La Crêperie (蘇杭街) (已結業)

是日請左半晝，當然要食個悠閒午餐為咁珍貴的半日假掀起序幕enjoy 下先喇！ 一夠鐘就衝去上環揾食先~~叫左兩份Set lunch, 有咸有甜再配埋飲品， 一次過滿足曬三個願望啊餐牌是英文，不過我唔記得曬d名，煩請睇返其他食家s upload的餐牌啦哈哈哈開動喇~ 先咸後甜煙三文魚/菠菜/半半熟蛋咸薄餅嘩蟹~ 唔知點解覺得呢個薄餅好華麗咁！ 未食已經賞心悅目！刀叉功好麻麻的我擔心食得會好呢hea, 姐係一切皮餡同分開個種呢hea感！ 好彩又無wor 嗯~ 個皮微脆微咸， 我諗左好耐究竟似咩口感 係似麵包芝士條側邊位個d脆芝士不過係原塊上！ 焦糖雲尼拿雪糕伴甜薄餅切一塊皮，筆少少雪糕，一次過放入口。 有點冰火的感覺！！ 焦糖醬甜甜， 雪糕甜甜，心都甜甜的~ Sweet朱古力醬雲尼拿雪糕甜薄餅很想要吧？我估雪糕應該係movenpick? 見到雲尼拿籽呀yumyumyummy今餐真係咸甜脆軟聚於一餐

行過walk in入去，比想像中好食。服務態度nice, 環境chill又relax, 浪漫dinner或者family/fds gathering都ok. 係會食完想再去食既一間餐廳！

朋友約我吃生日BRUNCH，問我想吃什麼類型。我說：想吃西餐，但不想去平日常吃的西餐例如意粉/焗飯/漢堡，環境要特別，要有新鮮感的⋯⋯結果朋友在OPRN RICE 上找了這間完全符合我要求的法式餐廳！進入餐廳就似是登船一樣，太可愛了！LUNCH SET 原來主要是吃Crepe，即是很薄的pancake，還要價錢相宜，和朋友每人點了一個LUNCH SET，一SET內包括一款鹹Crepe，一款甜Crepe，和一杯飲品。(我和友人的LUNCH SET價錢分別是$148 及 $128)首先，第一款來到的是我點的鹹食，名為：ECKMUHL，主要配料是芝士和煙肉，煙肉的油份和甜味與半溶的芝士滲入薄薄而有口感的Crepe，滿足芝士控的我。不過，冷氣太大關係，很快把芝士吹至乾身，建議要快食。順帶一提，飲品我點了熱檸茶，一大壺的，能與友人分享！分數：8/10再試試友人的鹹食，是GALETTE OF THE DAY，是每天不同的。主要是由煙肉和忌廉薯粒組成，香氣十足。Creamy的忌廉薯使Crepe不會太脆身，變成軟熟的Crepe，一樣可口！感覺像咖哩點薄餅，不乾身，味道一流，加上我本身好喜歡吃薯仔。分數

去到上環梗係要食返d好野，望到呢間法國風味的水手餐廳，見到餐廳都膽粗粗走入去，因為真係好吸引。去到服務周到，因為都係高級餐廳的氣氛，叫左兩人set dinner，叫左煙三文魚忌廉意粉，一個甜品法式crepe，前菜凱撒沙律同兩個羅宋湯。兩個羅宋湯略咸，不過足料。凱撒沙律生菜新鮮，加上香脆的麵包粒，酸酸地既汁餓令到前菜好開胃。意粉質素無得彈，韌度拿捏得剛好，唔會overcook又唔會過硬，加上香濃我的忌廉汁，仲有自家整既煙三文魚，食完lamlam脷。最後既甜品兒係我既最愛，薄既crepe鋪滿整個碟，加入邊有暖暖既朱古力醬同香蕉，每一口都係甜甜的感覺，同出面食既pancake係唔同架，有機會可以去試下。

店名：LA Creperie地址 : 上環蘇杭街69號地下好味指數：8.6／10價錢：$68 (via @sugar_hongkong:💲33)Crepe 65 . Le Defi即叫即製既可麗餅皮薄，邊邊夠香脆，慷慨將海鹽焦糖糖漿淋滿在可麗餅上，焦糖雪糕味道極佳，雪糕加入左果仁粒，冰凍之餘又有咬口。香蕉粒是橙橙黃黃的，原來係用焦糖煮過，焦糖味道同香蕉勁match勁好味，最讚係擺碟非常靚，令到一碟平凡食物變成非一般既美食。 

