Alvy's (已結業)

街頭制間充滿着風味嘅酒吧餐廳原來內有乾坤既然外觀已經咁吸引，當然馬上入去食吓啦招牌肉丸兩個大大嚿嘅肉丸，見到已經非常豐富美味嘅醬汁濃郁嘅肉味上面放有芝士香葉口感，非常豐富威士忌燒烤炸雞翼味道來自威士忌的醇香配襯美味芝士醬同埋兩條芹菜作伴碟一種美國南部嘅感覺出晒嚟，而且美味濃郁嘅感覺令人10分滿足腐乳汁凱撒沙律這個嶄新嘅味道，真係第一次食原來腐乳汁做凱撒沙律係如此好食因為腐乳汁本身嘅感覺就係一種好濃烈嘅芝士味道 這裏嘅廚師非常創新，亦都10分大膽這裏所有Pizza都係handmade Sourdough pizza今次食咗蕃茄水牛芝士薄餅淨係見到中間大大嚿嘅水牛芝士，已經非常滿足 因為全個薄餅都有美味嘅蕃茄感覺非常清新 再加水牛芝士 清新同埋濃郁嘅芝士味，好容易就好快咁樣食晒成份薄餅配襯兩杯啤酒餐廳所有tap beer，由bartender 直接斟出飲到一種新鮮嘅味道NEONOTIE LUCKY FLOWER CIDER清新花香領導者杯啤酒有一種令人放鬆嘅感覺清新花香還可以令到啤酒嘅味道更加立體容易入口之餘，極度留有餘香BLACK KITE濃烈嘅水果，味道清新，飲到落後，有一種醒神嘅感

放工後跟朋友到西環chill下，今晚選了環境昏暗迷人氣氛的紅磚美式餐廳，好適合Chill 一整夜餐牌主要是美式食物，啤酒有很多選擇點了雙人的set menu，包含前菜、小食、沙律、pizza還有兩杯啤酒。Meatballs in Sunday SauceMeatballs 十分紮實，淋上帶點酸味的醬，相當開胃。Bourbon Barbecue Wings雞翅有四隻，肉質不會太硬，沒有明顯酒味，十分清爽。ALVY’s Caeser凱薩沙律灑滿了煙肉起司等，非常豐盛，味道中規中矩。The CheeseburgerPizza眾多口味中名稱最有趣，好奇心使然選了這個口味，上桌時才驚覺其實是把漢堡裡常見的配料鋪在pizza上的意思。餐廳主打手工sourdough pizza，餅皮Q彈，味道很有特色Just Peachy ciderfruity的風味，微酸微甜的滋味女仔友善Hangry Donuts Hopiscus香濃小麥味，洛神花基底別有一番風味如果很能飲的朋友可以考慮餐廳有推出飲品freeflow，2個鐘任飲$300/head，包括：5種啤酒加1梳打、House Red & White Wi

Alvy’s 佢既sourdough pizza 都幾出名而且openrice 見到佢焗pizza 個爐係傳統嗰種 即刻要約人試黎到發現原來佢都係少爺啤集團既🤣而且都有tab beer 比人選擇，直接由bartender 係個tap 斟出嚟而且好多選擇添，佢哋仲推介左個free flow package 比我，$300 一個人，除咗幾款tab beer, 仲有house red house white 或者梳打，果汁，都幾抵，可惜朋友唔飲酒既，唯有下次我哋兩個人叫左個2人set share ($238/位) 個set 都幾豐富有一個前菜，我哋叫左肉丸肉丸都幾多汁，而且配羊奶芝士，有啲似漢堡扒既感覺，唔錯另外雞翼簡左威士忌燒烤炸雞翼，個雞翼本身已經好出味，但係一試個sour cream sauce，驚喜左一下，佢好清新加淡淡威士忌味，好好食！另外有一個fusion salad Alvy’s Caesar 望住佢既配搭 感覺怪怪地，不過食落去 都幾夾，腐乳醬唔會太搶，加上叉燒替代煙肉，雲吞皮替代麵包粒，樣樣都好match，出奇好食Pizza 就叫左個墨西哥辣椒海鮮薄餅Pizza 正如之前所

