JUST'er Bar & Restaurant

营业中

休息中

尖沙咀山林道原來有一間性價比高的西餐廳，店內環境舒適，掛滿特色霓虹燈，幾吸睛🤩。我們點了一個海鮮小食拼盤🌟門西淋牛豬仁雞VS蝦兵蟹將($490)🌟，想不到份量如此驚人。🔸焗多汁豬仔骨豬仔骨焗完香氣四溢，聞起來很吸引🤤。醬汁惹味，肉質嫩滑，口感不會過於乾柴。只不過是有點不慣用刀叉切肉，略嫌吃得不夠過癮🤣。🔸多汁淫蝦菜名很有趣，不禁令人充滿遐想🤫。起初以為是普通虎蝦，想不到上碟原來是龍蝦🦞，十分驚喜。龍蝦大大隻，肉質爽口彈牙，味道鮮甜多汁，蝦膏更加不腥，表現出色。🔸慢煮蒜香春雞（半隻）慢煮烹調方式保留到雞隻的原汁原味🐔，肉質軟稔多汁，蒜香味濃郁🧄，醃得幾入味。🔸炸軟殼蟹口感酥脆🦀，事前工夫處理得好好，已完全去除𢤹部、內臟等，沒有半點腥味😋，而炸粉和蟹肉的比例剛剛好。🔸香脆薯條薯條粗身，炸得非常香脆🍟，配上茄汁味道更合，吃不停口。🫖熱三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶（$43）起初以為只是一小杯，上碟時有點被它的份量嚇倒。玫瑰味突出🌹，不太甜，男女都適合飲用，養生一流。

prawns were juicy and tasty.. They were like little bursts of ocean flavor in my mouth. The texture was perfect . if you're a prawn person, this is a must try.Beef, Pork, and Chicken with Menxilin Sauce vs. Shrimp and Crab GeneralI’m a seafood gal, so I was a bit skeptical about this one. But, the shrimp and crab general was surprisingly good. It had a nice kick to it. The meat options looked tempting, though. Maybe next time.Junk OctopusI'm still figuring out my feelings about this one. It was

我哋喺門口揭下餐牌，有個好型仔嘅哥哥出嚟介紹有咩嘢食，見有龍蝦就入去試一試。餐廳裝修好有心思，有種懷舊同現代交融嘅感覺。哥哥仔安排咗我哋坐卡位，可以一路望住出邊嘅街景一路食，幾好feel ！菜式啲名好搞笑，我哋叫咗一個「垃圾八爪魚」、「脆炸美國魚柳、多汁淫蝦、慢煮蒜香春雞、炸軟殼蟹配意粉」，加多一壺「三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶」😆「垃圾八爪魚」一啲都唔垃圾，薄薄嘅炸皮，裏面嘅八爪魚肉好鮮嫩，咬落去仲好彈牙，一流嘅前菜。「多汁淫蝦」係超大隻龍蝦，多肉多膏，拆起成條蝦肉大大啖咁食超爽！炸魚柳同埋炸軟殼蟹都係超水準，一啲都唔油膩，魚柳既肉夠嫩滑，軟殼蟹炸到卜卜脆，連殼食索索聲，超正！但建議要趁佢熱辣辣即刻食會更加好味。燒春雞嘅蒜香味恰到好處，雞肉超級嫩滑，一撕開仲有好多肉汁流出嚟。最驚喜係個意粉，我鍾意呢款煮得偏硬身少少嘅意粉，加上蕃茄味超級超級濃郁，就咁食一大碟都唔嫌多。食完好嘢，飲返一壺玫瑰花茶係最好嘅配搭，最啱食完嘢一路傾偈一路飲，好relax ！睇返價錢一啲都唔算貴，有大大隻龍蝦、炸軟殼蟹、燒春雞等等，而且全部都咁高質素，下次一定會再嚟食。

