Hard Rock Cafe (已結業)

在中環午餐時間，如果你想享受一個休閒放鬆美味的午餐,打工仔這是不容易的!HardRock Café 在中環蘭桂坊,中午時段是不設訂座，但不過長期都是不滿座，人數不多的話,要找個位置相當容易,環境Okay, 有好好的OldDays音樂,輕輕鬆鬆的,舒舒適適吃點美式食物,這是一個不錯的選擇!我們只有兩個人,Weekday lunch set兩人每人約需港幣150元左右!WeekdaySet Lunch 包括Appetizer + Main Course + Beverage. Starting from HK $128!我們的午餐:- Tomatobasil Soup - 又鮮又濃的湯我很滿意Caesarsalad -蔬菜新鮮和麵包粒酥脆, 份量大,好好的選擇AsianRibs $128 - 烤豬助骨也是很有代表作,肉質嫩嫩還很Juicy的,HawaiianBurger $138- 漢堡是其招牌菜之一,烤6oz安格斯漢堡，配上調味薯條牛肉肉質鮮嫩，肉汁豐富，份量很足,配上烤洋蔥，烤菠蘿，融化的瑞士奶酪，脆脆Bacon和配上美味的薯條,Yummy Yummy! Drinks:- Hot Le

見“HARD ROCK CAFE” 有團購優惠, 而且沒有大限制於是決定帶阿爸阿媽去蘭桂芳去威! 餐廳位於蘭桂芳的盡頭, 門面又大又開揚, 選址不錯。酒吧位上的紅色裝飾十分搶眼, 甚有氣派。餐廳環境寬敞, 但是餐廳播放的音樂實在太勁又太嘈吵, 不是一個談心的好地方。室內裝潢充滿音樂原素。特別是牆上掛了不少國際歌手的珍藏。有 Madonna, Shakira的演唱會戰衣, 非常sexy又搶眼。不知道是真品還是仿製品?另外, 牆上掛了不少Rock n Roll band 友的原個電子結他。走進“HARD ROCK CAFE”有如一個音樂博物館一樣, 絶對有欣賞指數。另外台上有鼓有音響, 唯獨欠了班band友表演。食物選擇有如一般的美式餐廳, 大份又以肉類為主。《Jumbo combo $218》 這個小食併盤的份量大得驚人, 未食已被它的份量嚇親。有buffalo wings、洋蔥圈、炸魷魚、炸雞肉條及蕃茄麵包。四個人只點這個併盤已經足夠。這個併盤每項食物炸得香脆, 多吃有點油膩。幸好有件放滿蕃茄粒的法包美式的食物以肉為主, 不太健康, 於是叫了這個《Caser salad $108》。沒

1. 沒有飲用水提供，Perrier要$66一支，汽水$502. 四個人坐四人枱，有兩個位都有天花板滴水的問題3. 牛排沒問幾多成熟，做得不好吃4. 我們還叫了墨西哥牛肉薄餅，不過不失。可能是我們見識少，來見之後才知墨西哥薄餅是這樣的。若果餐牌上有它相關的相片，那就更好了！5. 朋友當場免費做了VIP，送了一客雞翼，每人有兩件，抵！6. Ribs 味道好，肉質軟硬適中!7. 我們坐近Hard Rock shop, 距離表現台比較遠，就算10點3開始有live band，也難感受現場表演的氣氛。

迷你芝士漢堡好食$158必試炸魚薯條大份$188搖滾樂飲料$89好飲有現場show有人唱歌yummy yummyhard rock cafe hong Kongi like so good

蘭桂坊..., 真是十年如一日, 由中環地鐵, 沿德己立街行上來, 成街都係人, 嚟Happy Hour飲酒, 有室內冷氣唔涼, 係要企出街... 應該是常識... 哈哈... 但一到頂, 轉彎, 當堂靜晒..., 夏季未到中期, 晚上七時的天空, 還是光亮得奇異...  街外光線透入內, 未到繁忙時段, 座位任坐..., 返工放工時間, 由以前的朝九晚五, 變成朝九晚八, 你是香港人, 無理由唔知... 放工後, 約埋同事出嚟吹水, 千企唔好再講公事..., 唔講公事, 講私事..., 最好當然就係講公司和老闆既八卦事... 哈哈..天氣熱, 消消暑, 最好係一杯大啤, 但下午茶已經飲咗..., 無錯! 係"下午啤", 唔係"下午茶"..., 既然飲咗"下午啤", 就來一杯Cocktail吧. 餐廳推介, 其中一款, 名稱又真夠異類, 名稱: "NOTHING... 敝孤陋寡聞, 對於此Cocktail 品種 "NOTHING"的認識, 真係只有nothing... 但跟據餐牌介紹, 材料有Vodka, Melon Liqueur, Coconut rum & Pineapple J