之前其實有去過旗下另一間2nd Draft，一樣都有好多手工啤同特色Fusion菜，今次呢間成個裝修風格都好Chill，以紅色為主調，牆壁設計都係紅磚為主，夜晚加埋燈光效果有種迷幻感😍今次我地直接就選擇All Day Set二人套餐，每位$238包一份小食、一份雞翼、一份沙律、一份主菜同每人一杯tap beer。———————————————🌟Alvy’s beer我自己就叫咗no.5 Just Peachy Cider，飲落覺得真係好啱我，一啲都唔苦，淡淡地有啲甜味同時又有好香果味。朋友就叫咗no.10 Hangry Donuts Hopiscus，果味重會有少少偏酸，相對之下比較濃郁甜度亦都適中。.🌟扭扭薯條 Curly Fries呢個扭扭薯條嘅精髓就係佢嘅House Ketchup，用鮮茄整甜度仲要調得啱啱好，成個感覺好鮮甜，配埋熱辣辣又香脆嘅薯條就更正！.🌟余均益炸雞翼 Yu Kwen Yick Hot Wings呢個係一個好有特色好值得大家試嘅雞翼，佢味道上一開始覺得有少少似水牛雞翼，但佢係用香港本地辣椒醬牌子余均益制造，個辣度真係唔惹小，但食落真係好正好爽好辣！佢隔離仲配有

外國來嘅朋友飲茶飲悶咗，帶佢來到HKU附近嘅Alvy's，呢度有濃厚的美，加情懷，夜的霓虹燈閃亮，有一絲絲神秘之感。嗌咗個2人set，238蚊/人。點咗個Alvy's Caesar先，呢個凱撒沙律有新鮮爽脆生菜，有芝士，一有叉燒粒，記得之前食嘅係煙肉，亦有腐乳沙律汁，亦中亦西幾過瘾；又嗌咗個“Yu Kwen Yick Hot Wings”，係辣嘅，比想像中辣啲，但有生芹菜搭配同埋個芝士腐乳醬，中和咗，都唔錯喎；鍾情獅子頭的我唔執輸叫咗西式嘅“Meat Balls”，混合咗豬肉和牛肉的肉丸，好juicy，亦加咗意式pecorino芝士，又一中西合壁之作。主食就叫咗個pizza，“The Seafood Popper”，有我鍾意嘅海鮮，主力係蝦和魷魚，薄批，邊有啲脆口，又有啲青色的辣椒圈，餐廳自家手工製酸種pizza，啱晒朋友口味。個餐仲包咗2杯beer，嗌咗1號嘅CONTEMPORARY PILSNER，貪佢度數唔高，酒精度4.7%，清澈易入口。另一杯係5號嘅JUST PEACHY CIDER ，一見CIDER，係人都知比較啱女仔飲，真係有少少桃嘅味道，唔錯。當然如果你係好酒之人，就可以

餐廳裝修好靚，隨便一影都好打卡able😝夜晚去見到有二人套餐，個套餐超抵，包左前菜、雞翼、沙律、Pizza同兩杯啤酒😳餐廳提供十幾款tap beer，超過一半都係香港製造嘅～ 我就叫左Jeng，飲落層次好分明，首先係好大浸果香味，然後會有種苦澀味，成件事好清新🍺朋友唔飲啤酒就叫咗杯Just Peachy Cider，超香桃味，好易入口☺️小食方面，我哋揀咗扭扭薯條，份量都幾多，而且炸到好脆～最正係個茄汁，同平時快餐店食嗰啲唔一樣，呢度嘅茄汁係真係有蕃茄肉㗎😳由於唔係好食得辣，雞翼就揀咗威士忌燒烤炸雞翼～個醬比起一般燒烤醬甜少少，而且有啲麥香味，好易入口，兩個人幾分鐘就食晒成碟🤣個沙律係Alvy’s Caesar，嗰醬係腐乳醬，而且配料有炸豬皮，整個食材組合都幾獨特～炸豬皮令到成個沙律嘅口感更加豐富👍🏽因為腐乳醬都會比較鹹少少，所以建議大家食之前要撈勻～Pizza 係自製sourdough餅底，食落少少煙韌～有菠菜嘅pizza都係第一次見😳但啲菠菜配埋辣肉腸又出奇地夾，食落又唔怕會濕立立咁，好味！😋由於聽講呢度嘅焗伏特加意粉都好出名，所以另外單點咗一份～果然真係唔錯，個醬好creamy同濃