話說有一次行過尖沙咀山林道，無意中望入一間餐廳，見到有pair客人食緊好大隻龍蝦🦞😳😳哇唔得！我又要食😲佢賣相太吸引了🤩於是過兩日就同朋友一齊去試🤭睇下隻龍蝦到底有幾好食先！打開Menu就見到佢個Set相當豐富😍🌈龍蝦🦞肉質極之鮮甜，仲好爽口彈牙😍當然鮮艷既顏色可以影出獨到既料理視覺，無論味道同賣相都滿分💯🌈焗多汁豬仔骨一切落去已經覺得肉既質感好好，食落非常之有口感，d汁配合豬肉真係非常之Juicy！ 🌈慢煮蒜香春雞 雞肉唔會太老，慢煮既效果保留到原有既濃厚味道！份量仲好足夠👍🏻🌈軟殼蟹咬落去脆脆地既感覺令人好回味😍鹹味既程度又剛剛好🤗🌈炸薯條🍟每條都好幼細既設計，估唔到食落去又唔會比平時食開既粗薯條輸蝕，仲好香😁🌈三分鐘舒緩經痛玫瑰花茶其實無論男女都適合飲🤫玫瑰既清香可以令整個品嘗料理既過程更Relax😬估唔到我地一路食，餐廳出面路過既人傳黎好奇眼光🤡其中一個仲專登走入黎，問我地可唔可以借隻龍蝦🦞比佢打卡📷✨太好笑了🤣🤣因為隻龍蝦🦞既關係，我一定會再帶朋友黎食，順便幫隻龍蝦打卡🤫

門西淋牛豬仁雞 vS 蝦兵蟹將聽見個菜式名都知有幾厲害啦～呢度環境浪漫，好有拍電影既feel甘，入面仲有個霓虹燈牌寫住全院滿座餐廳設計好有玩味。我地叫左上面果個餐，揀左多汁淫蝦即係燒波士頓龍蝦，入面既肉質都幾彈牙同好多蝦膏，上碟既時候見到碟上既陣容真係好wa都真係好大碟，豬肋骨好味多汁同埋食落口感好似食緊叉燒甘，食到叉燒醬既味道又唔鞋口，薯條即炸脆卜卜又粗身。Just'er Bar地點：尖沙咀山林道13號地下

唔講你唔知喺山林道有間超級正嘅Cafe入邊呢有個拼盤我想試好耐㗎啦今次你終於嚟到啦，成間鋪嘅設計呢好得意囉，好多霓虹燈嘅裝飾食嘅嘢呢就非常之西式首先呢就試吓佢個頭盤啦，青瓜三文魚卷知咬落好清新有好多嘅魚子醬令人不禁呢一啖一啖之後呢就嚟咗我哋嘅主菜啦，就係我叫嘅拼盤入邊呢有龍蝦🦞、豬肋骨、燒春雞、軟殼蟹，簡直包羅萬有完全啱晒我嘅口味啊，特別係個龍蝦，啖啖肉好滿足重要燒雞燒到啱啱好仲有汁滴出嚟，豬肋骨又唔會呢係嚡熠熠喎好容易就可以切到出嚟，但係呢如果平日呢上嚟呢就記得要訂咗啦，因為呢其實座位有限如果唔訂咗呢分分鐘冇得食

有次上網見到呢個菜名：多汁淫蝦，覺得個名好搞鬼。作為好奇的食客，我們特登黎試下呢兩款 "玩味" 的菜式 - 「淫蝦」和「門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將」套餐。「淫蝦」應該指既係龍蝦，而「門西淋牛豬仁雞 VS 蝦兵蟹將」係一隻龍蝦、半隻慢煮春雞，以及炸軟殼蟹，搭配自選的爆多汁豬仔骨和薯條。好彩無揀意粉，因為個拼盤真係好大份。我地仲要加左個煙三文魚配牛油果酸青瓜作為餐前小食。呢個前菜堅好食，響呢個炎熱既天氣，食個酸酸甜甜清新爽口既冷盤，非常開胃。龍蝦肉質鮮甜彈牙，簡單的烹調保留住了海鮮本身的鮮美。半隻慢煮春雞外層用左孜然粉調咪，雞皮經過烤焗，外層有焦脆口感，內保持嫩滑多汁。軟殼蟹火喉剛好，口感外脆內軟。切開爆多汁豬仔骨真係睇到既爆多汁，肉質爽嫩，而且好惹味。檸檬莓果梳打和青檸柚子梳打清新怡人，唔會好甜，好解喝。衷心期待下次光顧Just'er Bar & Restaurant ，可以探索更多驚喜創意菜式。

