lulu BAOBAO 手工拉麵小籠包

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休息中

今日同大家去食手工拉麵小籠包。sensory ZERO 集團今年年初開左一間新式上海菜店，佢地手工製作既拉麵同小籠包。開業半年仲獲得米芝蓮必食認證添😮。最近佢地就推出限定秋日蟹粉系列🍁，有一系列好吸引既中式美食😃。餐廳位置都幾方便，由黃竹坑站B出口，穿過天橋🌉就有出口直到都會中心2座1樓，餐廳就喺sensory ZERO 旁邊👍🏻。餐廳係用咗簡約木系裝修，而且係開放型空間，所以都幾寬敞舒適。啲碗碟都好靚好精緻。今次我地試咗佢哋限定蟹粉系列嘅兩款-「蟹粉小籠包」同「蟹粉拌麵」。呢度拌麵係手工拉麵，再倒上金黃綿密既蟹粉，入口味道鮮甜濃郁。蟹粉蟹膏沾滿麵條，非常滿足😌。而每一粒小籠包都係店員新鮮手工包，新鮮出爐熱焫焫，好飽滿！每一隻都鋪上蟹粉，咬落爆哂蟹粉湯汁添😊。今次我地仲試埋「CLS三代同堂蝦蝦蝦麵」。一碗手工麵就有齊櫻花蝦、鮮蝦同埋蝦籽，直接聞都已經覺得好香。鮮蝦🦐食落好爽脆彈牙，3樣一齊食口感好豐富👍🏻。大家可以倒入鮮甜雞湯，一齊食就無咁乾身，味道會更濃郁。呢度既甜品都幾特別。「燕麥奶木瓜薏米雪耳雪蓮子」食落都好足料又唔會好甜。因為落咗燕麥奶同埋薏米，飲落都幾香😃。「紅豆沙鍋餅」係幾

起31/10，同左同事一齊試下上海菜。當中叫左2份午餐3人食。份量幾多下，3人都可以食飽。當中醉雞好香鷄味，面底勁道，同香濃鷄味。另外仲叫左擂椒皮蛋，味道甜咸辣，都係第一次食。總體推薦，幾好味同坐位幾新下。

已經第二次去食餐廳比較低調不太會宣傳地方舒適闊落食物價錢實惠而高質素可惜人流比較少，一般都被旁邊大型商場吸引了而忽略了這間店唯一要挑剔的 是它的茶壺，實在太….重😅

呢間餐廳在一幢混合辦公樓下的大堂 係黃竹坑地鐵站走過去不遠 大約5分鐘路程岩岩拎左2024年的米芝蓮推介最基本的套餐 吾洗一百元 CP值高👍🏻學院食堂風既裝修風格廚房外大片的玻璃窗，可以看廚師在廚房裡忙碌甘製作手工拉麵和小籠包好推他地既小籠包外皮薄，內餡鮮美，每一口都能感受到豬肉的鮮嫩和湯汁既醇厚手工拉麵🍜面質不是Q彈偏軟身的質地 但不是煮成一坨 在湯浸了一會 仲係有嚼勁試左擔擔湯底 帶微辣 很香的花生麻醬味 湯底不是濃湯質地但味道卻很足 不黏口另外仲食左呢啲總括嚟講味道唔錯，價錢亦都合理 會再嚟食

係openrice book左兩點到lulu BaoBao食好多人，職員都忙到踢哂腳，但服務都係唔錯見到有啲人都要係外面等下～一入座俾左壺菜我地，上菜速度都正常👌🏻佢嘅空間幾大嫁，依到影只係大概一半少啲～🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢嗌左一個套餐同一碗韭菜餃最想食嘅冰花鍋貼售罄🤐👉🏻即製手工拉麵一款+小食一款+點心一款 $156✨屈機厚切排骨蔥油拌麵 (+$20)✨我無醉雞(半份)✨手工小籠包4件✨豆沙鍋餅(+$28)🥢醉雞個汁幾好，但係覺得個雞唔夠滑😂🥢小籠包中規中矩~🥢推介豆沙鍋餅😍做得好「實淨」，唔係太甜，有啲煙韌～🥢排骨好厚，做得唔油膩😍🥢蔥油麵應該係手工製，好好味😍🥢韭菜豬肉水餃🥟依個夠熱，餡料同小籠包嗰啲近似，個皮好薄，整得幾好食👍🏻👍🏻🙂‍↕️✨食完憑單可以係前面嘅咖啡店免費得到一杯黑咖啡，依杯黑咖啡甘得嚟幾好飲😁總結～二百幾蚊有依個質素，加免費換領依杯黑咖啡，十分滿意👍🏻🙂‍↕️

今天我和太太本想一起去嘗試這家餐廳，期待能享受一頓美好的午餐。當我們到達時，發現裡面有空的座位，卻被主管要求我們搭枱。對方的態度相當不佳，讓我們感到不受尊重。雖然我們很想品嚐這裡的美食，但這樣的服務讓我們失去了興致。最終，我們決定不留下來，轉而尋找其他餐。這次的經歷實在令人失望。

