Chotto Maki (廈門街) (已結業)

今天途經此店，必然要帶些美味手卷回家與家人分享。這店的店員効率非常高，點過食物和付款後，不消十分鐘，即叫即做的手卷便已準備妥當。我懷著愉快的心情帶著包裝得整齊精緻的外賣踏上歸途。～Sea Monster這招牌卷物香溢四射，色香味齊全，確實無得輸。又香又脆的天婦羅蝦配上了蟹柳和清新爽口的青爪絲，還有大量的樱花蝦和炸蒜片，餡料極其豐富。這手卷用上了沙律醬、鰻魚汁和此店的招牌自製醬，令口感和味道也變得更多元化，十分吸引。～Mango Dynamite夏日首選的清甜芒果片配上了同樣清新的彈牙飛魚子和鰻魚汁，非常合拍。夀司飯和紫菜包著脆口天婦羅蝦和青瓜絲，清新可口，在炎熱的夏天令人食慾大增。～飲料我選的兩支來自日本的玻璃瓶凍飲料 - Yuzu Cider 和 Kanjuku Momo Cider 也是充碳酸氣的飲料，前者是柚子味、後者為桃子味。兩款同樣味道清香，入口透心涼，配合手卷一起享用，確是夏日佳選。

每次經過灣仔都見到呢間招牌係日本娃娃既Chotto Maki壽司店，連小朋友見到都被那公仔吸引住、望到實😊 . 趁住今日得閒, Lunch就試吓呢間咁有特色既店舖啦。入到去環境清靜，職員好客地為我地介紹食物、點餐程序。食物即叫即做，新鮮～ 餐牌上有很多不同類別的卷物，特別的龍蝦 及 素食卷也有。而收銀的前方更放了一些健康nuts售賣，價錢也很合理。Philadelphia一份共有8件壽司，餡料有三文魚、牛油果、蟹子、芝士醬、沙律醬，用料十足又有營養，小朋友最鍾意食。Spice Me Up有4件卷物，餡料有鰻魚、帶子碎、青瓜絲、沙律醬，味道清新～又是大大件的制作。三文魚壽司order了3件，三文魚厚切大大塊，色澤嫩紅看出是新鮮的制作，而且飯團包得很實不會一咬就散晒。這餐廳食物款式新穎，有別其他壽司店，回到家後家人已急不及待的吃進肚子中

今次落到嚟囍帖街附近，行行吓就見到呢一間創意壽司店，店舖logo幾得意，吸引咗我同朋友入去試！我同朋友兩個人叫咗三款卷物加兩支椰青水，同叫埋個布丁做甜品！所有卷物都係即叫即整，夠新鮮！而且，店內簡潔乾淨，食物包裝精美，每件壽司都大大件，計返價錢其實唔太貴，重點係每款都好特別，如果唔想要特定壽司，大家亦可自己選擇配料，醬汁，壽司師傅會按自選清單即叫即整，下次再嚟嘅時候，我要試下自選壽司！因為我見到清單上嘅配料有好多款，而且醬汁特別，有黑松露醬汁，幾特別！

呢間具有特色招牌日本娃娃既Chotto Maki壽司店，每日經過都想買黎食，可惜每次都匆匆忙忙地走過！趁今日放假，lunch特登走去灣仔買黎嘗試一下。餐廳係自助形式，先落單俾錢，之後可以堂食或外賣亦可。首先叫左一份Spice Me Up，有成4大件，份量充足，即叫即整，非常fresh 👍然後order左一份Philadelphia, 有成8小件，細細件食起上黎非常方便，一啖一件，配合埋三文魚、牛油果、沙律醬，非常甘口。最後幫家人叫左個布甸，美味可口，滑嘟嘟，大人小朋友都非常鍾意食👍

夏天熱到死, 冇乜胃口食熱食, 一於買番個外賣壽司當午餐。呢間位於利東街附近,都幾易揾壽司全部即叫即製, 仲有好多款唔同口味嘅食材做出唔同配搭的壽司飯卷Manago Dynamite Roll 呢款有八小件, 材料有蝦天婦羅,新鮮爽脆既青瓜同鮮甜嘅芒果,仲有綠色的飛魚子和鰻魚汁,味道清新,啱晒夏天食Chicken Karage呢款係大卷有四大件,材料主要有燒雞、牛油果、炸芋片、沙律菜、蟹籽等,配有微辣蛋黃醬,多重味道,口感豐富炸雞-有四大件,又香又脆,肉質嫩滑,加埋檸檬汁,更惹味最後點咗個焦糖布甸, 唔會太甜, 質感滑嘟嘟外賣娃娃盒和紙袋都好靚, 拎到返屋企啲壽司都冇走樣,掂呀

