Dap Modern European Restaurant (已結業)

同在佐敦工作的友人,特意訂了這家餐廳來請我吃午餐。2個在附近工作的人,都沒去過,還要在大廈問人家入口在哪。電梯大堂也配合餐廳的裝潢,很grand。坐下,沒見到太多人,著實是有點擔心。但等到了三文魚凱撒沙律來了,憂慮一掃而空,份量比想像中多,三文魚及生菜都很新鮮,吃完整個沙律都已經飽了七成。再來的雞肉闊條麵賣相可以,但吃起來有點咸。甜品來了,友人加錢換了心太軟給我,賣相一流,味道也可以,只,心太軟沒有太多朱古力流出來,而brownie也太硬了。咖啡的樣子很對辦,但味道很苦澀,最後要把已打發了奶倒下去,才喝得完。吃的都可以,侍應沒問也知是我生日,把我的甜品送上來,就只,出餐的時間太長了,一個小時的食飯時間似乎不太夠。另,侍應(還是經理?!)出來邀功,說加上30元換個心太軟,比蛋糕更抵吧!令我朋友有點尷尬,是為敗筆。anyway謝謝友人!!

為 男 友 慶 祝 生 日 ,已 考 慮 好 幾 間 法 國 菜 . 不 過 這 一 間 因 訂 位 時 態 度 一 流 ,仲 好 友 善 咁 同 我 安 排 一 個 for兩 個 人 食 既 旦 糕 ,又 介 紹 邊 個 位 置 好 ,所 以 就 決 定 食 佢 啦 ~環 境 ok啦 .暗 暗 地 ,都 幾 好 啦 . 比 起 其 他 隔 離 既 餐 廳 ,呢 間 算 幾 有 情 調 既 一 間 service 唔 錯 ,好 細 心 又 有 禮 貌 食 物 就 如 下 :兩 杯 cocktail- 都 係 一 般 白 酒 煮 青 口 - 青 口 好 嫩 ,小 小 酒 味 又 唔 會 太 濃 ,幾 清 ,幾 好 帶 子 忌 廉 湯 - 男 友 話 唔 錯 ,個 湯 好 rich.龍 蝦 濃 湯 - 同 出 面 d真 係 有 d唔 同 ,唔 係 唔 好 飲 ,不 過 有 d苦 咁 既 ?砵 酒 羊 架 - ok啦 ,肉 質 都 嫩 ,唔 酥 ,又 夠 羊 味 Risotto- 我 就 覺 得 幾 好 食 ,唔 太 唸 ,幾 有 口 感 tiramisu生 日 旦 糕 - 整 得 幾 靚

琴 晚 終 於 黎 左 DAP 度 食 飯 ， 黎 呢 度 都 係 向 OPENRICE O既 介 紹 ， 知 道 呢 度 食 物 唔 錯 之 餘 仲 會 地 方 舒 適一 黎 到 我 同 我 老 公 已 經 FEEL到 佢 地 好 鬼 NICE， 因 為 佢 地 原 本 PRESERVED 比 我 地 O既 係 兩 人 枱， 佢 地 一 見 我 地 黎 到 個 兩 手 購 物 袋 就 問 我 地 要 唔 要 轉 另 外 一 張 四 人 枱呀 ?佢 地 話 咁 樣 會 坐 得 舒 服 D呀 !我 真 係 覺 得 佢 地 好 好 ， 因 為 如 果 係 出 面 D餐 廳 好 多 時 睬 你 都 傻 啦 !我 地 開 始 點 餐 ， 叫 左 一 個 鮮三文魚帶子薄片 , 一 個 南 瓜 意 大 利 飯 伴 鴨 脾, 同 埋 摩 利菌牛仔柳， 我 地 見 倒 D WAITER 好 細 心 咁 擺 好 D餐 具 仲 有 佢 地 仲 會 話 比 你 知 D SAUCE係 FOR D 乜 野 O既 ， 我 覺 得 好 難 得 ， 因 為 我 相 信 大 家 都 試 過 向 D 高 級 餐 廳 食

