Forever 友緣西餐 (已結業)

友緣西餐聖誕假期約咗朋友入元朗食好東西，新到去大棠睇下紅葉，一睇OpenRice ,就見到呢間餐廳有好高嘅評價，黎到嘅時候發現呢個地方似曾相識， 原來舊年就嚟過呢度食晚飯。今日叫咗三個lunch set:先講個餐湯，不過不失，但係個牛角酥餐包，係一啲都唔香脆，仲要好油。蘋果栗子雞扒配香草燒汁＄62菠菜忌廉汁焗龍利柳扁意粉＄62挪威鮮三文魚忌廉汁糙米飯＄72價錢來講唔算太貴，呢個地方嘅格局，仲包左一個餐湯餐包同餐飲。不過時三個主菜都係好普通，並無特別驚喜，蘋果栗子雞扒，一啲蘋果味都冇；焗龍利柳扁意粉，意粉一啲都唔爽口，忌廉味亦都不足，挪威三文魚煮得過時了，肉質好鞋。總括來講，環境係滿分，傾計好地方，但係食物真係好一般。

今晚同老公到元朗這間非常有氣氛的西餐廳慶生，感覺温馨幸福！餐廳裝修華麗高雅，大廳中央的大型水晶吊燈更顯氣派。甫坐下侍應便奉上每人一杯藍莓乳酪welcome drink，令人窩心。雖然裝修高级，但食物價錢卻頗大眾化，Set dinner由$138~$238不等; 現在還有一個跟餐加$1便可三選一的升級優惠，超抵食！點了一客晚餐"黑松露什菌配珍寶帶子意大利飯"$158及散點"牛柳併鵝肝" $268。餐包並非普通的麵包，而是酥香軟綿的牛角包，較一般麵包吸引，也是老公的至愛！餐湯是"蕃茄什菜湯"，用料豐富，芳香味濃，濃淡得宜！升級優惠選了"香煎大蝦伴薯蓉" ~ 大蝦新鮮肉爽，薯蓉香滑兼內有薯粒，增強口感，雖然是加$1的升級優惠，品質絕不馬虎。"黑松露什菌配珍寶帶子意大利飯" ~ 很喜歡黑松露的獨特幽香，而意大利飯的特點就是有一點外軟內韌的感覺，巨型帶子煎至金黃色的，香味四溢，令人垂涎三尺。😀👍🏻"牛柳併鵝肝" ~ 兩者皆是我至愛，當然不容錯過。厚厚的鵝肝肥美香滑，入口即溶，口腔裡還充滿鵝肝的獨特餘香呢！牛柳medium done火喉控制得宜，肉質保持嫩滑夠juicy。"水牛城雞翼" $36 ~

又到星期日，今天和男友到這間西餐廳共進午餐！餐廳已為聖誕節做好準備，這裏充滿著濃厚氣氛午餐的選擇挺多的，老闆十分親切，他親自介紹餐廳特色食物-黑毛豬，但由於近來我們吃得太多肉，所以選了其他食物！而且他亦分享了餐廳的理念，他希望每位客人進餐後都會開開心心地離開餐廳，如此良心企業，真的令人感動首先是磨菇湯，質感很好，菇味濃，餐包竟是牛角包菜很新鮮，食落發出爽脆的聲音，配以厚切鴨胸肉蝦的分量多，有三大一小既蝦，全部都好彈牙，唔似係雪藏蝦，龍蝦汁實在太濃烈，扁意粉淋度適中呢個焗完之後都唔會太乾，海鮮有青口、帶子、魷魚、蝦，全部餸鋪滿左個碟，但味就不及個意粉濃由於兩點幾先食，橫誇埋下午茶時間，所以就再叫d小食甜品雞翼蒜味十足牛肉味重呢個雪芭好精緻，而且橙味好濃，正！呢個質地比較creamy

