ALIVE EATERY by Alive Food (已結業)

一早已經聽過呢間嘅sourdough做得好好食 但嗰時佢仲未有實體店㗎 一路都懶計 等到宜家佢終於有埋實體店!!🤣🤣可以食到即時reheat埋的自家製sourdough🤓-✏️Poached egg, guacamole, sumac and pomegranate ($73)長期不敗嘅配搭 水波蛋同牛油果醬❤️❤️牛油果醬份量滿滿 鋪滿曬整片多士 而且打得好軟滑🤤當中加咗地中海香料 食落真心幾咸香 調味係俾一般食嘅更惹味😍仲落咗少少番石榴粒 增添一點口感同清新🌱重點係佢個sourdough!食落去真心有驚喜嘅感覺!先講佢係厚切㗎😍口感非常好 麵包邊係香脆 但絕對唔係食落口硬實實嗰隻😌麵包內裏做到微微嘅煙韌 翻熱食真係冇得彈🤤但唯一覺得酸味可以再加強少少少少 咁食落就應該係一個更滿足嘅sourdough😌〰️✏️Caramelised Soft Bread Pudding ($58)Lemon sorbet, nuts呢個甜品見到有好多人叫🙆🏼‍♀️雖然製作時間需要30分鐘 但係保證上枱時候係新鮮熱辣出爐😋麵包布丁外層係一層薄薄燒焦至脆片嘅焦糖 內裏麵包布丁非常之香軟 我覺得食薄似好軟身嘅法式吐司

ACAI BOWL細碗得好過份，個底打得好粗糙，有好多冰粒，食咗1分鐘溶咗一半，完全唔係Smootie bowl質感！toppings正常。重點係好貴！勁細碗要成$88？！食supabowl同little cove個啲大碗好多好食好多！Oat Milk Latte 咖啡有驚喜，轉埋oat milk唔洗$50燒春雞燒得好食，但汁醬偏咸，dressing on side就好好多，可以自己調整味道～

亂行亂撞超好運剛好有位置當然不可以錯過了，Alive food出名他們的酸種麵包當然不可以錯過了X2！🧒🏽：牛油果蕃茄莎莎酸種麵包多士＋Flat White👦🏻：焦糖法國奶油麵包布甸＋Ice Americano牛油果蕃茄莎莎配搭很好(雖然好像有點番茜(°▽°) ，酸種麵包真的超好吃鬆軟，加上烤得剛好脆邊，麵包布甸也是超高質(๑>◡<๑) (๑>◡<๑)焦糖加上檸檬sorbet，酸酸甜甜好好吃，麵包口感軟綿又有點堅果點綴口感～珈琲膽粗粗問了有沒有Flat White哈哈，珈琲加上食物真的是很很很好吃的一頓٩(◕‿◕｡)۶

① 𝘼𝘾̧𝘼𝙄́ 𝙗𝙤𝙬𝙡 ($88)// 莓果碗個base係莓果沙冰🍧再配埋granola, coconut shred同埋berries望落好colourful🥰整體唔甜 係用返食材本身甜度🤏🏼但無咩特別🤣//Food：🌕🌕🌕🌕🌑🌑② 𝙍𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚, 𝙃𝙤𝙣𝙚𝙮, 𝘽𝙚𝙧𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙏𝙝𝙮𝙢𝙚 ($73)// sourdough配埋ricotta cheese🥄同埋honey berries都係不死配搭🤤不過味道就無咩大衝擊啦🤣//Food：🌕🌕🌕🌕🌑🌑③ 𝘾𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡𝙞𝙯𝙚𝙙 𝙎𝙤𝙛𝙩 𝘽𝙧𝙚𝙖𝙙 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜 ($58)// 焦糖法國奶油麵包布甸表層有焦糖脆脆🍮食落好甜脆卜卜🤏🏼 麵包布甸烤到入口即融🤤配埋lemon sorbet酸酸微微好match💛而且sorbet融咗之後 麵包吸曬啲精華超想一啖食曬🍞!!! Must try item!!!💛//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌕✨④ 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 ($35)// latte價錢無其他cafe咁進取😚不過咖啡濃度還好 唔係特別出眾//Food：🌕🌕🌕🌕🌑🌑.🪐ALIVE EATERY by Alive Food (深

☕️又嚟深水埗尋啡問道🟤🟤順便試埋招牌Dessert 🥄👅Caramelized Soft Bread Pudding自家製👐🏻焦糖法式奶油麵包布甸🤤🤤外層薄薄焦糖包住成個麵包🍞一切開啖啖焦香鬆脆😮微微奶油溢出帶有少少濕潤😮做到由脆到軟綿綿嘅口感另一邊檸檬雪葩🍋帶點酸酸甜甜夠晒香氣清新👅Cappuccino 自己甚少飲Cap係因為多奶泡蓋過咖啡濃度🌡今次試下🤤影陣相再飲都仲係咁熱😮咖啡味夠晒香濃😋一嚟到竟然唔洗等位😄😄又可以偷得半日閒

