KIN (已結業)

地方面積很大，座位闊落舒適，環境乾淨，美食廣場以可持續概念而成，食物均在中央綠色廚房製作～食物都以有機及可再生農業為食材，除能追溯食材來源，更可享多達50多個國際知名美食品牌的食物，酒吧更設有18個啤酒龍頭，本地精釀啤酒、天然葡萄酒、清酒及雞尾酒應有盡有。逢星期一會還會更新menu，保證有新鮮感～滋味盆菜～有腩肉，可持續虎蝦，白蘿蔔，黃油走地雞，支竹，魚蛋，冬菇及大白菜～材料豐富，盆菜一人吃剛剛好，雞肉很嫩滑，虎蝦也很新鮮～蔬菜撈起配自製日式芝麻醬～新年吃撈起特別有意頭，內裡有大蝦、合桃、椰菜、紫椰菜、紅蘿蔔絲、青瓜絲及蛋絲，多種材料製了一朵彩色花，好味又好看～紅燒花膠鮑魚蛋麵～鮑魚有黏牙感的，有鮑魚甜味，而花膠炆得很冧軟，麵條爽口～雜錦壽司 (14 件) ～採用可持續海鮮製作，有三文魚、油甘魚、帶子及本地種植蔬菜，吃起來跟平日的壽司味道完全一樣，刺身頂上還加了辣蛋黃醬、柚子味噌等，增加層次～檳城潮州炒粿條 ～內裡有大蝦、臘腸、河炒及芽菜等，味道帶點微辣很惹味～芒果糯米飯～芒果厚切多肉，味度酸甜，加上軟糯的糯米飯，面層還覆蓋著濃郁的椰奶，甜而不膩～

KIN food halls 係採用左可持續發展概念既美食廣場大多採用有機及可再生農業食材♻️而主打係亞洲菜式 菜式選擇又夠多另外酒吧好有特色 設有18個啤酒龍頭 提供多款本地精釀啤酒,天然葡萄酒,清酒及雞尾酒🍸🍻🌟 KIN 獨享滋味盆菜套餐 臨近農曆新年🧧推出左一人盆菜套餐有原隻十頭鮑魚,可持續虎蝦 ,黃油走地雞,紅燒五花肉,花菇,魚蛋 ,枝竹 ,蔬菜 ,白蘿蔔,蓮藕 真係好足料仲要每款都好好味😋仲有跟左個好意頭既蔬菜撈起配自製日式芝麻醬鍾意食盆菜嘅真係必嗌🙌🏻🌟 KIN Sushi 環保魚生壽司有帝皇三文魚,油甘魚同帶子均為可持續海鮮可減少對環境既負面影響👍🏻呢個慨念好好魚生好新鮮而且調味得宜💯🌟檳城潮州炒粿條 大力推薦😋必嗌之選鑊氣十足 有爽彈既🦐同臘腸等再加左南洋辣椒醬同魚露 食落好惹味🌟 日式吉列蝦Sando 鬆軟既🍞包裹住炸至香脆既蝦肉餅再塗滿日式沙律汁 真係好滋味💯🌟 芒果糯米飯 鮮甜既芒果配搭以口感煙韌既糯米飯同濃郁既椰奶 甜而不膩👍🏻

之前要OT，所以喺公司附近夜晚食啲嘢再上返去搏殺，同幾個同事一齊落咗去food court，其實我都做過裝修好型架，夜晚仲有DJ打碟，完全唔似food court , 叫咗幾樣嘢share😊我哋叫咗個龍蝦湯喇沙，泰式牛肉糯米飯，依家仲有個新嘅賀年套餐，紅燒花膠鮑魚蛋麵配蔬菜撈起芝麻醬，旅行仲叫咗個甜品share，紫薯麻薯窩夫，最後就叫咗d手工啤酒🍻chill下龍蝦湯喇沙，份量都好多，而且喇沙湯都好濃郁，再配上米粉同油麵，而且都好多海鮮😂紅燒花膠鮑魚蛋麵配蔬菜撈起芝麻醬，充滿新年濃郁嘅氣氛，花膠好厚身，而且鮑魚都好爽🥹泰式牛肉糯米飯，真係好特別，而且鍾意食辣嘅朋友一定要叫，糯米飯+肉碎+金不換撈埋一齊炒，so yummy 😉紫薯麻薯窩夫,超濃紫薯味配上杏仁奶紫薯雪糕，仲有麻薯窩夫，好煙韌😌

