Coffee on the Sand (已搬遷) 新店位置

上網搵到間土耳其貓cafe,就約左朋友上黎試下。 呢度係一間樓上cafe, location一啲都唔難搵, 入到去好有feel, 燈光同埋裝飾都好有異地風格, 店員都唔係本地人卻操流利普通話,仲好熱情咁款待我地,整體感覺好親切。呢度有三隻貓貓,佢地都好活潑,一d都唔驚人,仲會自動走黎同你玩。黎到坐底後可以先叫野飲,見到 餐牌有好多選擇。飲品都有好多種，有紅石榴車里子各種味既汽水，天然蘆薈汁，東歐咖啡，東歐棒子乳酪，好多特色未見過既選擇。我朋友就揀左東歐 乳酪, 我就揀咗東歐紅石榴冰茶。 店員話係甜乳酪定乳酪呀, 我哋先發現原來嗰個 係鹹嘅 乳酪, 更加期待。乳酪 飲落去好特別 第一次試鹹嘅乳酪, 裏面有青瓜粒, 非常有口感, 仲好夾, 改變咗我一直對乳酪嘅感觀。而東歐紅石榴冰茶,有一個茶包係度,非常濃郁既味度,令我好開胃。第一道有東歐田園沙律店員話撈埋一齊會好食d, 有蕃茄洋蔥菜 芝士, 感覺上呢啲都係平時一般沙律有嘅材料, 但味道同一般完全唔同, 因為佢有種特別既 調味料,fresh得黎好惹味。芝士 唔會太膩 有種好清新好fresh嘅感覺。茄子薯仔配自製乳酪, 睇落去啲度菜個名好似好

旺角區美食雖多，週末想找一間寧靜的café過一個休閒下午卻不容易。在朋友介紹下得知一間叫『Coffee on the Sand』的特色土耳其樓上café，決定來朝聖一下！Café位於女人街唐樓的一樓，一進店內已充滿異國風情，雖沒有豪華的裝潢，但滿內土耳其的擺設和食品，非常有特色。還有一隻可愛的貓咪懶洋洋地睡在一旁，只要逗逗牠就會走過來跟你撒嬌的呢～「茄子薯仔配自製乳酪」的乳酪沒平時吃到的那麼酸，甜甜的很清新，再加上少許蕃茄醬，跟香烤茄子和薯仔薄片很配，吃起來十分開胃。「東歐牛肉腸脆脆薄餅」一來已香噴噴～跟厚厚的軟身pizza相比，個人更喜歡這種脆薄pizza，牛肉腸和芝士的咸味很夾，非常滋味，喜歡薄批的朋友定要一試！「自家炸芝士餃子」以香脆外皮包著軟綿綿的芝士內餡，帶來雙重口感和味道，既邪惡又惹味～「土耳其開心果酥餅」外層鬆脆，中間有一粒粒開心果果肉，配上雲呢嗱雪糕，嗜甜的朋友必定會喜歡。「東歐鮮奶玫瑰咖啡」是café的招牌「沙上咖啡」之一，咖啡質地很濃厚，除了咖啡和鮮奶的香，仔細品嚐會嘗到一陣陣玫瑰花香，充滿異國味道。為保留最原有味道，咖啡並沒有隔渣，所以會飲到一粒粒咖啡粉，十分有趣

If you are looking for a secret, comfy place to spend for a couple hours as what I did, Coffee on the Sand might be the best place in mong kok. Knowing that my friend loves trying food from different countries, somewhere other than China, Japan, Korea, Thailand, I found this secret place by looking up "turkey food" on the internet. There're apparently not many places serving this in hk.We ordered two luxury dining sets. Below are some dishes that we love so much:Roasted chicken stuffed with rice

Coffe on the sand...一試難忘。身為咖啡控既我梗係唔會錯過呢間特色土耳其café.今次約埋朋友再次上黎試埋佢既招牌土耳其菜，秘製烤雞飯配搭埋greek yogurt，味道唔錯。甜品試左土耳其米飯布甸，食落有啲似雪到凍凍地既西米露咁，微甜，味道一流。但係我每次黎呢度都一定一定要飲返杯turkish coffee, 配搭埋turkish delight, 一邊嘆住東歐咖啡一邊傾計簡直係人生一大享受。

