HOKO Farm (已結業)

Happy Friday男朋友仔黎接左我收工, 就近近地去左HoKo Farm到食Dinner, 次次放工經過都見到入面都幾多人食! 今次就兩個人去餐台腳啦!餐牌都有唔少既選擇, 又想食扒, 又想食all day breakfast, 又想食pasta, 有選擇困難證既人肯定好難做決定! 因為樣樣野都好似好好食!! 最後決定左叫一份香煎帶子豬扒伴薯角 同 美國西冷牛扒伴薯角! 飲品方面叫左一杯士多啤黎朱古力 同 鮮奶綠茶先上餐包! 暖暖地帶有黑芝麻既好香! 夾牛油簡直一流!香煎帶子豬扒伴薯角 - $93兩粒帶子好厚肉地煎到好香爽口, 豬扒有咬口, 有肉汁又唔會好乾好柴, 又有肉又有海鮮簡直可以滿足到我呢D有選擇困難症既人. 配既薯角新鮮炸出黎, 香脆可口, 沙律菜亦都好新鮮可以中和油膩.美國西冷牛扒伴薯角 - $138牛扒相當大塊, 唔係有男朋友係到一定食唔曬, 叫左7成熟,煎到岩岩好, 牛肉好濃而且有肉汁唔會太乾太硬, 點秘制既牛肉汁更加帶到牛肉既香味!Green Tea Latte 賣相非常之好, 睇見都流口水, 綠茶味重! 非常好飲士多啤黎朱古力賣相非常夢幻, 比較甜但係可以接受

忙完幾日今曰終於有心情出下街dinner今次我同我朋友揀咗位灣仔嘅HOKO FARM，餐廳環境不差很光及環境很寧靚，好有cafe feel既感覺。價錢都合理，經過開既朋友仔可以過來一試呀！唔錯！唔錯！巴哈馬凱撒沙律醬汁同芝士碎多番D會好好多既，煙肉碎火腿片份量都唔算多，有兩片薄薄parma ham！不過一齊連菜吃食都不錯！芝士魚柳長通粉魚柳又大塊又煎得唔錯，粟米汁比較濃味，所以食落好有味道，通粉煮得剛剛好，再加上伴碟既沙律菜及特別醬汁，搭配新鮮。香煎羊架伴薯角主菜出場 ， 兩件大大件羊架再配上薯角同沙律菜，份量啱啱好一人有一件羊架！味道不錯。而且好香羊羶味外皮好脆和香！如果薯角份量可以多番啲就好喇！岩鹽焦糖咖啡咖啡手勢唔差過出面嗰啲大集團， 值得一試！士多啤梨棉花糖朱古力淡淡嘅朱古力味加咗少少士多啤梨醬同棉花糖，口感特別，留係口裡面既味道感覺好分明。

連續忙了好幾天，終於可以吃頓好的。這天我們來到金鐘，沿路走著走著，便來到這間餐廳。今天我想吃點酸酸辣辣的，辣的西西里茄子蕃茄意大利粉正合我意。先來暖烘烘的黑芝麻法包，配上牛油，是一種極好的配搭。主菜來到了，意粉份量的確不少，蕃茄汁酸酸甜甜的感覺先挑起我的味蕾，配上煮得剛剛好的意大利粉，完全把我的胃口放大，茄子軟冧冧的質感也不錯，意大利粉後勁的微辣，是我最喜愛的部分。一邊吃著意大利粉、喝著熱騰騰的阿華田，一邊看著玻璃窗外的風景，太陽慢慢落下，電車緩緩地駛過，享受著寫意的時光。

星期日的金鐘總是格外安靜比熙來攘往的平日多了一份悠閒今天的心情只想簡簡單單這兒裝潢別致座位舒適光線明亮餐單也很簡單有全日早餐意粉飯類等點了濃香芝士黑咖哩澳洲和牛漢堡扒飯先送上餐包溫度微暖入口舒服飲品熱朱古力也隨之奉上很喜歡那瓦杯的湖水藍色芝士咖哩漢堡扒飯上桌芝士有表面呈半溶狀態咖哩是日式的香甜基本上不帶辛辣味和牛漢堡扒質感很厚實肉汁甚多肉味濃郁是很高質素的漢堡扒星期日黃昏的時光就在hoko cafe悠哉地渡過了

