Go Inside Kitchen (已結業)

自從上次食完呢間餐廳之後，經常都好掛住佢個豬鞍架，所以今日決定再返兜🤤。雖然餐廳唔係地舖，而係係工業大廈𥚃，不過都好多人食，差不多爆滿，好彩我一心已經諗住要坐outdoor。一黍到諗都唔使諗：西班牙黑毛豬豬鞍架＋意粉呀唔該😌！由於上一次食過，覺得呢間餐廳正體食物質素都唔錯，所以就一於試埋佢個法式芝士煙肉焗蠔。好彩有點到黍食，隻焗蠔佈滿芝士，芝士味都好香口好濃陏，而隻蠔都新鮮，仲保持到有海水鮮味，並冇焗到乾爭爭👍🏻。至於我嘅最愛豬鞍架果然冇另我失望，不枉我特登再黍食！真係好好味，肉質香噴噴，好喜歡佢面層煎到金黃色脆卜卜，不過又唔油，仲要成塊鞍架夠曬厚，食落啖啖肉，完全滿足到我呢D食肉獸👍🏻。

搜尋觀塘區的西餐廳 見Go Inside有好多人推介一早訂好位 不過去到其實都幾多人 坐得好迫而且好焗促 環境好嘈 香煎比目魚扒(8oz)伴刁草忌廉汁 $108個比目魚不過不失 不過個薯塊同菜都係得幾舊男士食就其實真係唔多夠飽 +$12 田園沙律如圖所見個沙律又係少得可憐 加錢來講會希望個份量再多返少少同區部分西餐廳 加$20已經可以任食Salad Bar 今次的Lunch 對我地來說不是好選擇同事們都表示呢間可以唔洗再來食了與同區地方西餐廳相比 不論環境、食物質素及服務都是overpriced

餐廳唔算好大，2個人坐2人枱d食物都擺唔晒。2個女人，叫左個海鮮意大利飯set dinner，另加$68要多客黑松露蜜糖雞翼。set dinner個salad揀左Parma ham salad，dessert揀左藍莓cheese cake，餐飲加$18轉左latte。整體食物普通，個雞翼香口但無乜黑松露味。cheese cake麻麻地無芝士味餅底太硬。性價比一般，85折還可接受。

第一次上工廠大廈的樓上西餐廳，大膽一試後，覺得非常好吃的料亭。用料亭去形容，是有點高級食材的味道。環境清靜，又舒適。餐前番茄濃湯，蒜香牛油多士，做得很出色。香煎比目魚扒，伴刁香忌廉汁。比目魚煎得香脆嫩滑，非常美味，拌上香草忌廉汁，食落去感覺又唔同，不過我嫌忌廉汁淡少少。煙三文魚伴蟹柳冷麵。煙三文魚食落應有煙熏和三文魚的味道。另外用芝麻醬撈上冷面非常好吃，想不到的美味。香煎帶子牛肝菌汁闊條麵。太子煎到有少少焦燶，但內裏嫩滑，而且食落有帶子應有的海鮮味道。闊條麵配上牛肝菌汁，有非常獨特的味道。好好食。最後一提是咖啡，味道象未廿四味，沒有咖啡味。唯一的敗筆！希望日後他能改善！

觀塘啲工厦餐廳多如天上繁星，講真，我都食過好幾間，唔係間間好味之餘，價錢同連鎖西餐廳睇齊味道等同連鎖茶餐廳，自問對食有要求嘅我，覺得性價比都好重要。同契媽兩個人食飯，既然我哋兩個都係觀塘返工，就一於上網睇吓邊一間食得過，契媽唔食牛肉，我記得上次午餐，同啲同事嚟呢度食過，佢哋嘅三文魚都唔錯，所以今日晚餐就決定咗再嚟呢一度。出奇係餐廳雖然細細地，但係都差唔多滿座。我哋決定叫一份德國黑椒豬手，一份pasta。炸豬手好細心已經起咗骨，肉嘅味道唔會太咸，分量亦都偏大，配菜有炸薯條，最後我哋兩個人都食唔晒啲肉。呢個蘑菇青醬pasta真係做得唔錯，青醬味道做得好濃郁，仲有大大嚿嘅黑啡菇，分量方面亦都夠哂兩個女仔share。原本我哋仲諗住留肚食甜品，但係唔得喇真係太飽。

