MangoChaCha (已結業)

之前專登過黎食芒果甜品，估唔到會出埋抹茶款式！和風抹茶系列！新menu既手繪圖案幾吸引！抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕（HK $78）酥皮好香脆，配上抹茶味濃郁既吉士醬！帶小小回甘唔會太甜！而豆腐味雪糕清甜！哩一晚最滿意哩個甜品！抹茶紅豆白玉聖代（HK＄68）有馬卡龍、紅豆蓉、豆腐雪糕、玄米果凍、白玉、芝麻慕絲、可可脆米、抹茶布甸！抹茶白玉煙韌，可惜芝麻慕絲同抹茶布甸有些小唔夾，不過口感都幾軟滑既，整體層次豐富，但顏色唔夠鮮豔！抹茶心太軟配豆腐雪糕（HK $78）哩3樣甜品都係跟豆腐雪糕，感覺甜品有D單一！不過心太軟流心效果唔錯抹茶味都香濃，但就有種沙沙既口感，好似仲有D抹茶粉未完全溶得曬咁！

抺茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕 爽脆的酥皮，甜度控恰到好處，兩層的抹茶吉士,綠茶味甘香口感幼滑,抹茶香味勁突出,豆腐雪糕 口感幼滑 豆腐味濃抹茶心太軟配豆腐雪糕 抹茶心太軟切開，內裏的抹茶漿流心熱玄米茶試喝一口，茶味都幾香濃

之前黎呢度都係食芒果甜品，今次黎係要食佢嘅一系列全新抹茶甜品。甜品店位於尖沙咀酒吧街附近，出尖沙咀地鐵站P3出口行3分鐘所到啦，好方便！我地約5點去到，避左最旺場時間，所以唔使等位，仲可以hea耐啲！新嘅抹茶系列menu係手繪架，好色彩繽紛好有heart。最後我地order左下面3個甜品：1. 抹茶窩夫配豆腐雪糕 $68個攞設好日式！抹茶窩夫即叫即整，雖然等耐啲，但值得！窩夫烤得外層香脆，乾身，內裏扎實而濕潤，抹茶味都頗出，加埋紅豆、白玉、豆腐雪糕一齊食甜度剛剛好，一熱一凍好過癮！食完飲返杯玄米茶可消除甜膩感。2. 抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕 $78酥皮焗到好酥脆，睇到有好多層，咬落去聽到卡擦卡擦聲！抹茶吉士非常smooth同creamy, 奶味偏重，抹茶味可以再濃少少，而佢如果再凍啲再挺身啲會更好！豆腐雪糕好有豆腐味，唔太甜，讚！3. 抹茶紅豆白玉聖代 $68呢個聖代真係岩曬貪心嘅朋友，材料非常豐盛，包括馬卡龍、紅豆、抹茶白玉、可可脆米、抹茶布甸、芝麻慕絲、玄米果凍、豆腐雪糕，口感好豐富，不過除左雪糕其他mousse、布甸、果凍都係唔太凍，如果凍啲就更正！呢個抹茶系列唔錯，期待下次

和風抹茶系列新推介、手繪餐牌有誠意、好吸引。抹茶紅豆白玉聖代（＄68）馬卡龍、豆腐雪糕、紅豆茸、抹茶白玉、玄米果凍、芝麻慕絲、可可脆米、抹茶布甸賣相己另我唾涎。暖和的色調、感覺Ｇｒｅｅｎ　Ｇｒｅｅｎ地。豆腐雪糕有著濃郁豆香、係其他甜品店從末試過如此香濃。抹茶白玉煙勒有嚼口、只可惜抹茶味太濃太甘、有澀口感。玄米果凍頂瓜瓜、清凉清新感覺。芝麻慕絲軟滑可口、散發芝麻香、極度誘惑。可可脆米粒粒焦香。抹茶布甸、細滑味濃。將全部拌勻、每口層次豐盛、味道複雜。價錢相對某某名牌日式甜品店平宜、水準又毫不遜色、值得一試。

