Dap Modern European Restaurant (已結業)

早兩個星期，訂了台在Dap食Sunday BrunchBrunch12點開始，早了點來到，但因為未夠鐘不能入庭唯有到下面Starbucks坐坐，竟然發現這間Starbucks有新產品Strawberry Tart心大心細想吃，但是害怕吃完這件Tart過後會影響胃口，Brunch吃不下食物所以，最後都是放款了，下次再試吧！到12點左右，再到餐廳，可以入座了環境不錯，有一盞很大的吊燈，很靚，很高貴但是餐廳內有陣煙味，雖然已經點了香薰，但仍然覺得很臭呀！事不宜遲，出去看看有甚麼食物先沙律，頭盤，湯及甜品是自助形式的沙律caesar salad，smoked chicken & pineapple salad，corn salad，tomato mozzarella cheese沙律菜都算新鮮，但mozzarella cheese明顯不是靚貨，口感及味道一般頭盤還有三文魚，八爪魚刺身，Shrimp cocktail，smoked salmon煙三文魚及三文魚都算肥美，在眾多頭盤來說，已經算是好吃餐湯是mushroom soup，試了一點點，濃郁的蘑菇味，不錯呀Main courses有數款選擇

一次難忘的經歷4日前,我和女友的週年紀念,叫咗一份HSBCニ人套餐,份量＋足,有六款菜,其中頭盤煙三文魚,口感好滑,好香煙燻味,做成好似玫瑰花,接着出鵝肝,須然細碟咗D,但一入口感覺唔想停口,入口即溶,再來帶子湯,感覺Creamy,到Sorbert 真係想唔到怎麼味道,好似石榴,又好似芒果,原來係熱惰果,好開胃,到主菜芝士焗龍虾及安挌斯肉眼扒,龍虾好香,還有香濃芝士味,Good,肉眼帶少少肥,多汁,口感剛剛好,到最後還有驚喜的甜品,他們在甜品碟边寫上週年紀念字樣及餐廳经理的祝福,好Nice,多謝給我一次難忘的经歷.

係ubuyibuy買了COUPON本來想去灣仔果間食蠔， 點知收到通知話果間會執，一係就退錢，一係就轉去尖沙咀呢間分店用， 睇完OPENRICE食評都OK， 橫掂都俾左錢，費事煩， 就BOOK左位黎呢間都食啦。呢間野位置係商業大厦上， 開頭都搵唔到，但好彩終於來到。訂左位， 唔使等就入到去坐。裹面D櫈好似歐洲宮果隻，又有吊燈，好似幾GRAND，但係一行埋果位，見到果位上面好多塵，地下又有花生殼，啤酒樽蓋同汽球，好明顯係琴晚開完PARTY無執啦。到食物，BRUNCH BUFFET係一個點主菜其他就係自己去攞，主菜我地一個要肉眼扒一個要羊柳。先講自助果D，一攞起碟， 嘩！！碟下面成塊蛋糕黏左係度，都係人知， 有無人洗架！！實在係離譜食物方面，海鮮得個蝦，無殼，隻隻都見到黑色蝦腸，唔係咁新鮮。湯無料又無味。唯一係個凱撒沙律好D，但係想食多D都無， 供應有限。其他都不值一提主菜擺得好似幾靚，份量雖然係多，但味道只係一般。不過雪糕係MOVIENPICK，有4 款，都幾好味。食品雖多，但一杯JUICE都要成＄40 仲唔係鮮榨果隻，係溝出來，實在不值得。D侍應太後生，又無好既TRAINING，點都扮

此行旨在替友人補祝生日兼預祝聖誔節，所以選了這間環境很好、set lunch又算抵食的西餐廳。早就訂了枱，但由於抵達的時候已經是1時多，只剩下門口位。蒜蓉包：法包不是烤得金黃那種，但暖身微脆，上面的蒜蓉也頗香。合格。前菜海螺海蝦咯嗲(cocktail)：露荀算嫩身，沙津菜正常，蝦和上次一樣蝦味不足，不知道是不是雪藏貨。汁由上次的辣茄汁變成cocktail，上次是麥記茄汁加辣版，這次的cocktail汁酸甜得來有點特別，比較OK。凱撒沙津配雞胸：沙津菜新鮮爽脆，油下得頗多，加上芝士粉、沙津汁和少量雞胸(雞肉)，這道菜其實很難出錯的。田螺伴薯蓉：田螺以茄蓉和芝士粉調味，不錯；薯蓉頗軟滑，味道頗甜。成為大家在三道前菜中爭相要吃的一道。主菜煙肉芝士蛋汁扁意粉(carbonara)：一貫的水準，扁意粉al dente，加上濃稠的蛋+忌廉+芝士汁，有種一貫的微酸。因為汁醬濃稠，吃完後會比較飽滯，胃口小的朋友要注意了~燒大蝦露荀意大利飯：試吃了意大利飯，有rissoto應有的硬度，不會過稔，醬汁煮得很濃稠，有濃濃的芝士香。露荀應該和cocktail的一樣，友人說燒大蝦水準一般。鮮茄蓉大蝦天使麵：我的

