Bostonian Seafood & Grill (已結業)

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等级3
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2007-04-02 11 浏览
小雲生日, 同小寶寶一齊去試吓. 雖然小雲同小寶寶唔係佢\哋entree club member. 但係Parklane Privilage 一樣有折. 咪去試吓囉. 環境唔錯, 但比想像中嘈. 但可接受. 而食物就想當唔錯. 我哋叫咗...Lobster Bisque (Soup) - 好味, 唔鯹Sliced Wogyu Beef (Starter) - d牛好冧, 又唔酥Baked Lobster and Scallop (Main Course) - d龍虾好甜, 好新鮮Boil Bocconi & Cauliflower (Side Dishes) - 呢個無乜特別因為小雲好細食, 而小寶寶又唔大食, 所以叫一人份嘅嘢, 都好夠. d service 唔錯, 係五星級水準. d食物又好味. 最開心原本只係得25% off, 點知有50% off. 即時覺得好底, 要去多d...
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小雲生日, 同小寶寶一齊去試吓. 雖然小雲同小寶寶唔係佢\哋entree club member. 但係Parklane Privilage 一樣有折. 咪去試吓囉. 環境唔錯, 但比想像中嘈. 但可接受. 而食物就想當唔錯. 我哋叫咗...

Lobster Bisque (Soup) - 好味, 唔鯹
Sliced Wogyu Beef (Starter) - d牛好冧, 又唔酥
Baked Lobster and Scallop (Main Course) - d龍虾好甜, 好新鮮
Boil Bocconi & Cauliflower (Side Dishes) - 呢個無乜特別

因為小雲好細食, 而小寶寶又唔大食, 所以叫一人份嘅嘢, 都好夠. d service 唔錯, 係五星級水準. d食物又好味. 最開心原本只係得25% off, 點知有
50% off. 即時覺得好底, 要去多d...
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$300
等级2
11
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2007-02-26 12 浏览
One thing, if you don't have the entree club membership, it is really expensive restaurant. And it can only be considered a little bit more reasonable if you have a dinner with another one cause it will be 50% off if you have the entree club membership. And one more thing, the wine is not included into the club privilege.My wife and I go to this restaurant about once per month. Although this restaurant is supposed to be a seafood restaurant but I love their prime rib. My wife, on the other hand
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One thing, if you don't have the entree club membership, it is really expensive restaurant. And it can only be considered a little bit more reasonable if you have a dinner with another one cause it will be 50% off if you have the entree club membership. And one more thing, the wine is not included into the club privilege.
My wife and I go to this restaurant about once per month. Although this restaurant is supposed to be a seafood restaurant but I love their prime rib. My wife, on the other hand, is a big fan of their seafood, especially the fresh oysters. Generally, their quality of food is above average.
Yesterday, I changed my taste a little bit because they had a special promotion of Dungeness crab. With 50% discount, one just needed to pay $194 for this huge crab. Crab is big and really fresh. I just asked them to cook it with butter and the taste was manificient. Last night, we also ordered a seafood tower. Although we can finish it all but I guess it may be too much for 2. Luckily, there is Carlington cup last night and the extra food can save me the night food during the game. Ha.
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$400
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2007-01-04 7 浏览
約了友人來這家主打海鮮的餐廳一試. 環境比想像中吵, 但可以接受, 太拘束反而不美.點菜後送上的麵包籃, 款式和味道都可以, 友人吃得津津有味. 餐廳方面還會為客人送上一杯凍湯作appetizer, 味道清新. 想吃生蠔, 自行往蠔吧挑選, 蠔吧的職員很細心作介紹. 點了四隻, 水準當然不差, 但價錢也是酒店的級數. 另點了半瓶香檳, 貪新鮮選了一款未試過的, 結論是, 下次還是穩陣些好.再來是外型精緻的blue crab salad, 大蕃茄內藏蟹肉和魚肉, 嗜蟹者如我應吃得頗愜意, 但建議跟人share, 否則可能會覺得漏. 我們只叫了一客lobster bisque來share, 上檯時已被分成兩碗, 非常體貼. 酒香和龍蝦的鮮甜並重, 加上那層幼滑的泡沫, 是不應錯過的一個dish.友人喜歡龍蝦, 於是再來一個lobster pasta. Pasta煮得煙韌, 配上彈牙的龍蝦肉及濃濃的醬汁, 很滿足. 不過也點漏, 別想一人獨吞.飽得吃不下甜品, 但餐廳方面也送上生果, 結束這頓吃得滿意的晚飯. 有85折discount card, 折後約一千元, 物有所值, 值得再光顧.
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約了友人來這家主打海鮮的餐廳一試. 環境比想像中吵, 但可以接受, 太拘束反而不美.