一間有法國風味嘅地方餐具也花上心思,食物更值得期待有一次工作関係一星期食咗5日crepe之後再冇食過! 事隔3年, 今日期待著法國嘅風味Goatcheeese為主嘅crepe, 其中煎香咗嘅goatcheese配上合桃同鮮生菜, 整個combination好fresh, goatcheese原來好濃味, 但因為煎香咗再配新鮮生菜, 入口反而更加清新! 我比較喜歡比較tradition嘅combination! 生蕃茄係我致愛,太陽蛋加parma ham同生菜, 味道好正常不過整個味道好好. 食crepe最重要係塊皮, 所以特別叫多一客橙酒蕉糖作甜品為結尾! 佢嘅crepe好軟之餘, 亦好有口感, 塊皮好有蛋香!

放工已是七點半，約了朋友想找一個能聊天的地方吃一頓light的晚餐，用openrice搜索到了這家餐廳，本以為很近，可從中環步行過去還繞了彎路，碰巧天又下雨，走到蘇杭街已甚是狼狽，所以一心只想這頓晚餐不會浪費我們的辛苦。結果竟裝飾，內部則是非常溫馨的西餐擺設。是日因為下雨，無人排隊但也是座無虛席，觥籌交錯。在一番斟酌之後，我們終於下單，點了兩個crepe 和一個沙律。沙律很快先上，剛好給餓扁了的我們醫肚。沙律很是大份，平時已完全可以作為女生的主食。由薄餅打底，鋪上新鮮的生菜、大量的核桃、羊奶芝士，最上面則是略帶鹹香的風乾火腿，dressing則是小妹十分喜歡的黑醋，不會有負擔。 果然沙律的出品都是看餐廳的誠意，給這道由crepe風情的沙律點一個大贊。雖說現點現做值得表揚，但是沙律吃完好久才等到crepe上台都讓我們懷疑是不是要讓我們一道一道品嘗><..但我們實在很餓。（所以下次請確認不然等到地老天荒）廢話不多說，開始品嘗。這道La Piano有我很愛的煙三文魚、奶油菠菜和半熟蛋！薄餅皮是用蕎麥粉製作，沒有添加很多糖和奶油，自然也不會像街上賣的小食可麗餅那麼油膩，豐富的餡

Made from wheat flour that follows a special recipe by the owner Yann Blanford, the sweet crêpe "Le Defi" ($68) is truly divine, dizzled with house made salted caramel (far away from the sickly sweet syrup), caramelised banana and caramel ice cream which lifts the desert without making it too heavy.The warm crêpe was comforting, thin yet a little soft and chewy. A perfect French comfort food during our busy week. If you want to indulge in an authentic crêpe from Brittany, France's north west, pu

Crepe 65. Le Defi $68焦糖醬 焦糖香蕉 焦糖雪糕 配可麗餅呢個combination 係咩？就係甜到爆雖則本人對太甜既野好抗拒但呢個真係值得一試可麗餅本身無咩味但配搭以上既野 又幾好食以上焦糖野係呢間鋪自家整岀面食唔到喜歡食甜品既人 點可以唔試

今日係上環美食街蘇杭街 發現呢間主打法式輕食 有咸有甜 今次試下佢地個下午茶 $68 with tea/coffee店既deco係水手風 好精美 有feel!連salt ＆ pepper既樽都係水手風架 哈哈Crepe 65. Le Defi100000憶個讚既French crepe ! 製作速度勁快!!新鮮熱辣～焦糖配合海鹽 甜度適中食一啖可麗餅 再食一啖香蕉再食一啖焦糖雪糕真係太正喇!! 推介推介必試呀!地址：上環蘇杭街69號地下

We missed missed missed having crêpes everywhere in Paris. Where are the good crêpes in Hong Kong? Sweet crêpes are easily found but not the savoury ones. We were here at La Crêperie looking for some delicious crêpe we missed so much from Paris. We started with La Marin as our savoury dish. La Marin has scallops, mushrooms, bacon cooked in white wine sauce. The scallops were way overcooked to our liking but the white wine sauce was creamy and fragrant. We found that the crêpe was a bit too dry a