#堅尼地城型格酒吧以前蒲pub 嘢食選擇少 而家方便得多 好似Alvy’s 一站式消遣娛樂 飲飽食醉唱埋K 仲有全日套餐供應-⭐️All Day Set 每位$238⭐️小食沙律做前菜 主食有薄餅意粉 signature tap beer 自然唔少得-🍺Tap beer No.3/No.7黑啤生啤麥啤 淡嘅酸嘅濃嘅都有 freeflow優惠同樣吸引 $300 兩個鐘任飲5種啤酒 紅白house wine🍷 罐裝Higherthan/Highball 梳打/果汁 實有一款啱☺️-🍟Curly fries🥗Caesar salad脆炸扭扭薯條配啤酒👍-🍖Yu Kwan Yick hot wings呢個港版buffalo wings 周圍包滿佘均益辣椒醬 酸酸甜甜又辛辣 味蕾衝擊好鬼正-🍕Sausage and mushroom pizza即叫即做 sourdough餅底薄身柔軟 周邊烘得脆口 燶燶地好香 一啖入口 又脆又軟 味道亦豐富-📍Alvy's 西環堅尼地城荷蘭街8號地舖

好少嚟上環呢邊，今次上網見到有sourdough 嘅pizza就俾佢吸引咗嚟！餐廳環境較似美式嘅酒吧，見到每逢星期六夜晚都會有karaoke night，而且平時仲會有2小時free flow 唔同酒精飲品，每位$300，包括嘅飲品有好多：啤酒、梳打、House Red & White、罐裝Higherthan, Highball、果汁等都有，放工嚟chill下都好抵！食物方面，叫咗2人餐，每位$238，前菜有扭扭薯條，大大碗嘅扭扭薯條配上茄茸醬，下酒一流！余均益炸雞翼，中西合璧嘅做法第一次係美式餐廳見到，雞翼本身好大隻，皮脆肉嫩，面頭再加埋余均益辣椒醬，其獨特嘅酸酸辣辣真係辣得好過癮！腐乳汁凱撒沙律，原本以為會好重口味，但原來腐乳味唔太重，同平時食開嘅沙律都係差唔多。辣肉腸菠菜薄餅，sourdough嘅批底，食落真係煙煙韌韌，口感同平時嘅好唔同～pizza 用咗大量芝士，拎上手會拉絲，菠菜雖然唔算好多，但菠菜嘅味道就好出，再加埋辣肉腸粒粒，帶少少微辣～食咁多香口食物點少得叫返2杯啤酒～餐廳有好多款特色tap beer選擇，唔知邊款啱自己嘅都可以叫職員介紹同埋先試味，確保每位客人都有啱

腐乳汁凱撒沙律前菜先嚟嗰沙律，一大盆沙律份量十足，用左叉燒代替煙肉碎，炸雲吞皮代替麵包粒，同埋好特別用上腐乳汁做沙律醬，幾咸香，整體感覺fusion得黎清新又開胃。扭扭薯條黎依到飲啤酒，就一定要叫炸物，扭扭薯條好大盤。一路傾偈慢慢食都得，薯條係幼身的，炸得好脆。余均益炸雞翼余均益係一個本地辣椒醬品牌， 呢個雞翼其實係港版Buffalo Wings，外層炸到好香脆，加上余均益辣醬，十分香口。煙肉芝士漢堡薄餅見到Pizza上有有超多配料，酸青瓜、煙肉、牛肉漢堡，每一啖都食到濃郁嘅芝士味，真係好似食緊cheeseburger ，口感豐富，令人食唔停口，批底唔會太厚仲相當鬆軟。啤酒有十幾款揀，CLASSIC PALE ALE柑橘味有果香，清清地好易入口。HUGIN與上一杯風格完全唔同，呢杯有陣陣嘅煙燻味，整體偏苦。見到有個優惠，幾啱鐘意飲酒偈計，下次同Frd試下先，freeflow $300 for 2 hours 少爺啤 ,House Red & White Wine, Higherthan Highball, Ciders , Lemonade, Juice, Soda