今次為咗甜品以去，真喺無去錯。但有少少失望就喺侍應嘅細心，佢安置我嘅位置喺咖啡機嘅吧枱，佢一整咖啡，佢就吹啲風出嚟，嗰心食得唔自在！我睇落呢間cafe 主要有機健康食品？墨西哥夾餅入面有椰菜花、牛油果、南瓜子、鰐梨同醬汁。食落好健康☺️☺️同好飽肚藍莓羅勒幸福茶紅茶菌：聽侍應呢個幾好飲，其實對腸胃好有幫助，以個價錢麵好抵，之前去ello 買支同類飲品，差唔多價錢，細佢一半。終於到重頭戲，外型特別，食落更有層次感，真喺外脆內軟，用焦糖烘焙脆脆嘅皮加上內軟布甸，佢輕輕帶出檸檬味，試咗佢本身嘅味道之後，再輕輕點吓佢嘅酸奶油🤔 又酸又甜，好鍾意呢種衝擊，好似有鼓手敲擊我每處味蕾，帶住酸酸甜甜味道，好有滿足感咁返屋企。

Alive Eatery提供咖啡 輕食 Taco 意粉 食物選擇多啲深水埗多間咖啡店 呢度咖啡賣得唔貴Latte 只係$35店內可以買到自家製原個酸種麵包以天然方法發酵 不含化學物料而有汽的果茶 更含有益生菌.焦糖法國奶油麵包布甸 $58想試好耐 布甸燒到四面有層焦糖脆配檸檬雪葩 清新 比較酸 可以中和返布甸的甜值得一試.

深水埗太子一帶開cafe既速度太快😂快到食唔切，已經好努力緊默默食💛野食都有好多選擇超推介焦糖法式奶油麵包布甸好好食，焦糖層，配埋檸檬雪葩真係好fresh，記得係必食😗同埋佢地係自家制酸種麵包，揀左牛油果，仲有粒粒蕃茄，洋蔥，都好match可惜果日部咖啡機壞左，試唔到熱飲😢😢野飲就正正常常，無咩特別😄.Open toasts-Avocado and Tomato salsa $73Caramelized Soft Bread Budding $58Iced Matcha latte $50Iced Chocolate $30.ALIVE EATERY by Alive Food (深水埗)深水埗汝州街131號地舖.

『專程嚟試焦糖奶油麵包布甸，焦糖控一定很愛』見到呢個布甸都知道係大名鼎鼎嘅𝗔𝗹𝗶𝘃𝗲 𝗘𝗮𝘁𝗲𝗿𝘆🤓同 @lotc_sone_elf_rm_foodie 週末1點到，竟然唔駛排隊😹坐窗口位打卡一流，環境好清淨。輕食為主仲有少量pastry售賣，最出名就係酸種包同麵包布甸🍞酸種包HKD73起，CP值頗高可以試下。 推介 🥢焦糖法國奶油麵包布甸————————————————————1️⃣◆𝑪𝒂𝒓𝒂𝒎𝒆𝒍𝒊𝒛𝒆𝒅 𝑺𝒐𝒇𝒕 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒅 𝑷𝒖𝒅𝒅𝒊𝒏𝒈◇𝐇𝐊𝐃𝟓𝟖焦糖脆面包裹住整塊麵包，每一口都食到焦香薄脆。麵包經過長時間的浸泡口感濕潤軟綿💦輕輕一壓仲會有蛋液微微流出。相比蛋味，奶油的香氣更突出一旁的檸檬雪葩恰好中和甜膩的味蕾味道唔錯的，但未能Wow到我🙈可能期望太高吧✏️3.5/52️⃣◆𝑨𝒄𝒂𝒊 𝑩𝒐𝒘𝒍 ◇ 𝐇𝐊𝐃𝟖𝟖𝘎𝘳𝘢𝘯𝘰𝘭𝘢,𝘊𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 𝘚𝘩𝘳𝘦𝘥, 𝘉𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴, 𝘚𝘦𝘦𝘥𝘴非常清新嘅莓果乳酪碗🍓食完一碗感覺好滿足✏️3.5/53️⃣◆𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆◇𝐇𝐊𝐃𝟑𝟓正常的一杯Latte，拉花非常持久☕️值得一提呢度咖啡定價都係HK$35-40，幾抵飲啊