早排係灣仔見到呢間餐廰,係openrice都見過佢D食評,都好似唔差,老婆皇后生日,就簡咗佐敦呢間.(我唔覺得佢位置係尖沙咀,我仲諗住係太空館行過去唔係好遠,點知行到腳軟)星期六七點幾到,居然唔係太多人,其實就咁walk-in都得,叫左Pinacolada,同2x set dinner及side dish鵝肝,頭盤同個湯都唔錯,特別係ceasar salad,個烟肉啐好味,但main course唔掂,個芒果蝦沙沙,兩樣野一d都唔夾,另外個鵪鶉釀提子飯,真係極有創意但買相幾嚇人,隻鵪鶉谷到脹"卜卜",砌開仲有粒粒青提子流出,味道麻麻,飯仲比較硬.個鵝肝算可以,不過$65一片就貴左D,甜品係可以,一碟就有齊TRIRAMISU,CREPE,PUDDING,呢個配答就幾細心.總括來講,地方舒服,食物普通,價錢貴左少少.最激氣係之前CHECK過以為佢張$50 coupon 係八月三十一日過期,冇印到,點知九月又有番,冇準備.下以如果要去佐敦食西餐如果有coupon都可以再考慮.

想像中更好男 朋 友 帶 我 黎 呢 度 食 飯 慶 祝 生 日 , 入 到 去 見 到 間 餐 廳 氣 氛 唔 錯 , 不 過 我 地 坐 既 位 置 就 唔 係 咁 好 啦 , 係 路 邊 既 餐  , 跟 住 吧 檯, 不 過 有 盞 大 水 晶 燈 好 Grand. ~我 地 2 個 人 order左 散 餐 , 包 括 白 酒 煮 蜆 , 煙 三 文 魚 沙 律 , 野 菌 忌 廉 湯 ,Side Dish 鵝 肝 , 熱 情 果 雪 芭 ,龍 蝦 闊 條 麵 , 銀 鱈 魚 扒 , 甜 品 係 朱 古 力 心 太 軟 同 法 式 焦 糖 燉 旦 白 酒 煮 蜆 : 覺 得 呢 個 菜 好 特 別 , 好 新 鮮 , 沙 律 : 三 文 魚 ok, 幾 新 鮮 , 個 汁 好 好 味 , 酸 酸 甜 甜 , 好 開 胃 湯 : 我 個 人 認 為 就 鹹 左 d, , 個 湯 都 OK , 但 係 加 d麵 包 就 好 好 味 , 外 脆 內 軟 , 攪 到 我 食 唔 停 口 , 如 果 唔 係 男 朋 友 制 止 我 , 我 一 定 淨 係 食 包 就 飽 啦 XD

First of all, the food is good. We have ordered a dinner set for two (a special tastng menu for HKB Visa card holder), the amount is adequate.However, I think they need improvement in some "minor" details to make it a really good restaurant.1. When you sit down, you are just given the menu. The waitress does not ask you whether you want some drinks. I ask for a bottle of mineral water, the bottle is opened already when it is taken to our table. Will you suspect that it is just plain tap water? H

在 openrice 見到這餐廳網頁及優惠(100 Coupon) 便訂這餐廳為男朋友興祝生日一出電梯就有侍應係門口等我地同帶位, 看了 set dinner 的餐牌，大約是 200 – 330 元，已經有一餐好完整的晚餐,都幾吸引。環境:古典, 大水晶吊燈, 燈光暗淡, 上油燈 好 grand食物:因為唔想念所以選擇 2個Full Course Set dinner +2個 side Dish頭盤好精致, 一碟四款各有特色湯, 海鮮雜菜 好足料不過for女仕太大 雪芭,有檸檬酸味,夠凍, 越食越開胃主菜, 牛肉眼扒根少多汁幼滑三成熟仍可做到好功架意粉彈牙好好食 不過海蝦略為細隻Side Dish, 鵝肝外脆內暖入口即溶甜品 精美. 一碟三款唔同甜品滿足貪心既我服務:細心, 餐酒推介, 主動總算ok男朋友好開心可以再試