Go Inside Kitchen (觀塘) — 西餐觀塘工廠美食多是眾所周知的，一於等我為大家試一試味。1️⃣ 蒜蓉法包 $38 — 很有蒜味，但略嫌過多。法包🥖做不到外脆內軟，過軟。2️⃣ 焗芝士肉醬香脆薯條 🍝🍟$68 — 焗肉醬意大利粉的薯條版本。薯條很脆，但芝士太少，肉醬有點兒乾。3️⃣ 黑松露帶子寬條麵 $178 — 喜歡寬條麵的質感，軟硬適中，帶點彈牙。黑松露醬香、creamy，與寬條麵很match。😋回頭指數：6/10（以OpenRice 訂座全單85折😃）-

帶子便宜貨不新鮮，青口冇味偏苦，竟然使用冰鮮蝦，即係一咬落去就會斷開！俾咗$158食啲咁既意大利飯真係好差！我喺鰂魚涌一間工廠大廈嘅多國菜餐廳Ag* 價錢只差最多$10，但係就超級好食無論係佢嘅龍海鮮汁帶子青口同埋芝士都配合得好好直頭係完美！總括嚟講一個字*伏*雖然我評嘅分唔差，因為佢嘅環境以及衛生仲有服務都做得相當之好，只不過係因為要我比咁多錢但係食唔到靚野只食到一半可以喺茶餐廳炒飯裏面食到嘅哈打火帶子同埋苦而無味嘅青口我真係覺得唔值

今日約咗朋友去觀塘工廈食晚飯這間餐廳很容易搵到，入到店舖，這裏環境優雅舒適，而店員很有禮貌地招呼我們坐低細看一下餐牌有很多選擇這個巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律，這個沙律很新鮮蔬菜清甜爽口，而且巴馬火腿鹹味夠，食落口甘香，而且有淡淡的煙熏味好這個蒜蓉多士，剛剛焗好食落口卜卜脆，而且有很香的蒜蓉香，好好味芝士焗蠔很好味，表面芝士香濃這個粟米忌廉湯，很香甜的粟米味，味道很清新這個牛柳配炸薯條牛柳七成熟，一刀切落去很林，食落口牛味非常濃郁，肉質細嫩多汁，非常好食這個德國豬手也不得了，皮脆肉爽，薯條也剛剛乍起熱辣辣好好味

系觀塘做完野，同拍檔好想搵間舒服既餐廳食，無意中搵到依度，真系超級驚喜，我地兩人都勁鐘意依度。再來痴飲痴食😄😋嘩😱😱⋯咩料子😳🌹🌹舒服到吾想走😴🍄影相影吾出個效果呀🍄間餐廳野食幾好味，價錢吾貴🙇我地叫左豬扒餐，又叫左比目魚意粉，真系好味都吾識講，尤其豬扒，好有肉汁，點咪個醬。甜品都好好食😋😋士多啤梨泡芙，口感好正。🙈🙈最正系坐露台，個環境最正⋯最鐘意火車聲同路軌，所以坐到吾想走，可以hea大半日😁可能我鐘意列車，所以對住食會開心好多😄無人阻撓✌️就依個位都影好多相😆雖然系觀塘閙市區，但竟然可以甘既餐廳⋯煩惱都走晒🌻應該拎咪本書系度hea坐，慢慢睇😎📕仲有佢地有用廚餘種植，天然又環保，仲綠化咪個露台⋯服務人員質素又好。會再來！

