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2022-03-14
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又嚟介紹下特色黃店喇💛！今次想同大家分享嘅係位於牛頭角嘅特色cafe Lagom Kaffle🤤。呢間餐廳其實係台灣過江龍桔梗嘅姊妹品牌經營㗎，就咁睇個CV都夠晒有信心🤩。同埋呢排大家都攰啦，點都要介紹返啲可以chill住過嘅餐廳畀大家🥲。唔講咁多開場白喇✨，即刻入正題！環境方面☝🏻先講個選址先，牛頭角分店嘅位置完全係方便附近嘅上班族上嚟幫襯🧑🏻💼👩🏻💼。如果喺附近放lunch，上嚟呢間cafe都又真係幾方便架。講返環境先，呢間cafe應該係我見過最大間㗎，一共佔地8700呎😲。成件事夠晒有空間感，同埋餐廳都有引用到落地玻璃design，自然光夠晒充足☀️，無論點影相都咁sharp🤳🏻。同埋cafe都內設咗好多梳化位架，所以chill足一個tea time絕對唔係問題😎。食物方面✌🏻#炸魚薯條（$98）我覺得炸魚處理得幾好🐟。餐廳唔會上太厚嘅粉漿，直接避免咗咬落去會成口粉🤐。相反餐廳淨係上咗層好薄嘅粉漿，令我一口就咬到啖啖嘅魚肉🤭，做到個口感外脆內軟🤪。而薯條送上嚟都夠晒熱辣辣🔥，配合到炸魚嘅口感🍟。#巴斯克焙茶芝士蛋糕（$52）個cake嘅表面真係好靚❤️，特別係個texture，真
今次想同大家分享嘅係位於牛頭角嘅特色cafe Lagom Kaffle🤤。呢間餐廳其實係台灣過江龍桔梗嘅姊妹品牌經營㗎，就咁睇個CV都夠晒有信心🤩。同埋呢排大家都攰啦，點都要介紹返啲可以chill住過嘅餐廳畀大家🥲。唔講咁多開場白喇✨，即刻入正題！
環境方面☝🏻
先講個選址先，牛頭角分店嘅位置完全係方便附近嘅上班族上嚟幫襯🧑🏻💼👩🏻💼。如果喺附近放lunch，上嚟呢間cafe都又真係幾方便架。講返環境先，呢間cafe應該係我見過最大間㗎，一共佔地8700呎😲。成件事夠晒有空間感，同埋餐廳都有引用到落地玻璃design，自然光夠晒充足☀️，無論點影相都咁sharp🤳🏻。同埋cafe都內設咗好多梳化位架，所以chill足一個tea time絕對唔係問題😎。
食物方面✌🏻
#炸魚薯條（$98）
我覺得炸魚處理得幾好🐟。餐廳唔會上太厚嘅粉漿，直接避免咗咬落去會成口粉🤐。相反餐廳淨係上咗層好薄嘅粉漿，令我一口就咬到啖啖嘅魚肉🤭，做到個口感外脆內軟🤪。而薯條送上嚟都夠晒熱辣辣🔥，配合到炸魚嘅口感🍟。
#巴斯克焙茶芝士蛋糕（$52）
個cake嘅表面真係好靚❤️，特別係個texture，真係忍唔住欣賞多陣先食🤣。焙茶味同個cake都算夾嘅🍵，一啖可以同時feel到焙茶味同芝士味，唔會話畀其中一隻味搶走咗👍，不過有個美中不足嘅位就係個巴斯克蛋糕裏面冇做到流心嘅效果，對鍾意打卡嘅朋友就稍為扣咗少少分啦。
#提拉米蘇（$50）
相信大家都一定食過tiramisu啦😋，不過我真係好推薦大家嚟呢度試下，絕對會有唔同嘅體驗😍。首先以$50嘅價位嚟講，佢嘅份量真係算多😛，重點係味道嘅質素同樣係高！除咗最頂層做得出色外，底層都同樣一流！特別想讚下餐廳用嘅rum酒🥃，用嚟整tiramisu真係幫個味道層次提升咗好多。
#伯爵茶戚風蛋糕（$40）
講返個賣相先，cafe有特意加咗啲醬令成件cake睇落冇咁單調😚。而味道方便我覺得伯爵茶味都算香濃，基本上啖啖都taste到伯爵茶嘅清香味🍵。同埋戚風蛋糕用隻叉都feel到夠晒鬆軟🍴，有回彈嘅效果✨。
#芝麻焙茶司康配焙茶醬（$25）
我發現我好似叫咗好多茶味嘅甜品🤣，因為我真係幾鍾意茶嘅味道㗎🥰。講返款焙茶醬先，我冇諗過佢個口感會咁thick👾，好有驚喜。而個scone同樣夠重焙茶味✅，食落去feel到個口感好幼滑😝，同肉眼睇嘅感覺一樣👀。
#冧酒提子司康（$25）
頭先先講完cafe入嘅rum酒有幾出色🤣，就當然要叫多樣有用到rum酒整嘅甜品啦🥃。講返呢個scone先，我覺得個賣相畀我嘅感覺好light⭐️。同頭先嘅芝麻焙茶scone啱啱好做到個對比！而scone入面都幾足料架，有好多提子乾🍇。
#AOP牛角酥（$24）
之前喺享樂烘焙都有食過AOP牛角包🥐，嗰陣我已經覺得好好食💛。所以今次都決定買返個嚟食🤤。AOP最特別嘅地方係佢所認證嘅牛油係會快啲溶㗎，所以製作嘅難度都會大大提升✨。講返味道先，我覺得牛角酥嘅天然牛油奶香味真係好香濃🧈，而且咬落去口感真係好酥脆😬。
👉🏻整體我覺得餐廳嘅環境真係可以畀都市人稍為relax下，如果諗唔到去邊度消遣嘅朋友都可以考慮下㗎😇。
後記：今次我已經盡力試餐廳唔同嘅甜品㗎啦🤭，不過餐廳仲有好多款甜品未試🤣，有機會嘅我再試埋淨返嗰啲😋。
評分以🌕表示（滿分為5）
環境：🌕🌕🌕🌕🌗
賣相：🌕🌕🌕🌕🌗
味道：🌕🌕🌕🌕🌗
服務：🌕🌕🌕🌕🌗
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