最近因為屋企大裝修，所以揾左間响黃竹坑酒店(Shama Hub)住，一去到大堂發現左有間食拉麵小籠包嘅店，好似幾特別咁，再上網睇下佢啲食評又ok喎，咁就同蕃薯一於去試下，點知真係好有驚喜，員工服務態度好好又有禮貌，食物方便超有水準，價錢又唔貴，絕對係一間性價比高嘅餐廳，我諗就算之後搬番屋企(九龍灣)，我都會再過利食P.S 佢個茶真係好好飲

#mochicouple黃竹坑揾食團1️⃣ 滷水牛𦟌 (套餐+$7)好味指數：🍡🍡🍡 🍡 2️⃣ 蔥油「新黎新雞肉」絲拌麵(套餐+$15)🥦素雞肉好味指數：🍡🍡3️⃣ 鐵板小籠包(套餐+$20)好味指數：🍡🍡🍡 🍡 🍡套餐原價$98(包手工拉麵一款＋冷盤一款＋點心一款)4️⃣ 屈機厚切排骨蒽油拌麵 $78好味指數：🍡🍡🍡 🍡 🍡**茶介$8/每人**lulu BAOBAO📍 黃竹坑Metro South Tower 2 一樓🚇 黃竹坑地鐵站B出口 沿天橋行大約3分鐘🕒 11:00a.m. - 08:00p.m. (Mon - Sun)#香港#香港美食#黃竹坑#黃竹坑美食#手工拉麵#小籠包#hongkong#wongchukhang#wongchukhangfood#noodles#siulungbao

有去過 sensory ZERO 食嘢嘅朋友都知道佢哋啲嘢食高質，所以當知道佢哋响黃竹坑開咗主打拉麵小籠包嘅 lulu BAOBAO 之後，真係令我心感興奮，急不及待要去試下。😍同 sensory ZERO 一樣，lulu BAOBAO 都係好素食 friendly，餐牌上有塊葉嘅就係素食。不過問過店員，拉麵係有蛋嘅，小籠包嘅皮就唔肯定，所以可以話主食都係以蛋奶素為主。🥚真漢子今次試咗：🥑 CLS 擂椒牛油果 $38有幾 CLS 呢？首先牛油果配埋青辣椒一齊食，應該未試過啦？最特別係佢哋比埋支棍你，自己樁爛啲食材。想辣啲咪樁爛啲辣椒，或者樁到所有嘢變成醬汁用嚟撈啲麵食都係一流。佢本身碗內都有啲汁，酸酸哋咁，配合辣椒同牛油果食非常開胃。😋🐽 我唔係豬肉 • 手工小籠包 $53小籠包係呢度其中嘅主打，好彩對素食者都有照顧到，呢款係素食版，用嘅仲係大家好熟悉嘅 Omni 新豬肉添。小籠包皮薄多汁之餘冇話好易穿，可以盡情飲哂包入面鮮味嘅湯汁，當然唔少得入口啖啖嘅新豬肉啦，好滿足。🥰🍜 三絲拌麵 $58三絲有紅蘿蔔，青瓜同木耳，連埋麻醬撈麵食，感覺幾清新。呢度拉麵係手工製作，麵質唔錯，而且客人

今日放假訓到6點幾，尋日阿媽已經同我講今日會黎黃竹坑食小籠包拉麵，結果等埋阿媽係海怡半島游完乾水就搭地鐵去黃竹坑同埋阿妹收工去食了。B出口去番黃竹坑道方向天橋，點知落左橋係地下行道暗門電梯上，後尾點完野食行下就問保安，原來橋既盡頭𨋢後面落橋位有個側門出到去天橋樓梯。由於都係新開張關係所以晚間都唔多人，亦都比較早收。但午飯時間因為佢隔離仲有間姊妹店coffee shop所以應該都會好多人最先點左兩個餐FULLSET麵跟冷盤小食厚炸豬扒清湯+20，4件小籠包+10，雞絲粉皮+7（98蚊餐再加錢）牛肉麵+20，“我無醉“雞+7，春卷（98蚊餐）另外叫左兩隻流心蛋，同一份菜有熱茶提供先上小食同冷盤，春卷夠熱，雖然長但入面多料，口感豐富。菜夠清淡，湯底會激出娃娃菜既甜味。醉雞夠香又酒味唔會太刺激，雞絲粉皮正常，麻醬濃郁。小籠包我媽覺得皮厚左少少，後尾因為塊炸豬扒太好食，叫多一份餐，後面個份小籠包兩隻就好啲同埋入面湯水都多啲。流心蛋OK正常。麵就上海麵，我地3個人要SHARE食，所以店方好好比一把大較剪我地可以我同我個妹同媽夾麵，因為手工拉麵真係好長，順便可以剪開塊豬扒再細件啲，如果一人食，店方已

