AMONA

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休息中

香港真的很少網店做班蘭味的蛋糕啊，外型有點像巨大化客家茶粿，很可愛😍。這款班蘭戚風蛋糕層次很豐富，包含椰子鮮奶油，椰子班蘭流心和馬六甲焦糖椰絲，入口很順滑，又能吃到點脆脆的椰子糖夾層，最重要是一點也不膩，感覺不好甜的人也會喜歡！而且是純素蛋糕的緣故，吃起來負擔不大，絕對是甜食控的福音！沒吃完的部分擺在雪櫃數晚，意外地仍能保持濕潤的口感～美中不足是層次太多，切開時要小心點，不然椰子糖那層會散開啊！推介給：喜歡戚風蛋糕平日不太喜歡甜食/椰子要減肥又想放縱的人（能扭轉你對椰子的壞印象！

觀塘成業街開左間隱世蛋糕店叫AMONA，主打健康又好食既蛋糕。今次我特登過黎試試佢地嘅招牌蛋糕：6" Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut。一攞到上手，仲以為佢係巨大化嘅泰式椰汁糕。個蛋糕外型相當好睇，外層係用新鮮嘅班蘭葉包住，唔單止增加左視覺上嘅吸引力，仲有陣陣嘅自然班蘭香氣。呢款蛋糕的特色在於佢層次分明，最上層係椰子忌廉，食落有少少鹹香椰子味🥥，唔會好膩，蛋糕層係輕盈柔軟既班蘭味戚風蛋糕，配搭上清香的班蘭椰子斑斕醬，口感同味道都一流，底部仲夾著馬六甲焦糖椰絲，咬落去嘅瞬間，香甜的椰子味道令人驚喜，成個蛋糕嘅口感十分豐富。我同我啲朋友share果陣，個個都話個蛋糕同平時食嘅無得比！呢一間蛋糕店每一個蛋糕都係每日新鮮製作，完全不添加防腐劑，主打無麩質及純素低糖蛋糕，吃得安心又無負擔，對於想要享受甜品但又擔心熱量嘅朋友黎講，AMONA絕對係個好選擇。

中午放lunch去Amona 買左個黑芝麻豆乳戚風蛋糕請同事食，上到去雖然冇得堂食，只可外賣～廚房環境都幾乾淨，店員好友善🥰蛋糕味道都好好！不過其實呢間小店有啲難搵，所以店主都可以send WhatsApp 連埋相指引下買家😘駱駝漆大廈出入口其實幾近。我減緊肥，食得出係低糖，第二日食完體重仲下降埋🤣同事有乳糖不耐，食完都冇敏感，仲讚好light。雖然望落去size唔係太大，但係都分到6份。下午茶大家都覺得好夠🙌🏻買去餐廳慶生都得！蛋糕層次都幾豐富，豆乳布甸好治癒❤️‍🩹cream 有啲竹炭脆脆，口感好得意！蛋糕企身，中午30分鐘車程都冇融，抵讚呀😚如果下次有機會都一定會再encore 😇

#fatchubelly觀塘📍AMONA (觀塘)💥日本黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕味道方面，蛋糕主要走輕盈路線唔會太甜而且芝麻味濃嘅程度啱啱好🙌用上日本九鬼黑芝麻醬味道比較天然用上真材實料黑芝麻鮮忌廉亦都好滑而且輕盈配上濕潤嘅黑芝麻戚風蛋糕💕同玄米果仁碎另外仲有有機豆乳慕絲味道好清新而且淡淡嘅豆乳味同黑芝麻味好夾☺️如果鍾意食黑芝麻蛋糕而且食得比較light 可以試吓嘅個蛋糕‼️AMONA (觀塘)觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖

人大咗食嘢越嚟越講究, 會揀一啲健康,有質素嘅嘢嚟食， 蛋糕好耐未試過市面上嘅連鎖店度買， 今次買蛋糕上網搵到呢一間Amona, 佢哋嘅蛋糕標榜冇添加防腐劑,無麩質，純素，生酮採用天然材料, 每日人手新鮮製造 ,我好鍾意食蛋糕但係又唔想增磅, 呢間蛋糕店啱曬我😂呢間蛋糕 workshop位於觀塘成業街，搭地鐵行幾分鐘就到, 可以提早幾日網上落單然後到工作室拎 好方便。今次我訂咗個日本黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕， 慕絲 口感順滑， 第一層係軟綿綿嘅蛋糕， 第二層係芝麻醬，底層厚厚嘅豆腐布丁，黑芝麻醬 幼滑香濃 ，豆腐布丁清甜淡雅， 最鍾意係佢整體唔會太甜， 甜道掌握得啱啱好👍