點菜後送上的麵包籃, 款式和味道都可以, 友人吃得津津有味. 餐廳方面還會為客人送上一杯凍湯作appetizer, 味道清新.

想吃生蠔, 自行往蠔吧挑選, 蠔吧的職員很細心作介紹. 點了四隻, 水準當然不差, 但價錢也是酒店的級數. 另點了半瓶香檳, 貪新鮮選了一款未試過的, 結論是, 下次還是穩陣些好.

再來是外型精緻的blue crab salad, 大蕃茄內藏蟹肉和魚肉, 嗜蟹者如我應吃得頗愜意, 但建議跟人share, 否則可能會覺得漏.

我們只叫了一客lobster bisque來share, 上檯時已被分成兩碗, 非常體貼. 酒香和龍蝦的鮮甜並重, 加上那層幼滑的泡沫, 是不應錯過的一個dish.

友人喜歡龍蝦, 於是再來一個lobster pasta. Pasta煮得煙韌, 配上彈牙的龍蝦肉及濃濃的醬汁, 很滿足. 不過也點漏, 別想一人獨吞.

飽得吃不下甜品, 但餐廳方面也送上生果, 結束這頓吃得滿意的晚飯. 有85折discount card, 折後約一千元, 物有所值, 值得再光顧.
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$500
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2007-01-02 20 浏览
Dinner 去了朗廷酒店間"Bostonian" ^_^~ 環境都幾好ga ~! 由於在地庫, 所以不是好grand 那種~ 木色design 仲有支幾靚o既臘燭仔, 都幾warm ~ 一入去有個海鮮bar, 可以自己睇下邊d 海鮮靚~ 見d 生蠔, 魚and 龍蝦都幾好@_@... 一坐下, waiter 便放下1 小杯牛尾湯過你開下胃~ 杯湯聞到好香~ 不錯! 之後就放下一籃麵包and 每人2 小塊牛油, 有原味and 士多啤梨味~ 包就普通, 沒什麼驚喜~ 看了餐牌好耐, 不知吃什麼好~ waiter 便推介說龍蝦和Angus 都好出名~ 不過我早2 天才吃過龍蝦, so 今天吃其他野啦^_^! 想了良久, 最終叫了1 個Soup + 1 個Salad + 2 個Mains ~ 沒中文Menu, 所以d 名我打返英文~o~" Boston Lobster & Scallop Bisque ($90) ★★★★★★★★★☆除了"The Swiss Chalet", 這裡的龍蝦湯是我喝過最好的~ 係咸了點, 不過個人認為龍蝦湯是要濃味才好喝~ 這個波士頓龍蝦扇貝濃湯好濃, 都好c
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Dinner 去了朗廷酒店間"Bostonian" ^_^~

環境都幾好ga ~!
由於在地庫, 所以不是好grand 那種~ 木色design 仲有支幾靚o既臘燭仔, 都幾warm ~

一入去有個海鮮bar, 可以自己睇下邊d 海鮮靚~
見d 生蠔, 魚and 龍蝦都幾好@_@...

一坐下, waiter 便放下1 小杯牛尾湯過你開下胃~ 杯湯聞到好香~ 不錯!
之後就放下一籃麵包and 每人2 小塊牛油, 有原味and 士多啤梨味~
包就普通, 沒什麼驚喜~

看了餐牌好耐, 不知吃什麼好~ waiter 便推介說龍蝦和Angus 都好出名~ 不過我早2 天才吃過龍蝦, so 今天吃其他野啦^_^!