隨著港鐵南港島線發展，近年黃竹坑大部份舊式工廠大廈都經過翻新，今次到訪的LULU BAOBAO手工拉麵小籠包，亦是舊工廈翻新，1樓是這間 & Sensory Zero姊妹店，樓上已改建成酒店茶介每位$8，餐牌只有一張點餐紙雞絲粉皮&滷水牛展作為冷盤小食，兩者都明顯雪得過硬，尤其是牛展又硬又沒什麼味道清湯菜肉雲吞麵&蔥油雞絲拉麵麵條應該是即場人手拉麵，麵質彈牙新鮮爽口，不錯冰花鍋貼&手工小籠包熱辣辣上檯，小籠包皮薄適中、夾落唔容易穿，配埋醋食肉既鮮味更突出，冰花鍋貼在油煎後餃子底部形成一片薄薄冰花般的脆皮，多了酥脆口感及焦香味道

有驚喜。麵食落感覺新鮮；排骨炸得幾香，肉唔係實的的（因夠肥）；小籠包多湯肉夠肥美。唯一無咁鍾意的係鐵板小籠包，可能因為蒸完再煎，肉反而煮得太耐，鞋咗。個set起價大概$100，但king ling kuang 冷加加埋埋要$150，重未包特飲。所以係比較貴，但比起坊間連鎖式上海XX嗰D，好食好多，我覺得值。如果你好似我咁，小朋友在附近One Island South有堂上，可以試下黎呢間dum下時間，唔使次次去Pizza Express或Eric Kayser。😅

#pb食在黃竹坑 #pb中式系列 黃竹坑新開Sensory Zero姊妹店 - 手工拉麵小籠包🥟New Restaurant Alert🚨✨黃竹坑第一post + 少有嘅中式推介🤪 一場去到黃竹坑 即刻搵下有咩好食 然後就發現左呢間 @sensoryzero 嘅姊妹店 主打手工拉麵、小籠包 好特別😍 佢係2月先開業 由黃竹坑站經天橋行2分鐘就到 見到Sensory Zero再行入去就到 位置好方便👍🏻 店內裝修以木系為主 環境幾大、幾舒服 食嘅時候可以一邊望住櫥窗手工拉麵嘅製作🥰.一坐底店員就會俾一壺茶👍🏻 佢有兩款套餐 一款係手工拉麵 + 冷盤 價錢$75 另一款係手工拉麵 + 冷盤 + 點心 價錢$98😋 有部分食物要另外加錢🤪 另外仲有3款自家製甜品 - 雪梨紅棗茶、酒釀丸子、北海道十勝紅豆豆沙鍋餅 價錢$28🥰🔹菜肉雲吞麵（赤湯）🍜推介❤️ 赤湯係擔擔麵湯底 有微微辣味 口感好濃郁😋 鍾意食辣跑朋友可以試下👍🏻 手工拉麵彈牙 雲吞有5粒 整體幾飽肚😍🔹紅油炒手拌麵🥟同想像中嘅紅油抄手有少少唔同🤪 味道唔算好辣 整體偏鹹😢 抄手同上面嘅菜肉雲吞冇分別 完全唔辣 有少少失望🥲🔹雞絲

從前寶珠姐。工廠稱皇后。黃竹坑。君知否？搵食不用愁。好一個港島南綠洲。小店在其中。悠悠。慢活人生正時候。環境優。靜幽幽。少人流。傾偈最合適。情侶勝地。朋友聚頭。南區深度遊。唔使等到端午扒龍舟。餐具有設計。藍白不輕浮。愛爾蘭茶幾特別。去膩解油。職員肯到位。禮儀周周。拉麵現造show 一騷。條條有筋度。啖啖有嚼口。如狼吞。當報仇。巨型排骨。雲吞大舊。涼氣一口抽。如何消滅令人憂。牛𦟌五片不俗。感謝牛。醉雞一碟。更勝一籌。皮略厚。把貨收。小籠包是心頭好。多湯汁。合要求。豆沙鍋餅用靚豆。十勝好味有理由。

今日黎到黃竹坑做野，一個人見依間餐廳「露露手工拉麵小籠包專門店」冇乜人就入左去。 入座後餐廳會奉上一壺茉莉花茶，而餐廳用一張點餐紙落單，點了一個98套餐。 手工拉麵一款+冷盤一款+點心一款 （hkd98)叫左清湯菜肉雲吞麵+手工小籠包（2件）+滷水牛𦟌 （加hkd 7)。 ❇️清湯菜肉雲吞麵：菜肉雲吞有三舊，味道正常，整體比較清淡。❇️手工小籠包：絕對是小籠包專門店，小籠包好好食！❇️滷水牛𦟌：牛腱味道濃郁，醃得好好味。總結：餐廳設有加一服務費，茶價8元。 價錢總數是$125。性價比一般。