法式薄餅/法式可麗餅/法式班戟 ... 其實都係講緊 Galette / Crêpe. 薄薄的粉漿煎熟, 加鹹的材料就係 Galette ; 加甜的材料就係Crêpe. 餡料按個人喜好, 或多或少, 創意無限.大約正午十二時到達, 好彩人仲未算多, walk in 都仲有位. 店內的裝修給人一種水手坐上帆船的感覺, 氣氛優閒自在. 燈塔形 salt & pepper 樽, & for 飲 Apple Cider 用的 Bolee 戰鬥碗, 好打意呀 !   Lunch 方面有3個 set price 選擇 : HK$98, HK$108 & HK$138, 分別主要係 Galette 同 Crêpe 嘅選擇不同Galette : La Bigoudène有 Ham, emmental cheese, sunny egg, salad + 1 veggie (可選 mushroom/tomato/onion/spinach), 選擇咗 mushroom 嘩! 漂亮嘅咖啡色, 唔太深, 唔太淺, 餅皮又薄又多小孔, 皮邊夠乾脆. 將太陽蛋弄散, 與芝士, 火腿和雜菇混合, 口感豐富之餘,

這間餐廳兩個星期之前剛去過，能夠讓我在兩個星期馬上再去，自有甚原因，貪其地點就腳，而且在外面不易吃到。這次我們試了一個二人餐再加東西，星期日晚上也甚爆滿，在上環來說是出乎意料之外。二人晚餐包頭盤，主菜，甜品，飲品，有物值。餐廳情調甚好，門口對著就有酒櫃。頭盤讓我一試難忘，三文魚再加芝士，底下是甜 Crepe，這個組合出乎意料地好吃。主菜我們選了上次吃過的帶子黑松露菌 Crepe，一樣好吃，帶子香甜，黑松露味道霸道，Crepe 不會很軟，咬下去有咬勁而且好吃。我們另外加了鴨意粉，甚有特色：意粉口感很特別，味道不會太濃，給人耳目一新的感覺。晚餐另外包兩杯飲品，我們一杯叫了 Apple Cider，5% 酒精，甜度 24%，冰冰涼涼，喝下去很舒服。另一杯則叫了 Iced Latte，味道做得很好，很搶口，晚上來一杯格外精神。甜品選了香蕉 Crepe，香蕉是吃了讓人快樂的生果，吃了之後成就了一個完美的週日。席間發生了一些小插曲，因為全場爆滿，而門外也有人等候，老闆在我們吃完東西不久時，過來和我們說：「有人在等你們這張枱子。」我們也吃完了，就沒有所謂，埋單；不過，餐廳既有情調不是快餐店，男女約會

在中環吃完晚飯,想找個吃甜品的地方,走著走著便想起上環有這間一直想試的La Crepe.晚上八時到達,餐廳內仍有6成空位,大部分人都在吃咸的crepe,而我是抱著吃甜品的心來到,於是便點了應該是店內最甜的甜品!<Crepe 65. Le Defi HK$68>(Crepe with baked bananas, caramel ice cream and salted caramel)薄薄的可麗餅上充滿焦糖醬，焦糖雪糕入面還有焦糖脆粒!!!因為可麗餅較薄,所以不會令人感到很飽滯~這款甜品適合愛甜的你!食完充滿滿足感!

自從去了倫敦及法國之後，一直對 Crepe 念念不忘；要在香港吃到和歐洲一樣正宗的 Crepe 不容易，今天給我發掘了這個好地方。這間不是新店，開業最少有兩年，雖然我寫字樓也是在上環，但和它一直無緣；直至最近，留意到這間餐廳有 Crepe 吃，於是進內一試。店子不算很大，坐到三十個人左右，但坐得極其舒服，餐廳佈置精美有特色，我很喜歡。來到這裏，當然要試 Crepe，這裏咸甜都有，我們叫了一個帶子 Crepe。味道做得極好，端上桌來甚香，而且還加了黑松露；黑松露的味道很霸道，吃了讓人印象難忘。除了 Crepe 以外，他們也有意粉，我叫了一個拿破崙意粉，也是上上之作。兩個人，叫兩道菜已夠飽，份量甚足。再叫飲品，我叫了咖啡，味道中上。餐廳甚有情調，很有氣氛。鹽樽也很有特色：餐具也不馬虎，看到老闆用心選過。這間店子能夠做到現在，真是很有實力，因為在上環現時租金很貴，要開到一間賺錢的食店一點也不容易；只要稍為不好吃就會被淘汰。價錢很合理，兩個人吃大概三百多，以這價錢來說，能夠吃得飽，又有氣氛，物值甚高。我建議如果男女初約會，拍拖，到這間店子，價錢不會貴，但環境高級，絕對不失禮；男生們，請記住這間