Bloop Shisha Lounge (已結業)

有冇唸過可以係水族館裡面度食晚餐！？今次介紹依間餐廳位於中環嘅蘭桂坊，佢地嘅吉祥物係鯊魚BB, 左搖右擺咁游水都幾得意。晚餐主要走西餐路線，以下就今次叫嘅食物：黑毛豬火腿片、水牛芝士、沙律蜜桃、羽衣甘藍首先梗係食個沙律先，比較特別係佢地放左蜜桃，令到成個沙律帶點酸甜味。香炸魷魚及小鯷魚配檸檬蛋黃醬食得炸物好驚個皮好厚，但係依款炸粉上左薄薄地一厚，魷魚同埋小鯷魚又唔會乾身。灑上幾滴檸檬汁，再點埋蛋黃醬，惹味又唔膩。安格斯牛肉迷你竹炭漢堡黑色嘅竹炭漢堡包新鮮焗製，都幾鬆軟。份量都幾多，總共有三個，安格斯牛肉煎到外層焦香，肉汁多又唔會太熟，值得一試。牛肝羊肚野菌燴西班牙飯羊肚野菌第一次食，口感爽口。西班牙飯一定要睇個汁，依個汁帶少少甜，又有野菌嘅香濃味，米粒又煙韌，都幾特別。雜果沙律配蜜糖乳酪泡沫士多啤梨、藍莓加上好creamy嘅乳酪泡沫，好清新。巴斯克焦香芝士蛋糕香濃芝士味，攞盤已經好靚，上面仲有塊紅葉，內層又好creamy, 推介試一試。Bloop Shisha Lounge (中環)中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈21樓

Apart from Ocean Park , there is an alternative option if you wanna see sharks , baby ones . You could enjoy luxurious, prime real estate and a breathtaking 360⁰ view, from one of the largest set of outdoor terraces in LKF, extends out over most of Central and Sheung Wan. The interior of Bloop is impressive and amazing with a dominating 8-metre long aquarium filled with blacktip reef sharks.Champagne Moet & Chandon Starter 💛 Market Fresh Prawns fried with garlic $148 新鮮辣味蒜蝦The prawns are unexpec

💖 Bloop Shisha Lounge (中環)✨中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈21樓〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️❤️多謝你 @17feelgood 在我最累的時候給我擁抱🫂給我支持，給我鼓勵👏🏻好感激係我困難嘅時候遇到你🫶🏻好喜歡你嘅性格🤫希望未來嘅日子一齊同你發掘更多無聊嘅事物，一齊又鹹又甜，乜野都放落口，一齊佢污糟貓🤭仍然都係想做就做✌🏻呢間鯊魚餐飯book mark左超耐！今日有機會了😍鯊魚仔聽到音樂好似跳舞咁so cute😝可以🚬🥃chill1chill-炸松露芝士可樂餅🥤 $78我好無知問左一句，入面係唔係有可樂😂佢好認真答我係薯蓉😆日本好興🇯🇵長知識了，芝士鹹香加埋松露，令薯仔味道層次更加豐富。外脆內軟😍-慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥🥩 288好大蕉牛面頰‼️肉質較腍身😍果然慢煮就是神🙌🏻下面有薯蓉，成個菜式飽腹感滿滿🤩-北海道帶子寬帶面🍝 $268食食下無啦啦問 @17feelgood 你唔係有話梅😂酸酸甜甜好特別，佢食左啖話係提子乾🍇又幾match喎同個蕃茄汁🥫，有勁多粒帶子，好有彈性😁。寬帶面應該係手工製作？特別不同的感覺-黑毛豬肋條🍢 $98好

