」，表面擺左一塊塊鰻魚，肉實嫩滑又入味，加埋水牛芝士、希臘芝士、洋蔥、紫薑絲、意大利瓜、玉子，連埋千島醬，整體份外香濃惹味！📌D e s s e r t -▪ Chocolate · Gelato - $40▪ Chocolate · Brownie - $72▫ 當然唔可以錯過甜品啦，第一款「意大利·朱古力雪糕」做到濃密既口感，比普通既雪糕更香；另一款「朱古力·班尼斯」質感結實，堅

朋友帶路去到鰂魚涌嘅工廈區食好西雖然話係工廈 但環境都幾好喎蜜糖雞中翼好好味呀 蜜糖味好香甜 燒到有一層薄薄嘅脆皮蜜糖包住勁多汁嘅雞翼芝士肉醬焗薯條粗薯條上面有肉醬芝士 仲有啲燒烤醬食落唔會覺得滯香煎北海道刺身級帶子及燒慢煮八爪魚帶子好香牛油味 八爪魚平時好易煮到好un但原來慢煮係可以咁好食咁軟BBQ PIZZA好香呀 批底偏薄有咬口 個bbq醬好惹味 加埋辣肉腸火腿菠蘿真係愈食愈開胃自家製墨魚汁魷魚意大利飯好鍾意啲魷魚好軟身墨汁食到成咀都黑晒 但好好味真心樣樣都好出色估唔到工廈都有咁正嘅西餐 一定會再嚟囉

嘆完咖啡☕️又夠鐘食晚飯😂等朋友收工，朋友話帶我去食好嘢👏係佢公司幢大廈有間食西餐，朋友話食過呢到午餐食物唔錯，所以今日收工帶我去食吓晚餐👏🥰———————-🔴珍寶蟹脆薯餅伴粟米沙沙：外面炸得香脆又香口，切開入面豐富足料的蟹肉，外脆內軟滑的味道，就是好吃😋————————-🟢磨菇、風乾火腿簿餅：（蕃茄醬、蒜片、水牛芝士、磨菇、巴馬火腿片、芝麻菜沙律、黑松露醬）：熱辣辣又香又脆的簿餅，鋪滿了豐富的食材，有磨菇、風乾火腿、蕃茄醬、蒜片、水牛芝士、芝麻菜沙律、黑松露醬…..等等足料的製作、足料的好味道、足料的心思、好吃的盡在不言中⋯⋯😋—————————🟣香煎鰽魚魚柳伴魚籽醬、香蔥蛋醬焗薯蓉：煎香了的鰽魚魚皮脆卜卜，滑溜溜的魚肉，沾上了用魚籽做的醬汁、配搭了幾款瓜菜類，令鰽魚吃得更添色彩的惹味⋯⋯————————-🟡熱檸茶☕️：食完咁多美味食物又要飲反杯熱檸檬🍋茶消消滯⋯⋯————————-🟤凍奶茶🧋：好濃郁的一杯又香又滑的奶茶—————————-心思配搭又足料..美味食物停不了😇其實開心🥳⋯⋯簡單就在你身邊食..拍…寫已經成為我生活中的一部份鍾意食…鍾意拍…鍾意寫..留下美食回憶🥰——————

會知道這家店是因為朋友公司叫到會說質素不錯 所以就想去試試位置就在太古地鐵出口附近的工廈很方便環境不錯 可能一般工廈區主打午市所以晚上人不多 更適合三五知己用餐歡聚芝士焗蘆筍跟想像中不一樣 沒有厚重拉絲的芝士加上新鮮沙律菜 配搭相對清新健康煙三文魚沙律用上牛油果醬 加上沙律中有蘋果絲味道甜甜 相當不錯BBQ pizza劃一12寸的pizza 選了有店家推薦logo的bbq味材料豐富味道濃郁 批底有脆邊效果聖路易斯豬肋骨豬肋骨外焦內嫩 肉質軟腍蜜糖燒烤汁烤得入味 值得一讚旁邊的焗薯粒非常加分！

同朋友去完鰂魚涌做運動 就去咗隔離嘅大廈食晚餐～餐廳座位好多 音樂好大聲😂本身想叫pizza 但係得兩個人想試多啲其他嘢食🤣龍蝦濃湯 $78朋友覺得呢個龍蝦湯偏稀，配餐包，湯有一隻蝦🦐我就覺得ok 有膏味法國膏蟹肉扁意粉 $162意粉有驚喜呀！個汁應該係蟹膏忌廉汁，超級濃郁👍🏻每條意粉都好掛汁，有少少一絲絲蟹肉 兩個人食好足夠18個月巴馬火腿配芝麻菜沙律 $104原本以為係一大兜沙律菜加Parma ham😂結果原來Parma ham先係主角!! 沙律菜嘅份量比較少🙈不過Parma ham的確係幾好味 有少少鹹味～ 熱檸水$24 熱檸蜜$30飲品價錢方面比較貴，如果有得變套餐就會好啲

太古是香港的古老高尚住宅區，但仍有少量工廈在，為港島區增添了些小商戶生存空間這天我下班後，就到訪了這邊一間工廈的扒房小店環境：當然不如最好的fine dining 餐廳，但也是間企理的私房菜服務：老闆很好服務，不俗 「美國乾式熟成頂級肉眼牛扒半紅酒牛肉汁」$438很久沒吃乾式熟成牛排了，多餘筋腱早已被分解，入口肉味特濃，油脂香而不韌，牛脂以3:7的比例很好地配合著肉眼的肥美，鬆軟可口，不俗紅酒牛肉汁很濃，但卻不建議配牛排本來汁的搭配就是應該跟肉味一般的牛排，熟成的就不用了配菜中最好吃的一定是焗薯，連皮焗加上美奶滋，香脆惹味，非常好吃 另外的烤粟米，有完整的一條，不吝嗇，跟一些煮瓜類配上醬汁，正好！