KIN Food Halls - 可持續概念美食廣場今日嚟到鰂魚涌太古坊一個新開嘅美食廣場，可持續概念嘅美食佳餚，每道菜都有綠色嘅元素，大多數採用有機及可再生的農業食材，可以追溯食材嘅來源，並由中央廚房處理，而大多數菜式都會每星期一更新，一定唔會悶親!另外這個美食廣場設有酒吧，有總共18個啤酒龍頭，囊括本地啤酒、葡萄酒、清酒及雞尾酒，放工可以同朋友一齊嚟放鬆一下！KIN 豐衣足食賀年套餐 $138/位紅燒花膠鮑魚蛋麵豐衣足食梗係要食花膠同鮑魚啦，依款撈麵就啱晒啦！蔬菜撈起配自製日式芝麻醬新年唔少得嘅撈起小食，加入惹味嘅芝麻醬，同身邊嘅朋友一齊撈起，非常好意頭。環保魚生壽司 (8 件) $138 非常特別嘅魚生，因為係採用可持續發展嘅原則，來自認證嘅養殖魚場。壽司主要有帶子、三文魚、油甘魚，再利用醬汁、味噌既配搭，味道有層次且肥美啖啖肉。龍蝦湯喇沙 $98 超級濃郁嘅龍蝦湯底，配合喇沙醬和椰汁，超級香濃，面底是油面加米粉，相當正宗，再配上多款海鮮例如魷魚、青口、蜆肉、大蝦，仲有魚片豆卜等，相當豐富嘅一款喇沙。日式吉列蝦三文治 $78 形式就好似食緊和牛三文治，厚身嘅吉列爽彈蝦餅加上日式

今晚發掘到一個飯聚好地方！KIN Food Halls有別於一般既food court，雖然一樣係自助點餐拎餐，但係有酒吧同西餐廳氛圍！仲有DJ打碟！😍呢度既酒吧有18個啤酒龍頭，有本地精釀啤酒、天然紅酒、清酒同cocktail😍KIN Food Halls主打可持續環保概念，由中央廚房製作每一道菜，大部分都採用有機同可再生農業食材，食材來源清晰~~逢星期一仲會更新菜式，唔會好似一般food court咁食到厭🤭另外，最得意既係餐廳入面既白色枱，係用環保物料製作既！例如豉油豆渣、菊花茶渣、蟹殼、甘蔗渣同西瓜皮！😆1.豐衣足食賀年套餐 $138係花膠鮑魚撈麵+餐湯+沙律鮑魚都彈牙，整體味道唔會太咸/太濃，唔錯☺️2.環保魚生壽司 8件 $138好有意義☺️魚生幾厚切同新鮮☺️3.檳城潮州炒粿條 $78推薦！非常足料！仲有脆口豬油渣同臘腸，味道到位！4.MOMO紫薯麻糬窩夫 $60推薦！紫薯味道非常豐富！窩夫入面有真正既紫薯，仲有雪糕，又唔會太甜！正！😋5.Bright side pale ale (pint) $70係Kin’s 手工啤酒，帶有果香甜味，好易入口☺️6. 抹茶柚子檸檬梳打 $55

最近去了一個可持續概念的美食廣場😍😍😍😍每一道菜均在中央綠色廚房製作😍大多採用有機及可再生農業食材酒吧仲有18個啤酒龍頭，提供多款本地精釀啤酒、天然葡萄酒、清酒及雞尾酒，包酒鬼嘅你飲餐飽🤪🤪😉每星期一會更新菜式，咁就唔會悶啦😛😛🤩豐衣足食賀年套餐 $138🤩紅燒花膠鮑魚蛋麵🤩蔬菜撈起配自製日式芝麻醬紅燒花膠鮑魚蛋麵🥹🥹🥹好豐富，仲有爽脆清新的蔬菜🥬🤩黃油走地雞臘腸煲仔飯 Free Range $88係用薄餅爐煮煲仔飯架😝😝令黃油走地雞、 臘腸和冬菇受熱均勻，飯焦金黃香脆😚😚🤩檳城潮州炒粿條 $78以焦糖黑醬油和潮州魚露增色調味，加入南洋辣椒醬，每一口都火辣惹味💕💕🤩MOMO棉花糖夾心華夫鬆餅$60自製朱古力🍫醬和雪糕🍦純素飲食者都可以食😝

❀ KIN Food Halls #鰂魚涌 ❀❗️鰂魚涌新開高質food hall 各種美食應有盡有❗️——————————————————最近鰂魚涌開咗個新嘅food hall👏🏻提倡可持續概念，每一道菜都係中央綠色廚房製作，採用有機同可再新食材，每道菜都可以追溯返食物來源，連佢哋嘅餐枱都用上環保物料製作，例如芒果核😲Food hall包括多間著名餐廳佳餚，甚至可品嚐到米芝蓮星級大廚嘅菜式，仲要每星期都會更換Menu，令客人保持新鮮感😆另外重設有18個啤酒龍頭，提供多款本地精釀啤酒、天然葡萄酒、清酒及雞尾酒，鍾意飲酒嘅啱晒💗.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Free Range Yellow Chicken Claypot Rice $88☞ Lobster Bisque Laksa $98☞ Responsibly Sourced Sushi (8-pieces) $138呢個food court真係包括左世界各地嘅美食！我哋仲嗌咗煲仔飯、喇沙、壽司🍣！特別推薦喇沙，湯底充滿龍蝦嘅鮮甜﹐加埋椰汁嘅香甜💯另外仲有多種海鮮，非常足料。用上油麵同埋米粉兩溝，口感更豐富🥰.☞ Campfire S'more

