Bonding coffee (已結業)

好喜歡呢到既空間感唔會為左做生意將啲枱放到密密麻麻，仲留左位置比大家欣賞攝影作品💛店員仲要勁有禮貌咁推介唔同既咖啡比我聽！▪️ ᴄʀᴇᴍᴇ ʙʀᴜʟᴇᴇ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪɴᴏ▪️佢地所有咖啡都可以揀ꜰʀᴜɪᴛʏ或 ɴᴜᴛᴛʏ咖啡面用火槍燒成焦糖布甸咁，店員仲好細心提醒小心熱要慢慢飲呢！😻▪️ ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ▪️佢地款款甜品都勁吸引 🥺 而且應該會定時轉換，果次試食外表好靚既ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ，食落都幾酸 😹 但個面頭既ᴄʀᴇᴀᴍ好綿好好食！

☀️有點像台灣咖啡廳的感覺 有沒有📸(終日幻想自己去了旅行妄想重症患者)昨天避過多家新店的人龍 來探索一下上年年底新開 還沒有到過的這店☺️ 有展覽在進行中呢！𝚅𝚎𝚐𝚎𝚝𝚊𝚛𝚒𝚊𝚗 𝚀𝚞𝚒𝚌𝚑𝚎 $𝟺𝟻好像沒有在𝚌𝚊𝚏𝚎吃過咸撻呢！這次試了素食版 想不到也好吃喔！食落帶點像芝士的咸香 也不會太重味和太漏🤎𝙵𝚛𝚎𝚜𝚑 𝙵𝚒𝚐 𝙲𝚞𝚜𝚝𝚊𝚛𝚍 𝚃𝚊𝚛𝚝 $𝟺𝟾鮮甜的毛花果 酥脆的餅底～cream也打得很滑呢！𝚂𝚊𝚕𝚝𝚎𝚍 𝙿𝚕𝚞𝚖 𝙷𝚘𝚗𝚎𝚢 𝙲𝚒𝚝𝚛𝚘𝚗 𝚂𝚘𝚍𝚊 $𝟺𝟻飲落帶小小咸香 整體是很fresh 超清新的感覺！夏天飲一流！𝙻𝚢𝚌𝚎𝚎 𝚁𝚘𝚜𝚎 𝚂𝚘𝚍𝚊 $𝟺𝟻這杯就不太推薦 感覺有點太過死甜了～Syrup的味有點太過環境真的很好拍！

近排報左個興趣班喺太子上堂，睇黎要成個月都係附近發掘新Cafe啦。第一日就黎到依間好有格調既coffee shop，到左門口仲懷疑緊係一間畫廊定餐廳，因為全場得我一個🥴，可能係啱啱開舖。然後見到貓貓店長係入面，即刻衝入去！店內佈置好簡潔乾淨，到處都係打卡位，但店內冷氣都幾勁，於是嗌左杯熱熱既Hazelnuts Chocolate Latte，同無乜熱食選擇底下揀咗個Seafood Quiche，再見到凍櫃啲蛋糕件件都好靚，忍唔住嗌多件Cheese cake食下！首先黎到既係藝術感滿滿既拉花咖啡，拉得好靚心情大好😍，飲落去榛子味好香好香，但咖啡味道偏淡。另外個seafood quiche味道正正常常，海鮮既選料係急凍帶子同蝦仁，都好難整得唔好食，但略嫌細舊左啲，食左幾啖就食晒仲想繼續食😭。另外件餅就係覺得賣相好靚，食落去係多甜既cheese cake🥲。餅底落好重牛油，餅身太甜，唔算滑溜，唯一既優點係餅底上面加咗合桃，咬落去更香口。頭先有提到既貓店長，喺嘆嘆下咖啡嘅時候行過去每一個食客身邊，於是我即刻拎起手機影相，貓店長竟然跳咗上我隔離坐，然後神奇嘅事就發生了......！！！！！！！！