想了良久, 最終叫了1 個Soup + 1 個Salad + 2 個Mains ~

沒中文Menu, 所以d 名我打返英文~o~"

Boston Lobster & Scallop Bisque ($90)
★★★★★★★★★☆
除了"The Swiss Chalet", 這裡的龍蝦湯是我喝過最好的~
係咸了點, 不過個人認為龍蝦湯是要濃味才好喝~
這個波士頓龍蝦扇貝濃湯好濃, 都好creamy ~ 好味!
由於只叫了1 個湯, waiter 建議分開2 碗上~ 都不少喎@o@~
我覺得剛剛好, 喝太多濃湯會好漏~ 分2 個份量剛好^_^~ Waiter 這份細心抵+ 1 粒星(味道8 ★)!

Sauteed Baby Snapper with Baked King Prawn and Scallops ($320)
★★★★★★☆☆☆☆
Waiter 推介的, 他見我們想不到吃什麼就提議這個, 樣樣海鮮有少少, 可以試多d 野...
有鯛魚, 焗大蝦, 帶子, 伴碟有一d 好像薯餅的東東~
鯛魚普通, 有少少腥~
大蝦不錯, 焗得幾香口~
帶子都ok ~
個似薯餅的其實是Risotto ~ 是一些飯+ 薯仔+ 洋蔥+ 芝士+ 煙肉, 劈碎哂煎返埋的一舊好似帶子形狀+ 大小的餅仔-.-" 幾得意囉平時好少食到^_^~
呢個Main 都ok, 不過不是特別好食/ 好驚喜個種~

Australian C.A.B. Striploin Steak (12oz) ($350)
★★★★★★★★☆☆
佢自稱28-Day Aged Australian Steaks on the Bone, 不過係咪真的28-Day Aged 就無從考究~ 哈!
不過味道係唔錯~ 牛扒唔"un" 又好juicy ^_^~ + 埋d sauce and 芥末(有英芥and 法芥~ 英芥辣少少, 法芥淡口少少~ 2 隻都不錯) 都幾好^^~

The Bostonian Salad ($98)
★★★★★★☆☆☆☆
本來是Starters 來的, 不過waiter 說用來送牛扒做伴菜會好d, 沒咁漏~ 所以上了塊steak 才上salad ~
味道都ok ~ 不過$98 都幾貴-.-" 因為份量唔多~

最後送左幾塊薑餅, 普通~

好似好貴咁@o@~ 不過個fd 有張半價coupon ^_^~ 呵!

環境+ 衛生★★★★★★★☆☆☆(幾好, 衛生不錯)
服務★★★★★★★★☆☆(waiter 都幾細心)

整體d 食物幾好味, service 都幾好, 不過如果冇半價就好貴~_~"
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服务
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2006-12-28 66 浏览
Came to Bostonian today with mom for their semi-buffet lunch set. Good food but I think there’s more room for improvement in their service. Food: Buffet appetizer (or just a bowl of soup if you’d like) –not exactly too much to choose from but ingredients were nice and fresh. There’s sashimi, soba, fresh seafood, various salads, foie gras pate, cheese platter, fresh oysters, baked oysters. Main course –I remember there’s six to choose from. I had the cod fillet and mom had the rack of lamb.
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Came to Bostonian today with mom for their semi-buffet lunch set. Good food but I think there’s more room for improvement in their service.

Food:
Buffet appetizer (or just a bowl of soup if you’d like) –not exactly too much to choose from but ingredients were nice and fresh. There’s sashimi, soba, fresh seafood, various salads, foie gras pate, cheese platter, fresh oysters, baked oysters.
Main course –I remember there’s six to choose from. I had the cod fillet and mom had the rack of lamb. I was quite disappointed that my dish was pretty small, but it tasted good. The sauce, which I changed to lemon butter, was a bit too sour. Mom was really impressed with her dish (no comments from me caz I don’t eat lamb).
Dessert –Ain’t too good yet ain’t bad, just wouldn’t be a reason for me to re-visit this place. Their honey ice cream is ok though.

Service:
I suggest hiring more experienced servers. They’re not attentive enough and when you speak with them, they give you a feel that they don’t really understand what you’re saying. But, I know they had made an effort to do well.

