Colour Brown

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在舊區深水埗，有愈來愈多不同的特色cafe🥰今天小編到訪的cafe，以舊式裝修和旋轉綠色樓梯而為人熟悉💕而且餐廳設有室外和室內餐飲位置，可以跟店員要求落座位置，再由店員安排～#全日早餐 $108Cafe必備的All day Breakfast🍳 包括了煙肉、香腸、沙律等，最有驚喜的是麵包和炒蘑菇💕麵包十分鬆軟和有陣陣果香，不過煙肉太乾和香腸味道較淡🧐味道小評分：😋😋😋😋/5#蜜糖芥末菠菜沙律 $66吃不出蜜糖芥末的味道😥菠菜十分新鮮所以有陣陣草青味😂頂部有數片罐頭蜜桃🥫沒有甚麼特別，而芝士芝士味較淡和較碎，唯一出色是頂部的流心蛋🥚味道小評分：😋😋/5#精選咖啡 熱：$28 冷：$30熱咖啡☕️偏酸，可是冷咖啡並沒有熱咖啡的酸味，不推薦點熱咖啡😢味道小評分：😋😋/5經過這次，感覺這間cafe的主要用途還是打卡吧🤨如果對食物方面十分有要求的話，小編並不推薦因為食物而到訪☹️🌟喜歡的話可以Like & Follow, 有你的支持是小編的動力🌟整體味道指數：👍🏻👍🏻👍🏻/5性價比：💰💰💰/5環境：💕💕💕💕/5打卡指數：📸📸📸📸/5

星期日朝頭早，一早出咗太子嘆早茶，飲完茶行果附近街，見到唔少咖啡小店，決定入呢一間試一試佢🤓之前聽先生講，每次路過嘅時候，呢一間咖啡店出面都會大排長龍，唔少係呀後生仔女，多數人入到去都係打卡影相留念。呢間舖頭入面嘅裝潢，確係幾靚嘅。深綠色配灰白水泥牆，中間仲有條大型旋轉樓梯，影相一流🙂我哋叫咗兩杯咖啡，總共$80。🌸Piccolo（右）$36🌸Honey Ginger Coffee （左）$44食後分享：1️⃣如果要排隊先入到去食，我諗我就唔會試啦，哈哈！不過，星期日朝頭早，唔使等、可以直入，又幾試得過2️⃣好多時，咖啡小店嘅嘢食都偏貴，所以今次我就選擇淨係試佢嘅咖啡，結果都冇令人失望， Piccolo咖啡味幾香，其中蜜糖薑汁咖啡，薑味都幾濃👍🏻3️⃣唔少人去到，都係為咗影張靚相。職員都會話係可以影嘅，但就盡量唔好影響到其他食客👍🏻

樓底高空間感大、環境感覺好舒服、工業風裝修好有特色 🛠 最特別嘅係條樓梯、同朋友傾偈打卡一流！今次揀咗早上嚟食個早餐、唔使等位、今日比較凍所以揀咗室內、如果下次想試吓室外嘅環境都唔錯！值得推介

今日12點左右去到。。。時間尚算早，所以吾需要等位✌️店內只得4個客人，坐位有室內同室外，不過門口出面有搭棚😵為免多塵😟所以只好坐室內😥睇完menu揀左杯蜜糖薑汁凍咖啡同檸檬味鬆餅，大約12：30人流開始多。。。開始要等位😆😆講返杯咖啡先👉薑汁味太小飲落去都飲吾出有，鬆餅反而比我預期好，不過menu食物選擇吾多👉尤其意粉每日只有2款，如果好似我咁揀飲擇食🤭（可以話無得您揀😅😅）

好多年前已經幫襯位於西貢嘅Color Brown，當時咖啡店未算太流行，Color Brown做了開荒牛，自家烘焙咖啡豆配上港人最愛出前一丁，令好多人專登入西貢一試！多年後，老闆衝出西貢，去到舊城區深水埗開店，店舖是舊式唐樓翻新，又係另一次開創先河，成為首批進駐深水埗嘅特色咖啡店，亦為舊區被冠上文青區之美名出了一分力！除了各種自家烘焙咖啡外，更加了不少花茶及特色凍飲，食品方面，當然唔少得All Day Breakfast 同黑椒豬手出前一丁，更增多了日日不同的意粉、沙律！店內有室內、室外空間，雖然只有一張小小餐桌，不過都無損客人品嘗美食嘅心情，或者可以由打卡位 - 綠色旋轉樓梯上展覽區，就算沒有展覽，都可以舒舒服服享受一個悠閒嘅下午。

杯Cappuccino咩事！？飲奶啡水？仲要$40一杯，好飲都算，唔好飲就一啲都唔值😓另外杯Caffe Mocha飲緊朱古力粉水咁😳我真係覺得自己今朝喺屋企沖果杯drip bag coffee仲好味過佢，或者普通咖啡即磨都好飲好多☕️個職員仲搞笑，明明樓上有位都唔叫人上去，企咗喺街到幾個字先話樓上有位上吾上即使啲裝修幾靚都好啦，對於一個識飲咖啡嘅人嚟講，真係唔會為咗打個卡而嚟哂錢飲杯難飲嘅咖啡囉🙄真係唔會有下次

未去之前以為佢係間雙層Cafe，即係條樓梯係通去第二層，但原來真係拎黎打卡only😂我地坐嗰張枱好低所以坐得有啲辛苦，講啲野食嘅話，選擇並唔會好多，menu上嘅野唔係樣樣都叫得，睇你係咩日子去，有唔同嘅菜式，因為我唔係好肚餓，所以就咁叫左一個煙三文牛角包，就真係一個碟上面得個牛角包，夾住一片煙三文魚同生菜+蕃茄咁，朋友叫左忌廉冬蔭公青口扁意粉；之後兩個人share一壺fruit tea岩岩好，佢用嘅係Julius Meinl小紅帽咖啡嘅茶包😍