今晚一家人去尖咀食飯經過山林道見到有間特色西餐廳被個霓虹燈招牌吸引住即刻諗住入去試吓佢餐牌啲名好特別👉🏻門西淋牛豬仁蝦VS蝦兵蟹將一聽個名就知係勁嘢一上枱果然名不虛傳嘩聲四起豐富到不得了大大隻龍蝦鮮甜多汁蝦肉鮮甜彈牙仲有半隻蒜香燒春雞好惹味肉仲好juicy豬仔骨燒到啱啱好BBQ 汁好好味肉厚但依然嫩滑再加埋脆卜卜軟殼蟹大大份薯條岩哂小朋友👉🏻煙三文魚牛油果酸青瓜呢個前菜不得了冇諗過三文魚同酸西瓜咁夾酸酸甜甜好開胃👉🏻白汁三文魚意粉啲白汁好Creamy 超多三文魚大家都食到舔舔脷👅最後叫咗兩杯特飲簡直透心涼啦🥺📍JUST‘er Bar & Restaurant (尖沙咀)尖沙咀山林道13號地下A1-A2號舖#JUST’er bar #尖沙咀美食 #take_turn_to_do_kol #hkfoodie #西餐

嚟開山林道留意到呢間餐廳Logo懷舊霓虹燈，暗色黑色格調以美國菜和fusion菜，創造全新菜式有份量有驚喜，飲品方面🍻Beer 、🥂Wine & Drink🍸 建議訂座book 台，因此平日七點前「全院滿座」🪄Omakase魚料理香煎海鱸牛油香氣配sauce龍蝦汁帶有龍蝦肉，Chef既配搭非常出色🪄Solterito138賣相好靚＂秘魯沙律＂多款海鮮拼埋一齊有魷魚、蜆肉、青口、大蝦豐富又鮮味，帶有胡椒醬汁特別🪄Pumpkin cream chicken Linguine 143和風南瓜 白汁雞肉扁意粉南瓜汁甜甜與白汁既奶香互相輝映麵條掛面香濃🪄BBQ Ribs and Fries$168美國招牌菜之一🐖豬仔骨醃得入味，多汁肉嫩控制得剛好配薯條亦香脆，滋美🪄Honey Yuzu Slush 🪄Strawberry Smoothie🍯柚子既清新加蜜糖成沙冰；🍓士多啤梨鮮果粒香甜有口感，夏口炎炎透心涼～OpenRice訂座更有不同優惠

餐廳環境好open，全部都係落地玻璃清楚見到街外嘅環境，座位唔多大約有六張檯～👅蒜香辣羅勒蜆肉蕃茄意粉羅勒令成個意粉食落好香👍🏻 但辣粉太辣同埋太單調，個蕃茄汁亦太稀🙈蜆肉味道正常，好細粒但份量都多意粉口感算彈牙，整體略失望👅厚玉子燒賣相唔錯，店員一放低就聞到勁香木魚味😍質地鬆軟濕潤，蛋味濃郁，係我中意既口感😋如果餐牌可以加埋🍔呢個選擇就更好😂#尖沙咀美食 #justerbar #山林道 #西餐推介 #尖沙咀西餐

Juster-bar-restaurant :          A friend recommended that the food in this restaurant is of high quality. I came to try it tonight. The decoration of the restaurant is quite stylish and decorated with neon lights.The decoration of the restaurant is quite stylish and decorated with neon lights. The restaurant is fully booked and the check-in is top-notch.    Grilled Wagyu beef WAGYU BEEF🥓One bite size, the beef flavor bursts in the mouth, a lot of gravy, delicious, surprise🥰BBQ RIBS AND FRIES Ba