係中環都睇到鯊魚！？初訪蘭桂坊Bloop，除左有露台座位睇夜景，最特別係店內有一個長水缸，有幾條鯊魚仔游來游去，主題夠晒特別🦈Bloop提供唔同款式tapas同主菜，配埋大量酒精飲品選擇，好適合同朋友黎飲住chill🥂🔸西伯利亞黑魚子配煙燻酸忌廉多士一客4件多士，烘得香脆既麵包塗上煙燻過既法式酸忌廉，酸度加上smoky香氣好平衡。上面再分別擺上西伯利亞黑魚子同白鯷魚，鹹香同鮮味令味道層次更加豐富，推介🤤🔸慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥和牛面頰肉用紅酒慢煮過後肉質軟稔，輕輕叉已經分得開，咬落去口感幼滑肉香濃郁，點少少鹽令鹹香再提升🥰最重要係份量超級大，一客有4大件面頰肉，最好同朋友share！🔸西班牙紅蝦他他比較少係其他地方食到，紅蝦他他切得非常薄身，保持到紅蝦原有鮮味🔸黑安格斯牛肉迷你竹炭漢堡一客3件迷你漢堡，用左竹炭包夾住芝士蕃茄同漢堡扒。以黑安格斯牛肉製成既漢堡扒煎至半熟，夠肉味而且保留肉汁

上個Happy Friday同朋友去左中環新開既樓上酒吧~ 特色係有個大既鯊魚魚缸😍邊飲酒邊賞鯊魚🦈🦈🦈Must 點菜色:💛牛肝羊肚菌燴飯(HK$268): my choice no.1 ~香濃😌出色到我唔比朋友食😂但面既羊肚菌有少少位置乾乾的💛慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥(HK$288): 嫩~ 濃肉味~朋友chocie no.1~ 肉可以一絲絲拉起食🙊🙊🙊底部配左薯蓉~ 都幾飽肚🤰兩樣濃味既Main 配上紅酒~ 岩岩好中和左~ 變得冇咁嗆口🥂Side dish 揀左西伯利亞黑魚子配煙燻忌廉多士 (HK$138):兩件黑魚子, 兩件三文魚子~ 配埋忌廉就成件事好match😌甜品方面除左巴斯克cheesecake,仲有我白朱古力奶凍~ 食完兩個濃味既main, 奶凍配合真係好唔錯😋最可惜當日落雨, 只可以坐室內😩 唔係既話坐露台會仲chill 仲有feel🥂

一直想搵啲有特色嘅餐廳撐枱腳？呢間餐廳居然可以同埋鯊魚一齊共進晚餐！最估唔到係呢間酒吧嘅野食一啲都唔馬虎，有擺盤仲要好好食🫣叫咗兩個頭盤小食，西伯利亞黑魚子配煙燻酸忌廉多士同香炸魷魚及小鯷魚配檸檬蛋黃醬！多士烘得好香脆，有兩款口味，個人覺得黑魚子個款啱我口味多啲，有鮮味而且鹹香適中！魷魚同小鯷魚都炸得好酥脆，而且唔會炸粉都唔會好厚，飲啤酒想有野餸呢個係必選！去到主菜，主角果然係主角，完全冇失望，比頭盤更加有驚喜！叫咗個慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥同埋焗信州白麵史比目魚柳鵝肝酥！和牛面頰肉超冧，冇誇張，真係冇牙都食到🤣仲配咗啲黑松露薯蓉！黑松露味都好出，同牛肉味好夾，成盤食曬都唔覺得漏！本身上碟成頭問號，個鵝肝呢？🤣點知原來係廚師將佢整成酥，som咗係條魚柳上面，等我地可以連鵝肝同魚一齊食，味道幾夾，口感都好新穎！最尾仲有叫番個甜品做收尾，巴斯克焦香芝士蛋糕！芝士香濃，不過我鍾意流心質感多啲🫣整體勁高質勁好食，如果去中環搵唔到咩餐廳又想要有啲特色嘅話不妨試下佢！

Spent my fine evening with my sweet one at Bloop, where wine, tapas and aquarium served us well. Aquarium it is! The establishment features an 8-meter wide aquarium with baby sharks 🦈cruising around as if they were greeting every visitor as they swam past, quite an unique scene in Lan Kwai Fong!Wine and tapas pairing was our theme for the night. Started with Sea-salted Padron Peppers, which went absolutely well with chilled rose wine🥂 from Provence, followed by Seafood Hush Puppies, Fried Calama

