Cova Ristorante & Caffe (利園一期)

营业中

休息中

Tea buffet 好失望，這裡的蛋糕聽聞是最出名的，來到時桌上有數個蛋糕，看來很吸引，我和朋友各拿了一件朱古力蛋糕，食完想再取芒果和其它試試，怎料到已經沒有了，到了四點，問侍應會否再出蛋糕，他說蛋糕在製作中，請稍等......等到近五點再問他.....蛋糕已經沽清.......原來只出一次....

要提早一個鐘頭前取位， 多謝細佬佬一早取位今天他帶我試 dessert buffet, 開頭想有咩咁值得帶我試！侍應生帶我地到枱， 櫈是軟皮梳化椅， 整潔枱布， 上面一小瓶花做點緻， 環境優雅不過D鹹甜點陸續放上自助餐檯上， 你就會明白款式之多， 精緻的程度， 真的是值回票價鹹點甜點共約有30 款之多， 大多是一口一件， 還有侍應生發現部份款式拿哂， 就會即時不停添加， 務求所有顧客都取到所要的食物因為款式種類之多， 我介紹幾樣我覺得好味俾大家鹹點：一口三文治、一口牛角酥 、  pizza 、一口漢堡包三文治： 有三文魚 、蛋沙律 、雞肉 、芝士， 麵包整塊都全塗滿了牛油，蕃茄、蔬菜及其他 材料都新鮮， 三文魚同雞肉同個三文治一樣咁大， 就知幾落本啦！牛角酥 & 漢堡包： 牛角酥外脆鬆軟， 不油膩;漢堡包:外脆內軟， 餡料全都是有三文魚 、蛋沙律 、雞肉 、芝士款式， 蕃茄、蔬菜及其他材料都新鮮， 肉類多到個牛角酥/漢堡包放不下pizza:有食物燈照著保溫， 外脆茄醬味濃， 材料亦多甜點： 一口果撻、一口泡芙 、焦糖布甸、芝士蛋糕、 tiramisu果撻: 新鮮生果做， 鮮甜， 撻皮鬆

今日係同肥肥既紀念日, 諗咗一輪都唔知食乜好... 記得之前同朋友食過尖沙咀Cova晚餐, 有自助頭盤任食, 加一個主菜, 唔貴又好食, 所以今次一於同肥肥係銅鑼灣Cova試吓。即日book枱6:30, 竟然都有位。坐低就知點解啦原來哩道同尖沙咀唔同, 冇semi buffet最普通既三個courses(前菜+pasta+甜品)都要$568不過, 肥肥話唔緊要啦, 都坐低坐咯, 就開開心心食一餐啦餐廳既環境係幾靚, 幾浪漫既地方雖然唔算大, 但亦都坐唔滿, 幾好, 靜靜地~前菜: Parma Ham 加蜜瓜汁, Parma Ham好濃味又香口, 蜜瓜汁好香甜清新前菜: 蟹肉龍蝦沙律配魚子醬好正, 重要配一個小既香濃龍蝦湯, 一次過滿足哂幾個願望前菜: 帶子, 夠哂大隻又好鮮甜, 不過相比以上就相對遜色主菜: 意大利雲吞配牛尾汁, 味道係唔錯, 不過全碟得五隻雲吞主菜: 燒豬肉, 份量都係細咗啲...甜品: 開心果蛋糕, 好正開心果味比較特別, 味道唔會太甜太膩, 啱啱好甜品: 果仁餅配甜酒, 都好味!Happy Anniversary 💕 Thank you Mr Fat 😘