見到呢間餐廳嘅門面已經有濃濃既紐約感🗽 氣氛熱鬧得黎好Casual好Chill🥂 絕對係飲杯嘢嘅好選擇👍🏻 食物方面融合做唔少西式同埋本地既Fusion 🌍味道好有驚喜 兩個人嚟食可以選擇下Set Menu 夠曬豐富❤️ 另加$300每人就有飲品freeflow 優惠🍻包括：5種啤酒加1梳打、House Red & White Wine、罐裝Higherthan, Highball、梳打、檸檬水、果汁🧃 Chill下或者飲到冧都得🤣⭐️ Meatballs in Sunday Sauce 🧆肉丸好有紐約式意大利菜嘅影子🇮🇹 咬落去濃濃肉味加上香草同蕃茄醬 最緊要係滿滿既芝士好惹味🧀⭐️ Alvy's Caesar 🥗本身以為凱撒沙律配搭好大路唔特別😅 但係加咗腐乳汁同埋叉燒粒嘅調味🤪 提升左鹹鮮度意外地夾⭐️ Yu Kwen Yick Hot Wings 🍗用咗地道嘅余均益辣椒醬🌶️ 口味比起一般水牛城雞翼更複雜☺️加上藍芝士醬好正💙⭐️ Bak Gwei 🍕嚟到一定要試佢哋手工制嘅Sourdough Pizza🔥 Pizza 香脆得黎帶種煙韌感 叉燒同薑蓉既配搭好新奇😜配上芝士有種Parma H

📍 Alvy's西環堅尼地城荷蘭街8號地舖🍒點評時間堅尼地城向來多西餐廳今次被這間磚紅式外牆美式餐廳吸引😍美劇餐廳情節好像活生生在眼前今次點了二人套餐$238 𝗉𝖾𝗋 𝗁𝖾𝖺𝖽🍕有小食、雞翼、沙律、𝖯𝗂𝗓𝗓𝖺、兩杯啤酒最驚喜是包了每人一杯𝗍𝖺𝗉 𝖻𝖾𝖾𝗋🍻現在還有𝖣𝗋𝗂𝗇𝗄𝗌 𝖥𝗋𝖾𝖾 𝖥𝗅𝗈𝗐優惠🌟$300可以暢飲2小時任何酒類、果汁、梳打都可以🤩▫️𝖠𝗅𝗏𝗒'𝗌 𝖢𝖺𝖾𝗌𝖺𝗋 腐乳汁凱撒沙律極具本土特色的凱撒沙律🥗極新穎的組合但又出奇地配搭👍🏻特調的腐乳汁撇去了以往的濃味，吃出淡淡的咸香味加入叉燒粒比煙肉更有咬口▫️𝖢𝗎𝗋𝗅𝗒 𝖥𝗋𝗂𝖾𝗌 扭扭薯條熱辣辣即炸扭扭薯條🍟特別的是茄汁是有蕃茄茸，感覺好新鮮ෆ▫️𝖡𝗈𝗎𝗋𝖻𝗈𝗇 𝖡𝗋𝖺𝖻𝖾𝖼𝗎𝖾 𝖶𝗂𝗇𝗀𝗌 威士忌燒烤炸雞翼濃香的燒烤醬唯威士忌味道可以再濃些🤣雞翼十分飽滿 旁邊的姜蓉沙律醬十分推薦用來點西芹/扭扭薯條都十分滋味▫️𝖳𝗁𝖾 𝖲𝖾𝖺𝖿𝗈𝗈𝖽 𝖯𝗈𝗉𝗉𝖾𝗋 墨西哥辣椒海鮮薄餅𝖯𝗂𝗓𝗓𝖺都是𝖧𝖺𝗇𝖽𝗆𝖺𝖽𝖾 𝗌𝗈𝗎𝗋𝖽𝗈𝗎𝗀𝗁麵團口感更為煙韌𝖯𝗂𝗓𝗓𝖺選用了墨西哥青辣椒🌶️雖然𝖬𝖾𝗇𝗎上有3個🌶️，但吃下去絕不會噴火的辣剛好豐富麵團上的海鮮味

唔講唔知原來少爺啤係有開餐廳的，磚紅色嘅外牆、搶眼嘅霓虹燈、型格嘅黑白階磚地板、處處都係紐約嘅痕跡。望入開放式嘅廚房，一位又巨大又紅又hot嘅b*tch甚為奪目，佢係薄餅烤爐嚟，旁邊仲可以見到整pizza嘅過程。除咗pizza之外，由bartender 直接喺「水龍頭」斟出黎 tap beer係呢度嘅另一樣主打，有香港本土亦有外國進口嘅多款選擇。例如少爺啤嘅Taprooms、NEONOTIC! JUST PEACHY嘅Peach Cider；La Sirène嘅Urban Pale、Heroes嘅Hangry Donut同3 RAVENS嘅Hugin HEROES等等。如果你自問千杯不醉，一定要試下飲品freeflow ，兩個個鐘任飲5種啤酒加1梳打、House Red & White Wine、罐裝Higherthan, Highball、梳打、檸檬水、果汁 都係$300咋，酒鬼們有福了。二人套餐 $238 pp 𖦹 腐乳汁凱撒沙律沙律醬加咗腐乳，不過味道唔算突出只係嗒到陣鹹香；以叉燒粒代替煙肉，食落幾得意，加上爽口嘅羅馬生菜，中西融和。𖦹 招牌肉丸大大粒嘅肉丸以豬肉、牛仔肉製成，口