▪️ ꋬ꒒꒐Vꏂ ꏂꋬ꓄ꏂꋪꌦ ꃳꌦ ꋬ꒒꒐vꏂ ꊰꄲꄲ꒯▪️ •記 得 曾 經 路 過 舊 店 但 是 當 時 已 飽 所 以 沒 有 一 試知 道 新 店 環 境 還 不 錯 所 以 就 去 試 這 家 主 打 的 酸 種 麵 包•💬 Avocado & Tomato Salsa ($73)酸 種 麵 包 外 皮 脆 口 包 體 Q 彈 未 算 難 切雖 然 酸 味 不 太 突 出但 是 整 體 的 確 不 俗Toast 上 面 有 牛 油 果 和 蕃 茄 莎 莎 蕃 茄 莎 莎 混 入 了 洋 蔥 和 黑 胡 椒第 一 口 有 點 少 辣另 外 也 加 入 橄 欖 油所 以 感 覺 更 加 濕 潤味 道 正 常 發 揮只 是 略 嫌 份 量 偏 少吃 完 仍 會 餓 🙈

深水埗的咖啡業真的發展得太太太太太快了，快到每條街都有幾間，多到去不完！Alive Eatery是該區少有早上也營業的cafe，好一段日子沒來SSP尋啡，Alive Eatery的門口bar台成為了我當天的首選。星期日的早上，未見人流，順利入坐至愛的門口位啦！😊 Cafe以輕食為主，食物賣相相當不錯，中位價錢。門口的大窗台bar台更是加分之處，位置寬敞舒適，配上柔和音樂和書，坐上一兩個小時也不過分。 ✦ Poached Egg, Guacamole, Sumac and Pomegranate值得一提的是他們的sourdough🍞除了比一般cafe厚身外質感也較硬有咬口味道酸酸的特別開胃雖然看下去只有一份toast但可能因為sourdough較厚實加上牛油果蓉飽肚感十足😋✦ Ricotta Cheese, Honey, Berries and Thyme第一次試這個組合Cheese的用料很豐富濃濃的芝士加上甜甜的蜜糖🍯不錯也 ✦ Latte (+5 Oat milk)拉花漂亮咖啡味道較nutty 偏苦即使是oat milk奶味感覺比之前喝過的輕 後來才發現很多人推薦他們的bread p

於電視平台介紹有關店舖產品，前幾天特意了解酸麵包，當向店舖員工查詢時，該職員全程黑晒口面，問多少少產品，覺得煩厭。此外，所有外買產品完全沒有價錢而職員又無說明。就算覺得好食，都唔會再買囉

📍深水埗sourdough專門店‼️ • 幾特別嘅麵包布甸🍮 -- ALIVE EATERY by Alive Food🍞😆•#pigfoodiexhk_深水埗#pigfoodiexhk_cafe======================留意咗呢間賣sourdough 嘅小店好耐，早排佢哋喺深水埗汝州街開設cafe，就同咗@foodievez一齊嚟試下💖😋------------------------------⭐️Open Toast (Poached Egg, Guacamole, Sumac & Pomegranate) ($73)Toast係用上自家製嘅厚切sourdough~外邊脆身，麵包肉口感略帶煙韌，加埋creamy嘅牛油果蓉同水波蛋嘅蛋汁一齊食口感濕潤😝但略嫌唔係好有酸勁🙈相比之下個人比較中意baked嘅sourdough🤫------------------------------⭐️Caramelised Soft Bread Pudding（$58）小編其實係衝住呢個嚟‼️‼️見到差唔多檯檯都會點💕麵包表面略帶微焦，切開後內𥚃非常濕潤同軟身，幾乎入口即化，但略嫌食食下

餐廳位置不算多, 主要多高枱同埋2-3張矮枱, 好彩坐到門口既窗口位都幾好影同chill架😉知道佢地最出名係sourdough, 不過前排見其他人試既bread pudding都好吸引, 所以諗住撞撞彩睇下洗唔洗排, 點知星期日大約2點多唔洗排隊直入😎🍞ʙʀᴇᴀᴅ· Avocado & Tomato Salsa Toast $73﹟依個signature既酸種包堅係好厚切, 面積都較平時食開既再大一點😛食落包邊好脆, 但就有點難切, 而麵包就係軟熟得黎帶點嚼勁, 不太吃到酸味🤔toppings都好新鮮, 牛油果好軟滑, 蕃茄切粒酸甜好開胃, 再簡單地配上橄欖油、黑胡椒粒同鹽作調味🙌☺️🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ· Caramelized Soft Bread Pudding $58﹟賣相簡單, 面頭既焦糖層, 食落香脆帶焦香, 而主角食落質感係濕潤同埋軟綿綿, 帶點牛油香, 就像是吸收了日月精華嘅感覺😂但唔排除有人會覺得太濕同淋, 未必喜歡那獨特口感🙈至於旁邊既檸檬sorbet酸味夠出, 發揮中和甜度既作用🥰啲脆脆就增加左口感😋

So glad to have stumbled across this newly opened cafe in SSP. They focus on Whole Foods and quality ingredients. The coffee was good and the service was thoughtful. We were absolutely wowed with their interpretation of bread and butter pudding. A must try. Can’t wait to try more menu items