Dear Coffee & Bakery (已搬遷) 新店位置

我一直都很欣賞這間咖啡的手造麵包和貝果，因為時不時都推出季節限定款，仲要食過嘅包包款都好好味，所以每當我人在大圍時，也必會到店外賣麵包回家食。今天就讓我花時間享用我的早餐吧。 富有柿抺茶貝果 (HK$28/半個)哈哈，咬咗一口先記得我未影相𠻹😅。第一次見到這個食材組合：好煙韌嘅抹茶貝果，塗上甘香的抹茶醬，一件件爽脆清甜嘅富有柿，和厚厚一層鹹鹹地嘅忌廉芝士，有齊甜甘鹹的味道，是很好味😋。食咗半個，已經飽嚕，滿足😄

喜歡去尋找不同小店🍵☕️約1345 到達 已經有幾個人排隊中大約排了半小時多就有位啦由於只有紫薯Bagel , 另外green breakfast and avocado toast 都Sold out最後Order chicken salad , 煙三文魚bagel ，沙律🥗再配煙三文魚Bagel Earl grey chocolate, 濃濃的earl grey 配著淡淡朱古力 🍫 味道又幾夾 同埋不會太甜Caramel hojicha lotte , 焙茶加很滑牛奶 caramel不是太突出 整體上都好好味下次會再去食💕

紫薯包 ($33)做成花的形狀，賣相非常討好。 滿滿的紫薯蓉，帶煙韌口感的麵包好好吃 雖然一個麵包要$33，但紫薯之多令麵包很有飽足感，跟人分享吃會較適合呢！Avocado Toast with Scramble Egg ($58)炒蛋超香滑🥚份量大得至少用上三顆蛋，十分足料。🥑一整個完熟牛油果非常綿滑，配雞蛋和麵包都很適合。多士用了Brioche，富牛油香，內裡鬆軟，外皮輕烤至香脆，即使滑蛋放在上面也不會變得soggy。雖然是全素，但也非常滿足，份量之大令CP值很高。擺盤非常漂亮，怎樣拍照都好看。用上落地玻璃加添開揚感。店舖雖小，但拍照的角落還是很多。收銀機貼了「香港加油」的貼紙—無論雨怎麼打，自由仍是會像紫薯包一樣開花

上網見到呢間Cafe嘅麵包同咖啡好靚又好有特色，就約咗三五知己一齊去呢間Cafe度試吓順便打下卡。店入面嘅環境好靜好舒服，我哋揀咗角落嘅一張高枱黎坐，望住街景就好似去咗台灣嗰啲文青Cafe，係香港比較少見嘅寧靜，好適合同朋友傾吓計食下野hea一日。我地叫咗4款包試。抹茶麻糬bagel、焙茶麻糬bagel、紫薯包同牛油果炒蛋吐司。麻糬bagel嘅texture唔錯，外面好脆得黎入面嘅麻糬好煙靭。略嫌焙茶味比較淡，抹茶味亦帶點苦。紫薯包口感及味道普通，無乜驚喜。比較推薦嘅係呢個牛油果炒蛋吐司。整體味道配合唔錯😋咖啡味道ok不過係帶酸嘅咖啡。如果你鍾意帶酸嘅咖啡不妨一試。雖然Cafe整體食物嘅味道同想像中有啲落差，但好適合打卡，環境都唔錯架。

🥄Full Breakfast with Hash Brown, Grape, Ham, Salad,Sausage and Scrambled Egg個炒蛋幾滑幾香，而個Ham就凍既，其他野就一般喇，呢間舖頭出名麵包，下次都係淨係叫佢啲包黎食好了。🥄Matcha Mochi Bagel 作為綠茶同Bagel 控既我，當然要試喇，茶味濃，回甘，而個麻糬煙煙韌韌，帶有少少甜，中和返茶既澀味， 同bagel 好chewy... 真的唔錯。雖然一個包要成38蚊，但真係物有所值，店主用料一點也不吝嗇。借得再來幫襯。*每日都會有唔同種類既包出爐，每次去都好期待有咩新品。🚩Dear Coffee and Bakery📍大圍積運街海福花園地下22號舖