今日去上堂前路過見到個門面好吸引 入咗去參觀一下 佢哋好有心機介紹佢哋嘅食物及飲品👍🏻👍🏻 環境唔錯 地方光潔☺️☺️ 當時室內冇乜人 只有一丶兩個客人 但我同D仔比較喜歡坐喺外面 因為環境比較靜及靚因為我哋來之前係另一間餐廳食咗早餐 所以只試咗一件蛋糕🍰及一款甜品🍮 但不消5分鐘已經俾人仔KO🤣🤣 証明好好味😆😆 小朋友好真架 唔好味一定唔食😅😂 我哋叫咗一件green tea sensation 酸酸地好開胃 D cream 好滑 只係個蛋糕我覺得有時乾身 但哥哥好好味😋 我比較鍾意係另一款甜品 Affogato 佢哋有兩種選擇你可以揀雲呢拿雪糕或者冧酒提子雪糕 我當然揀咗我最愛嘅冧酒提子啦佢哋重有手沖咖啡☕️ 我下次會再來試吓其他蛋糕及dirty 😋😋

呢間位於界限街附近，太子同深水埗MTR中間coffee Shop, 今日冇咩人， 環境舒服，打卡一流!Hand Craft Matcha Latte日本茶道ge感覺，比平時大杯，有抹茶味不過奶味偏重！Basque Cheese cake芝士味夠，係好食Cheese cake！ 4 Cheese pizza酸種麵包底，pizza夠脆，芝士味濃！:ceru Cusco High Jungle 個店員細心解說，要如何先索咖啡香，再倒入杯中飲用，咖啡唔錯！

誤打誤撞 錯有錯着 入左bonding食tea 店舖唔大 大概可以坐15人 戶外有少少位 不過望住條馬路就麻麻地 同朋友兩個總共試左三樣嘢 lychee rose sodadirty matchahazelnut banana cake首先講下個soda非常清新 賣相已經好fresh lychee有兩粒 少女心既人一定覺得好girly好好飲 但本人就覺得普普通通 係屋企都整到差唔多味道 dirty matcha反而既中意 第一啖要細細啖 試左面頭個層matcha 好有茶味同回甘 之後先大啖d飲埋下面d奶 好有層次感 <(￣︶￣)/ 個cake唔錯 香蕉味夠濃郁 不過我覺得可以再滑少少 nuts為成個cake再加多少少口感 餅底係硬既 所以切嗰陣要用陰力（不過又好驚咁靜既環境突然出現d刀叉既聲 所以食得好小心翼翼😂）環境舒適 店員既介紹同服務都幾好 有男女分開既洗手間 有唔少攝影作品掛係牆壁 整體黎講都okay～

都係果d老土野啦，如果身邊有人心很累，試下同佢打打氣。無論你而家係長跑定短跑，都要認清自己，只要方向正確，贏定輸who cares？今日帶你黎深水埗呢間「Bonding · Coffee」嚐嚐苦中一點甜，Life is a game！只要我一息尚存，呢團火我老虎蟹都唔熄咖啦，咁你呢？👇📌W h i t e -▪ Crème Brûlée · Cappuccino - $45(H)▫ 有幸一嚐專業Barista Edmond既功架，呢杯人氣招牌咖啡「Crème Brûlée·Cappuccino」果然名不處傳。表面既焦糖被火槍瞬間燒焦，形成一層好似法式燉蛋既效果，淨係打卡都已經開心左；而飲落甜甜地，而且食到外層淡淡既焦香，口感一流，絕對值回票價。📌Matcha · Tour -▪ Hand Craft · Matcha Latte - $88(H)▫ 另外鍾意打卡既朋友可以試埋佢地「Hand Craft·Matcha Latte」，事關同出面既Cafe最大分別係，Barista用上正宗抹茶碗代替咖啡杯，而且會手攪抹茶粉，令香味提升更高層次。所以飲落特別濃香幼滑，而且拉花相當精緻，誠意十足

跟區內其他打卡咖啡店不同，此店以攝影做主題，牆上掛滿攝影作品，就如一間小型社區畫廊。Cafe環境清靜，適合邊看書邊嘆杯咖啡，今次就選擇吃甜品。作為抹茶控當然要試Affogato x matcha （$70），把抹茶倒進雪糕中，兩者慢慢融為一體，抹茶味香濃，味道一甜一甘，非常滋味，貴都值得一試。