記得第一次同一班同事食，當時仲要員工幫手落單，咁我哋就由一位同事負責order。由於得一張單，成件事就十分之混亂，同一個order number 不同餐喺不同pick-up points….. 今次改善咗，可以自己手機落單連payment, very convenient. 今次ordered 巴東牛肉，牛肉好淋，味道濃而不膩，少少辣，好惹味。同事仲話要食埋甜品，但個millefeuille 當然難以同名酒店比較，不過都好味道，反而個chocolate ball 好有驚喜，好似變大咗嘅金沙😆講明food court, 所有野都俾self service但餐廳價錢。如果返quarry bay 同同事refer 不同cuisine 都係好選擇。

❀ 𝒦𝐼𝒩 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐻𝒶𝓁𝓁𝓈 ❀係鰂魚涌寫字樓樓下開左一間好大嘅food court，入邊林林總總嘅嘢食都有，東南亞，日本，港式食物，選擇特別多，飲品亦都分有酒精同冇酒精同埋啤酒，仲有大份量比三五朋友一齊share ，爽～❤️地方寬敞，一D都唔迫，又坐得舒服😊黎到過咗lunch hour，所以上到嚟得幾個人，任坐😆可以先去點餐機點餐，好方便, 直接比錢， 然後睇螢幕顯示，等拎嘢食，每一個counter上邊有一個英文字母燈，付款後係receipt 度就會見到去邊一個counter度拎嘢食，非常清晰👍🏻🥰我地叫左📝❃ ≋泰≋式≋牛≋肉≋糯≋米≋飯≋ 🍚 ❃嫩滑嘅牛肉，配上辣辣地嘅糯米飯，好味😋😋❃ ≋檳≋城≋潮≋州≋炒≋粿≋條≋ ❃配料十足，大大隻蝦， 配上河粉，好惹味😋❃ 𝕄𝕠𝕞𝕠 棉花糖夾心 𝕎𝕒𝕗𝕗𝕝𝕖 𝕄𝕦𝕗𝕗𝕚𝕟 ❃好甜嘅甜品, 但Waffle 係好食嘅😚❃ 𝓜𝓾𝓵𝓵𝓮𝓭 𝓦𝓲𝓷𝓮 ❃遇上聖誕，可以飲到Mulled Wine🍷 好香嘅肉桂甜橙🍊味，飲落又順喉🥰一飲愛上😋最後見到有張卡仔，背面寫着：🄵🅁🄴🄴 🅃🄴🄰 🄳🅁🄸🄽🄺 ， 每日都唔同，今日就有凍/熱嘅烏龍茶🍹呢度仲有聖誕

今晚首次到訪，進入後，從餐台，食物，擺設及菜式都標記著可持續概念。這個可持續概念美食廣場提供多款名廚佳餚，現代化設計的food hall所製造的每一道菜均在中央綠色廚房製作，大多採用有機及可再生農業食材，每道菜均可追溯食材來源。除了食物，就連食桌也是從食物渣混合製成，例如：甘蔗渣，菊花茶渣和蟹殼！為了宣傳可持續的概念，入口處還擺放和其他機構運用了環保物質合作制作的大型擺設！整體設計和風格配合得天衣無縫。這裡可提供多達300多個座位，更可供舉行私人派對之用。除了能品嚐到美食外，最吸睛的是這裏的酒吧設有18個啤酒龍頭，提供多款本地精釀啤酒，天然葡萄酒，清酒及雞尾酒，美食+美酒任君選擇！重要的是KIN Food Halls的菜式每星期一會更新，保證食客常有新鮮的選擇。今晚我們2人點選了「KIN冬日聖誕套餐」每位$208（*先使用KIN App落單，並使用優惠碼KINSMAS可享九折優惠，即每位$188）▪️和Roti Tori合作 - 日式烤全雞配洋蔥汁食材：採用了獨家的日本三黃雞，在可持續概念下，此款雞不含抗生素和激素烤雞味道適中，味道：雞翅夠脆和入味。朋友也說雞胸肉夠滑配菜：甜酸炒椰菜仔，