在到達門口時，就覺得是一間與別不同的小店。進入後，店員告知要在外面先等一下。外面有椅子，可以坐著等。由於不是假日，所以等了幾分鐘便可以進去了。 進去後，發現這裏就像日本風格的咖啡店。飲品除了有咖啡，還有沒有咖啡成份的飲料，例如caramel hojicha latte， uptopia..... 坐下後，可以先放下個人物品，然後去cashier 點食品。雖然今天的出爐面包只有6款左右，但都選了好一會兒，因為每款都太吸引了。最後選擇了黑芝麻醬麻薯抹茶貝果和caramel hojicha latte。 點餐後，他們會馬上弄熱貝果，所以送上來時，還一點微溫。切下去時，發現外皮是有點硬的，不知道是否貝果，本來就是這樣的呢？味道不過不失。 不過，Caramel hojicha latte有驚喜，不會太甜，而且焙茶味濃。 另外，建議一個人或是兩至三個人去，店鋪只有12個座位左右。

今天跟朋友相約到大圍的Dear Coffee Bakery食lunch，一到步已見Cafe門口出現一條人龍，相比旁邊的食店，名氣和人氣都高下立見。等了大概一個多小時，終於到我們入座了，可惜的是Bagel已經賣完了，無緣嘗試，唯有下次再試來到咖啡店一定要嚐嚐咖啡，點了一杯熱的Cappuccino，咖啡帶點酸味，而且奶泡豐盈，延合我口味。朋友點了凍朱古力，奶泡上有用朱古力醬勾畫的圖案，我認為有點像一位曲髮的女孩🤔朱古力味濃，不過略甜，可能要待冰塊稍作溶化會較好。Grilled Chicken Toast with Potato Salad烤雞味道有點像宮保雞丁，酸酸甜甜，配上麵包吐司，味道鮮明，而家十分開胃！另外薯仔沙律亦較滑，配上香草，香氣十足！Avocado Toast with scramble egg炒滑蛋在Cafe是基本款，而Dear coffee的滑蛋也是水準之上，配上牛油果，就是最簡單的美味。推薦給喜歡清新口味的朋友！Cafe環境簡潔，餐桌椅子都以木製為主調，給人一個放鬆的感覺。

Me and friend went there on Thursday afternoon, we queued up for more than 30mins in the sun!!🥵But it was just not worth the wait. The bagel is very tough, it was simply hard to chew!!! I’m wondering it was over-baked or what?🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️It was not as fluffy as it claimed. For the caramel hojicha latte, I couldn’t taste any caramel seriously. It was a bad dining experience. I don’t think I will come here again.

呢排見到唔同食評都有推介呢間coffee shop，琴日就同朋友去大圍打算試吓佢哋最出名嘅新鮮自家製bagel🍞點知三點幾去到已經賣晒，得返紫薯包同埋綠茶菠蘿蛋糕🙈真係好可惜，本來行程嘅重點係打算試佢哋嘅麻糬bagel😫.Anyways, 我同朋友嗌咗兩杯野飲, 分別係matcha latte及earl grey chocolate🍵Matcha latte嘅拉花唔錯，味道偏甜，飲落去感覺似Green tea latte多啲🧐(Matcha同Green tea係有分別的！) Earl grey chocolate 茶味較重，earl grey茶味蓋過chocolate，第一啖飲落去味道可能會覺得怪，但繼續飲落去就會發現其實都幾夾😳.我哋另外帶咗個綠茶菠蘿蛋糕，蛋糕唔係平時嗰種鬆軟嘅口感，而係鬆散嘅。蛋糕上有塊菠蘿乾，綠茶蛋糕內亦夾雜着菠蘿絲，味道不錯👍🏻.餐廳位置有限，多人嘅時候可能都要等一陣先入到去🤔另外因為佢哋嘅麵包每日都係新鮮自家製，所以如果想試嘅話就要早啲去到餐廳🤧.最後，我食完半個鐘之後突然肚痛，希望唔關呢間餐廳事啦🤨

