Angelini意大利餐廳

营业中

休息中

這晚好朋友幫我慶生，他知我鍾意西餐，就帶我來Angelini，還特意預訂了窗邊的位置，可以望到維港夜景❤香港的夜景真是百看不厭麵包籃：有三款，暖暖地，外脆內軟，可以沾橄欖油吃 (如果有奶油就更正)餐前小吃：cheese mouse & parmesan cheese 脆脆，mouse 透著淡淡的芝士香氣，吃完令人心情大好！前菜：煎帶子配藜麥，上枱後侍應為每粒帶子淋上牛肝菌湯，帶子鮮嫩有彈性，不知不覺間就完成了三粒😋，剩下少少湯汁用來沾麵包也不錯朋友的主菜：香煎鴨胸，下單時要五成熟，有點overcooked，但仍是夠腍的，簡單少少鹽調味都夠味了我點了special menu上了 Gnocchi 薯餃，看上去比見過的薯餃細粒，急不及待嘗了兩粒，怎麼如此的軟？薯餃應該是煙韌有口的，這個薯餃未免軟得過份！朋友幫忙試了兩粒都是如此，他很生氣，馬上告訴侍應，侍應說這是薯仔成份很高的薯餃所以較軟，朋友不敢苟同，侍應去請示經理後，向我們表達了歉意，並表示可以換個pasta給我們，拿來了menu讓我重新挑選，他推薦黑松露意粉，是餐廳其中一個signature，好，再比多次機會這家餐廳。意粉第二roun

朋友仔時時話午餐set menu 只要加$100元便有龍蝦食，讚到天上的星星也差點掉下來，忍不住，荷包出血都去嚐一回坐近窗邊位置，定確賞❤️樂事set menu 的菜單非常吸引，而starter 可以選擇自助bar or set menu 上的款式，而價錢是一樣的，我地當然系揀自助bar la , 抵食又吸晴😝非常豐富煙三文魚肥美皆因並非薄切，蝦肉鮮甜👍🏻，還有生牛肉片，Parma ham .豬頰肉火腿，各式各樣，的確食完個starter 已經胞了一半哈哈😄，主角出場了，龍蝦🦞肉美味可口，爽脆意粉煙靭有嚼頭，雖然食完個自助bar 已飽了一半，但太美味了，都掃清這碟意粉這個牛扒也在食評高度讚揚，朋友仔食完後話名符其實，牛肉味濃，有口感tiramisu 系巨地既signature 甜品，食完後，我地都變成巨fans了

終於都忙完結婚d野，婚後第二日老公就訂左依間位於九龍香格里拉酒店既西餐，食餐好既當日訂左6:30，係星期一平日，訂位時希望可以有window seat.我地準時6:30 去到，好開心比左window seat 我地，望住維港海景食晚餐，特别舒適我同老公叫左兩個主菜加兩個甜品慢煮豬腩肉 - 賣相非常吸引，肥肉比例非常好，一d都品腻 皮仲好脆，肉又好林！好食！Medium rare 既牛柳 - 好juicy~ 好多肉汁～ 好高質最後叫左個甜品，老公叫餐廳寫左個牌，甜品份量好細，個牌可以成個甜品都遮住，味道普通，可以不試總括黎講，餐廳好舒適，主菜質素又高，係慶祝紀念日既好地方

驚12月中難book，早左兩星期左右係網上book，網上既booking system幾清晰易用。因為有寫係慶祝生日，留左窗口位俾我地睇住夜景慢慢食飯係正既。揀左5-course menu，最後仲送左生日甜品俾我地！頭盤個吞拿魚幾好食，生牛肉同水煮蛋都非常夾。自家製意粉好有彈力！而且個汁好濃唔錯主菜試晒兩款，左口魚煎得幾香，嫩牛仔柳個邊更係正！口感唔錯。甜品方面，椰子湯個味唔會太濃，唔同種類既雪糕都唔錯。

第二次來Angelini， 上次來食Sunday Brunch單點，試過唔錯，上次職員有介紹佢地既Sunday brunch semi buffet， 所以我地一直想再來，今次兩星期前訂位，有個非常好的半圓型位置，兩個人食最舒服點餐酒時由於我怕酸的酒，同佢地講，職員非常有耐心幫我選左幾款紅酒俾我試，試到我岩，而且太太想叫cocktail但menu沒有，職員都可以幫我地整到，呢點真係唔係每間fine dining餐廳做到（而且收費也非常合理）頭盤及甜品係自助，頭盤既parma ham係一個驚喜，因為好少buffet有咁質素，記憶中Ritz Carlton 曾經有，非常甘香Main Course 分別叫左 seabass 海鱸魚及 PorkChop ，魚非常滑，但最正係豬排，味濃，肉厚又煎到剛剛好入面仲好嫩滑及Juicy ，極高質素甜品同樣令我地兩個都好滿意，有個炸乳酪，未曾食過，有創意及好食