經過開附近買野，本來想去吉野家打邊爐，行下行下好似已經沒有，見呢間環境同餐牌都岩食，所以就黎左呢度試一試餐廳佈置走北海道牧場風，簡單得來帶點小CAFE既優閒味道。由於位置灣仔中心有點偏遠，平日主打OFFICE生意，晚上來顯得寧捨清靜，岩哂想搵個地方靜靜地食餐傾下計既朋友。每位都有一個小餐飽配牛油作餐前小食，麵飽暖笠笠軟綿綿DELEUX all day breakfast ($88) - 有黑松露配3.6牛乳炒蛋、煙三文魚、煙火腿、煙肉、炒雜菌、烤腸、薯餅、蕃茄、沙律及迷你牛角飽，炒蛋砌開有蛋汁，牛角飽亦好鬆軟，另外亦有我最鍾意食但all day breakfast很少見既薯餅，整個set味道賣相不俗，如果炒蛋再熱少少感覺會好一點。和牛漢堡伴炸薯角 ($78) - 大陽蛋放上和牛，一捧出場賣相已相當吸引，影完相已經忍唔住要放落口，一咬落去蛋汁會混合牛肉及飽，唔會有淨食飽果種口乾乾既感覺，唯和牛未見好出色，可能賣相太吸引所以很高期望，個人覺得麥當勞自選漢堡既和牛牛肉味更加濃郁。餐前已有小餐飽再加個漢堡好似有點多同奇怪，如果點burger餐前小食係沙律或餐湯會更好 整體來說環境、服務及食物都

灣仔地段，但灣仔地鐵站行過去都唔係好遠，星期六晚人唔太多，環境尚算舒適，如果要坐卡位建議要book位，以服務及食物質素來說幾抵食All day breakfast份量剛好，叫左杯黑糖薑茶好好飲，天冷飲一流

第一次選擇這店，因為有網上預約服務所以喜歡一試，雖然星期六人流不算多，食物與收費成正比，飯及漢堡包夠份量。2大人2小朋友，叫4個餐食得十分開心。如果真的要改善，可能是枱與枱之間太迫了！

同樣係銅鑼灣番工的友人，食晚飯已經唔想再困在銅鑼灣，放是近近地去灣仔。每晚放工坐車都會經過hoko farm.一路以為係茶餐廳，但上網一睇，原來有肉又有burger食, 選擇好多。時間尚早，唔洗等位本身想食意大利飯，但都係有肉落肚緊要，叫左香煎帶子豬扒原來仲有個餐飽，軟綿綿好味道賣相不錯帶子好厚，煎到金黃香脆最怕帶子有時會腥同拿利，但呢個唔會，值得一讚豬扒都好諗，而且份量都幾大，再配埋沙律同薯角真係好飽薯角即炸，熱辣辣脆卜卜，唔會話伴碟配菜就炸定飲品揀左野莓梳打，唔會太甜，而且有點果肉，好清新總括呢餐價錢適中，食物份量剛好，而且環境不錯，以呢個價位晚餐，可以坐下同朋友傾下計，旺區黎講算小有。另外係正電車站旁，非常方便易搵

去灣仔見完客，就去附近食個晚餐先，夜晚再繼續努力🙈。 成日搭叮叮經過HOKO Farm ，今次就入去試下啦。😏 餐廳外觀以木屋為主題，裡面的裝潢也別具心思。 牆壁上印有不少卡通🐔🐮🐷的塗鴉， 又將中環的高樓大廈🏙融和在一起，有藝術感之餘又充滿香港情懷。😳  見到menu上的北海道3.6牛乳炒蛋， 覺得好熟口面，就發現原來HOKO Farm 也是北海道牧場餐廳的。😯 除了主打All day breakfast外，還有意粉、意大利飯、Steak同Burger， 款式比北海道牧場餐廳多了不少呢！  對自己好一點，梗係鋸個扒啦！😜 先來的是餐包，微暖軟熟，配上牛油，味道不錯。  美國西冷牛扒伴炸薯角（$138）  牛扒相當有份量， 肉質比較瘦和厚實，牛味突出， 蘸上餐廳特調的牛肉汁，更添滋味，  惟牛扒有8-9成熟，對我來說實在是太熟了。😔 如果可以選擇熟成度就更好了！ 旁邊配上炸得香脆的薯角，惟薯角不太夠熱，有點遜色。  沙律加了少許balsamic vinegar，酸酸甜甜，都算開胃。 餐飲選了熱阿華田，味道不會太甜， 可惜有太多奶泡，不太是我杯茶。😫 整體來說， 以金鐘、灣仔