同家人去食sunday brunch celebrate birthday !~~ 這是semi - buffet , 除了自選主菜, 其他都係任食的, 我們有10 人, 每個主菜X 2 再share , 剛剛好, 不用煩, 乜都試哂 !! Beacon wrapped prawn on asparagus risotto 好好味, 份量不多, 但足夠了~ Grill steak with herb butter source 幾好, 但個羊比起牛仲林！！Grill lamb fillet with garlic fresh herb 好好味, 一D 都唔SO！！肉質鮮嫩& 林 !! 　Daily roast chicken, 好味AH ~ 唔孩 ! Pan Fried sea bass fish with lemon butter source, 個樣幾靚, 張相在姐夫的相機內 ~~~ 但我吃了好小JA, 因為已經飽哂了 ~!desserts + movenpick 4 款雪糕 好fullll ah ~~ 好抵食ah ~~ $ 148+ 10 % 小朋友仲抵, $ 88

女朋友生日一於揀一間有情調d既餐廳食飯就上黎openrice 睇睇啦 就揾到呢間餐廳 食評唔差 上網睇環境都唔錯 食物都好似ok咁一於就訂呢間啦咁由於當日我諗住比個驚喜女朋友...所以一早就去放低左花同蛋糕...等佢有個驚喜...上到去環境幾靜...裝潢都ok...我地被安排坐位後...我立刻就去攞返束花去送比女朋友佢地都好識做..都幫我檔住女朋友既視線...送完花開始點菜...佢地有個2人set dinner 但因為唔多岩食...最後都係叫 a la carte我地叫左每人3道 頭盤 餐湯 同主菜頭盤: 吞拿魚他他(味道都唔差) 香煎鵝肝(我覺得如果面可以煎脆小小會好食d)餐湯:帶子湯(都幾creamy 但味道就淡左d唔太岩我，帶子都幾入味但係得一隻) 蠔清湯(都係清淡既湯...蠔都係得一隻...女朋友話隻蠔係個湯唯一ok既野...我都覺得係....)主菜:牛排(呢個我食既...係我呢餐飯覺得最好味既一樣...因為我自己本身幾鐘意食牛 個牛煮得岩岩好...口感唔差...味道夠哂香...好好味...一流)

今年老公選咗呢度幫我慶祝生日, 因為覺得環境唔錯而且個名對我有特別意思. 當晚八成滿座, 不過左右啲枱都細聲傾計, 感覺幾清靜舒服. 晚餐選擇唔算多, 服務都ok, 但上菜真係好慢, 一餐飯食咗兩個幾鐘, 適合情侣慢慢傾計談心. 講返食物, 整體質素都幾好. 頭盤同湯就一般啦, 鵝肝好好味, 主菜既龍蝦同牛扒都好味呀. 不過甜品拼盤就唔太得, cheese cake都唔錯既, 但tiramisu好唔掂, 中間全部係水, 食到一半己經放棄咗. 總括嚟講, 呢餐都好滿意, 食得好開心. 呢度係慶祝紀念日唔錯既選擇

套餐提供前菜、沙律、湯、主菜和甜品，收費視乎主菜是什麼。大體上，質素可以接受，前菜和甜品均有多件，但較為行貨，無甚麼特色，味道亦一般，沙律菜最離譜，竟然用普通西生菜咁慳皮都得，主菜是澳洲和牛，材料還可以，但烤焗不出外焦內嫩的火候。

16/9/2010老公生日,大家姐介紹左好幾間西餐廳比我,我上openrice見到呢間既食評同食物相片都唔錯,就決定去呢度一試!book左8.00pm，去到都見到差唔多滿座，環境唔錯，初初都靜既，但係坐耐左，後面枱客同隔離行果大班人裡面其中一位女仕高聲暢談就影響左少少~~一坐底manager比左個drink list我地,我地叫左一杯orange squash同lemon squash (冇比水架, 我見drink list入面連水都要比錢呢)跟住manager介紹左一個某銀行既promotion set dinner $598/2位, 好抵呀, 但係老公話set dinner入面d野唔係咁岩食,所以我地散叫頭盤凱撒沙律伴煙雞胸 ---- GOOD香煎厚切鵝肝 ---- 唔算好厚切,但係真係做到外脆內軟, 正湯龍蝦湯 --- GOOD, 唔會一味死鹹鮮甜帶子湯 ---- 佢係忌廉加左薯仔粒蓉同黑胡椒, OK啦主菜燒乳豬 --- 招牌菜, 但係我同老公都覺得唔夠澳門好食, 下次唔會再ENCORE羊架 --- GOOD, 7成熟真係7成熟,唔會過火唔會太生, 好嫩~~甜品法式燉蛋精選甜品併

見open rice成日介紹這間Dap法國餐廳，咁啱係佐敦於是引唔住同honey去試吓食lunch。可能已差不多下午二時，所以很快就有位，裝修好高貴，給我們一張四人枱幾好坐，午餐有成十幾款選擇，我們選了忌廉煙肉意粉和牛扒味道好好，價錢合理, 服務態度都ok! 果然無介紹錯!