相約朋友在元朗西餐一番，找來了”友緣西餐”，環境舒適，店員先送上 藍莓乳酪 welcome drink😍 酸酸甜甜，正！是日餐湯 + 牛角包 🥐濃濃番茄粒粒 配上 鬆軟牛角包🥐，即時胃口大開。星級三文魚沙律 $1 （追加）味道鮮美、平均分布油脂。三文魚經過煙燻，更添上濃郁的煙燻香氣。無論是配紅酒、沙律、都是滋味之選！升級大蝦薯蓉 $1（追加）大蝦配薯蓉，原隻大蝦肉彈又鮮甜，配埋個粒粒香滑靚薯蓉，確實惹味醒胃！安格斯肉眼扒 $238分量十足的安格斯牛扒一直是我的最愛， 安格斯肉眼牛扒，完全滿我這牛扒狂迷！肉質鮮嫩、香濃牛肉味，安格斯肉眼扒個人覺得50% 口感極佳！Open food 紅酒 $62有靚牛扒(紅肉)，正所謂美酒佳餚，順其自然叫了一杯紅酒🍷，真正慢食嘆世界。黑松露野菌忌廉汁麵 $128鮮蘑菇忌廉黑松露闊條麵，意粉口感較煙韌，配上野菌忌廉汁和集菜配料，更顯豐富。榛子咖啡（餐）香濃榛子咖啡，香濃滑至！焦糖芝士蛋糕 🍰 $35咖啡伴侶😋，濃郁焦糖芝士味。溫情滿寫、滿足、滿意... 友緣再聚！

朋友極力推薦這間餐廳說可以給寵物進入餐廳但當日見唔到呢一個畫面用膳當日心情有點急躁因為趕時間見下了的午餐遲遲未上枱便問了服務員進度態度是好的，但答案有點怪。。他說我們不是一般的西餐廳不會很趕把東西上完但我見隔離枱比我們遲來但都上菜了 焗蟹肉大啡菇: 都係咁冇特別煎三文魚糙米飯: 有一啲似意大利飯嘅感覺，加上有什箘做配襯，煙煙靭靭，不錯焗龍脷柳扁意粉: 有點伏，不值推薦，太多油，魚非常麻麻咖啡: 不錯下次想試凍朱 有cream der

今天為好友慶祝生日约了出來晚餐，很自然的我會想到，幾次了，朋友或自己的生日都在這間餐廳開心和满足的渡過…… 所以，今晚一樣！懷着愉快的心情與好友來到餐廳，有禮貌的待應招呼坐下還送上welcome drink……喝一口芒果汁， 熟悉又親切的感覺再重現！朋友第一次來，也同感小小的餐廳有很好的氣氛和服務。提起Menu又見有一元升级放送小食！不约而同，今晚两人都不想吃肉，所以揀選了海鲜的菜式 ;一 ) 挪威三文魚薄餅 $ 138 (晚餐 )二 ) 黑松露 帶子意大利飯 $ 158 (晚餐 )三 ) 大蝦薯蓉 $ 1四 ) 焗扇貝 $ 1五 ) 法式酥盒焗田螺 $ 42六 ) 焦糖芝士蛋糕 $ 25是日餐湯~香濃滑滑磨菇湯餐包是香脆的牛角包~三文魚批底非常香脆，芝士和磨菇，小蕃茄，三文鱼，……等配料都很夾很滋味 ！大蝦薯蓉和焗扇貝賣相 吸引！令我食指大鳓！蝦肉夠爽甜！扇貝也鲜甜，面層的芝士很香脆！朋友不敢相信只是收費一元的海鲜而且有這樣的質素！接着酥盒出埸了……蔬菜 沙律 襯托著的 焗田螺 ，酥合香脆，螺肉嫩滑可口！黑松露帶子意大利飯黑松露飄香 ，軟硬度適中的飯很creamy面層的帶子煎得