我個為食朋友心情好又有時間 所以帶了我去食好野 ... 土耳其菜 地點非常方便 ... 位於熱鬧的旺角通菜街的樓上 cafe 土耳其菜真是不太熟悉，所以就交由友人發辦點餐 招牌牛肉菜烤餅 HK$98 + $30 配了杯東歐咖啡 招牌牛肉菜烤餅 ... 即叫即製，上枱時暖烘烘的 烤餅捲著牛肉、蕃茄、洋蔥、生菜，還有秘製醬汁 食落去充滿肉汁，仲有爽脆又清新的蔬菜，外面再用鋁紙包著，方便拎住嚟食 東歐牛肉腸脆脆薄餅 HK$98 + $30 配了杯東歐奶茶 薄餅底又薄又脆，上面微辣的牛肉腸加埋濃郁的芝士，味道惹味又好食 茄子薯仔配自製乳酪 HK$88 煎香了的茄子和薯仔上面淋上店家自製的乳酪和蕃茄醬 酸酸甜甜的，作為開胃的前菜或者解膩消滯的飯後甜品也不錯 最後，我就嘆番杯東歐咖啡，友人就嘆杯凍東歐奶茶 這款東歐咖啡是店家的推介，這兒的招牌咖啡，很多客人也是為它而來的 ... 因為它與店名一樣 ... coffee on the sand ... 真是在熱砂上煮的咖啡 店家先將牛奶、糖和咖啡倒入小酌，再放上熱砂上煮的 煮好後，倒入土耳其的咖啡杯 ... 好鍾意這隻咁特別的咖啡杯，下

同朋友食完飯打算回家時，路過呢間咖啡店，本身中意飲咖啡既我見時間尚早就一個人走左上去，當時仲未意識到咩係土耳其咖啡，後來上到去先知係細細杯，喺熱沙上煮既咖啡。店裡既環境好有舒服悠閒，係一個可以令人放鬆既地方，仲有兩三隻貓貓係店內玩，非常可愛咖啡好好飲，同平時飲開既有好大分別，好似混左d香料，但又唔似印度咖啡，味道好特別，唔洗加糖加奶，即使細細杯都唔會澀，仲好香添老闆人很好，私人醒左d糖俾我食，細細粒好新鮮，就好似直接用生果製成咁，但略甜，不過配上咖啡就剛剛好價錢唔算貴，50蚊左右，中等價錢，個人覺得有特色既野，呢個價錢好值得。

今晚想試一些特別的菜色，於是在網上找到這間土耳其餐廳。餐廳位於女人街的樓上舖，室內面積不大，環境有點暗，很有家庭式經營的感覺。店裡還養了幾隻貓，任摸任抱XD我是第一次吃土耳其菜，在店員的推薦之下，點了幾道菜和飲品，包括：特色沙律配白芝士、茄子薯仔配自製乳酪、阿拉斯加狹鱈魚、梅爾辛紅飯釀烤雞、東歐牛肉腸脆脆薄餅、東歐咖啡和東歐玫瑰乳酪。特色沙律配白芝士蔬菜和蕃茄上淋了沙律油、香草和白芝士，整體味道酸酸的，作為開胃菜不錯。茄子薯仔配自製乳酪薯仔和茄子都烤焗過，味道很香，但不會太乾，淋上了茄汁和乳酪，乳酪有著香滑的奶味。阿拉斯加狹鱈魚炸鱈魚上面放了蜜桃、青瓜和乳酪，下面則放了蕃茄。鱈魚炸得外脆內軟，蜜桃甜美多汁，青瓜、乳酪和蕃茄的味道清新，整體味道十分有平衡感和層次感。梅爾辛紅飯釀烤雞雞肉烤得偏乾身，但又不會太粗糙，內裡釀了紅飯。單吃紅飯的口感偏濕，但和偏乾的雞肉一起吃就剛剛好。東歐牛肉腸脆脆薄餅餅底是薄批，烤得很香脆，上面有香濃的芝士，牛肉腸咸香。這道菜十分滋味，實在令人回味無窮！東歐咖啡咖啡有種炭燒的香氣，咖啡裡浮著很幼細的咖啡渣，奶比較幼滑，奶味較淡。很特別的味道，和外面喝到的咖啡很不