第二次黎呢間食芒果甜品 本人向來都好喜歡芒果 所以見到咁多芒果 會好開心😁今次去 甜品種類多左 好多選擇！👍叫左兩款甜品share食黎到mango cha cha緊係要食棉棉冰啦 呢個$48 抵食！😍 好大份！非常棉 挾著淡淡芒果味道 入口即溶 吾錯的😋 加上棉花糖作點綴 賣相可愛左😁 但芒果肉吾夠新鮮 店員會比埋一樽海鹽 除你加吾加上棉棉冰 我地有試過加 鹹鹹的 好特別 但會蓋過芒果味 所以試兩三啖就好了熱情金寶 $58 平時出面食開既金寶係蘋果口味 今次係芒果 有新鮮感！幾好食 不過就甜左少少個芒果雪糕正！仲有芒果粒😋 btw呢個甜品賣相吾太吸引 單調左 呢間芒果甜品店選擇多 服務態度幾好 同埋吾洗等位😂👍

來到MangoChaCha，見他們推出了一系列抹茶甜品，身為抹茶控的我一定要試餐牌是自己手畫，感覺好有誠意今次點了抹茶雪糕紅豆冰 & 抹茶心太軟豆腐雪糕抹茶紅豆冰賣相好靚最上層有豆腐雪糕，食落不會太甜，好有豆腐味雪糕下面有一層芝麻味cream,食落好香中間飲品是抹茶牛奶，驚喜地好香抹茶味最底層是紅豆蓉，甜甜地，剛好中和抹茶茶味，溝埋一齊食，好夾，好好味抹茶心太軟呢set甜品分別有抹茶心太軟，豆腐雪糕拼綠茶丸子，紅豆蓉拼丸子，玄米茶兩款丸子都好Q彈心太軟一切開就有抹茶漿流出個心太軟抹茶味好濃唔會得個甜字，個甜味同苦味啱啱好食晒成個心太軟其實都有少少漏，但最細心係set甜品配左杯玄米茶飲埋剛好中和食完成set甜品會太漏的感覺

當潮流愛新鮮，味覺也會貪新鮮嗎？當然吧，每一個人也受感觀影嚮，就如看到靚女會興奮，看到小鮮肉會尖叫一樣。但至於口味方面我是挺專一的。專一到可以日日吃同一樣食物數天直至嫌為止。聽落都有變態。近一年來抹茶甜品是我的新寵，地位僅次於紅豆之下。朋友 D 傳來數張相片, 引得我放工後飛撲過去Mango Cha Cha, 目的十分明確就係食甜。原來 Mango Cha Cha 已靜靜地起將由芒果為主導變成力推抹茶甜品相信唔需要公投也可以証明只因抹茶實在太得民心。可能還是在試水溫階段, 只有六款抹茶甜品。抹茶紅豆白玉聖代 $68賣相是摸仿抹茶芭菲，以層次為賣點。Toppings 有 Marcoon、豆腐雪糕、紅豆蓉、抹茶白玉、玄米果凍、可可脆米和抹茶布甸顏色配搭欠驚艷，加上marcoon 更是格格不入，以豆腐雪糕取代抹茶雪糕影響整體的味道，也盡顯其弱點。玄米果冰和抹茶布甸味道也較淡。令人失望。抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕 $78識吃當然是要吃酥皮的香脆，配上甘香而濃郁的抹茶吉士醬，口感一剛一柔，十分協調。雖然配上豆腐雪糕亦沒有太突兀，但如果配上是抹茶雪軟糕一定更引人入勝。可能店見我一副西西樣, 居

行開去TST睇下Openrice 發現近期大熱係哩間mango chacha就梗係要去潮聖喇抺茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕  酥皮極之香脆鬆化，甜度控制得恰到好處，兩層的抹茶吉士，質感柔軟幼滑，抹茶香味勁突出豆腐雪糕 口感幼滑 豆腐味濃抹茶紅豆白玉聖代 macaroon非常濃厚既抺茶味 豆腐雪糕，jelly，芝麻cream，抺茶mousse，可可脆，材料極之豐富抹茶心太軟配豆腐雪糕  抹茶味天然，流心效果不錯，再配上雪糕 冰火交融