這晚心血來潮經過這間友緣西餐、覺得裝修很不錯、於是便進去試試了。一坐底就會有杯飲品、這服務太貼心了、酸酸甜甜的很開胃，是熱情果的乳酸飲品。牛角包暖又軟、正！薯蓉煙肉忌廉湯，有細細粒粒的薯蓉加少少咸的煙肉作調味、味道配搭得宜，不錯。叫了一個晚餐，另外一個本來不是餐的，加了$25變做餐，感覺很值呢。因為兩週年的關係，叫餐的話每客可享$1加一份。我加了煙三文魚沙律，只是$1，真的不敢相信，雖然份量不是很多，但一個人真的很夠，而且煙三文魚有兩片，我反而擔心老闊會蝕大本。男朋友用$1加了香蒜焗扇貝，他說扇貝不細小，而且加了蒜去焗，整個味道很香。見到有焗天火蠔，很想試試。結果一來到，貌相很吸引，口水直流，蠔的味道很像廣島蠔，甜甜甘甘的，而且整隻很滑很滑，加上下面的酥皮，大量的芝士，很滿足呢！烤虎蝦配龍蝦汁手作麵虎蝦大隻又彈牙，手作麵軟硬適中，龍蝦汁很特別，鮮甜得很惹味，雖然虎蝦只有一隻，但仍然會有3,4隻大蝦呢，我覺得這個意粉充滿誠意，我們也吃得開心又滋味。燒加拿大黑毛豬鞍扒配溫室蘋果蓉這道本身已經很講究，用的是加拿大黑毛豬，部位是豬鞍扒，還要配上溫室的蘋果，結果吃下去不但完全沒令我失望，還比預期

與老友相约聚會兼晚餐、他住在元朗區建議到酉青街"友缘餐廳"。期待的今晚到了、一段時間冇見了心情特別興奋! 來到餐廳感覺環境舒服、餐廳名 字; 我和老友更覺有意思 ! 空間雖不算十分闊落 卡位梳化卻坐得舒適、正中掛着一棧垂直水晶吊燈、燈光的柔和令這裡散發着Grand的氣氛、落地玻璃墙身視覺上很開揚!不錯的小餐廳啊!剛坐下片刻待應奉上Welcome drink~杧果汁先 Order 一枝红洒摸着杯底傾下偈先,LA GRAULA $ 198味道不错!合我口味! 唔貴 ! 很好 !驚喜今晚有一元大放送的升级小食、我們Order了两份 ;大蝦薯蓉 $1x 2大大隻的蝦、肉質爽甜夠新鮮、有質素! !賣相出色,!佐酒一流!!傾得差不多了、再Order 两份晚餐 ;香脆的牛角包餐湯是 香氣濃郁的蘑菇湯忌廉湯我愛吃牛.選了; 安格斯牛 $ 238牛肉表面烤得焦香、五成熟剛剛好!! 肉質柔嫩、醬汁调味令肉味更鲜甜!黑毛豬鞍扒 $ 218這個豬鞍更出色~二,^外層旁邊一層肥肉烤得甘香脆口、瘦的部分入口爽而滑!肉味更濃郁再配以菠蘿醬汁和一片菠蘿、味道非常夾入口清爽醒胃!美味的晚餐吃完、洒也飲完、但話題總

上星期六晚同閨蜜慶祝生日，無意中在openrice 揀左呢間友緣餐廳，原因是喜歡它的名字， Forever 因為好襯我們4姊妹既友誼，所以就決定揀呢間，估不到細細間餐廳，食物係咁正，價錢仲要唔貴，最鍾意係唔會限時限刻要你交枱，老闆亦好熱情又好識攪氣氛，令到我們今次食得好開心，姊妹最開心係我預先準備甜品，老闆親自畫上好靚祝福句，大家都覺得寫得好生動，我們一定會繼續捧場，介紹多些朋友幫襯，真係要比幾個叻先得