一年又一度的記念日又來到了 ，正當和男朋友討論要到那裹慶祝的時候 ，就發現openrice 有Angelini 的套餐優惠   ，看過菜單後，我們就決定訂枱到angelini吃晚飯 。 餐廳位於九龍香格里拉，近尖東站出口，位置非常方便。而餐廳大部分的坐位都能看到海景，十分有情調。 原本因爲openrice special menu 的關係，對它的期望並不高。但那天的食物質素和服務質素的確令我們喜出望外， all dishes are above average and we definitely enjoy our dinner. 不但食物質素好，它的份量也很足夠，這個晚餐令我們很滿足，我們過了一個難忘的記念日晚上。🥂特別說一下，這個risotto 不但好看還味道很好，有咬口，香港有很多餐廳都over cook 意粉類的食物，我和男朋友都同意這個煮得剛剛好，也很入味。we gave it 10/10 haha.💯♥️

While I often visited Island ShangriLa because it was so close to my workplace, it was my first time to visit Kowloon ShangriLa. It had exactly the same odour everywhere as Island ShangriLa and the hotel was also very elegantly decorated.When we were looking for the best restaurant for our first attempt at Kowloon ShangriLa, Angelini seemed to be the most romantic one. It was located on M floor of the hotel.We booked earlier in advance and managed to get hold of supposedly the table with the bes

搵餐廳食飯時無意中發現呢度既tasting menu評價不錯，仲只係500蚊，就決定呢間。入座時間比較早，獲安排較舒適的梳化位置，餐廳陳設較舊式但有海景撘夠。Tasting menu 共4道菜，先來餐前小吃係蜜瓜打成汁，上面再加了烤脆既ham。第一道菜有Burrata Cheese with Tomato ，或可選海鮮湯，湯雖然足料但就鹹左啲。第二道菜有墨汁意粉或牛肝菌意大利飯，睇落墨汁意粉並唔吸引，但其實都幾好味，但如果二選一我會選牛肝菌意大利飯，好濃好creamy 飯亦煮得剛剛好。第三道菜雖然有得選魚，但我地都無選，反而選了牛柳配鴨肝，份量之大實在嚇親人，亦反映呢個餐真係超值，兩樣野都處理得不錯，係好食的，不過太飽，無食晒。最後係甜品，想話個Raspberry Tart 非常硬，tiramisu 亦有好勁既櫻桃味，好喧賓奪主，兩樣我都唔鍾意。。。 總括而言，性價比好高啊！

因為restaurant week而搵到呢間餐廳，我睇完menu再上網睇下，發現openrice 的experience menu仲多嘢食，仲抵d，所以上官網book呢隻，每位$500有5道菜餐廳環境幾好，可以望到維港夜景- 未上麵包籃先有脆脆麵包條俾你食住先- 麵包籃上檯時熱辣辣嘅，有3款，有法包，蕃茄包同黑欖包，全部外脆內軟Angelini Experience Menu - $500/5道菜1)STUZZICHINO 開胃前菜係三文魚加上勁脆的藜麥，第一次食咁脆口的藜麥，確係好特別，軟淋的三文加上脆脆藜麥，反差好大2a) Burrata cheese, vine ripened tomatoes, fresh basil - 有3款蕃茄，Burrata cheese，再加上醬汁清新，係好開胃嘅2b) Adriatic seafood soup - 湯非常熱，蕃茄湯海鮮好濃郁，亦附上好多海鮮，有2大舊魚，2隻蜆同一隻蝦，蜆好鮮味，隻蝦預先煎到非常香口，好味嘅😋😋😋3a) Black-ink tagliolini, green asparagus, squid - 好普通，無咩特別，

Semi buffet lunch 前菜係自助沙律bar 同是日餐湯，餐湯係豆蓉湯，沙律bar有多款沙律菜和火腿，芝士，仲有熟三文魚，煙三文魚，蝦⋯⋯⋯去食過咁多間酒店嘅set lunch，呢度嘅主菜種類都有好多，有成9款，有pasta , risotto , 魚，豬柳，另外加$100可揀龍蝦意粉,牛扒和羊扒，我地揀選左香煎豬柳和意大利空心粉伴煙肉羅勒番茄汁，豬柳用咗慢煮，肉質有口感，但味道偏淡，空心意粉較出色，好al dente, 配蕃茄汁更開胃，甜品方面，好值得推介Tiramisu , 夠香夠滑，底層既coffee好濃，仲要好大杯，要配埋杯hot coffee一齊食。