Overall:
$198.00 + 10% - Good price, Good food, great atmosphere, comfortable place. Yes, I’d come back again. Next time I guess I’ll come for dinner and try their steaks as recommended in some comments below
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服务
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$198
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2006-12-26 18 浏览
約定與聖誕節生日的朋友食飯預慶,心情十分期待。期待,除了是為這餐冬至美膳,也是為一個星期辛勞的工作結束,可以開懷放鬆地大餐! 位於底層的餐廳悠閒舒適,氣氛典雅而不會拘束。早到的我一坐下就有雜誌讀物送上,侍應又會告知是晚新鮮抵達的海鮮,服務是細心而殷勤。主角到達,在侍應的推介下,我們點了: Seared Cappaccio of Wagyu Beef ($220)-三成熟的牛肉片,伴以甜甜的蘋果切條,味道咸中帶甜,與意大利巴馬火腿伴蜜瓜有異曲同工之妙。 Origin Boston Clam Chowder ($80)-與chesa一樣,侍應主動提出可以分開兩碗品嚐。芝士味香濃,蜆肉極新鮮彈牙,是我品嚐過最美味的周打蜆湯,也是喜愛濃湯的人,不可錯過的一味。唯一遺憾是同場的麵包籃水準不及,攀不起這碗湯。 Sauteed Baby Snapper with King Prawn and Scallops ($320)-各類海鮮都有,滿足我貪心的願望。大蝦新鮮還帶有蝦膏,味道當然不會差;幼鯛魚煎得香脆,也深得我心;只有帶子是比較普通的一環。其實還有一樣不可不是,就是美味的配菜crispy por
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約定與聖誕節生日的朋友食飯預慶,心情十分期待。期待,除了是為這餐冬至美膳,也是為一個星期辛勞的工作結束,可以開懷放鬆地大餐!
 
位於底層的餐廳悠閒舒適,氣氛典雅而不會拘束。早到的我一坐下就有雜誌讀物送上,侍應又會告知是晚新鮮抵達的海鮮,服務是細心而殷勤。主角到達,在侍應的推介下,我們點了:
 
Seared Cappaccio of Wagyu Beef ($220)-三成熟的牛肉片,伴以甜甜的蘋果切條,味道咸中帶甜,與意大利巴馬火腿伴蜜瓜有異曲同工之妙。
 
Origin Boston Clam Chowder ($80)-與chesa一樣,侍應主動提出可以分開兩碗品嚐。芝士味香濃,蜆肉極新鮮彈牙,是我品嚐過最美味的周打蜆湯,也是喜愛濃湯的人,不可錯過的一味。唯一遺憾是同場的麵包籃水準不及,攀不起這碗湯。
 
Sauteed Baby Snapper with King Prawn and Scallops ($320)-各類海鮮都有,滿足我貪心的願望。大蝦新鮮還帶有蝦膏,味道當然不會差;幼鯛魚煎得香脆,也深得我心;只有帶子是比較普通的一環。其實還有一樣不可不是,就是美味的配菜crispy porcini risotto,其口感與味道皆令人難忘!
 
Sliced Abalone with Angel hair ($650)-上次在流浮山食細鮑不夠喉,就點了當晚新鮮推介的四吋大鮑。廚師將之切片加汁煮,再伴以蒜香天使麵,分成兩份也份量不小。味道不錯,但我還覺得中式的煮法較能帶出鮑魚鮮味。無論如何,過足癮了!
 
也要讚侍應推介的pink bellini ($138),淡淡的甜味混和香檳,是除白酒之外不錯的佐海鮮餐酒。
 
匯豐咭關係,我們享有免費生日蛋糕優惠。如其他食家所說,餐廳會拍照製作CDR送贈,至此服務實在不給滿分不行。至於蛋糕本身,份量不小,mousse為主味道不太突出,結果打了包回家。
 
飲飽食醉,大家傾得開心,再一次不知時日過。侍應沒有催促,不過後來自己都不好意思,才盡興而歸。
 
上述食物加上兩樽水,折扣後埋單約$1,600。價格都幾sharp!不過的確是個慶祝的好地方。聖誕暨生日快樂啊!