太太突然想食西餐,搜尋後發現呢間笑臉多所以去試. 入到去好黑, 比其他西餐廳更黑. 台與台好近, 真係零空間. 同女友慶祝就無癮. 招呼有禮貌,不過好明顯唔夠專業. 呢個價錢應有更高水準. 一坐低, 見到餐刀上有異物. ( 可能黑到佢地都睇唔到). 呢個時候己經知道呢間唔掂. 再上網睇推介菜式時發現冇 " Tap water ". 呢樣絕不能接受. Sabatini 同 Spoon 呢D頂級餐廳都有tap water, 居然小店冇,完全難以想像咁樣逼人叫野飲. 算吧,D野好食的話冇計. 我都費事問係唔係首先試鵝肝, 好鬆滑,不過完全冇鵝肝味. 食到低時好鹹.伴菜亦好鹹. 唔掂 跟住食天使面 (太太好鐘意食意粉), 份量超細但唔錯, 好濃味(可能多牛油), 有點 "漏". OK之後試小乳豬. 太太話似食燒肉. 不過我覺得滑過D燒肉. 皮脆. 醬汁一般. 唔錯仲好食(唔正常). OK唔係好飽,不過再叫都唔會有驚喜. 埋單走人.3樣野十1杯野飲 600多元, 個人認為完全不值. 最離譜係發現佢地四寫五入, 唔係,總之635.1 都加到636. 話明你知要食

今天剛剛與朋友經過柯士甸道, 在路下看見一個餐\牌, 發現有一間樓上鋪的西餐\廳, 剛好晚飯時間, 即管試一試這餐\廳dap的菜式, 一進入餐\廳,, 燈光較暗, 而桌上放了爉燭, 帶有浪漫而神袐的感覺, 我們最後決定散叫share食, 頭盤有“白酒煮青口”, 湯有“龍蝦湯”及“ministrone”, 大盤一個“厚切鵝肝牛柳”及“法式燒乳豬”, 最後dessert是” 心太軟”. 第一道菜很快就放在我們兩人眼前, 立刻試一試那青口的味道, 味道不錯, 海鮮的鮮甜再加上酒的香味, 之後湯對我來說一般吧, 或許\本人並不太喜好喝湯.主角終於出現, “鵝肝牛柳”, 有外脆內軟的鵝肝, 再加充滿肉汁的牛柳, 這配搭真的不俗, “法式燒乳豬”外皮脆, 肉質嫩, 最重要沒有了中間那層油, 真的值得一讚, 最後我們還加了一個main couse”脆皮雪魚柳” 也極之不錯。這晚我們都享受了一個豐富的晚餐\.另外值得一提是它們還有一間Function Room可作包房，大約可坐10餘人，環境不錯，還有街景。最後還有$100coupon回贈，留待下次用。

因為Joice既生日,所以就上左呢間餐廳食飯我地安排左坐係VIP房,裝修好高雅,柔和既燈光有一種好好既慶祝情調!我地叫左half set  SOUP: Seafood Ministrone - 真係好多料!!味道好好!! 雪芭: Main前黎左個雪芭,侍應解釋係用黎飯前清理口腔,好特別!! Main:  牛柳 - 叫了MR..本來擔心會唔會因為厚身而好難咬,但竟然一D都唔會,質地仲好軟..果然好出色 !!         意粉 - 意粉唔會一PATPAT咁,好有口感!!而且茄汁唔會太酸..恰到好處!!         鵝肝 - 侍應一放底已經嗅到好香,入口即溶!!本人第一次食..已經立即愛上!!^^ 最後到Dessert既時候,waitress竟然拎住一份寫上"happy birthday"而且點著蠟燭既甜品放到Joice既面前!!仲講左句"Happy Birthday"!!我同Joice都好顎然..因為由訂位到坐底..我地冇講過係同朋友慶祝生日..原來waitress聽到我同Joice講生日快樂,所以特別準備呢個驚喜!!最後仲主動幫我地影相..服務值得一讚!!真係非常細心!!我真係從

前幾日經過T.S.T.柯士甸道102號大廈門外,有一個畫架,架上有一幅滿佈明星相片的菜牌海報,我好奇地一看,原來是一間法國餐廳,而剛好有一位waitress在海報前介紹,原來這餐廳在這大廈的一樓全層,當時正是晚飯時候,我也想一試試這餐廰,所以便隨這位外貌笑容都不錯的靚靚女職員往樓上看看…我第一眼被吸引的是在中央的大水晶燈,十分高貴。而當我看過Menu後,便order了一客「煎鵝肝」才XXX元味道不錯,外脆內軟,其後是Traditional的龍蝦湯,味道很濃,都幾正宗,但本人真正喜歡是較清淡的湯,希望下次再試其他,最後是Roasted Lamb of Rack,我最喜歡吃羊肉,所以常叫這道菜,這裏的做法也是很傳統, , 是原件羊架先去較肥的皮,加上法國芥辣和麵包糠,然後燒焗。味道一流! 最後還叫了dessert platter，賣相和味道都OK。可再來…服務方面,地方不算大, 都有四五個人認真及細心的招乎客人,都會有禮貌地問問客人的意見,都算不錯! 另外我也是個愛飲酒的人,但是當日只有我一個吃飯,沒有order一整枝酒,只是一杯杯叫,,但他們都很專業的給我介紹,感覺不錯…我會約朋友再來這