朋友生日，佢係食素嘅🥗，想睇吓有冇啲蛋糕係啱食，俾我喺社交平台見到呢一間舖頭，賣相都幾吸引，所以就幫襯下。香蕉焦糖黑芝麻蛋糕🍌🎂佢哋嘅蛋糕好有實在感，香蕉同焦糖焦糖有少少鹹，配埋個蛋糕一齊食，鹹鹹甜甜咁好過癮🤩。特別要講吓嘅係上面嘅唔係忌廉白色嘅唔係忌廉🧁，而係好似棉花糖咁樣質感嘅糖膠，煙煙韌韌，同個蛋糕嘅口感形成對比👍，又唔同嘅層次，亦都唔會話好甜好搶味🥰，唔錯。呢間嘅位置有少少難搵，但係佢哋嘅蛋糕好值得大家過嚟試一試，一來係純素，二來係出面好少見嘅一種款式，尤其是係面頭嘅燒棉花糖🔥，就算唔係食純素嘅朋友都好適合，推介俾大家。地址：觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖@Amona_hk@chillchill_aloye#純素蛋糕#手工蛋糕#觀塘美食#工廈#小店

上次小編到觀塘一日遊，其實當日系主要到呢間蛋糕店「Amona」拎蛋糕，小編訂左一個4吋焦糖忌廉香蕉蛋糕。焦糖忌廉香蕉蛋糕吾好睇少一個咁細既蛋糕，佢都有成6款材料咁多，2至3人都夠哂食。-Biscoff餅乾碎-烤棉花糖-鹹焦糖醬 -香蕉泥 -香蕉鮮奶油 -朱古力戚風蛋糕鹹焦糖醬的鹹香配搭香蕉的香甜，超夾!!除左香蕉餡之外，佢地既忌廉都混合了香蕉，整體香蕉味十分濃郁，岩哂香蕉lover。裝飾方面佢地都好有心思烤棉花糖除了令蛋糕多一份甜之外，還令蛋糕口感更加軟綿，餅乾碎脆口，整體口感豐富又有趣。呢間店仲有好多特色蛋糕，出面都比較少見，大家都可以留意番佢地既社交平台。#moodzfoodz觀塘#觀塘美食#觀塘#Amona#foodie#hkfoodie#香港必食#香港美食#香港网红打卡#香港美食探店#moodzfoodie#moodzfoodz

出席生日聚會。想給好友一個驚喜，不想千篇一律的在連鎖餅店買蛋糕，於是網上找找，搵到呢間位於觀塘區工業大廈的蛋糕小店，我比佢哋的以天然食材、無防腐劑及無麩質嘅蛋糕所吸引，而且購買亦都非常方便，網上訂購後便可以按自己所選的日子去取餅，包裝亦都精美方便。🎂日式芝麻豆腐慕絲蛋糕：好香芝麻味嘅新鮮戚風蛋糕，質感軟綿綿，好香滑！內裏的豆腐布甸，與黑芝麻味道好夾！味道不算太甜，好啱注重健康的人仕，朋友知道咁健康都好滿意！

觀塘高質親民蛋糕店🍰 - Amona低糖無添加、無麩質純素蛋糕蛋糕每天人手新鮮製造小店近期推岀新品🖤🤍日本黑胡麻豆乳慕絲戚風蛋糕🤍🖤一打開已聞到陣陣黑芝麻香，黑芝麻忌廉相當濃郁，面層係幼滑雲呢拿忌廉加上粒粒玄米和果仁碎，中層夾着黑芝麻忌廉、日本九鬼黑芝麻醬、有機豆乳慕絲和黑芝麻戚風蛋糕，低糖配方完全不油不膩。豆乳慕絲豆味香濃，入口幼滑，整體口感層次豐富，令人一試難忘😋Amona📍觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖

小編發現好多工廈入面都有唔少嘅蛋糕舖頭🎂 而且味道都唔錯😌值得被更多人知道🤣.🐷Coconut Thai Tea Latte with Honeycomb成個蛋糕望落去都充滿着泰國嘅風情🇹🇭面頭有非常之標誌性嘅蘭花🤣 十足十去咗泰國食芒果糯米飯🤣仲有一啲小店自製嘅Honeycombs✌️ 喺蛋糕面頭作點綴✨然後仲有好多好fluffy嘅cream有香濃嘅椰子味🥥✌️加埋入面嘅戚風蛋糕🍰 蛋糕濕潤得來又夠軟熟😝 而且仲有浸泰奶嘅味道😆.Amona HK📍觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10.#吃貨日常#香港#茶餐廳#Cafe#麵包#西餐#中餐#日本菜#韓國菜#泰國菜#堂食#好西#食#香港美食 #hkfoodie #foodiehk #觀塘 #觀塘好去處 #觀塘美食