  
聖誕倒數2天,07倒數9天
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$800
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2006-11-10 43 浏览
Bostonian係香港數一數二既西式餐\廳, 但其實lunch style有D似Royal Garden既Sabatini, Regal HK既Zeffirino, etc.. but裝修比較簡約, 没有那般拘束既感覺, 我個人recommend set lunch, 正價HKD198 + 10%。若你係Entr嶪Club Member就會二人光顧一人收費。頭盤: Buffet Style西式方面生蠔、焗蠔、煙三文魚、各款沙律、蕃茄配水牛芝士、鵝肝醤、cheese platter (like brie, goat cheese, blue cheese.. etc)日式方面刺身(三文魚、呑拿等等、没乜留意)、冷面, 日式選擇不多湯: soup of the day, 不過選擇湯就無頭盤, 你話値唔値?主菜: Main course通常都係6揀1, 但本人去個十幾次,都認為無乜太大改變, 基本上都係, red mullet, pan fried salmon, lamb chop, steak等等, 煮法和配菜都差唔多, 個人recommend魚或羊, 尤其係魚, 因為一個portio
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Bostonian係香港數一數二既西式餐\廳, 但其實lunch style有D似Royal Garden既Sabatini, Regal HK既Zeffirino, etc.. but裝修比較簡約, 没有那般拘束既感覺, 我個人recommend set lunch, 正價HKD198 + 10%。若你係Entr嶪Club Member就會二人光顧一人收費。

頭盤: Buffet Style
西式方面
生蠔、焗蠔、煙三文魚、各款沙律、蕃茄配水牛芝士、鵝肝醤、cheese platter (like brie, goat cheese, blue cheese.. etc)
日式方面
刺身(三文魚、呑拿等等、没乜留意)、冷面, 日式選擇不多

湯: soup of the day, 不過選擇湯就無頭盤, 你話値唔値?

主菜: Main course
通常都係6揀1, 但本人去個十幾次,都認為無乜太大改變, 基本上都係, red mullet, pan fried salmon, lamb chop, steak等等, 煮法和配菜都差唔多, 個人recommend魚或羊, 尤其係魚, 因為一個portion係City super, Taste, Great都要幾十蚊, 仲要番屋企慢慢煮添。況且牛排你話七成, 分分鐘九成熟, 都時後悔都黎唔切。你可以叫龍蝦, 不過要加HKD250。

甜品: Dessert
食左一年有多, 都係變化唔大, 不過最欣賞既係有時伴碟ice-cream坊間食唔到, 例如balsamic vinegar ice-cream, cinnamon ice-cream, 可能係自家製掛。最近有D甜品水準勁差, 我上個月叫左個strawberry sabayon, 裡面水汪汪, 買相醜様, 好難食。

餐\飲: Tea or coffee
最近幾個月開始, 可以叫orange juice代替tea/ coffee, 都唔錯, 起碼多個choice。

再提一提大家, Bostonian都有set dinner, 但at least HK$500. Sunday brunch ard HK$350。両者都未加一。
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2006-10-29 8 浏览
Went there for a lunch on Sat (they do the same from Mon till Sat except they serve Brunch on Sun). The appetizer comes in buffet format, where you can go to buffet table to get what you want. It's pretty impressive, few kinds of salad/fresh salad bar/oyster & chilled shrimp/baked oyster/sashimi. We were 80% full after the "appetizer"! Along with one main course, tried lamp rack (okay) and scallops + sole with pumpkin sauce (the scapllops were simply amazing!). Followed by dessert (cheese cake +
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Went there for a lunch on Sat (they do the same from Mon till Sat except they serve Brunch on Sun). The appetizer comes in buffet format, where you can go to buffet table to get what you want. It's pretty impressive, few kinds of salad/fresh salad bar/oyster & chilled shrimp/baked oyster/sashimi. We were 80% full after the "appetizer"!

Along with one main course, tried lamp rack (okay) and scallops + sole with pumpkin sauce (the scapllops were simply amazing!).

Followed by dessert (cheese cake + homemade sobert) both taste good but we were far too full.

2 set lunches with drink (with the entree card) only cost HK$240/2 ppl. My mum decided to visit there once every month.