店子環境優雅，好似一間屋甘，店員都好 nice，可惜每次上菜閒閒地要等半個鐘以上，實在太慢啦！野菌忌兼湯：菌味香濃，湯 creamy香滑，好好味。清炒露荀：露荀好多油又太淰身。芒果雪芭：酸得黎又糖醬味重，唔好食。烤焗海鱸魚柳配欖油木爪柳：鱸魚柳厚身肉嫩，個汁酸酸甜甜都好 match。扒極黑豬骨扒配野菌忌兼汁：豬骨扒肉嫩多汁。甜品拼盤：三款甜品都好味，焦糖燉蛋香濃又嫩滑。雖然味道不錯，但等菜上等到 “忟忟地”，我真係唔適合食法國菜。

男友生日, 好好慶祝一番係 Openrice 搜尋過, 此店D 環境及食物都唔錯訂位時話同男友慶祝生日, 佢地特別安排左比較寧靜位置我自帶生日蛋糕, 而且更免除切餅費晚上六時多到, 我地係第一檯客人食物方面主要分 Set Dinner 及散叫叫左 full course 豬扒, 鱈魚及涷咖啡Full course 先上餐飽一份, D 餐飽好熱好脆後上海鮮餐湯, 湯味較淡前菜有沙律, 一片火腿及煙肉主菜前有雪芭清一清味蕾主菜豬扒好腍, 鱈魚好滑但係幾腥, 好在有個汁補救侍應好醒目, 食完主菜後捧住蛋糕出黎更主動幫我地影相之後幫我地分左一細件蛋糕拼入份甜品雖然食物一般, 但環境及侍應招呼好好, 希望男友滿意

heard this restaurant for a while, finally picked a date to dine here.environment- setting was nice but table was small for 2 ppl- not very cozy, too dark, audio for background music - not quite goodservice - quick & politefood quality - portion was small- taste fair, orange juice...not fresh- liked dessert most- expensive with this quality, may be it's expensive mainly for the convenient location- a lot of options & able to accept request of less oily in spaghetti dishesonly 4 tables were occup

我地呢個墟又出動嘞,因看過口碑,所以咪嚟呢度試吓..朋友們又好酒佐餐,環境又給我們機會暢談近況,可算是不錯的選擇.位置亦近佐敦港鐵站,反而自駕人仕唔方便找地方泊車.服務殷切,但略嫌服務員對自己本店的Offer不夠熟悉,又沒有給我們A La Cart menu多個選擇,只有從Set Dinner挑選,所以服務上要多改進.食物方面,可算冇騖喜,一般情侶餐...先有麵包,前菜Platters 海鮮什菜湯 - 好咸!Sobert - 換味覮,但上棹器具欠精緻 主菜:Lamb Rack脆侷Sea Bass - 齒夾留"腥",魚皮的"腥"味直到回家都在Desert:擺設精緻 - 味道一般

為慶祝成為CPA, 與友人食慶祝飯, 環境:不想到一些太拘僅的餐廰, 這間環境不錯, 7.15PM到達人不多, 但食到8點左右已座到8、9成, WEEKDAY黎講算不錯, 又不會太嘈款式:除散叫外, overall有2類餐揀, 1類是按main course揀, 有羊扒or 牛柳...etc, Appetizer配parma ham...等另1類是2人餐, 我倆ORDER左2人餐食物:熱烘烘的法包: 餐前先送上多款法包, 本人都食左3款, 均軟度適中caesar salad: 味道不錯, 本來這菜式沒甚麼特別, 菜要新鮮同爽唔難做到, 但勝在沒有剛洗完殘留既水味, 煙三文魚 : 味道同口感很好, 本人其實不太喜歡煙過既三文魚, 但今次覺得無揀錯煎鵝肝: 好味, 入口即溶, 伴菜係甜碎蘋果; 不過友人與我都認為佢外面煎得再脆D會更好鮮味帶子湯: 湯稀了點, 可以濃D, 但帶子很鮮, 一D鯹味都無熱情果雪芭: 過酸了...肉眼扒: 我倆都揀了牛扒, 覺得一般, 欠缺肉汁, 而且伴菜同汁都過咸, 所以唔啱既朋友可以揀另一款Main course-龍蝦甜品: 一碟甜品已有4款, 唔駛諗揀邊款,