終於到了這個星期工作的最後一天，當然要同朋友去搵好食的！又是經朋友之次有嘗過不錯的西餐廳，所以晚上特地到了元朗找這間餐廳用餐。地點不難找，餐廳附近都有不少交通工具可乘。看到餐廳的門面與內裡裝修都有格調，氣氛不錯，當晚已看到有幾台食客與情侶以及一大班朋友到此慶祝。坐下後研究餐板時，看到老闆熱情地與食客交流，最後也很用心地向我們介紹食物，原來老闆是在海外學習廚藝後回來開此餐廳的，所以我們便放心可省了麻煩，點了老闆向我們推介的招牌食物。首先來了湯，很喜歡是跟牛角包上的。原本以為是忌廉湯，但原來是松露椰菜忌廉湯，味道比平常的忌廉湯沒有那麼的濃，喜歡不太濃味的朋友較喜歡這。也點了這法式酥盒焗田螺作小食，酥皮很香口，加上田螺口感很rich 終於來了烤虎蝦墨魚汁手作麵，這個也是因爲看到是自家手作麵所以試試看，麵口感都彈牙，虎蝦也算大隻。再來主菜是燒黑毛豬配燒菠蘿汁，這個是我的最愛，波蘿汁配上豬肉很清新，黑毛豬啖啖肉。還有餐廳很貼心地指平常也會配上蘋果汁所以特地也給我們試試，兩者都是水果做的汁，所以清新口感與紅肉很配因為是晚上很放鬆與朋友不停的談著，忍不住再點了一個德國豬手一路聊天一路吃著，很喜歡這個

今日老公帶我去食西餐，叫Forever 聽個名都已經夠開心啦😍餐廳位於西菁街入境處附近，好容易搵到👍🏻我地七時左右到，唔算多人，即刻有位一坐低職只就送上welcome drink ，好窩心係葡萄乳酸飲品，都幾好飲架二人餐唔使諗😝牛角麵包🥐好香頭盤～～蜜糖鴨胸沙律吉列蝦餐廳做緊優惠，一蚊雞任你揀香煎大蝦🍤雖然係一蚊雞，但一樣交足貨，好新鮮又大隻既蝦焗扇貝都係一蚊雞，抵到呢主菜黑毛豬鞍扒配鵝肝豬鞍夠淋唔痴牙鵝肝火喉剛剛好，唔會太熟培根蛋黃忌廉闊蛋麵好香口，麵質煙煙靭靭食完又唔會太漏仲要一人一件cake 真係超飽👍🏻餐廳食物質素不錯，職員態度都好好，環境都坐得舒適，係開餐之選，無論同老公定閨蜜都好啱吹水之地

今晚同友人敍舊，友人鍾意食西餐，我地就揀左去環境寧靜、唔噪雜既西餐廳～元朗Forever 友緣餐廳入到去，選擇左坐卡位，枱上有燃點左既爉燭，格外有情調。侍應跟住遞上餐牌介紹今晚既set dinner，同埋奉上2杯餐前果汁（免費），服務唔錯～之後又問我地今日有冇d特別日子，例如慶祝生日，我地話冇，純粹敍舊～佢就話如果有，餐廳會準備一件蛋糕插著爉燭表達小小心意唔錯，真係幾窩心既服務我order左個燒加拿大黑毛豬鞍扒配菠蘿汁，而朋友仔就order左烤美國烤美國頂級安格斯肉眼扒餐湯：薯蓉煙肉湯配牛角酥，牛角酥好脆、湯夠濃烤美國頂級安格斯肉眼扒，友人比我試一啖，唔錯，肉質鮮嫩，唔鞋口黑毛豬鞍d肉好得意，肉質帶爽，肉唔韌，下面有薯蓉配襯最後我地order甜品：藍莓cheese cake，賣相靚，味道又唔算太甜一邊食飯一邊同友人傾計時，隔離枱都有好多人慶祝生日，侍應一面揸住蛋糕一面唱生日歌，感覺真係幾好、幾窩心，配合餐廳環境及一流服務，可以再encore