📍綿密天然芋泥貝果 -- Dear Coffee & Bakery小編真係好中意dear嘅貝果🙊今日就繼續出佢嘅bagel食評先😂--------⭐藜麥芋泥麻糬貝果（$38）貝果體依舊一樣圓碌碌勁吸引🙊食落口感煙韌 好厚實😍內餡嘅芋泥好綿密天然 聞落都好香！😍麻糬亦都好出色 好軟糯 而且糯米味好濃好香😭💕勁中意 食完之後真係勁唔捨得呀！😭--------價錢：$38-------評分（10分滿分）賣相：7味道：9性價比：7回頭率：7-------店鋪資料名稱：Dear Coffee & Bakery地址：大圍積運街2-8號海福花園地下22號鋪前往方法：大圍站D出口

叫咗杯 iced earl grey chocolate. 味道幾好，earl grey 味出。但係杯嘢嘅 presentation 好一般，唔值得俾 $45. 隻杯好細，似大排檔啲飲水玻璃杯。冇任何 foam 或 decoration, 只係一杯有朱古力喺底有少少漸變色嘅朱古力奶。有少少失望。

之前見到Dear Coffee & Bakery出咗中秋限定嘅抹茶南瓜咸蛋黃貝果 已經即刻bookmark咗 前幾日終於有時間去試！😭-------⭐抹茶南瓜咸蛋黃貝果（$40）貝果體圓碌碌好靚😝抹茶嘅色勁綠😍切開後完全令小編瘋狂因為真係勁爆餡😍😍抹茶貝果體味道有回甘 口咁煙韌👍內餡南瓜同咸蛋黃係混合咗 南瓜蓉好綿密好滑 味道好天然👍咸蛋黃都好香 仲有少少沙沙嘅感覺~咸甜嘅交融真係好正😍食完超級唔捨得呀😔如果可以做恆常款就好啦😭--------價錢：$40--------評分（10分滿分）賣相：8味道：9性價比：7回頭率：/--------店鋪資料名稱：Dear Coffee & Bagel地址：大圍積運街2-8街海運花園地下22號鋪前往方法：大圍站D出口

打包了一杯熱latte⋯⋯拿到後覺得很輕，就打開杯蓋，發現根本不是滿的，大概2/3滿，真的很不專業！一杯也是正常價格，不滿的咖啡真的覺得很不值。我長年在澳洲，每天喝咖啡，如果咖啡不滿杯可以直接complain，而且在香港其他地方喝的咖啡都沒有這種情況😢😢而且發現這家的take away cup也是很小，就買了一次，不知道是失誤還是本來就是這樣😨希望商家可以看到，本來很喜歡這家店，現在覺得很失望⋯⋯⋯

星期六返工係成個星期最忙， 最辛苦既日子。放工散晒， 但點解會揀去呢間咖啡店？因為有窩居嘅感覺。雖然佢好細間，好似自成一角，有陽光照射入店內，可以睇下書，咩都唔諗喺度放空。都幾舒服。店員好好， 好客氣。 佢地用既碟， 咖啡杯都好靚。牛油果炒蛋多士係我最鍾意嘅食物， 加埋一杯靚靚朱古力咖啡 。咁先至可以令人放鬆心情，然後好好享受星期日呢個假期。朝之定食好特別嘅一個定食。 鴨胸肉配蓮藕片再加西式嘅薯餅配上中式嘅獅子狗， 差啲留咗一日識嘅青瓜沙律😋 一啲都唔覺得奇怪，仲好好食添👍

呢間小店位於大圍嘅一個小角落，位置唔起眼，店嘅外在內在嘅裝修簡約得嚟好舒服。店裏面位置唔多，好快滿座。被呢度嘅麵包吸引，order 咗紫薯包 同 芋頭黑芝麻bagel。紫薯麻薯包: 煙煙韌韌，甜度適中，帶着紫薯香味。芋頭黑芝麻bagel: 只有一半有餡料。如果餡料可以多啲就好啦再嚟多個Full English Breakfast，食材新鮮，薯餅夠脆，蛋夠滑。叫咗杯cappuccino 同latte，咖啡香醇濃郁。Latte 用上嘅杯又特別又靚