今日朋友過開黍觀塘搵我食飯，仲話要帶我去間好正既餐廳食lunch ！間餐廳位於工業大廈，環境好寛闊，以簡單裝修為主，佢另外設有outdoor坐位，朋友指定話一定要坐outdoor，唔通outdoor好正？嘩！我打開門就見到呢一個景，一望無際，係工業大廈林立嘅觀塘竟然可以對住呢個甘正嘅景食lunch，真係諗都冇諗過，整個環境都舒服到不得了，正正叫我呢D焗左係辦工室大半日嘅打工仔醒神曬，心情都靚曬！（由於個景真係太靚，所以影相一流👍🏻）至於食物方面，以set lunch為主，如果以西餐set黍講；有餐湯、蒜蓉包、主食、飲品，佢D價錢都好抵食。食物賣相都好靚，而且好用心，至於份量係好大份。個蒜蓉包表皮焗得好香脆，內𥚃又好鬆軟，而且仲暖暖的👍🏻！主食我叫左廚師是日推介💁🏼‍♀️：黑毛豬豬鞍架呢個豬安鞍真係一定要食，因為真係好好食，肉質鞋不突止，個脂肪分佈都好好，成份豬安鞍好juice好多汁而且肉嫩，仲好香，食完個囗仲香噴噴。終於都明白，點解友人大力推介呢間餐廳，因為真係好正👍🏻！

有好多朋友都同我講，觀塘有一間隱世既工廈意大利餐廳，好好食，而且環境仲不錯，人流非常多，一定要早兩日book位，成日都好想去試吓，早兩日朋友book咗位，今日同我去食位置位於工廈嘅5樓，一出lift,已經見到呢間go inside kitchen,非常容易尋找👍🏻一入到去左邊廚房非常大，見到每一個職員都非常忙碌，全心全力去做好過晩餐😍所有嘅碗碟刀叉都排放得非常整齊😌入到去見到地方不是太大，唔怪得知朋友話一定要book 位，每一張枱都排得非常整齊，乾淨，餐桌上乾淨到反光的😂主菜有意粉，飯，豬，牛....基本意大利餐廳要有嘅都齊晒，種類都有好多款👍🏻尤其是甜品有三款選擇上面有4 片巴馬火腿，味道不是太鹹,口感煙煙銀銀👍🏻非常特別,每一片巴馬火腿下面都有一片蜜瓜，兩款食物混在一起，食口感好特別😌每個晚餐都有一餐湯，今日係忌廉粟米湯，粟米蓉已經溶晒入湯，味道非常香濃, 餐通上面仲拉花😍食得又睇得蒜蓉味嘅法包上面，塗咗好多嘅蒜蓉，用焗爐焗到金黃色，非常香脆仲要熱辣辣，一個晚餐跟一片包真係唔夠喉晚餐加$68有四隻芝士焗生蠔，好嘅size並不是太大隻，但是味道冇得頂芝士味夠濃，而且非常新鮮咬落一啖，

Happy Friday當然要約下朋友食飯吹水，今次同朋友又嚟試下觀塘區工廈小店，因為通常呢啲地方食品質素都唔差！呢度選擇唔算多，分別有二人晚餐、一人晚餐同散叫嘅menu，雖然選擇唔多，但最緊要係好食！有餐湯當然最好有蒜蓉包，蒜蓉包雖然睇落燶燶哋，但非常香脆，而且成個包面都搽滿蒜蓉，正！雞翼亦值得推介，外脆內軟，仲有甜甜嘅蜜糖味同黑松露嘅香味，好似食緊隻燒烤雞翼！芝士焗蠔都幾好，雖然芝士味幾重，但蠔嘅鮮味都仲食得出！呢個淡蝦醬帶子炒飯係另一個推介，雖然佢用咗蝦醬炒個飯底，但唔算好咸，絕對接受到，最正就係帶子，非常鮮味有時候食完餐飯會想傾下偈，但我哋食完成餐飯唔夠一個鐘就走，原因呢度嘅環境實在太嘈喇，大家不約而同覺得呢啲工廈食店好多都係卧虎藏龍，食品大部份好高質，但好可惜呢類型店舖環境普遍一般，座位比較狹窄同嘈雜，所以都係要揀啲非䌓忙時間幫襯會好啲！