想睇鯊魚一定要去海洋公園？Nonono 比我發現蘭桂坊呢間酒吧，除咗有露天酒吧之外仲有幾條鯊魚bb陪住一齊食飯！可以一邊望住中環嘅景色，一邊望住鯊魚！勁chill勁特別，ps嘢食都幾高質，must go again!西伯利亞黑魚子配煙燻酸忌廉多士多士勁酥脆～食落有少少似丹麥麵包添！一種係三文魚子一種係黑魚子～個人覺得黑魚子更surprised! 鹹香得黎鮮味都幾出！香炸魷魚及小鯷魚配檸檬蛋黃醬魷魚同小鯷魚都勁酥脆可口，而且唔會好油膩～送酒必叫小食之一！慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥勁高質！和牛面頰肉超冧超入味，而且下面仲墊咗啲黑松露薯蓉！估唔到又幾夾～勁香勁好食ಥ_ಥ焗信州白麵史比目魚柳鵝肝酥呢個都有驚喜！本身黎到諗緊鵝肝係邊🤣原來佢係整成酥放係魚柳上面～雖然係鵝肝酥但鵝肝味都好出，而且同魚一齊食有多個口感添！魚仲好嫩滑好好食！巴斯克焦香芝士蛋糕芝士味好香濃，而且唔太甜，不過如果再流心啲就更加好了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)呢間酒吧真係打破咗我對酒吧嘅concept 🤣本身以為酒吧都係對嘢食冇咁注重～但呢間好高質之餘又有心思！真心推！

蘭桂坊芸芸酒吧之中，比我發現到一間樓上餐廳，除咗有露天酒吧盡情chill🥂，室內仲有幾條鯊魚bb陪住一齊食飯🦈🦈鯊魚BB只可觀賞，唔比食架❣️呢度嘅鯊魚BB來自印尼沿岸附近，一路食飯一路望住鯊魚BB游來游去，又係摸杯底以外另一種享受🫶🏻❥ 西班牙紅蝦他他 ($198)以珍貴嘅西班牙🇪🇸紅蝦蝦肉製成刺身，紅蝦味道好鮮甜，配搭柚子和黑醋珠珠，帶點果味清新感，味道層次豐富🥳❥ 新鮮辣味蒜蝦 ($148)用辣椒🌶️配合辣椒油配搭爽口大蝦，帶點川菜味道，辣度可以接受，幾開胃😋❥ 香煎鵝肝配 99%黑朱古力🍫 ($198)鵝肝非常厚身，差唔多一吋高😍。口感香滑而帶甘香，配有黑朱古力、蜜桃🍑同薄片多士，中和鵝肝嘅輕微厚重感❥ 慢煮和牛面頰肉配焦糖洋蔥 ($288)牛面頰肉口感非常軟焾，牛味香濃，配有牛蒡清清口腔✨下面鋪有黑松露薯蓉🤩，黑松露味好香，好有誠意同驚喜❤️❥ 藏紅花紅蝦燴西班牙飯 ($338)用珍貴嘅藏紅花🌺製成嘅西班牙飯，有好多藏紅花穿插在米飯之中，每粒米飯都蘊含好濃厚嘅紅蝦同藏紅花味道👍🏻🦐紅蝦幾厚肉，蝦頭裡面藏有蝦膏😍，蝦香四溢，食到舔舔脷😋❥ 白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫🫧 ($68)

平時去蘭桂坊多數都係飲下野今次就係附近尋覓下野食😌同行人就介紹左哩間餐廳兼酒吧🍽️入到去好似置身係水族館咁 有鯊魚BB睇😎都適合一大班朋友上去Chill下 又可以飲野🥂▫️牛肝羊肚野菌燴西班牙飯🇪🇸 $268平時食西班牙燴飯都好小有咁既配搭見咁特別就嘗試下😗一黎到 原來羊肚野菌個賣相係咁特別外表同牛肚差唔多😂😂但食落口感係唔一樣的而且燴飯唔會好濕 水既份量落得岩岩好表面既Cream加埋香菜苗 再配搭埋西班牙燴飯 完全係好夾😋▫️炒香草燒烤菇 $58個樣睇落平平無奇 但食落都好味😋芝麻加香草🌿 食得出菇都有烤過▫️French Fries, Truffle Cheese🧀🍟 $98本身同行人話之前食過哩間黑松露薯條好好食所以滿心歡喜等到9點就即刻叫黎試下點知就有失望啦🙁薯條一啲都唔脆 應該係未解哂凍就拎去叮 個底都有小小水表面既芝士好硬😫完全未溶化 就咁點都撩唔起D芝士😐至於醬就冇咩黑松露味 沙律醬居多最後同行人話之前食過黑松露薯條都唔係咁既樣🥲🔸總結．要留意既係 如果淨係想叫下d小食 小食佢地夜晚9點先會有供應🫣夜晚都係主餐為主．餐廳唔算話好大 但勝在環境舒服，就算坐室外都唔怕會好熱 因為餐廳