自小就好喜歡有香味的食材，碰巧Angelini出了時令套餐，今個月正正就是白松露當造季節，就來試下這裡的白松露套餐；矜貴食材要放進密不透風玻璃瓶内好好保存，先秤重再用摩打手係咁刨，刨到好碎，無記錯好似有3克重份量，雖然係蓋過成舊魚，但可惜刨得太碎，正常應該係一片片，這裡高低立見！舊魚吾夠滑身；另外叫了個紙包黑白海鮮意大利麵，有紅蝦和虎蝦和細細粒嘅帶子，幾鮮味；打開重係好熱牛肝菌意粉，好清香，好鐘意呢個味；最後侍應在甜品枱拿了兩杯甜品，送的；註：如果白松露可以刨到一片片就完美。

因為生日想食意大利菜，諗起之前見到香格里拉間意大利餐廳有tasting menu，於是就訂黎試下。坐低餐牌已經準備好，服務生都是外國人居多。每一道菜，都有為我們介紹，香格里拉的服務從來不會令人失望啊。因為當晚係星期六，Booking比較full,所以都冇窗口位。幸好，枱與枱之間相隔一定距離，可以保持一定嘅私人空間。Confirmed左menu之後，就上了一籃子麵包。再一會兒，就端上一碗Stuzzichino 開胃湯。這份是薄荷蜜瓜凍湯，本身唔鍾意薄荷嘅我都覺得好清新，開左胃。因爲係Tasting menu 所以我每一道course都點左唔同野。這是UOVO ，慢煮的溫泉蛋配上cream cheese n porcini mushroom 配搭很特別啊。另外這份是亞德里亞海鮮湯， 令我諗番起南法馬賽既海鮮湯啊。 個湯美味之餘，配上湯亦有一塊麵包及芥末蛋黃醬，比起牛油，個醬是超級美味呢！ 主菜的linguine是意十利菜常見的菜式，配上櫻桃茄煙肉，食到老公好滿意。Gnocchi是是我超級喜歡的意大利粉，應該用意大利粉團形容才對。我就係喜歡佢口感煙靭，配上牛膝醬，剛剛對上我這個喜歡重口味的人

同豬隊友慶祝下特別日子，出城食西餐，今次揀左間好好好靚嘅意大利菜餐廳。餐廳嘅裝修簡約得黎有品味，就算未開始食野，食個氣氛已經夠正。每個菜式碟頭細細，但完全感受到廚師好有心機甘做好每一個細節，講真，上菜個下靚到唔忍心放入口。好欣賞個意粉，煮得岩岩好，唔會太「林」，入口仲食到意粉個彈性。而且個汁岩岩夠掛係d意粉上黎，唔會太稀，又唔會太「傑」，放入口嘅感覺超滿足。每款食物都好似藝術品甘慢慢上菜，甘有氣氛，豬隊友都忍不住話要開枝香檳囉🙈

朋友於四月份生日，選擇了在九龍香格里拉酒店旗下的Angelini慶生。九龍香格里拉旗下的餐廳都不用收取自攜蛋糕的切餅費，是安排生日飯局的理想地方。湊巧地，Angelini剛在三月份舉行的2018香港餐廳週中突圍而出，得到Best A+ Restaurant 的榮銜，並且可以繼續在四月份香港餐廳週贏家版提供精選優惠套餐給食客享用。Angelini為香港餐廳週設計的晚市套餐，是一份價錢為$500的三道菜菜單，套餐已包括餐前小吃、petit four及餐茶。 本來已經從餐廳週網站訂下了星期六晚的枱，不過及後肯恩卻又另有新發現。從開飯網瀏覽，發現開飯網正與Angelini做着優惠推廣，提供另一道價值$500的嘗味套餐。跟餐廳週的套餐比對一下，兩份嘗味晚市套餐的價錢相同，但開飯網的嘗味套餐卻多了2nd course，是一份四道菜的晚餐。餐廳週的套餐本已有一定折扣，開飯網的套餐價錢相同都多了一道菜，性價比明顯更高。致電訂店電話查詢兩份套餐的分別。從頭盤、主菜至甜品，某幾款菜式都同時出現在兩份餐單上，份量上亦沒有分別。不過餐廳週餐牌每道菜提供的菜式選擇較多;開飯網的餐牌雖然多了一道菜，但每個類別都只

第二次來尖沙咀香格里拉酒店内Angelini意大利餐廳，今次用匯豐信用卡優恵，這個價錢很抵，今天安排窗口位給我們，有景望下，坐得好舒服，開胃菜有菜湯加麵包，麵包吃了部份不想浪费，叫待應打包拿走，他去厨房多拿一份新的給我帶走，抵讚，前菜點了海鮮湯和半熟蛋，主菜選了魚和牛肉，牛肉好冧，當主菜送到時，當席經理過來講解食物。