週六試左呢間土耳其菜，係喺通菜街嘅樓上鋪，本來見到樓梯口店家嘅招牌，以為只係一間咖啡店呢，原來仲食到地道嘅土耳其菜。"Coffee on the sand"嘅店面幾特別，入到去就知點解喇，原來係傳統土耳其咖啡 - 熱沙咖啡！上到一樓，就會見到小店嘅門面，有個幾特別嘅加油站，「如何獲得女朋友？」喺店內買盒土耳其特色甜品禮盒送俾喜歡嘅女子，一定成功。哈哈，但如果真係被拒絕，可以再光臨，會提供一杯熱東歐咖啡。唔知有冇人試過？小店位置唔多，裝潢有啲似cafe，但當中可以見到唔少土耳其風味，例如拼布飾品、枱上嘅擺設、播放嘅音樂等，都花過小心思。因為客人唔多，所以我地坐得好舒服；中段仲有幾個韓國客人，真西利，樓上鋪佢地都識窿路！晚市以私房菜形式經營，記得預約。餐牌選擇唔算好多，以土耳其地道食物為主，定價中上。飲品有招牌咖啡、冰茶、乳酪、果汁汽水等，定價 $30-$58。除左單點，仲有廚師設計套餐，最低消費 $168-$350/位，會根據客人口味、當日材料安排唔同嘅菜式。因為我地之前冇食過土耳其菜，冇乜頭緒，決定交俾廚師話事，揀左$250/位嘅chef design set。店員推介佢地嘅熱咖啡，所

旺角鬧市有這個舒適的coffee shop, 寧靜舒適，好岩睇書。 又可以約埋三五知己去傾計。 試左個土耳其特式咖啡， 好好飲，同埋土耳其糖果一齊食好match! 招呼又好， 又有貓咪玩！正！

今次小弟第一次試這間樓上咖啡店，亦第一次食土耳其菜，這間咖啡店，有意想不到的驚喜。我去到間咖啡店樓下，睇下有乜食，見到老闆落嚟，佢問我是否一位，我話喺，之後佢帶我上去。入到去，見到間咖啡店入面好細，只有幾張，剛坐下侍應即刻招呼我，我叫咗個羊肉飯及蘋果汽水，唔使等好耐就有嘢食，食物都OK，食完後的重頭節目，就喺玩貓時候，該店的貓共有三隻，完全唔怕人，佢地自己走嚟走去，好得意，是日食得很愉快，很滿足，如果有下次，我會再去

首次被吸引到此小店是因為這餐廳的名字，＜我愛依斯坦堡＞，此名稱為＜Coffee on the sand＞的前身，是一間很有特色的小店。這小店除了佈置有風格外，食物也非常有特色。客人首先用ＷＨＡＴＳＡＰＰ跟店主預約時間，並選擇由每位價值＄１６８至＄３5０的土耳奇特色小菜套餐。我們最後選擇了每位價值＄１６８的兩人份量小菜套餐。特色小菜由廚師創作及決定, 廚師會因應當日的心情及材料質素而決定煮什麼菜式。小店裝飾店舖的面積不大，只可以招呼四枱客人，當晚已經滿座，此餐廳一定要預先訂座，不能walk in。在此擠迫的環境下，店主很用心佈置此店，下圖可見店主買了有意義的字牌訂在牆上，優雅的椅子放上貓頭型的cushion。暗暗的燈飾使氣氛更浪漫，很話適合情侶談心或好姊妹傾密計。此外，書櫃放上土耳奇特色小食及糖果以供售賣，善用空間。前菜蕃茄生菜沙律此沙律雖然賣相普通，但味道相當不錯，蕃茄與生菜此組合非常新鮮，配上酸味很濃的醋，吃上去格外清新，酸味更令胃口大開。第一道菜炭燒雞配秘制乳酪醬在吃前菜的時候，廚房裡散發出濃濃的炭火味，那刻我很好奇廚師用炭火燒什麼，原來是在準備我們第一道菜。燒雞被炭火燒焦，表皮幾

星期日工作完結後，忽然想喝咖啡。想起以前曾經過Coffee on the Sand，但未曾有機會一嚐其滋味，便獨自前往旺角尋找此Cafe。由於沒有預約而店內已坐滿了人，我本打算離開。但店員說若我不介意，可以坐在外面。於是我就叫了一杯熱東歐咖啡，坐在外面靜靜看書。當店員送上咖啡時，我第一眼就被其別具特色的杯子設計吸引，很有民族特色。打開杯蓋，即有陣陣咖啡香飄來。喝下去先是甘香，慢慢才有一點苦澀的味道，最後竟是酸酸的，富有層次感。或許是因為我選擇不落糖的緣故，我覺得這才可以品嚐到咖啡的真正味道。喝光了整杯咖啡後，杯底是一層咖啡渣。店員很親切和細心，他告訴我可以先喝一口咖啡，再喝一口清水，最後吃一點土耳其龍鬚糖。糖的甜中和了後來咖啡的苦，蠻不錯的。只是我個人比較喜歡先把咖啡喝光後才吃糖罷了。在完成一整天繁重的工作後能喝一杯Turkish Coffee，確是能令人放鬆心情啊〜下次必定會來一試其他的飲品和食物！