成日出街食飯，想要啲新意真係唔容易，但今次搵到間有鯊魚睇嘅酒吧餐廳，睇住鯊魚游來游去游來游去，時間慢慢流逝好寫意。當然，睇住啲鯊魚係唔飽嘅，餐牌有Tapas、小食慢慢歎。◽️ Siberian Cavier/ White Anchovy with Smoky Creme Fraiche 來自西伯利亞的黑魚子增加精緻度，加上White Anchovy 、煙燻酸忌廉和酥脆三文治，簡單食材併出豐富層次。◽️ Chorizo al vino tinto煮至脹卜卜的西班牙辣肉腸，味道會較濃，因為要佐酒呀！◽️ Seafood Hush Puppies海鮮餅炸至金黃色，脆脆的口感，轉眼間食哂！◽️ Fried calamari & anchovies with lemon mayo一款有齊香炸魷魚和小鯷魚，兩款都炸至香脆，別忘了擠一擠檸檬汁，添一份清新。◽️ Heirloom Tomato, Beetroot & Burrata Salad沙律份量多多，有布拉塔芝士、紅菜頭、番茄，味道好Fresh，加上食用花作點綴，食得又影得！◽️ Carabineros Tartar顏色繽紛又奪目，紅蝦他他味道鮮甜，加上雙

🦈Chill下嘆下之選🦈推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍忙到甩轆都要偷閒，有咩開心過去同朋友一齊食飯chill 下逃避下現實？飲飲食食令人心境開朗，再討論下散心好去處🤭🤭隱藏於商業大廈中的，沿德己立街斜路左手面。入到店內被大魚缸吸引仲有幾條鯊魚BB，室外位置夜景唔錯🌃🥂House Wine✨味道甜中微笑帶酸，容易入口，女生會喜歡//ᴛᴀᴘᴀꜱ//🍞 Iberico Ham, Cheese & Truffle "Bikini"✨酥脆三文治配伊比利亞火腿、乳酪同松露，味道豐富且size方便食用🔥Fried calamari & anchovies with lemon mayo✨香炸魷魚食落軟腍、小鯷魚外層脆卜卜；加上檸檬汁清新可口，蘸上蛋黃醬就更滋味🌊 Seafood Hush Puppies✨ 圓轆轆脆炸海鮮餅，食落脆口又有嚼感🌶 Chorizo al vino tinto✨紅酒煮西班牙辣肉腸，食落有口感而味道較濃，佐酒小食//ꜱᴛᴀʀᴛᴇʀꜱ//🥗Heirloom Tomato, Beetroot & Burrata Salad✨無諗過酒吧擺盤都咁有心思，滿滿鮮甜蕃茄、布拉塔芝士配酸酸哋嘅紅菜頭

💛好味指數:4.4/5💛💜回頭指數:4.3/5💜估唔到除咗海洋公園之外，仲有地方可以睇鯊魚😍餐廳設有特大魚缸，望住佢哋游嚟游去感覺好治癒☺️而且有露台位好chill😍係一間好特別嘅主題餐廳🦈🦈🦈✅黑毛豬肋條$98黑毛豬肋條香味四溢，燒得好香😋加咗啲調味粉更加惹味✅黑安格斯牛肉迷你竹炭漢堡$128漢堡包外皮好重竹炭味，牛肉又大又厚，而且好juicy😯雖然個漢堡包迷你咗，但係依然都冇辦法一啖食灑😆😆✅西班牙紅蝦他他$198呢款小食好適合佐酒，呢度嘅紅蝦他他同我平時食嘅唔同，好似一塊薄餅咁平舖在碟上😄而且味道濃郁，加咗幾款調味係入面😯✅西班牙海鮮飯$348海鮮有大蝦、蜆肉和青口🦐海鮮舖滿係飯上面，而西班牙飯吸收灑醬汁和海鮮的味道，每粒飯都好入味😋不過自己中意軟身啲嘅飯，呢款西班牙飯偏硬身小小，啱啲中意有口感嘅朋友😆✅白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫$68甜品擺盤精緻，甜度較高，但有幾種唔同嘅甜味，所以口感豐富，有啲似Tiramisu的做法🧁✅巴斯克焦香芝士蛋糕$68表層帶焦香，芝士味濃，蛋糕口感鬆軟，呢款甜度相對低啲🍰✅飲品叫咗紅白酒pinot noir &grenache noir🍷飲住酒睇鯊