深水埗基隆街又開多左間咖啡店啦，呢間coffee shop會不定期舉辦攝影展覽，凝聚一班愛啡及喜歡攝影的朋友可以有更多交流，希望將攝影同咖啡藝術連繫在一起門口放了幾張長櫈，買左杯啡坐係度慢慢嘆都幾寫意，入度舖頭會見到有部Cambo相機作裝飾，感覺好professionalEspresso Coconut我揀左帶有花香既非洲豆，可能手沖的話花香味會出d，Espresso 同椰子水既配搭，始終椰子水本身都有甜味，變左唔係好飲到咖啡本身既原味，不過成杯味道係不錯Espresso Tonic呢杯都係揀左帶有花香既非洲豆，tonic比椰子水多了一點苦澀，花香味我都係飲唔到，但就係一杯好classic 既coffee mocktail雖然攝影我真係一竅不通，但坐係度飲下咖啡，欣賞下d作品，都係一件幾賞心悅目既事

🍴Dirty@Matcha HKD55其實佢係matcha Latte🍵低層係奶 面層有濃濃嘅matcha 就咁望佢層次分明好療癒😚店員會叫你一開始分三啖飲 漸進咁由第一啖細啖多matcha少奶去到第三啖少matcha多奶🍼就咁飲matcha唔會覺得好苦澀 反而甘甘地 🧜🏻‍♀️中意多奶咁飲 兩者溝埋亦都好滑 唔會有粉嘅感覺 完全列入左🧜🏻‍♀️好飲推介‼️-🍴Hazelnut Chocolate Mousse HKD46濃濃嘅朱古力mousse 唔算好甜但都唔係好苦🍫就算食多幾啖亦無覺得膩到接受唔到🙈除左個面有榛子醬之外 Mousse嘅外層有榛子朱古力包圍 一路食都會有啲榛子粒粒起入面增加食感🌰mousse底層係朱古力蛋糕 就咁睇都分左幾層 又好食又唔馬虎🤤-✾味道覺醒指數: 4/5 抵食指數: 3/5服務指數: 3.5/5.

今年1月初有這一間新開試業中嘅咖啡店，我就剛過去嘅星期一去探店。門口放有一部大Cambo相機，店內係簡約木系風格，灰白色牆身上掛上一幅幅相，木製長板凳伴一張張黑色小圓枱和鮮花，可以坐喺度嘆咖啡之餘又可以抬頭欣賞一幅幅相，都幾寫意㗎～Creme Brulee Cappucino (HK$45/Hot)．呢度嘅特色咖啡款式．面頭有微微焦香嘅焦糖．好厚身嘅奶泡面．咖啡豆可以揀nutty或floral口味，我揀咗nutty，感覺配creme brulee會好味啲，又真係味道不錯👍🏻Four Cheese Sourdough Pizza (HK$68/6 inches)．即叫即焗，10分鐘後有得食😋．等待嘅時候，店內充滿着芝士烤焗的香氣．酸種薄餅底，薄脆口感．厚厚嘅芝士餡，4款芝士有莫扎里拉芝士 (Mozzarella)、車打芝士 (Cheddar)、巴馬臣芝士 (Parmesan) 和藍芝士 (Blue Cheese)，喜歡芝士嘅我覺得好美味呀😋等待嘢食期間，發現走進店內是一隻貓咪，好有台型咁慢慢貓步，好似在巡舖咁😂 店主話係附近店舖的貓女，喜歡每天走過嚟店內散步，親親食客們，好sweet㗎。

今日約埋個朋友出深水埗尋寶試啡☕☕今次到 Bonding俾佢店面招牌🦅🦅🦅🦅吸引左入去識揀一定揀坐吧枱!!!因為可以同店主吹水睇下有咩signature drinks飲咗佢推介Hand Craft Matcha Latte見佢哋 有茶杓、茶筅等器具就估到應該有番咁上下質素 果然冇叫錯 拍得住早幾年前去日本飲嗰杯Iced Creme Brulee Cappuccino 頂層有脆脆地嘅焦糖 奶泡香滑 最後同店住傾多幾句都係忍唔住要試飲埋佢哋嘅手沖 店主話 每杯飲完後用佢哋個聞香杯 可以聞返尾段個香氣  試玩完好似又真係同飲嗰時個香味有啲唔同 幾特別我見識少😂😂第一次體驗聞香杯玩法今次啡遊有驚喜