灣仔附近開咗間壽司店叫Chotto Maki，主打飯卷，就去咗試。店舖位於灣仔廈門街，鄰近地鐵站。飯卷有分兩款Signiture Roll四大件，Classic Roll八件，師父即叫即做，保證新鮮。包裝精美。C-DRAGON 配料有炸鰻魚、天婦羅、魚子同炸番薯，口感非常豐富。MANGO DYNAMITE ROLL配料有天婦羅大蝦、黃瓜、芒果、魚子，大蝦嘅鮮味加上芒果甜味，味道非常配合。麵豉湯味道濃郁，材料十足。低糖質焦糖布甸質感滑溜濃稠，加上焦糖醬，低卡，不怕過肥。

叫個Mango Dynamite蝦天婦羅包果陣已見佢淋哂芒果濕住上個Tariyaki sauce太稀入口就係涼，濕，同散感覺極唔良好本身係想食個輕食附近都有唔同選擇，但見佢主打做Maki當然要試試但結果令人失望

一間主打日式特色壽司嘅餐廳, 經過就買咗外賣返屋企食🥡~ 店內面積唔太大, 地方整潔。壽司款式特別, 款款配搭都好有特色呢! 壽司即叫即製, 而且卷物種類多, 壽司望落已經好吸引😍! 《Beef-iyaki》壽司Size好厚好大, 餡料豐富! 一款有四件, 醋飯包住紫菜, 再卷上配料, 包括有燒牛肉、青瓜絲、牛油果🥑、腐皮, 味道層次豐富! 上面有炸蒜片、橙色及綠色嘅蟹籽, 加上微辣嘅日式鰻魚醬汁, 壽司味道及口感更有層次! 《Mango dynamite》壽司上面有鮮芒果片, 包著炸蝦天婦羅、青瓜絲, 再淋上鰻魚醬汁。芒果好鮮甜, 炸蝦天婦羅口感香脆, 啖啖肉, 好好食😋! 柚子梳打 Yuzu Cider啖啖柚子香味, 酸酸甜甜, 好refreshing! 夏天飲非常涼快, 消暑又解渴!

每次經過都被好可愛既日本公仔吸引住!今日入黎睇下有咩野食!佢地係即叫即整既壽司店,睇住佢地整超快手,唔洗等好耐,已經整好比我啦!我叫左二人份量既午餐!有壽司有甜品,仲有汽水Tim!Mango Dynamite Roll $72California Roll $68Dessert 日本布丁兩個 ,每個$22Coca Cola $15壽司睇落以為唔夠,點知食下一舊,食下一舊!我食到一半已經包左!除左覺得好清新,仲好健康!

呢排成日都想食壽司，一來因為天氣熱想食凍野，二來壽司睇落比較健康🤣 今日難道過開海，就買咗啲卷物返屋企😋呢間卷物餐廳幾特別，可以俾客人自己揀要咩食材，我揀咗吞拿魚蓉+蘆筍，用帆立貝碎+辣蛋黃醬+炸蒜做toppings，呢個配搭係參考咗餐牌上面其中一個卷物，再加咗啲我自己鐘意嘅味道，估唔到mix&match大成功😆 吞拿魚蓉佢哋包勁多！一入口就食到吞拿魚味，之後spicy mayo嘅辣味同蒜味就湧出嚟，咬嘅時候因為有蘆筍脆脆哋咁，好好食！呢度嘅spicy mayo應該係加咗tabasco，入口都幾刺激，鐘意辣嘅朋友一定要試🤣另一個卷物就揀咗餐廳design嘅三文魚+cream cheese，toppings係牛油果+mayo+鰻魚醬，呢個配搭一聽就知唔會錯，三文魚超大舊，入口果然好香三文魚味，後勁就係mayo嘅甜味同芝士味，呢個我都好鐘意👍🏻overall好滿意，雖然一開始見佢得8舊驚會唔飽，但食到最後原來係啱啱好，因為佢每一舊都好足料，鐘意食壽司嘅話好推薦大家一試👍🏻