屋企人好鍾意食戚風蛋糕，想氹佢開心，喺社交平台搵下蛋糕店，發現呢間口碑唔錯，賣點材料天然，冇用香精冇防腐劑冇用人造色素，支持健康有幾款味都想食例如Earl Grey、Chocolate Heaven、Piña Colada、Coffee、Pistachio等等等，心大心細，最後揀咗”Pandan x Gula Melaka x Shredded Coconut Chiffon cake “ （斑蘭馬六甲椰子戚風蛋糕），造型係個巨版泰式椰汁西米糕，好過癮😂喺官網google form pre-order咗，我再上去自取👌🏻返到屋企一打開就聞到超香班蘭味！🥹 三層戚風蛋糕，頂層係椰子味忌廉🥥好香！輕盈唔膩中層係清香斑蘭醬，底層加咗椰子焦糖椰茸，味道有豐富層次感👍🏻戚風蛋糕口感濕潤，好有空氣感☁️蛋糕體非常有彈性，突顯店主功力深厚👏🏻用新鮮班蘭葉榨斑蘭汁，讚！屋企人食完好滿意

以班蘭、馬六甲焦糖椰絲為主的戚風蛋糕，外觀特別、小巧。班蘭葉包裹著柔軟的戚風蛋糕，共有三層，口感輕盈而不厚重。內餡的馬六甲焦糖椰絲帶有微鹹的風味，讓甜度變得平衡，吃起來不會感到過於甜膩。班蘭夾心的香氣在嘴裡散開，與上面的椰子味忌廉相互融合，成為了一種清新的口感享受。味道層次分明，讓人可以細細品味每一種成分的獨特風味。蛋糕不僅在口感上令人滿意，還在健康上有所考量，生酮純素的設計讓它成為一個不錯的選擇。

呢間手工蛋糕店位於觀塘的工廈區，每一款蛋糕都是由店主親手製作，選用新鮮的食材，保證品質與口感🥰今次我選擇左半磅的泰茶蛋糕，呢款蛋糕造型簡約精緻，好岩我😍蛋糕融合了濃郁的泰茶風味，讓人一口就愛上❤️蛋糕的底層是柔軟的海綿蛋糕，加入海鹽椰子cream，讓整個蛋糕更加順滑，帶來清新的熱帶風情😋 另外搭配上香甜的蜂蜜焦糖脆脆鋪面，增添了獨特的口感與風味。聽店主講蛋糕使用法國鮮牛油，可以提升蛋糕的層次感，讓每一口都充滿了濃郁的奶香🤤呢款蛋糕不僅外觀精緻，味道更加令人驚艷，又唔會好甜😋無論是作為下午茶還是慶祝特別時刻，都是一個好好嘅選擇👍📍AMONA (觀塘)觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號鋪#無添加 #健康飲食 #工廈cake #用心製作 #生日蛋糕 #節約蛋糕 #下午茶 #cake #birthdaycake #觀塘

同事係素食主義者，將近生日諗住買個蛋糕慶祝一吓，於是上網搜尋，搵到一間位於觀塘工業區嘅手製蛋糕店 AMONA,位於觀塘成業街16號怡生工業中心H座1樓H10號舖，地鐵站行過去5分鐘。餅店有很多款式唔同尺寸蛋糕可供預訂。蝶豆花純素蛋糕，無蛋奶素，無麩質嘅蛋糕，全天然食材，不加防腐劑，蛋糕製作精美，成個蛋糕粉紫色好靚，上面灑上食用花及乾果粒，切開裏面上下兩層蛋糕，中間有果醬，比一般蛋糕結實，味道好豐富，有粒粒開心果同堅果粒。整體係好好味道，最緊要適合唔同人需要，同事都非常滿意，食得好開心。

呢間店的所有蛋糕都以健康為主，採用天然材料，冇落防腐劑，無麩質。素食主義、生酮飲食的人都可以食用Pandan x Gula Melaka x shredded coconut 蛋糕三層高，最高層係厚厚幼滑椰子味cream ，然後一層夾心係斑蘭jam，另一層係焦糖椰子碎，層次豐富，又有口感。每口蛋糕散發淡雅香氣，味道清甜，蛋糕軟綿綿又夠濕潤。低糖無負擔男女老少都能吃 ～$480 6”(4-6ppl)$680 8”(6-8 ppl)