住新界區的我平時真係好少過來觀塘，今日因為要在觀塘交收，所以上網搵下這區有咩好食。 在openrice搜尋到依間，睇落食評很不錯，決定過來這棟工厦的樓上食鋪試下。上到店服務員好有禮貌地招待，先睇睇餐牌，選擇都幾多，我同老公分別選了比目魚同黑毛豬鞍。點了餐後，先來個蕃茄湯，都ok無咩特別。跟住來了蒜蓉包，真係熱辣辣好好味，好香濃的蒜蓉，如果有得refill就好。到了主菜，老公食比目魚，好大的一塊。煎到塊魚皮脆脆的，魚肉入面好滑，不會煎過老，不錯。另外我的黑毛豬鞍來了，比想像中細塊，有點乾。但薯條反而好好食，食到停唔到口最後點埋杯餐飲。在openrice網上book枱重有85折添

星期六要返半日好灰灰😞 一於放工嘆返個靚Lunch 平衡吓平時D集團式餐廳食都好悶，search 下附近有乜好食，近近地係時運工業大廈呢間go inside comment 吾錯，吾使等，咁曬心急嘅我地內面格局簡约時尚，好闊落！午餐選舉算多3個人2個歺再加小食就夠，份量非常多，仲有餐湯，蒜茸包，雖然是跟餐，但睇得出到時心機之作！南瓜忌廉湯好creamy 香濃，蒜蓉包熱辣辣好香牛油蒜蓉味蟹肉蘆筍忌廉白汁闊條麵，正，超多蟹肉扁意粉煙煙韌靱，忌廉汁好香西冷扒亦不錯，外面表面脆脆的，肉很juicy !5成熟，一點血水也没有，剛好再加$15有2隻黑松露蜜糖雞亦，好香松露味，焦脆肉嫩加$12 有5粒泡芙，仲要有曬裝飾，超值！埋單每人$100蚊，好滿足呢，有下次！

去apm行完街, 朋友話帶我去附近有好嘢食, 佢話信我啦, 原來我哋去 Go Inside Kitchen, 個名好貼地, 講明係" 入廚得食" , 我好期待吖! 餐廳喺工廈樓上， 採用開放式廚房設計 ，令到厨師同客人產生互動，更加投入！呢度有set dinner食，仲好豐富吓， 有沙律、餐湯、主菜、甜品同埋茶啡。 沙律可以3揀1， 主菜5揀1, 甜品3揀1 …朋友叫我冷靜冷靜， 佢話因為飲完下午茶，依家仲未好肚餓 ，所以保留權利，下次先試 set dinner， 今次就叫住 a la carte (單點) 食住先啦！ 我哋叫咗兩個前菜， 第一個係巴馬火腿伴蜜瓜田園沙律， 咸香味嘅巴馬火腿同蜜瓜向來都係絕配, 再用埋無花果黑醋汁嚟提鮮, 無敵呀!另一個前菜係法式芝士煙肉焗蠔， 如果你係芝士控，一定冇失望， 厚厚嘅軟芝士包住煙肉絲，鋪滿喺蠔上面再焗到金黄色！主菜係墨魚汁鮮蝦意大利飯， 黑卒卒嘅墨魚汁同埋墨魚粒鋪滿飯面， 我鍾意個飯嘅質感， 食落口煙韌之中有頭。 我哋兩個食完個口黑掹掹 ，個樣好搞笑！原來Go Inside Kitchen係間聾健共融嘅社會企業, d待應姐姐好好笑容有