原來又OK wor上到去簡直眼前一亮，這幢大廈竟然有這地方。。Order完他們先來一籃麵包，外貌沒有特別，不過有暖有脆。我們叫了half course沒有要頭盤另外叫了一客鵝肝水準相當不錯外脆內暖入口即溶.麵包上桌時是暖的,很討好,加上那是正是冬天,更加窩心,吃完一籃再encore. 加上跟餐的忌廉湯,極之配合. 但鑑於本人不是太酷喝湯, 但也完全飲晒, 好味.餐湯過後,便來了酸酸的雪芭. 再一次怕酸的關係,只吃了一小口都很清新,還可以吧,兩個主菜一點了安格斯肉眼扒5成熟,效果相當特出,入口軟綿綿, 原來肉眼扒是這樣的口感(因為第一次吃), 加上鵝肝紅酒汁更是一絕.另一個是酥皮脆羊柳也相當有水準, 一切開酥皮就散發出陣陣的香草味, 嫩嫩的羊柳肉質幼滑.甜品是拼盤,是三件不同味道的蛋糕,撻和mousse cup, 夠特別可試盡唔同的感覺都唔錯. 最後的咖啡亦算驚喜,夠香濃還有聽他們說灣仔又開了一間分店是吃意大利菜, 正好下星期是Honey的B’day, 一定要試試,

日前與先生到Dap慶祝。當晚兩人都order了A La Carte，每一樣食品都很稱心。 頭盤分別點了熱門的煎鵝肝及龍蝦沙律。 先生非常欣賞入口即溶的鵝肝。主菜那個龍蝦意粉很不俗，意粉硬度適中，吸了估計是海鮮湯的味道。 先生點的主菜是牛柳，獲他大讚五成的生熟煎得剛好。甜品是凍的燉旦及soufflet。 p.s. 不得不讚是服務的確一流。待應有禮待人，招呼真的很周到及窩心，先生預先交待了慶祝結婚紀念，完餐後，有待應拿出心型的旦糕，也替我們拍了即映即有照片。 還有，要感謝當晚招呼我們的靚仔哥哥。為整個晚餐生色不少。哈，單是服務一項，已完完全全值回票價。我地一定會再去！

那天我和老公吃晚飯,一走進餐廳,看見裝修靚好靚我們坐到近窗的位置最好看是天花的大水晶燈.一位高高瘦瘦男主管吧,向我們介紹飲品 態度非常友善主菜我選了鱸魚老公選了安格斯牛扒我的魚味道很好,我最喜歡牛油汁,也不會 很膩 而魚面頭有松子仁另入口更香脆,很不錯,我不喜歡牛扒, 老公說牛扒很林,質素很好,我試了一小塊,真的比平 日食到的牛扒好吃 . 重牛肉鮮味而再配干邑汁小許酒香更凸出 到了甜品,我們都很飽了,所以只要了一個 Cream bulee,而 Cream bulee 則好 好食,好香, 面層又薄又脆厚道適中即使飽也要一試整體來說,我覺得 Dap仍然是一間我會去完再去的餐廳 ,地段來說,價錢算是合 理,大家不妨一試 . 另多謝or coupon 再平一百元更超直

由於想搵個地方靜d傾下計,上網見到就揀左呢間入到去只係覺得好黑,可能我地2個女仔啦,冇需要呢d情調同sindy諗左好耐,最後係waitress既介紹下就叫左個set dinner同埋乳豬頭盤比我想象中分量少,每樣一粒咁..main我地揀左Rib,..一般la!個汁就略為淡左d..乳豬反而比較吸引我,外皮好脆好香!!果然冇介紹錯!dessert我地加多左個柆味梳乎尼..我覺得麻麻la,有一種好濃烈既酒味!!整體上成餐飯都不錯..waiter同waitress都好有禮貌唯一就係唔明點解連tap water都唔供應?