呢間無論食物 座位都很差all day breakfast 凍既Bagels 硬過石頭 吾知系咪過期食完冇耐攪肚痛 行行下街要搵洗手間打卡都冇需要 好多cafe 好過呢間可以吾洗去

深水埗越來越多小店進駐，即將變成第二個旺角的感覺。這個打卡熱點，地下是咖啡店，樓上偶爾有小型展覽。復古祖母綠和水泥工業風，加上招牌旋轉樓梯超吸引一眾文青打卡。全日早餐亮點是紅豆、提子乾的麥包，不會太單調。滑蛋不過不失，煙肉和腸子都是正常發揮。忌廉菠菜三文魚扁意粉菠菜沒有存在感，忌廉汁也有一點淡口味，扁意義變了普通意粉，醬汁掛麵感不足。三文魚碎鹹香味也略為淡身。但不得不提的是菇類麵都煮得不錯，軟身又不失口感和咬口。Flat white & Latte 咖啡不會偏酸，但比較淡身，喜歡咖啡因的人可能會不太喜歡。

(偽)文青小胖又出動，今次呢間小店開咗都有一段時間，位于文青小店林立的深水埗 (真係好多)， 其實會去呢間又係一個美麗的意外😂只因最初想去果間無位，要等成幾個鍾，無錯，係幾個鍾！所以小胖放棄了😂行下行下就搵到呢間，望落幾靚，又少人排(咁啱)，有得食又有得影，好啦，就呢間😂佢有蛋糕，意粉，包，咖啡，茶，食物都齊全，小胖和朋友分别叫咗意粉，cake, bagel and 水果茶， 食物水平正常，蛋糕好靚，食落都有層次又唔會過甜，糕體都唔會好乾，水果茶香味濃郁，但入口茶味淡，而且只能冲一次，第二冲基本淡如水，只保留少許香味。都係果句，可能小胖影相技術不足，唔好以打卡為目的，大家去食下就算😂

📍Colour Brown x PHVLO HATCH // Hong Kong🥯 Poppy seed bagel with mushroom cream sauce / 罌粟籽貝果配蘑菇奶油忌廉💵 HK $38⭐️ 3/10-Another popular cafe at Sham Shui Po! I went there with my friend on a weekday afternoon and we were so lucky that we don’t need to queue for the seats.I ordered the bagel, it was cold and hard and nothing special about the mushroom cream sauce Not sure about other food but for me, I think it is a good place for taking photos only but not for the food!-另一間在深水埗人氣很高的咖啡店！餐廳主要是綠色的裝修，店內的

由於疫情關係，無得去旅行，所以就去吾同既cafe放鬆心情 影下相 relax下得知colour起深水埗頗有名氣,所以來潮聖一下但原來真係為潮聖而來，食物咖啡質素真心差點了一份all day breakfast,來到既時間已經係凍既🤯🤯🤯🥵🥵🥵🥵🥵而咖啡方面，點了泡沫咖啡同美式咖啡咖啡味勁淡。。一啲都吾似飲緊咖啡😭😢😭😢真係有啲失望 嚟一次潮聖下就夠了🥴🥴

趁今天假期，先到深水埗食一個素食午餐，行逛一會，便轉戰下午茶，據朋友嘅推介，去到這間咖啡店，剛到達，便已經被他的綠色大門，高高樓底及旋轉樓梯，吸引了過去。店內並沒有很輝煌的裝修，但自然的風格，加上特高的樓底及旋轉樓梯，都是打卡的好地方，開放式廚房，及店主精心安排的各種玩意及卡通人物，為這裝修不掦的餐廳添上另一種懷舊嘅感覺。由於已吃了午餐，下午三時到達嘅時候，便隨意的點了一杯Latte，給他著名的咖啡紅豆冰，再加上兩件蛋糕。Latte 配隨着普通的拉花，咖啡味不太濃，但鮮奶打得滑滑的，熱騰騰的上杯，不錯，朋友的咖紅豆冰，紅豆甜甜的，配上咖啡，又好像有點不相襯配，但又是另一番滋味，紐約芝士蛋糕，普普通通，跟朋友分享，也可以是不錯的選擇。最後，當然少不了指定動作，到樓梯上打卡呢！

Lots of people were waiting outside for table. We queued a while before we had table. The entrance of the cafe was pretty, lots of people were taking photos. The food here was surprisingly nice, I ordered all day breakfast. It had 2 sausages and bacon which were not too salty. Fried egg was also tasted delicious. I felt healthier as I ate tomatoes and salad. 😂 The portion of the meal was enough for me. The cafe is very instagramable , everyone takes photos of the green stairs. 😂

呢間cafe年頭已經黎過一次但實在要等太多張枱所以就放棄左，今次再黎一次終於唔洗等好多張就比我等到喇🥰🥰🥰佢地連個門口都好靚，但太多人企門口等位，幾經辛苦先影到無人既門口😝有位入到去，咁岩我就坐正係佢個旋轉樓梯位到，終於可以比我影到呢間coffee shop 既特色🤣🤣點餐係要行出去比錢，之後有個機仔有野食佢就會響，就自己出去拎野既，佢個度係入座限時一個鐘架咋，大家要留意番，而旋轉樓梯係可以上樓上，但只接受外賣飲品。芝士番茄牛角包$38-牛角包🥐個皮都脆，輕食黎講唔錯😋Caffee Latte$38-佢個杯偏大杯，好抵飲🤣🤣而味道有少少苦苦地，好香