✨Dinner set for 2 💰238/位💕包1 salad 2款小食1款pizza仲有2杯draft beer💕💫評分: 8.3/10🥗salad set咗係腐乳汁凱撒沙律，唔會好出嘅腐乳醬再加叉燒粒落去都match！🍟小食(3揀1)揀咗幼身版嘅扭扭薯條熱辣辣好脆口送酒一流，點house ketchup食到唔想停🐥雞翼有辣同唔辣兩款，余均益雞翼都幾重口味，呢款辣椒醬食落似水牛城雞翼，呢款辣度再加強好惹味，非常岩送酒食🍕13款pizza同1款pasta揀咗好耐🤣，最終試咗威士忌燒烤雞肉pizza， 薄餅係homemade sourdough pizza新鮮焗熱辣辣，批底有麵粉香同chewy食到最尾都唔會硬，自製嘅燒烤汁帶啲甜味，威士忌味就食唔出，配埋mozzarella cheese，慢煮雞肉幾嫩滑同令成個pizza無咁heavy🍺13款tap beer，每人包1杯300ml tap，叫咗No.2️⃣Young Master Mandarin Collar Club Hazy IPA No.7️⃣Young Master Peaches & Cream Imperial Sour Alv

Young Master 係西環的酒吧Alvy's 最近推出的二人套餐我覺得冠絕附近同類Pub, 二人套餐有齊Salad，小食，Wings，仲有鎮店之寶Handmade Sourdough pizza 當然套餐仲包埋中中外外Young Master系列的Tap Beer兩個人或者成班莊友Hall Matessss黎開P 飲酒都好正。-餐廳裡裡外外都用紅色去襯托住，由出面的紅磚牆，到入面的紅色霓虹燈，---加埋一大列酒吧櫃, Tap Beer 的Tap, 又可以打開窗飲住啤酒望下西環內街景色, 氣氛完全無可匹敵。-二人套餐當然要要揀番Young Master 系列的啤酒~多達13款Tap Beer 任揀有香港釀製, 又有外國進口, 有易入口的, 又有加入左不同材料釀造的,有濃有唔濃, 香港釀造的有CONTEMPORARY PILSNER 酒精濃度唔算好高又易入口, 4.7%帶點點清新酸香。想要順口1D 可以揀HANGRY DONUTS HOPISCUS洛神花小麥啤酒色帶粉紅，泡沫豐富而綿密。最重要係因為落左洛神花，味道微酸而帶莓香，冬去春來飲得爽啊~-MEATBALLS IN SUND

話說有一同朋友去食煲仔飯嘅路上見到呢間Alvy's，紅色店面好shap醒，一直想試到最近終於去到啦。我哋係網上book好位啦，唔洗排長龍。呢間小店嘅牆上佈滿咗各式各樣嘅畫作，顏色偏紅，好似英國既pub咁，枱又大，勁chill👍🏻我地試左餐廳推介既二人餐，包咗Curly Fries、Bourbon Barbecue Wings、Alvy's Caesar、The Seafood Popper仲有兩杯beer，都係$476兩位，好豐富！！😍前菜既薯圈都好脆口，而且味道唔會過咸，啱啱好😋BBQ雞翼一睇就知正，啲醬汁夠香夠濃，肉質亦好嫩，非常適合配啤酒飲用。Alvy's Caesar都幾唔錯，有港式叉燒勁fusion又勁夾，沙律醬令味道更加突出。Seafood Popper非常出色，啲海鮮新鮮，配上hand made sourdough 薄脆嘅餅底同濃郁嘅cheese，味道好正，令人回味無窮。講咗咁多，點可以唔試下佢哋嘅手工啤酒呢？有好多本地手工啤tap beer，例如少爺啤咁，我哋就試左CONTEMPORARY PILSNER同Just peachy cider，口感爽快，令人心情愉快。如果