🥸經朋友介紹話呢一間壽司店好好食，而且有外賣服務，今次就買兩個卷物返去當晚餐食😆原來所有壽司都係即叫即做，唔會一早整好放咗喺度好耐，確保新鮮😍款式都好多選擇！.▫️ C-DRAGON $72⭐️ 強烈推介⭐️呢款圈物包括炸鰻魚、三文魚籽、鰻魚醬汁，炸魚好脆口、🥰好惹味，而且大量嘅三文魚籽好足料，食落提升鮮咋，份量都好多，加上鰻魚汁甜甜地食落都唔錯，口感都幾好😍推介！.▫️BLACK MAGMA$72呢一款卷物有三文魚腩、帶子碎、黑芝麻醬汁，首先講一講佢嘅黑芝麻醬汁都幾特別，而且三文魚腩都幾大粒🤭🍣材料都幾豐富，而且配埋酸蘿蔔，食落唔會漏喉，正😉

去開灣仔近廈門街, 有間 Chotto Maki 外賣壽司店Chotto Maki 日本娃娃 logo公仔為主 佢地有堂食同外賣為主，店內有座位。Classic Rolls, Sushi Sashimi 分類得好清晰既壽司既圖片設堂食及外賣, 卷物Black Magma Roll有香蔥吞拿魚碎腩，帆立貝刺身碎配上黑芝麻醬，而黑芝麻醬的味道淡淡的，非常特別。Mango Dynamite Roll $72 (8件裝)芒果蝦天婦羅卷，即時已經想食芒果片片在最面，中間有天婦羅蝦、青瓜、 蟹籽、甜甜芒果就最鍾意 炸蝦相當脆口, 蟹籽, 青瓜清新勁好食油甘魚真係至愛厚切帶有光澤，肉質結實爽口，魚味鮮甜的油甘魚。Chotto Maki (灣仔)灣仔廈門街33號地舖＃ChottoMaki

今晚放咗工，買啲外賣返屋企， 突然諗起之前食過好好味的壽司店，今日encall一吓先。龍蝦卷(共8件)必食推介~龍蝦卷， 次次來親都必叫。主角當然係龍蝦，配上我的至愛牛油果， 中間有啲蔬菜類， 食落爽脆，外層輔滿厚厚三文魚， 配上特製醬汁， 呢個配搭冇得輸。芒果天婦羅蝦卷(共八件)天婦羅蝦做主角，配上青瓜、芒果同飛魚子， 天婦羅蝦還有少少脆脆的感覺，加咗芒果嘅關係，感覺分外清新， 綠色的魚子做陪襯，色彩繽紛而且口感豐富。三文魚壽司(共三件)顏色同食落好新鮮， 份量剛剛好。

店舖環境乾淨企理，主要是賣卷物及刺身，全部都是即叫即製，亦有不同特色飲品選擇帆立貝壽司賣相不俗，$42有3件，厚切帆立貝油潤光澤，口感柔軟細滑，味道鮮甜，刺身比飯量多！Philadelphia $72一份共有八件壽司，每件都相當足料，一個人食絕對夠飽。餡料方面有三文魚、牛油果、cream cheese，面頭加上大量嘅蟹籽同沙律醬，這種配搭非常穩陣， 又唔需要自己諗！Cali Salmon Roll $72友人選了另一款是熟物的sushi roll，中間有脆炸的三文魚，面頭鋪滿蟹柳絲和黑白芝麻整體創新獨特，口感味道層次豐富。

最近日日滂沱大雨，home office唔想煮都係快快落街買個外賣。有時經過chotto maki都想入去堂食，但奈何成日都好多人🤣今日大雨都唔例外，唔想等太耐，都係takeaway🥳兩個人嗌左兩款classic rolls試試。即場睇住師傅整，見倒仲有盆party set 好吸引呀！我地嗌左Philadelphia ，中間有cream cheese(唔似其他店常用普通芝士)，成件事好夾，出乎意料地好味！另一款係black magma，賣相一般但都好足料，個黑芝麻sauce幾特別！下次仲想試其他rolls同party set🥳