p.s Tho think the waiter (those in black suits) can be more "friendly", but those ladies are all so nice.
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2006-10-10 21 浏览
由於我有HSBC信用卡生日優惠,所以決定和男友去Bostonian慶祝生日!首先餐廳環境很好,很有氣氛,我們坐了不久,服務生幫我們點了orange juice,然後就給了我們一籃麵包及一小杯的Mushroom湯。我們點了兩個湯,一個蟹肉清湯,一個龍蝦濃湯,清湯真是好清,清得我不太喜歡,濃湯真的很濃但味道算剛剛好。頭盤就點了鵝肝雞胸釀野米及加拿大安格斯肉眼,本來我打算吃鵝肝雞胸釀野米,但由於野米之中有很多牛油,所以我最終都沒有吃(因為我不吃牛油的),只吃委屈男友和我交換好了!我吃的加拿大安格斯肉眼,真的很不錯,雖然只有六成熟,但對於怕吃太生牛扒的我,也接受得來,而且肉質很好...很juicy,絕對是不錯的選擇,反而男友代我吃的那個就差少少了!吃過所有食物之後,服務生就拿出蛋糕,是我最愛的朱古力蛋糕,許過願吹過蠟燭,服務生就幫我和男友拍了照片,然後就切蛋糕!蛋糕味道剛剛好,不太甜,男友不喜歡吃甜點,但都覺得不錯。我們吃不完一個蛋糕,服務生幫我們包好,而且送上一隻有我們照片的cdrom給我們,真的想得週到呀!最後結帳的時候,打了85折之後$852,真的很貴呀!
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由於我有HSBC信用卡生日優惠,所以決定和男友去Bostonian慶祝生日!

首先餐廳環境很好,很有氣氛,我們坐了不久,服務生幫我們點了orange juice,然後就給了我們一籃麵包及一小杯的Mushroom湯。我們點了兩個湯,一個蟹肉清湯,一個龍蝦濃湯,清湯真是好清,清得我不太喜歡,濃湯真的很濃但味道算剛剛好。頭盤就點了鵝肝雞胸釀野米及加拿大安格斯肉眼,本來我打算吃鵝肝雞胸釀野米,但由於野米之中有很多牛油,所以我最終都沒有吃(因為我不吃牛油的),只吃委屈男友和我交換好了!我吃的加拿大安格斯肉眼,真的很不錯,雖然只有六成熟,但對於怕吃太生牛扒的我,也接受得來,而且肉質很好...很juicy,絕對是不錯的選擇,反而男友代我吃的那個就差少少了!吃過所有食物之後,服務生就拿出蛋糕,是我最愛的朱古力蛋糕,許過願吹過蠟燭,服務生就幫我和男友拍了照片,然後就切蛋糕!蛋糕味道剛剛好,不太甜,男友不喜歡吃甜點,但都覺得不錯。我們吃不完一個蛋糕,服務生幫我們包好,而且送上一隻有我們照片的cdrom給我們,真的想得週到呀!

最後結帳的時候,打了85折之後$852,真的很貴呀!
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2006-08-28 5 浏览
這裡的龍蝦是所有我試過的西餐\廳做得最好的! 尤其是他們的龍蝦湯,超正!星期六與朋友來吃晚飯,真係好掂!首先要讚他們的wine list,連續5年得到WINE SPECTATOR award 果然係實至名歸! 我們2個人無可能飲到一支紅酒,他們的wine list 完全照顧到我們這類人的需要,by glass 叫既wine list 紅/白酒加起有十幾廿款選擇,half bottle 又有十多款! 真係好好! 我們請waiter 介紹,開了一支half bottle 的Saint-Julien,2000 (French Red),light body,fruity,delicate sweet after taste。不錯的推介!For starter,我們share 一份smoke salmon potato tartlet with Lime Creme Fraiche,個potato做既薄趣好好味,滿足!主菜點了Chargrilled 10oz Canadian Angus Rib Eye,好好好好好味! 因為我怕血,要了medium well,個chef真係好掂,份牛扒入面係粉
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這裡的龍蝦是所有我試過的西餐\廳做得最好的! 尤其是他們的龍蝦湯,超正!
星期六與朋友來吃晚飯,真係好掂!
首先要讚他們的wine list,連續5年得到WINE SPECTATOR award 果然係實至名歸! 我們2個人無可能飲到一支紅酒,他們的wine list 完全照顧到我們這類人的需要,by glass 叫既wine list 紅/白酒加起有十幾廿款選擇,half bottle 又有十多款! 真係好好! 我們請waiter 介紹,開了一支half bottle 的Saint-Julien,2000 (French Red),light body,fruity,delicate sweet after taste。不錯的推介!
For starter,我們share 一份smoke salmon potato tartlet with Lime Creme Fraiche,個potato做既薄趣好好味,滿足!
主菜點了Chargrilled 10oz Canadian Angus Rib Eye,好好好好好味! 因為我怕血,要了medium well,個chef真係好掂,份牛扒入面係粉紅色,但係切入去一敵血都無!非常滿足!
另一份主菜點了Baked Lobster and scallops,都係非常非常好味! 成隻1.5lb 重的lobster 完美地起了肉,不用怕吃得麻煩,亦避免了龍蝦殼飛出的尷尬場面,最重要是非常適合我這類懶人! 龍蝦和帶子非常鮮甜,無醬汁的配親下仍然非常的美味~ 配菜的risotto也非常出色!
因為為朋友慶祝生日,特別pre-order了一件NY cheese cake,餐\廳為我在碟上寫上Happy Birthday和點上蠟燭,仲幫我們影相並燒落隻CD-ROM 到比返壽星仔! 好開心!唔怪得咁多人選擇係度過生日啦,當晚有5枱!!!