工作忙到就無命，放工後即管四圍遊蕩下讓心情可以回復過來。不經不覺行左半個鐘，對我來說行半個鐘好小事，不過著住高根鞋行就會有點吃力。行到攰停下腳步，見大大個牌 ，因為餐廳名好有趣叫 好高分，所以就順便係到吃個晚餐。由於地理關係，只做午市為主的餐廳，晚上是有聊聊可數的客人。我一個人獨霸一個四人卡位。餐牌上選擇不多, 而且沒什麼主打食物。 而 Burger好像是較為突出的東西，但這夜又對那 Heavy 的食物不感興趣，於是隨便點了一客 和  芝士魚柳焗通粉 $78這道菜的神來之筆是應該是濃濃的芝士，但無奈芝士唔夠香，焗的時間又唔夠。長通粉幸運地也可以沾上小許芝士香，但欠咸香。長通粉有彈性，口感不俗。魚柳也是皮肉分離，可憐。抹茶 Latte 店員將一杯大心心的抹茶 Latte溫柔地放在面前，心都甜一甜。一啖呷下去，熱度足奶泡豐盈, 茶味芳香濃馥, 喝罷令人充滿暖意。飲品是不俗，有點以料之外，食物有待改善。

今天同朋友逛完太古廣場，打算行去灣仔食Lunch時，沿途看到有間外型似牧場的餐廳，感覺休閒自在，便進去試試～芝麻包，麵包口感頗硬猶如法包，但加上牛油及芝麻香，味道挺香口的。香煎帶子豬扒伴薯角，豬扒有嚼勁，不韌也不柴，肉汁豐富，滋味香口，份量適中不會滯；兩大粒厚切帶子清淡細嫩，鮮美多汁；薯角脆身香口，油而不膩；沙律新鮮，只加了balsamic vinegar，不加沙律醬，酸酸甜甜，清新醒胃！焦糖咖啡，心形拉花賣相討好，面層奶沫厚而綿密，焦糖香甜又不膩，奶度適中，咖啡完全沒有苦澀味，喝完感覺暖和舒適～ 跟餐+$16更覺抵飲～朋友則點了美國西冷牛扒伴薯角，跟餐餐包明顯比我的芝麻包柔軟，富濃香朱古力味；西冷牛扒 (Medium Rare)，朋友說牛扒沒有煎太熟，肉質硬但不韌，很香口～我們甚少吃過肉扒薯角但不覺得油膩飽滯，而且吃得出鹹味但不覺口乾，相信這餐廳沒有加大量調味料及油，而滋味源自食材的新鮮，值得一讚！價錢只是$100頭，金鐘灣仔區來說很抵食呢～

剛剛於金鐘見客，超級肚餓，可能比隻牛我都食得落。但金鐘係一個平價美食嘅沙漠，太古廣場裏邊嘅餐廳冇＄200都應該唔得，唯有衝出太古廣場，麥當勞有距離得我太遙遠，要搵餐廳都唔係咁容易，喺太古廣場三期出去，附近嘅價錢就平好多啦！呢一間睇落去好可愛嘅餐廳，位置好好，太肚餓嘅關係點左一個牛扒餐 ，午餐食牛扒有點罪過，唔理咁多啦真係好肚餓。牛扒份量好大，十分之有牛味，配上香脆薯角，呢個薯角又熱又脆，凍冰冰嘅天氣啱晒，仲有少少沙律配搭，＄138價錢都合理，附近呢個價錢好抵食啦！飲咗杯有新鮮藍莓嘅藍莓梳打，味道清新仲有好多新鮮藍莓，飲完成條氣順晒！擰轉身咦點解有隻牛響我隔離嘅？畫工勁搞笑，我覺得呢度如果下晝搞小朋友嘅生日派對都可以喎，小朋友一定好鍾意呢度！