口痕痕想試非香港的咖啡店，今次來到土耳其咖啡店，其獨特之處好難以筆墨說明，因為好少可可以係香港食到正宗的土耳其食物。首先登場的是沙律，跟平時食開的有點不同，說不出的特別，加了水牛芝士在上，但絕不會覺得濟，反而酸酸味味好開胃。而這個咖啡令我們大開眼界，好似打邊爐咁煲滾佢，店員會一直在旁為你而弄好一杯咖啡，不停的拌勻，令人覺得用心，好得意而且好滑流（杯碟很別緻），另外還有一粒糖送咖啡。咖啡雖小，但質素很高而且我最欣賞用心之作。

第一次來Coffee on stand都是朋友介紹一間在旺角的樓上cafe燈光昏黃，牆上掛滿了圖畫咦!! 牆上那幅貓貓畫就是台上這懶洋洋的肥貓嗎? 肥貓好乖，任摸唔嬲 ...摸摸摸摸~~~先看看餐牌，土耳奇咖啡還是第一次喝，不知道跟平日喝的有什麼分別？看圖揀啡每款都好像很不錯先來杯東歐凍咖啡 (HKD40)一杯啡與奶是分開的上面還有一個香草雪糕球，真的好奶，好creamy咖啡是即沖好的一小杯將小杯咖啡慢慢的倒進奶中有些朋友喜歡很奶的咖啡我平日比較喜歡啡味重的，這種味道還是第一次喝以雪糕球代替了糖，以啡倒入奶中，對我來說，感覺很新鮮嚐一口，口感很滑，沒有想像中 ~~ 以為會好甜口感淡淡，但又會傳來陣陣啡香由於是即磨咖啡，所以咖啡液中帶有微小的咖啡渣，不多雖然我已經很小心地把咖啡液倒進奶中，還是有小許落入杯中咬到的話，感覺其實還真有趣田園沙律(HKD68)，中間還放著乳酪味道很fresh，什菜很Juicy加上乳酪的微酸健康簡單又好吃！炸魚薯條吃得多，炸魚蜜桃還是第一次其實正式名稱有點忘了意外的是，炸魚100%香脆賣相精緻，上層有蜜桃、小許什菜、下面有蕃茄再配上沙律醬令這道炸物變得有層次，酸

隻貓一見我們入來就立即跳上枱上躺著, 好似同我地講 : ‘呢度係我的地盤, 你地想食咩我叫主人幫你地煮~ 哈哈, 以上只是我幻想出來的說話, 其實這裏只是其中一隻貓, 還有好幾隻周圍行, 如果你喜歡貓的話就可以來這裏啊~ 好, 說回正題, 其實事緣我們在飲過Coffee On the Sand 於油麻地的流動車仔, 用土耳其式用熱沙煮咖啡, 同老細 (老細也是土耳其人) 說在這裹旺角有上樓Café 賣埋野食, 所以就去試下啦~ 相公就不太喝咖啡, 所以叫了杯靈芝朱古力(HKD25) , 有點點的靈芝藥材甘甜的味道, 不過朱古加味就不算太濃 之後我們叫了主廚設計餐 (HKD250) 這個梅爾辛紅飯釀烤雞, 用超過十種不同香料烤焗雞, 皮烤得香而帶脆, 而香料醃製過的雞有點辛辣之餘又有陣陣甘香, 雞肉鮮嫩, 配上也是用香料炒飯, 雞油浸入飯處, 野味可口. 這個阿拉斯加狹鱈魚就層次感豐富, 有香芒在面, 炸過的鱈魚夾於層層不同蔬菜醬汁中, 一口咬哂, 鮮甜爽口又脆口的阿拉斯加狹鱈魚就是這個形成啦~ 而這個茄子薯仔配自製乳酪就將烤焗過的茄子薯仔後再淋上微酸而口感厚稠的乳酪,