望住鯊魚🦈吃晚餐好特別😆，環境都相當舒適有氣氛，地方幾大！值得再去✨~➸ 香草焗西班牙走地黃油春雞 ($228)一撕開雞髀，春雞的肉汁便溢出😋~ 雞肉鮮嫩多汁，焗得相當好。另外配菜亦出色，烤薯飽肚又好味，蔬菜竟然能烤得咁多汁，有驚喜！好味😝➸ 北海道帶子寬帶面 ($268)帶子大大粒😋，食落鮮嫩又好厚肉！寬帶面煮得剛好，有咬口又不會太淋或太厚。汁方面，不是白汁又不是茄汁，食落好開胃，推介推介✨。➸ 香炸魷魚及小鯷魚配檸檬蛋黃醬 ($138)100%餸酒小菜！魷魚同小鯷魚都香脆可口，尤其是小鯷魚，外皮乾脆，食落不會失去魚肉質感，說明油炸時間剛剛好，是送酒嘅必叫小食🥃！別忘了占占檸檬蛋黃醬，能讓炸魷魚食落多份fresh感🌿~➸ 新鮮辣味蒜蝦 ($148)另一款餸酒小菜🥃~ 賣相看似很辣，其食落麻而不辣，配上幾粒原粒焗蒜，味道上又多了一層變化！➸ 白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫 ($68)一上台就聞到好香好香咖啡味☕️！面頭鋪上焦糖拖肥泡沫，下層則是奶凍的部分，味道和口感都好有層次。雖是白朱古力咖啡味奶凍，亦不會太甜。奶凍都好滑好動L🤭。➸ 巴斯克焦香芝士蛋糕 ($68)My first ev

.📍Bloop Shisha Lounge📍香港中環蘭桂坊德己立街38-44號好利商業大廈21樓第一次去有真鯊魚嘅酒吧，成面牆咁嘅魚缸🐟有3-4條細鯊魚游緊，超級療癒阿😍好有特色，絕對適合打卡🥰黑安格斯牛肉迷你竹炭漢堡(128hkd)蕃茄微辣，漢堡扒大概7-8成熟左右，而且幾厚切，一啖咬好有滿足感，竹炭麵包🥯係非常脆，整體真係一個perfect match👍🏻炸魷魚+小鯷魚配檸檬蛋黃醬(138hkd)要加檸檬🍋汁同蛋黃醬，令成件事fresh左，炸物非常酥脆，鯷魚都不太會腥，覺得不錯😛新鮮辣味蝦(148hkd)蝦肉🦐好彈牙，微辣，配酒非常剛好，係上枱即刻秒清的前菜🥰西班牙烤乳豬配慢煮果蓉(268hkd)乳豬外皮卜卜脆，好似薯片，而且豬肉無骨，啖啖肉，肥瘦相間，配埋蘋果🍎蓉好解膩，不知不覺又飲多左2杯🙈白朱古力咖啡奶凍配焦糖拖肥泡沫(68hkd)上面有杏仁碎，奶凍口感比較綿密好絲滑，以酒吧黎講可以話非常高質，而且咖啡☕️味都好香，唔會太甜膩，值得一試😍巴斯克焦香芝士蛋糕(68hkd) 非常creamy，外面有少少焦香，一入口即刻有濃濃嘅芝士味包圍住整個口腔，睇落細細份但都幾有飽足感，要2個人