去美食廣場就係鍾意選擇夠多，而位於太古嘅Kin Food Halls就更有驚喜，因為超過50個國際知名美食品牌，由中央綠色廚房製作，選擇多多，包括：米芝蓮星級大廚、獨家餐點及街頭美食等等，而佢哋仲標榜可持續概念，大多用上有機食材或可再生農業食材，可以追溯食材來源，食得好安心，味道又有驚喜。問問店員，原來每星期一會更新菜式，keep住新鮮感。門口的聖誕樹都好有意義，與漢基國際學校的師生以環保物料製作，份外有心思。溫提：12月25-27日休息💕◽️ KINSmas Combo 一個Combo好豐富，優惠碼 KINSMAS 即有9折，每位$188；想再豐富啲就可以揀KIN Christmas Feast（4人套餐$1,320），有更多豐富美食，用埋KIN App落單並使用優惠碼KINSMAS 可享九折優惠。🔹 日本三黃雞是與日式餐廳 ROTI TORI 合作，特別用上清酒、鹽麴和昆布鹽作調味，外皮超香脆，肉質鮮嫩又juicy，配搭味噌肉汁更好味。🔹 沖繩黑糖牛油烤番薯食落好香甜，番薯味滿滿。🔹 甜酸炒椰菜仔好特別，口感依然有爽脆。🔹 聖誕曲奇、傳統英式餡餅超有節日氣氛，◽ 泰式牛肉炒糯米飯全香

🍽 A La Cart💰 ~HK$250pp (dinner)Quarry Bay has just launched a new Modern Sustainable Food Hall that serves Celebrity Chefs Dishes. This modern food court, with over 300 seats, cooks every dish to order, from a centralised green kitchen and using traceable, often organic and regenerative farmed ingredients. There are a lot of different variety of food to pick including exclusive items and nostalgic street food from over 50 well known international brands including some Michelin-starred chefs, all

一上到黎依間餐廳首先見到幾棵紙製環保聖誕樹，係由食肆同學校一齊合作製造，心思滿滿💓.一入嚟首先係自助點餐機到買野食，點餐期間會發現有不同種類嘅食物可選擇，有麵食，壽司，甜品等等。以我所知，佢地嘅菜式每星期一會更新，保證我地有新鮮嘅食物可進食！而依家最主打嘅就係冬日聖誕嘅不同套餐啦！.今次小編兩個人嗌左以下野食👇🏻👇🏻🎄KIN冬日聖誕套餐包括 :1.🍗日式烤全雞配洋蔥汁(1/4份)佢好窩心一隻大雞髀切開左兩件上，更方便進食。雞髀外皮煮得好鬆脆，肉質嫩滑。2.🍠沖繩黑糖牛油烤番薯依份食物小編同友人都不若而同地覺得佢真係 好 好 食！ 番薯經過依個烹調手法令番薯嘅甜味十分突出，要食多幾個完全無問題🤭🤭3.🥗甜酸炒椰菜仔平時好少會係普通餐廳見到椰菜仔嘅出現，今次真係難得一見。仲要係煮得好好食，外皮香脆，內層甜甜的。4.🧁甜品 傳統英式餡餅+ 經典聖誕曲奇餡餅內材料充足，有大量嘅提子粒。而曲奇則是薑餅味道，有聖誕氣氛🤶。.除左依個套餐外，我地仲嗌左👇🏻👇🏻🍣環保魚生壽司一共有8件壽司，包括有三文魚，油甘魚，帶子。啲魚生好好食，好鮮味。但略嫌舊壽司飯太黏身，不是小編喜愛的口感。.🍲檳城潮州炒粿條少

Holiday mood but stuck in office? High five! Introducing perks to all my Quarry friends:⁡“𝗞𝗶𝗻 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗛𝗮𝗹𝗹𝘀” is a modern sustainable foods hall with organic and regenerative farmed ingredients, and serves dishes from hard to book restaurants! It features a 18-tap bar, serving a varity of local craft beers, natural wines, sake and cocktails. ⁡𝐶ℎ𝑟𝑖𝑠𝑡𝑚𝑎𝑠 𝑆𝑝𝑒𝑐𝑖𝑎𝑙•ᴥ•Kin Food Halls has launched a 𝘒𝘐𝘕𝘚𝘮𝘢𝘴 𝘊𝘰𝘮𝘣𝘰 to satisfy your carvings! The set includes classic dishes from 𝙍𝙤𝙩𝙞 𝙏𝙤𝙧𝙞, such as the festive R

[👍🏻The Best Food hall in HK - A new sustainable way of dining]KIN Food Hall is certainly a foodie paradise where you could indulge yourself in a wide variety of signature dishes from different famous restaurantsThey have a recipe cloud that currently holds over 200 recipes from more than 45 renowned restaurants around Asia, ranging from Michelin-starred restaurants like Amber, Yardbird to comfort food such as Sake Central, Easy Buddy, Sip Song, OBP, Years etc. and the popular cafe brands like Em