Z是我的同事，也是近來一位對我重要的戰友。 幾次機會我們見不同的客人，也有機會到不同的地方吃喝。 曾經一次到COVA午飯，她告訴我，COVA吃龍蝦意粉，我是有點驚，因為在我的印象中，朱古力最有名，龍蝦意粉的出色，對我來說就如你說麥當勞食臘腸很好吃一樣。 這個下午，幾個朋友來吃brunch，雖然昨夜心情極度不佳，然而，來午餐的心情總要調整一下，如果唔係，我相信食慾都會影響。 食野，最重要係食物和人物，環境當然是其次。 不過，Cova的環境你又怎會失望呢。 All you can eat 前菜的選擇非常多，煙三文魚是我最喜歡的，凍肉盤要吃要選的都應有盡有，新鮮又特別的，就係這個歐洲地道版午餐肉，正確學名係Cotechino with lentils ，解豬手，那天個人還混亂的時候什麼也沒有記得很多，但我還是很記得那味道你一定會覺得深刻，就如少女的初戀，甚至初夜。 值得一讚，佢嘅前菜沙律雖然不是太多款式，然每樣都是貴精不貴多的，我特別喜歡那個露筍，不過，要食就要快，我只見到一轉的曇花一現，如果你見到，就不要錯過。 還有那個Parma ham和哈密瓜，兩個同樣高質，哈密瓜的多汁清甜

長大了，大家都有自己的圈子。有些朋友不再約在節日的正日相見，不代表友誼從此中斷。反而，我們更懂得善用週末的時間，選擇早點起來跟大家來一個午餐相聚，這次跟朋友的相聚就選在銅鑼灣利園的Cova Ristorante & Caffe。 那貴麗堂皇的裝潢，是星期六最好的享受。我們很幸運地被安排到Private Room，讓我們的聊天相聚更加盡興。Cova的午餐是半自助形式，可以自行到出面拿取頭盤的食物。 不但有沙律外，還有煙三文魚、巴馬火腿、香腸、水牛芝士配蕃茄，款式不算多，但要當作開胃的已經相當足夠，而且每份小而精緻，份量絕對遷就到不同的需求。 麵包相當鬆脆，把麵包沾上橄欖油和黑醋，朋友和我也是超愛沾黑醋的，幾乎是用麵包把碟子上的黑醋抹乾了。 在前菜方面，我選擇了Battuta Di Manzo, Tartufo & Fonduta Di Formaggio，是和牛他他的款式，旁邊配上火箭菜和 parmesan mousse。小小的一份和牛他他，表面一層薄薄的油份未算令人嚇怕，但也擔當令和牛他他做到入口即溶的不可缺少的東西。和牛他他份量不大，但一口也挺膩的，火箭菜和Mousse可以幫忙中和和

大時大節的前後，總會有特別多的朋友聚會，此時煩惱自然多，要到那裡吃飯是一大問題。這個地方雖然不是最好，但卻是不俗的，加上高雅的環境，總是令人心情放鬆。 這個地方就是位於銅鑼灣利園的Cova Ristorante & Caffe，裝潢華麗，每次來到都覺得環境優美，食物水準很好，特別是那些意式頭盤。款式雖不多，但卻做得小巧精緻，而且還是自助形式，喜歡吃幾多就幾多。 自助的頭盤一點也不失禮，有煙三文魚、巴馬火腿配哈蜜瓜、莎樂美腸、鴨胸及水牛芝士蕃茄等等，還有一系列的沙律，只是剩吃頭盤也可飽了。 不過，有一款食物卻令我一吃再吃，甚少停不了口，這道就是Cotechino with lentils – 釀豬手，是意大利菜中一道經典的聖誕新年料理，因小豆是有象徵幸運及財富的意頭。在味道及質感方面，有點與我們的午餐肉相似，但卻更為軟腍，而且以蜜汁煮著，味道剛好，不會過咸，也不會過甜，非常好吃的。 自助頭盤固然是豐富，但也要留一留肚，皆因我們點了包括一個前菜及主菜的Lunch Set，除了自助頭盤外，你亦可從餐單中任選其一，不過要單點，就不能享用美味的自助頭盤了。當日有朋友要了Aspar

記得昔日多番嘗試下還是敗倒在Cova甜點濃厚滿密的忌廉層之中 一年之別，卻忘記了縈迴在腦海裏的鹹食主菜，直至友人相約來個聖誕月午聚 這才驚覺終於盼到Sem尾，才回想起往時曾看過一張張的豐富滋味照片 Antipasti當然可選簡而精的Buffet，既為自助形式，款式花樣不多不少 除了自助形式，也有其他前菜選擇，如Beef Tartar, Seasonal Truffle, Parmesan Mousse 沒有冰感的微涼牛肉他他肉嫩細綿，味清，不覺腥膩 低調守在一旁的巴馬臣慕絲奶香甚重，配以酸甜醋汁，潤口，同時醒胃 喜愛重口味、香口野可選Fritto Misto of Seafood, Zucchini & Limoncello Mayonnaise 炸後呈微脆，味濃炸魚，略彈炸蝦，唯魷魚圈外層稍為軟化 底下有帶甜的Zucchini清一清，為著開胃一點，亦可沾混有Limoncello蛋黃醬或唧點檸檬汁 同場有不同款式的餐包可供選擇，另外還有酥皮脆條等脆口的 一看相中帶果仁的這款，鬆而偏乾身，其實顯橙黃，估計為蕃茄乾的應該也不錯 Grilled Beef Tenderloin T