塔塔子每到週末就會四出覓食，今日去到元朗同男友仔嘆返個幾午餐！平時姑寒嘅男友仔今日忽然豪氣，話要同塔塔子食個西餐呢間友緣西餐都唔算近鐵路站，不過有地膽元朗仔男友帶路一入座就奉上一小杯welcome drink，酸酸甜甜嘅雜莓汁非常清新又開胃，令塔塔子胃口大開首先上嘅餐湯係意式雜菜湯，香濃嘅蕃茄湯加入巴馬臣芝士，口感更加幼滑，令成個湯香甜中帶點咸香，提升成個餐湯嘅層次牛角色微微烘暖，食得出係新鮮貨色！好鬆軟又少少甜味，絕對唔係求奇hea你嘅港式餐包！姑寒嘅男友仔話$52蚊得兩件有d唔抵，不過食完一啖塔塔子就要打佢嘴巴因爲扇貝非常新鮮，火喉控制得剛剛好，非常Juicy!! 加上蒜蓉包糠增加香口程度～$35有4塊焗薯皮好抵食 新鮮焗起熱辣辣，芝士煙肉本身已經係perfect match，點點酸忌廉，令香脆薯皮好味到塔塔子停唔到口餐廳是日推介，一上檯已經香味撲鼻份量都好有驚喜！因為塔塔子不嗜牛肉，黑毛豬可謂塔塔子最喜愛嘅扒類～肉質鮮嫩富彈性，烤嘅時間掌握得好好令肉汁鎖住，正餐廳指黑毛豬鞍係加拿大貨，食材上乘，睇得出餐廳嘅用心蘋果蓉就左左邊，點一點可以減輕油膩感，好清新。中意口味香d，又可以點右

元朗啲美食越來越多，雖然我係港島人，但每次入嚟元朗覓食都會有得著，呢間餐廳係西菁街，所以一啲都唔難搵。餐包係牛角包，都算特別，同熱辣辣，好脆口，正！餐湯得一款，唔算太咸，好好飲！德國咸豬手就必叫嚟食，夠熱！切好晒先出嚟，唔洗自己切到手軟。啲皮超脆，肉都算琳，唔會太硬。牛扒方面，7成熟煮得剛剛好，肉質好琳，唔會太難咬。薯仔都整得好霖，好好食。芒果益力多好好飲，唔會太甜。石板街朱古力朱古力同棉花糖份量剛剛好。藍梅芝士蛋糕冇乜特別。

今日放假同男朋友去元朗洗車，然後去了千色匯行街，行了一半，男朋友說好想吃意粉，我們就到附近找西式餐廳，看到FOEVER餐廳門面裝修好吸引，就進去試試.待應安排我們坐近窗口位，坐位好舒適，然後遞了兩杯蜜桃乳酸給我們，男朋友感覺好窩心。餐廳裝修簡潔，而樓底高掛著水晶吊燈，燈光稍暗，好有情調，氣氛好浪漫。餐廳推出了兩週年優惠，凡惠顧餐廳晚餐可以加１元升級３選１優惠。我跟男朋友點了２個晚餐，海鮮茄蓉忌廉闊條面，牛柳粒南瓜意大利飯。加１元選擇了香煎大蝦伴薯蓉和香蒜包糠焗扇貝。餐湯是南瓜薯仔忌廉湯，湯不會太過稠，味道不錯，而牛角包熱辣辣，口感鬆化，好吃。香煎大蝦伴薯蓉，大蝦新鮮，好彈牙，好好味。香蒜包糖焗扇貝，扇貝算大隻，配上香蒜包糠好香口，好特別。待應有禮，而有效率收起碗碟。海鮮茄蓉忌廉闊條面有多種海鮮，大蝦彈牙、帶子鮮甜、魷魚圈不韌，闊面條配上茄蓉非常開胃，而且份量充足。牛柳粒南瓜意大飯賣相吸引，牛柳原汁原味，鮮嫩，讚，南瓜意大利飯混合了好多配料，口感豐富，而忌廉汁濃郁夠香，好好味！餐飲就點了蘋果汁，有果肉，甜度剛好。今餐男朋友好滿足，繼續陪我行街。