還記得於尖沙咀曾有 Hard Rock Cafe ，那時候是都幾出名的，但那時候沒有刻意去用餐，直到最近知道在中環開咗分一間分店，於是約定朋友去食番餐。Hard Rock Cafe 位於中環蘭桂坊附近，餐廳格局有知子酒吧，當入到內堂，就發現一個 酒吧櫃，顧客可以在這裏喝喝酒，另外牆上掛著裝飾櫃，裡內擺滿裝飾品，營造一個 好有美國餐廳 feel 的餐廳。打開餐薄， 又有不少、小食、漢堡包、豬肋骨等。當中漢堡包的款式不少。如果不想喝酒的話 還有其他飲品如沒有酒精類的飲品。小食有搖滾雞翼（一百三十八個大洋），採用秘製Smoked Dry-Rub，並用上藍芝士、胡蘿蔔及芹菜棒慢烤。食用時可蘸上 Classic Rock、Tangy 或者Heavy Metal Sauce 一起吃。 雞肉味道幾濃，亦能保持肉汁在內， 而且仲有嫰滑嘅感覺。一向喜歡三文魚，點來烤三文魚柳（二百四十八個大洋），可以滿足一下食三文魚的癮子。三文魚重達半磅，以cedar pepper 及醬汁來烤，上桌時以薯蓉時蔬及蒜子伴碟。三文魚本身具有柔滑口感，加上醬汁的提鮮，令三文魚更具食味。漢堡包有很多款式，其中選自 Satay B

每年的 5 月 28 日是 National Hamburger Day , 世界聞名兼以搖滾為主題的連鎖餐廳 Hard Rock Café 亦嚮應地製造了一個 World Burger Tour , 在指定的時間限期裏分別從過百間分店的自家設計兼最具代表性的漢堡包裏抽出 24 款 , 再分別在不同分店裏推出四款給食客品嚐 , 香港代表是 Sweet and Sour Burger 已於 2015 年的 World Burger Tour 推出過。 今年的 World Burger Tour 2 , Hard Rock Café 香港店推出四款分別來自新加坡、印度、美國紐約 及 美國邁阿密 的代表漢堡包。 然而本人與一班朋友更獲邀一嚐 Hard Rock Café 的美食。 Hard Rock Café 早於 1994 年曾落戶尖沙咀 , 那些年的廣東道 , 左邊一間 Planet Hollywood , 右邊一間 Hard Rock Café , 火花四濺好不精彩 ! 那時候總會與家人一起 ( 當然要握著付賬的爸媽手 ) 每個月輪流去 Planet Hollywood 及 Hard

每天工作12小時 心身疲累同事們說去Relaxed 近近地去老蘭對於老蘭 都屬於大間Bar門口有保安 幾似落club嫁未坐下 已經feel到個場好high有live band 台下有人跳佢地先唱得highCocktail賣相好 bartender整cocktail都好型太黑影吾到佢既姿態Cheese Sticks熱辣辣 非常脆口 入邊好多芝士流出黎但芝士味較淡Jumbo Combo炸洋蔥圈 不油膩 入邊係成塊洋蔥炸魷魚 炸粉不多 食到一條條魷魚味雞翼 非常入味 較辣 吾知係咩醬料呢另外兩款我都冇嚐試到 不評論另外叫左份牛肉粒 冇影到相好鬆軟 又入味 牛肉味濃郁服務好識講笑

到了午飽時間，經過半天的工作，很想吃點comfort food，以慰藉疲憊的靈魂。想到Burger，立即想起Hard Rock Cafe的Legendary Burger。雖然沒有標明用的是甚麼牛肉，但多年的光顧，質素還是有保障的。煙肉肥得來帶點甜味又不會太膩，牛肉肉質鮮嫩，肉汁豐富，份量很足，加上車打芝士，吃完超有滿足感！只是美中不足的是牛肉味這次比較淡。中環賣Burger的店不少，但論環境還是Hard Rock的坐的舒適，雖然貴一點，但偶爾一餐，還能接受。是日有點冷，叫了熱咖啡。叫完才想起其實Hard Rock的咖啡不甚麼樣。不過，來了以後卻嚐得出不太差，有點意外，不錯！雖然說是comfort food，但這餐仍舊是工作餐。還好，一齊用餐的是比較友好的partner，才能在沉重的工作壓力下，稍為喘口氣，感恩。