偷少少時間與男友會個面！帶佢黎MANGO CHACHA~呢間用台灣愛文芒果出哂名嘅甜品！只售所有同芒果有關嘅甜品！2個人叫左一份大大份嘅舊情人豪華版！人總係貪心，特登叫左一份齊備芒果雪花冰、黑糖剉冰仲有一球芒果雪糕，配埋大大粒芒果粒圍邊！店員教落加點海鹽一齊吃，果味更加突出！又香又甜！不過D冰溶得好快！ 咸咸地！味道好特別！D冰入口，清甜綿滑，爽快無比！雪糕味道重，5會蓋過生果味，PERFECT！簡簡單單，甜甜蜜蜜！

和朋友行街到累時，剛好路過了MangoChaCha，看著原來是來自台灣出店的MangoChaCha以愛文芒製成沙冰，從沒吃過愛文芒的我倆，便走進店內坐下。才發現除了愛文芒甜品，還新推出了抹茶甜品，愛食抹茶食品的我，一定不會放過這之次的機會，好好品嚐一下。更沒想到以芒果甜品做賣點的MangoChaCha，也能把抹茶甜品做得如此出色，原來老闆用上高質素色材所製成，味道香濃之外，甜品賣相也很吸引，價錢有點略高已經不再重要。 *********************MangoChaCha位置有點偏在內街，如不是和朋友行街路過有點累，也不知道這裏有間甜品店。看看店仕環境都幾大，剛好又座位又多。看見原來此店是來自台灣，還有其他地方有分店，如深圳、韓國等，大家還沒吃過愛文芒，便決定入內一試。細看餐牌，除了愛文芒甜品，還有其他甜品提供，以試食價試食。 愛文芒，是來自台灣品種的芒果，用上愛文芒來製成沙冰，是以台灣總店的配方來製作的。還有是日推介的中式甜品，不愛吃芒果的人也可以飲中式糖水。突然看見，手繪圖的餐牌，原來是和風抹茶系列，單看繪圖都幾吸引。 出乎我意外的是還有Tab放存有愛文芒製作的甜品

呢間專門食芒果甜品既餐廳居然都加入埋抹茶行列,出左啲新甜品抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕呢個拿破崙係眾多抹茶甜品之中叫做最好食賣相係幾靚,而上面塊酥皮都幾脆雪糕亦係正常可惜主角抹茶吉士味道偏苦,不帶回甘可能始終唔係專長,水準仍有待改善其餘抹茶甜品,都係將啲個幾樣材料重新組合基本上款款一樣味抹茶窩夫配豆腐雪糕抹茶味香,但都係偏苦,而窩夫夠熱,但唔夠脆其實係淋既,豆腐雪糕旁邊既白玉就幾煙韌抹茶紅豆白玉聖代其實佢樣樣甜品都係配豆腐雪糕,樣樣都一樣味而入面啲料大致上都一樣今次多左少少,就係放一個抹茶macaron係上面但macaron唔脆,係淋既而雪糕下面係芝麻味既cream,但cream係暖既!食完好驚肚痛,所以食左一啖唔敢食芝麻味既cream同抹茶唔夾而cream係比較乾身,同比例亦太多最低係可可脆米同抹茶布甸,整體唔夾好怪抹茶心太軟配豆腐雪糕係呀,又係豆腐雪糕!今次呢個心太軟都做得幾好,入面好流心,算係抹茶甜品之中唔錯既一款另外,我地4個人去,一開頭黎左個甜品,佢只係比左兩隻叉我地叫侍應比多2隻我地,而佢只係比左1隻作為侍應係咪應該細心啲呢?

位於尖沙咀附近的Mango chacha，不再是單單的芒果主題餐廳，更有新的抹茶推出。作為抹茶控，我難道可以不來嗎？！抹茶可算是十分熱門的甜品， 有新的抹茶推出 ，當然要和媽媽來吃一吃吧。共有兩頁的抹茶餐牌，種類不少，抹茶控想把它吃光光！抹茶紅豆白玉聖代$78貌相十分的聖代， 忍不住相機吃先。上層的馬卡龍為檸檬味，香甜且脆身，十分有水準。內有芝麻慕斯，抹茶啫喱和可可米等增加口感。啫喱有點微苦，中和雪糕的甜可可米脆卜卜，一個人吃表示好滿足！抹茶窩夫配豆腐雪糕$68窩夫熱辣辣上台，但少了一點點蛋香。窩夫鬆軟，吃下軟綿綿。抹茶味不算太濃烈，媽媽也接受到豆腐雪糕 豆味極濃，想不到如此濃郁！聽服務員說丸子是自家製，煙靭帶嚼勁，較一般連鎖店好吃多了。抹茶紅豆冰$42大大杯的紅豆冰 ，上台十分吸引！紅豆量極為多，佔杯身的1/3！豆腐雪糕大大球，快要掉岀來了。紅豆控滿意份量比重，配上抹茶奶作為紅豆冰和抹茶愛好者，十分喜歡此配搭。十分滿足也滿意，服務很好哦，好想吃光光全部甜品！！！