Among several outlets in Hong Kong, Cova has been occupying most of the central shopping malls in the city, and one of them debuted in Lee Garden. The restaurant and cafe is ordinarily intimate, with a prestigious image and luxurious style, where serves not only pastries, confectioneries, but also an Italian-focused brunch buffet on the weekend. The antipasto bar is set in the middle of the dining room. The list goes on from self-serve salad, parma ham, smoked salmon, to a new year’s traditional

吃過無數次午餐和下午茶！東西選擇雖然不多，但每一樣食物都素質高。服務很好！個人感覺，午餐buffet比下午茶buffet抵食。午餐buffet也有甜品食。幾乎吃過香港所有cova分店，這家好像最好吃

趁好友開學前，相約食個Tea，系銅鑼灣利園一期Cova Pasticceria & Confetteria環境很有privacy！但食物多甜點加澱粉質！小枱就是取食物的地方。Tea buffet 會有個welcome drink，可以選擇橙汁，西柚汁或蕃茄汁，之後還有tea or coffee!咸點多是三文治及pizza。賣相很美，但味道一般！小吃也不多！有些像放太久，樣子乾爭爭！泡夫囗感很淋！以下兩款，吃得較多！新鮮水果還有好幾款蛋糕，有些系signature cake，但樣子似賣剩才拎進來！這個價錢同味道都不太推介！但如只訂蛋糕D質素就好好多！

同好朋友食飯特別開心，頭盤驚喜：Italian steak tartare + beef carpaccio超正主菜食龍蝦意粉：水準一直能夠保持，值得一讚。只是內心愧疚，明明要減肥仲食咁多野

女生Tea buffet 時間～👉3pm-5:30pm👈食物款式唔多，但夠食。--必定有蛋糕、pizza、ham、sandwich仔、餅仔、burger仔呢d。--每件都bite size, 十分適合（懶）有儀態既人~👬👫👭 --包質鬆軟, 唔會太乾太粉~--甜點既甜度適中, 唔會食小小就覺得溜~ --酥皮都好香脆服務：有禮。當日仲好好主動安排窗邊大枱比我地5位女生～💃💃💃💃💃環境：舒服、寧靜。價錢：HKD268+10% (Mon-Fri)HKD298+10% (Sat-Sun)

3月份的一個閑日下午前往銅鑼湾利園一期的cova享受下午茶自助餐，由於不設訂位，自助餐區內只有大約十張枱，所以必須早約半小時去'留位'，方可確保能顺利入座。自助餐區用餐環境舒適，侍應服務非常殷勤，感覺良好。甜品只有苺子蛋糕好食，其餘普通。反而咸食酥餅類更優，酥餅類該有的咸香都做到。當日吃到最好吃的是鵝肝餅乾。食物種類偏少，甜點不夠美味是一大敗筆。

While planning a surprise birthday/retirement party for my hubby, I couldn't have picked a better venue for this very special occasion.  We were offered a lovely warm private room at the La Scala for our 22 guests at this private event.  F&B Director Daniele personally organised all preparations to ensure a memorable evening for all guests who were very impressed with the decorations in the  La Scala Room including the food choices offered during dinner.  Staff on duty that evening were professi

Have been there for a few times to have their weekend brunch, its prefect for pwople who are aftering quality but not quantity.Beside all the cold cut, salad, main dishes, soup and dessert, each person can choice one type of lobster . I really like how this restaurant manage the timing of buffer, first there wasnt any dessert on the table, when its abt an hour before it end, they will start servibg the lobster n they will clear out part of the cold cut n salad to replace it with dessert while yo