JUST‘er Bar and Resturant山林道位於銅鑼灣同佐敦嘅交界，你林立不在港亦都係一個清幽嘅地方間餐廳你可以當佢係酒吧又得三五知己一齊食飯又得我真係好鍾意食，佢嗰個炸魚薯條，佢嗰個炸魚呢係比一般男性嘅手掌大，揸到外脆內軟不在港作配合卜卜脆嘅薯條，配合埋佢哋自家製嘅醬汁或者茄汁真係好好味當和牛配上蘋果蓉，呢個簡直係絕配！蘋果嘅甜味可以中和返和牛嘅油香，將成個感覺再次提升！當然啦，唔少得嘅梗係有清酒🍶忌廉蜆肉意大利飯，識落口又淡淡清新嘅酒香，呢個新鮮嘅配搭同平時食開嘅有唔同，我比較鍾意呢一款！

實在太誇張。老實講，叫嗰陣我都唔係好知係乜😅，因為個名叫”門西淋牛豬仁雞vs蝦兵蟹將”…..好似咩都有咁。一嚟到，明晒。一大個木盤，放上一大隻燒龍蝦、差唔多半條嘅豬仔骨、半隻半熟春雞、炸軟殼蟹、大量薯條同少量沙律…呢個拼盤，實在太誇張太豐富，原來都只係四百幾。龍蝦明顯燒過，多肉多膏。豬仔骨嘅醬非常惹味，係今晚MVP。春雞最厲害嘅地方係連雞胸都唔鞋口。其實食咁多有骨嘅嘢都幾澩嫪，好在店員貼心幫我哋換碟。我哋仲叫咗個小食，喺煙三文魚配牛油果酸青瓜。清爽得來好有質感，味道豐富，個醬有啲酸酸地Spice味，好夾，店員話係自己調配嘅。最後當然要提兩杯嘢飲，因為實在太靚，又好飲。佢哋分別係”真士多啤梨奶昔”同”菠蘿熱情果沙冰”。飲飲下都覺得幾大杯，以一餐嚟講係夠飲嘅。食呢餐真係要有心理準備係會食晒海陸空，餐廳仍然將每一樣嘢食做得好，幾難得。但喺呢度食最好book定位，我哋坐坐吓都滿晒人了。

家人想吃海鮮餐，看到此餐廳有platter就一試，想不到有驚喜。Assorted Platter Set 真的包羅萬有有焗多汁豬仔骨，慢煮蒜香春雞，燒龍蝦，炸軟殼蟹配薯條，份量蠻大的！主要是很適合自己的口味，調味有驚喜。個人最喜歡和風南瓜扁意粉與慢煮蒜香春雞意粉不會太膩，配上特飲好配搭。飲品order 了兩款分別是洋甘菊蜜糖檸檬花茶，溫暖又清潤，另外有菠蘿熱情果沙冰，微酸不太甜。整體食物質素很好，環境方面坐得舒適，適合情侶，朋友聚會等。

今日同朋友全日都在尖沙咀，下午飲完茶後夜晚就食西餐😋,未夠六點已經有人排隊，都會比較快full,建議大家呢間最好要訂位!見到幾枱都係叫Assorted Platter,我都不例外，都係叫呢個😋因為真係好豐富另外叫左煙三文魚配牛油果酸瓜，呢個作為前菜真係勁開胃，最抵嗰層有一片新鮮青瓜，好新鮮好爽，煙三文魚包住牛油果酸青瓜，配上自家製的醬汁，好有層次感，呢個配搭不錯蝦乒蟹將揀咗龍蝦🦞：一放枱聞到好香的龍蝦味，食落去比較彈牙，而且比較多膏😍豬仔骨：其實都幾厚肉，而且好多汁，食落去我覺得比較惹味慢煮蒜香春雞：呢個做得好出色👏🏻，雞肉不會鞋口，甚至乎係滑，上面鋪了孜然粉，幾入味炸軟殼蟹：外層炸到好脆，裏面幾軟熟炸薯條都不求其，都係好脆，當然係點茄汁一流😂肉桂桂花蘋果紅茶：一jar好大，兩個人都可以飲到好多杯，仲飲唔晒㖭😂比較香濃嘅桂花味，不會太甜，熱飲啱晒我🥰地方唔算太大，大概20幾個座位，坐得算幾舒服，環境又可以打卡，侍應服務都好好