My friend was craving for mango dessert so I took her to mango chacha. The staff gave us their new menu then we found out that they have new matcha products so we tried the matcha instead of mango.😂 The matcha dessert cup was amazing. There were lots of ingredients, let's start from the top. The chocolate macaron was chocolatey but not too sweet, it was soft to eat. The tofu ice cream was my favourite, it felt like eating the actual tofu. It was smooth and tasty. My other favourite "Shirat

友人傳來甜品店新出的抹茶系列餐牌。身為抹茶的忠實粉絲，當然要去一試。Mangochacha原以愛文芒做的甜品作招徠。看店內的主色、擺設、海報和食客所點的食物，都以芒果為主，尤以刨冰最受歡迎。可是，這並沒有動搖我們此行的動機。抹茶鮮吉士醬拿破崙配豆腐雪糕可以用刀子切開的拿破崙很少見，可以輕輕壓下去便清脆地分開而沒有擠出吉士並破壞賣相的拿破崙更是罕見。這個拿破崙卻做到此效果，沒有過份的牛油香，也沒塗上糖漿。吉士醬軟滑、厚稠，有抹茶的甘而不甜，難得地吃拿破崙吃出一陣清新。豆腐雪糕凍得夠硬，入口慢慢溶化，豆腐味濃郁，清甜，跟抹茶一樣充滿和風，兩者相襯。伴在旁邊的白玉和綠茶丸子也不容忽視，煙韌，清新的糯米香，綠茶的茶香更是驚喜。還有稠得有點乾的芝麻忌廉，淺灰色的忌廉竟藏著很濃的芝麻香，意外的出色。抹茶窩夫配豆腐雪糕店員推介，窩夫伴熱玄米茶，有助消化，不會太飽滯。三塊窩夫、豆腐雪糕、白玉、玄米茶，整齊又精緻地放在日式盒子裡。窩夫鬆脆的外層不硬，中間鬆軟，最驚喜是完全不甜，抹茶的甘極之突出，僅以紅豆帶來微甜，比抹茶作招牌的甜品店還要出色。滾熱的玄米茶，重味而清新。窩夫本來也不滯，沒有店員所說的效果，

尖沙咀行街行到攰又經過呢間芒果甜品店 以往既大大份芒果甜品已經令人印象深刻，估唔到而家新推出嘅抹茶系列更為吸引~黎個mango vs macha!!!!! 作為一個matchaHolic 更係要會一會佢啦~ 今次一人叫左一份，分別叫個抹茶芭菲，窩夫，拿破崙。 No.1推介抹茶吉士醬拿破崙配豆腐雪糕$78外相非常吸引呢～～ 千層酥鬆脆可口，外層甜甜脆脆，一切落去抹茶醬經已㵼出，醬和千層酥的比例剛剛好，不會太乾也不太漏。抹茶醬味道濃而不苦，配上淡味既千層酥，味道十分突出，正。伴豆腐雪糕 豆腐味超濃郁，口感綿密，出面好少食到咁濃既豆腐雪糕。 抹茶窩夫配豆腐雪糕$68外觀十分精緻，每個部分都分隔開可以慢慢食之餘又唔怕溶左凍左，就連杯茶都蓋住保溫，十分細心：）窩夫是新鮮焗成，熱辣辣，最重要是外脆內軟。窩夫抹茶味也不弱，可是配上豆腐雪糕後茶味相對清淡。紅豆小白玉分量很充足，可以平均分於每格窩夫，加上雪糕一啖食哂口感非常豐富。最後配上熱茶確是窩夫後的良品。 抹茶紅豆白玉聖代$68先嚐了最上面的馬卡龍，口感就像外面的馬卡龍，唯一不像的是沒那麼甜，個人十分喜歡。豆