約了朋友去看藝術展。速度之內,要吃得飽,選了 落車車站附近的這一間餐廳,地方佈置10分可愛, 牆上的的話內容搞笑，整體環境開陽舒適，休閑自在點了冬日自選的焦糖泡沫咖啡，焦糖味道出色,奶泡也很多，咖啡味香濃又滑，不用下糖已經美味得很。 已餐廳來說這一杯咖啡水準之上，點了一個all day breakfast , 對上一次吃應該要有幾個月前,這裏的全日早餐最吸引的 ，別推薦他們的黑松露牛乳炒蛋，蛋味香濃,有點點蛋汁，最重要是散發着美味可口的松露味道。 超級吸引。另外炸薯餅亦都十分之好,煙三文魚火腿豬肉腸等都10分出色，沒有了我常吃的茄汁焗豆換上了炒蘑菇，同樣美味全日早餐的每一個配料都做得剛好,令整個食物更 加美好，看上去十分之豐富還有送花的牛角包。這一頓快閃午餐就這樣完美結束，實在有點可惜沒有很多時間欣賞這裏的可愛搞笑壁畫。又要開始我的藝術之旅。

去完太古廣場血拼後，朋友說可不可以找點便宜的吃，太古廣場的食肆有點貴😂對於銀包失血過多的她不勝負荷。那好吧，去灣仔方向尋找食店，應該便宜得多，結果看見Hoko Farm，都在她120元內預算，便在這裡吃午餐，而且手拿這麼東西，我們都走不遠，吃完回太古廣場乘巴士回家也方便。朋友點了全日早餐，因為是她的最愛，色彩繽紛多樣化~ 烤腸肉肉的非常多汁，而且真的不會太鹹；迷你牛角包外層烤得酥酥的，內裡鬆化；黑松露3.6牛乳炒蛋果真是招牌，黑松露的清香不可言喻，滑蛋潤滑軟嫩帶點層次感，滋味十足。生菜沙律淋上黑醋，吃起來蠻清爽，吃久也不會很膩，生菜蠻新鮮的；薯餅沒有讓朋友失望，吃起來超香脆熱呼呼；煙三文魚煙燻交錯的海鹹風味，加上新鮮蕃茄點綴酸酸甜甜平衡了味蕾。炒雜菌芳香怡人，加上煎得香脆但不太油膩的煙肉與樸實的煙火腿，朋友說她已經滿足了。野莓梳打味道也很給力，野莓香氣濃厚，色澤紅寶石般的野莓汁，讓人很心動，喝起來有些微酸帶甜，感覺還不錯。士多啤梨棉花糖朱古力比相飲中有驚喜，原先在想會不會只有朱古力味，士多啤梨味會被消失，原來我猜錯了。細細咀嚼，更吃得出棉花糖的香甜，加上熱朱古力及士多啤梨果醬加持，齒間

呢間野好近地鐵站位置超方便, 金鐘站一出行幾鐘就到下午茶時間, 人唔多一入去有位坐,坐卡位一坐低睇MENU, 見到有ALL DAY BREAKFAST 諗都唔洗諗, 就決定好叫咩食^^野飲叫左杯 士多啤梨棉花糖朱古力 個名都幾長下,,,,,,ALL DAY BREAKFAST 一到, 好大陣黑松露味呀!! 好香!! 好吸引!!食物就咁睇都覺得開胃, 種類又多黑松露配蛋幾好食, 推介 蘑菇細細個兜有牛油味, 煙肉都香好食, 牛角酥都唔錯呢個餐真必食 野飲一開始我以為會係士多啤梨同棉花糖係面, 野飲就係朱古力一飲, 原來係士多啤梨朱古力味, 棉花糖搞下搞下熔左杯野飲真係幾特別. 好飲, 岩我口味環境又唔錯, 又近地鐵站值得去多次食^^ 償錢又唔貴