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2006-08-22 11 浏览
8月中專登book了這間餐廳跟男友慶祝生日.order了:-1) seared foie gras - 鵝肝... excellent!!!2) 男友order了lobster bisque.. 很香很濃3) 我order了tomato soup, 有很多的crab meat...正4) 半打生蠔- 像在澳洲吃的一樣fresh.. very good5) U.S. rib eye - 也不錯, 但沒有想像般好.6) fricassee of lobster - 龍蝦啖啖肉又彈牙,吃得到的新鮮7) mashed potato - my favourite, 很軟滑; 連不愛吃potato的男友也吃多了幾啖8) mango mousse cake - 男友說它清清地,但我就覺得這是唯一麻麻地的dish9) melon juice & coke - 酒店價錢囉原本一心來試seafood tower, 不過咁做special menu停了供應.... 有點失望,唯有下次再試.Service也不像他們comment得那麼差,都OK啦.因為join了Entre Club,有50%off(原價hk$
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8月中專登book了這間餐廳跟男友慶祝生日.

order了:-
1) seared foie gras - 鵝肝... excellent!!!
2) 男友order了lobster bisque.. 很香很濃
3) 我order了tomato soup, 有很多的crab meat...正
4) 半打生蠔- 像在澳洲吃的一樣fresh.. very good
5) U.S. rib eye - 也不錯, 但沒有想像般好.
6) fricassee of lobster - 龍蝦啖啖肉又彈牙,吃得到的新鮮

7) mashed potato - my favourite, 很軟滑; 連不愛吃potato的男友也吃多了幾啖
8) mango mousse cake - 男友說它清清地,但我就覺得這是唯一麻麻地的dish
9) melon juice & coke - 酒店價錢囉

原本一心來試seafood tower, 不過咁做special menu停了供應.... 有點失望,唯有下次再試.

Service也不像他們comment得那麼差,都OK啦.

因為join了Entre Club,有50%off(原價hk$16xx)... otherwise就真係不太平....
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2006-07-30 10 浏览
叫左個波士頓龍蝦, 4隻生蠔, 一個龍蝦湯同阿拉斯加蟹湯, 生蠔正, 新鮮, 搵番響澳洲食蠔果種感覺.. 其他就...ok啦...服務黎講我又覺得ok喎..
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叫左個波士頓龍蝦, 4隻生蠔, 一個龍蝦湯同阿拉斯加蟹湯, 生蠔正, 新鮮, 搵番響澳洲食蠔果種感覺.. 其他就...ok啦...服務黎講我又覺得ok喎..
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2006-07-25 10 浏览
電話訂位時都不以為然:為什麼分1st session 同2nd session?忘記了星期日的Bostonian 是用早午自助餐/半自助餐形式上餐。自助餐櫃最主要是前菜、海鮮、壽司刺生和甜品buffet:款色多,添得快。相中的main course(另上)是Fried Pomfret Fillet w/ Sweet Potato Fries, Horseradish Mayonnaise,說穿了即是fish 'n chips 的變奏版:炸鯧魚和炸番薯條- 兩者上檯時均新鮮熱辣,且食物不是雪藏貨色,不俗。甜品buffet 有蛋糕/cheesecake 四款、批/o者喱/布甸四、五款、雪糕兩款等。看似選擇不多,但實際上吃畢又油又膩的main course、上五款的小碟、四/五款的沙律、十多款的壽司/刺生...其實也差不多。何況dessert 是誠意之作(如加有酒的黑朱古力慕思蛋糕),捧腹回府誠而事實。
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電話訂位時都不以為然:為什麼分1st session 同2nd session?忘記了星期日的Bostonian 是用早午自助餐/半自助餐形式上餐。