午餐後，另有一個會要開，因為地點同樣是在中環，所以我沒有打算回灣仔。然而，我早已經食完飯，我要蕩在商場麼? 不想了，反而想找個地方飲飲酒，學我朋友所說，開會係唔需要清醒的，所以，我來了蘭佳坊，準備選一間酒吧飲飲酒，行了一圈，我決定來《Hard Rock Cafe》。從前，《Hard Rock Cafe》在香港有兩間，《Planet Hollywood》也在香港有一間分店。兩者都以音樂及電影來做主題，respectively。而年輕時的我，是鐘情於後者的。但後來，因為管理問題、生意不佳以及過度擴張，所以，有一大段日子，以兩間名店，一路消失於香港。《Planet Hollywood》就未見他捲土重來，最後一次見到他們，也就是2010年，我同太太在夏威夷渡蜜月去過。而《Hard Rock Cafe》，就成功轉營，繼續以這一個品牌東山再起，再創高峰，我再見到的《Hard Rock》已經是一個集餐廳、賭場及酒店的一個大型娛樂事業集團。說回中環的這一間《Hard Rock Cafe》，其風格以舊是以流行音樂為主，餐廳依舊是以歌手的珍藏服裝及樂器來做展覽，晚上依舊是有 live band 表演。而且

今晚我們去咗中環蘭桂芳嘅「Hard Rock Cafe」食晚飯！我們叫咗胡桃木燻燒烤組合「燒肋骨/燒鷄」、傳奇漢堡、烤三文魚柳、新鮮脆皮蘋果餡餅同熱糖漿朱古力蛋糕！胡桃木燻燒烤組合「燒肋骨/燒鷄」燒肋骨嘅肉質好鬆軟同入味，燒鷄嘅肉質相當嫩滑！傳奇漢堡嘅漢堡扒肉質好厚身同相當鬆軟，咬落去有好多肉汁，肉味亦好濃郁，而伴碟嘅薯條炸得非常香脆！烤三文魚柳只係將三文魚柳表面烤熟，入面仲係生㗎，半生熟嘅三文魚柳肉質超級嫩滑，鮮味十足！新鮮脆皮蘋果餡餅嘅脆皮極之香脆，有香濃牛油味嘅暖暖蘋果餡餅，加埋冰凍嘅雲呢嗱雪糕一齊食，真係超好味！熱糖漿朱古力蛋糕嘅朱古力蛋糕味道相當香甜濃郁，質感非常鬆軟！

餐廳在中環最佳位置, 看蘭桂芳人流最理想!節日氣氛很好, 所有侍應生很專業,餐廳今年為萬聖節已特別裝飾了很多中式鬼祭，男女服務員也化妝配合萬聖節的裝飾。客人可以享受環境和氛圍。 內有多個大電視播放流行音樂片。我們叫了 Cocktail: Mixed Berry, Strawberry Mojito，大大杯有色彩又甜美, 不錯! 加上 Jumbo Combo 和 Mini Burgers. 檯上美食看見也開心 !Jumbo Combo值得推介: 炸八爪魚，燒雞翼，炸洋蔥圈，炸雞胸肉, 最好的是 Tomato bruschetta麵包上有蕃茄芝士片, 有鮮茄味, 特鬆脆可口,只是雞的肉比較硬和鞋，不做得好, 厨師扣分.迷你漢堡共三個, 靚漢堡牛肉, 有濃牛肉味夾芝士 。好食, 加獎 !在此過了一個開心的萬聖節, 要再來！每個人花費$350, 也值得 ! 

係LKF打滾咁耐，唔少得得閒就要去食下Hard Rock 啦，今餐就刷得特別勁，首先，我地３個朋友叫左幾杯cocktail ，有mixed berry 味，pineapple味，同 cherry 味，不過不失啦，話好出色又唔算lor, 大大杯，味道較甜，似美國既口味。吹完水都好餓啦，首先叫左porterhouse，　應該係menu上面最好，價錢又最貴既牛排，牛肉味道濃，半成熟岩岩好，沒有筋，加埋薯蓉黎食都幾飽肚，不過對我地３隻食肉獸黎講係唔夠既，我仲叫左多１個排。叫左個sirloin,一食下去就分得出２個排唔同之處，西冷明顯地硬少少，味道都沒有porterhouse咁濃，但牛肉感依然好重，但２個來說，porterhouse明顯地好食好多！影得唔係幾好既salad係後面，係一個雞肉salad, 上面有一條條crispy 既麵條，鐘意熱氣野既人就岩曬啦！味道唔錯，　冇平時Ｄ salad 咁悶lor。　我會再叫佢的！

作為一個hard rock 迷當然係要去hard rock cafe 今次第二次黎四個人食叫左三樣野食Combo snack 咩都有 吾洗諗 水牛雞翼超好食！洋蔥圈同薯皮都好正！Legendary burger medium 舊漢堡燒得岩岩好 超正！西冷扒都係half done 炭燒 超好食！再配埋一杯啤酒再加上live band！完美既一餐！

Its just the place to be...Been there a few times now and I really enjoy the ambience at this place. The music, the guitars. It just sets the mood.Went there for early dinner.In drinks we ordered sex on the beach cocktail, pinacolada, bloody mary and a cosmopolitan. They were simply amazing.We also had their legendary burger, the veg platter. Truly the burger is out of this world. It's also heavy so don't order much after that.The staff is really courteous and quick in taking orders and deliveri