自助餐櫃最主要是前菜、海鮮、壽司刺生和甜品buffet:款色多,添得快。相中的main course(另上)是Fried Pomfret Fillet w/ Sweet Potato Fries, Horseradish Mayonnaise,說穿了即是fish 'n chips 的變奏版:炸鯧魚和炸番薯條- 兩者上檯時均新鮮熱辣,且食物不是雪藏貨色,不俗。

甜品buffet 有蛋糕/cheesecake 四款、批/o者喱/布甸四、五款、雪糕兩款等。看似選擇不多,但實際上吃畢又油又膩的main course、上五款的小碟、四/五款的沙律、十多款的壽司/刺生...其實也差不多。

何況dessert 是誠意之作(如加有酒的黑朱古力慕思蛋糕),捧腹回府誠而事實。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
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2006-07-23 15 浏览
HK Bank 生日有優惠, 85折,生日蛋糕一磅,白酒/紅酒一樽,之前睇食評話服務麻麻地,我都幾驚,但今日去咗試,Joe侍應的服務好好,坐得好舒服,我哋食咗三小時.salmon tar tar - 三文魚好新鮮,加埋wasabi伴汁,一流龍蝦芝士長通粉- 龍蝦好爽,好重芝士味,通粉充滿龍蝦汁,好食送的芒果蛋糕- 賣相好靚,都唔錯值得一試
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HK Bank 生日有優惠, 85折,生日蛋糕一磅,白酒/紅酒一樽,之前睇食評話服務麻麻地,我都幾驚,但今日去咗試,Joe侍應的服務好好,坐得好舒服,我哋食咗三小時.
salmon tar tar - 三文魚好新鮮,加埋wasabi伴汁,一流
龍蝦芝士長通粉- 龍蝦好爽,好重芝士味,通粉充滿龍蝦汁,好食
送的芒果蛋糕- 賣相好靚,都唔錯
值得一試
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2006-07-08 15 浏览
因有discount卡關係,我和男朋友兩人於是到此吃飯。吃了以下東西:1)麫包很好吃(尤其是薄趣和麫包stick)2)seafood tower (嘩!冇得頂!賣相一流!一共有8隻生豪,6隻龍蝦仔,6隻蝦,6隻青口,半隻龍蝦及兩隻大蟹腳)3)因為d豪太新鮮了,所以禁不住再re-order了4隻豪。4)2碗龍蝦湯<此時已經好飽了,好彩之前只叫了1個main course來share啫>5)rib eye steak with garlic mashed potatoes (5成熟,太美味了。又juicy,又有肉味!!)原本想叫dessert,但實在有心無力了...是晚因有一位free的關係,所以埋單$880。(以這個價錢吃就真係超值!)***但服務認直麻麻,本身已經book左枱。但依時出席時,個waitress同我講話我張枱埋緊單,要我等等,一等就20mins,那我book枱嚟做乜?另外,refill water時,個waiter可以從我身後倒水(我是坐卡位的),情况好odd和好無禮貌lor...***
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因有discount卡關係,我和男朋友兩人於是到此吃飯。

吃了以下東西:

1)麫包很好吃(尤其是薄趣和麫包stick)
2)seafood tower (嘩!冇得頂!賣相一流!一共有8隻生豪,6隻龍蝦仔,6隻蝦,6隻青口,半隻龍蝦及兩隻大蟹腳)
3)因為d豪太新鮮了,所以禁不住再re-order了4隻豪。
4)2碗龍蝦湯
<此時已經好飽了,好彩之前只叫了1個main course來share啫>
5)rib eye steak with garlic mashed potatoes (5成熟,太美味了。又juicy,又有肉味!!)

原本想叫dessert,但實在有心無力了...

是晚因有一位free的關係,所以埋單$880。(以這個價錢吃就真係超值!)

***但服務認直麻麻,本身已經book左枱。但依時出席時,個waitress同我講話我張枱埋緊單,要我等等,一等就20mins,那我book枱嚟做乜?另外,refill water時,個waiter可以從我身後倒水(我是坐卡位的),情况好odd和好無禮貌lor...***
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