My Thai Bar & Restaurant

营业中

休息中

東涌真的有很多美味食物因為在附近工作，所以有機會試到這間有點隱蔽的泰國餐，不過其實從東薈城過來也很方便，走到商場的最尾再下一層就到藍天海岸的商場，這邊附近也有幾間餐廳，下次可以再試今天試的這家泰國菜真的有驚喜而且價錢也不算很貴，現在午餐還有85折優惠份量十足，真的很抵食。這次先選了海南雞黃薑飯和滷水豬手飯，另外加了椰汁雞湯。海南雞很滑，沾上香辣的泰式醬汁十分開胃，黃薑飯很香，吃到有點椰香的味道到了滷水豬手飯，原本自己很少會吃豬手，因為怕肥不過這間的滷水豬手除了很夠味，也不會很肥，也有很多沾滿滷水的豬肉，送飯一流而且豬手有滿滿的骨膠原，間中吃一下也不錯到了我最喜歡的椰汁雞湯湯料很豐富，一喝就嘗到不少泰式香料的味道，雞肉也有很多，還有豐富的椰香味，用來送飯也不錯這家泰菜真的很值得一試，菜式的層次很豐富，用了很多泰式的香料，讓菜式的味道不再單一下次會再來試其他菜式。

個人推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆-春日雙人分享餐💰✔️酸辣海陸拉麵✔️酸辣番茄松阪豬肉拉麵✔️涼拌金針菇✔️酥炸蝦醬雞米花✔️清檸可樂✔️小清新鮮檸愛玉冰沙-料理真的可圈可點不想吃合菜的就可以選擇這間份量足夠而且也算平價-酸辣海陸拉麵光看照片口水應該就不停的流下來了吧不太敢吃辣的朋友也可以試看看料超多而且麵條真的很Q肉也超入味的-番茄松阪豬拉麵一樣料多實在番茄被燉的香氣十足豬肉很嫩也吸飽了湯汁蝦子給的一點也不手軟-飲料的部分檸檬愛玉冰沙喝起來很滑順又清爽吃完重口味的拉麵很適合來一杯～～～～～～～～～～～～～～

天氣漸漸炎熱🔥🔥需要來份泰味十足「涼拌木瓜絲」酸甜、酸甜、爽脆口感，開胃必備外帶依然美味😋#青木瓜沙律#鹹蛋青木瓜#珍妮花與南洋杉 #泰式料理 #外帶美食推薦我認為泰式料理的靈魂就是在醬汁，只要醬汁做得到位，就是很道地的泰式料理。這次特別整理了肉編常用而且愛用的三種醬汁，調製上大同小異，準備好材料一次調出3種道地泰式醬料真的超棒！ 肉編最愛泰式甜辣椒醬，連買麥當勞的薯條都會拿來沾，酸酸甜甜的滋味就是萬用的調味料。

豬頸肉肉質一般，較多肥肉🙈，醬料辣辣地，好開胃！👍蠔仔沒有腥味，炒蛋也很好吃😋！配上芫荽和芽菜，好夾！小食拼盤有炸蝦餅、米紙卷、糭，味道不錯，但大部份已經涼咗，應該不是即叫即整。雞隻肉質很嫰滑，份量十足！十分推介！👍😃鱸魚肉質好吃，配上甜甜酸酸的咕嚕肉、菠蘿、三色椒、洋蔥，很值得食！❤️金邊粉份量很多，海鮮有炸蝦芒果很香甜，蟹肉較少，炒飯欠缺一點鑊氣，像是已經整定。整體而言性價比算OK，服務質素也屬中上。

通關無望，今年相信也没有機會外遊，頭尾巳有2年多沒有去泰國唯有靠食泰菜找回生活中的一點甜…，經open rice 訂位有9折。餐廳位置不就脚,要由city gate outlet 行過通往屋苑的天橋尾，再沿樓梯落一層的playground 就會見到，但都是值得的，因為菜式都偏向地道泰國口味，(不是港式快餐feel)，味道不錯。~大蝦冬蔭功~$98同侍應單聲要小辣， 最終變了微辣 ，湯底味濃厚， 香茅，香葉， 草菇， 芫茜，大蝦，椰奶淆製嘅湯底非常濃烈，好味~生菜肉碎包$78肉碎份量也不小，反而生菜份量可以曾多2~3片就更正， 肉碎微辣， 落了青檸汁，香葉調味~ 泰式香葉包雞~$78肉質也不錯，外皮香口~明爐烏頭~$198配料也非常多， 蘿蔔絲，芹菜，芫茜，香蔥，珍珠荀等…伴上肉多骨小的鮮烏頭魚，啖啖肉，湯底加了兩大粒酸梅，湯底微酸，醒胃 明爐烏頭再加送一大碗湯，適時再放在火爐中加熱~芒果糯米飯~$88黑白糯米飯，配濃濃的椰漿，鮮甜芒果食完後…使我更懷念泰國嘅平靚正，而且款式超多的芒果糯米飯.

東涌雖然比較偏僻，但係呢度有個outlet好多嘢行，而且朋友介紹，呢度附近嘅餐廳好有外國氣氛，咁就一於搵日嚟試吓同埋黎行街啦。呢間餐廳真係有泰國人侍應，而且坐喺近窗口位，望出去係一個好大嘅公園，真係好有喺異國嘅氣氛喎。呢個生菜包非常好食，平時食生菜包最驚佢有好多肥豬肉，佢唔會之餘又食落好香口，食完之後感覺更加開胃呀。我覺得呢間餐廳最值得讚嘅就係呢一個三味魚，平時好似好少見到呢一種煮法，佢一上枱嘅時候見到咁大條，其實有少少驚，因為驚會好多骨，但係竟然原來佢係冇骨嘅，小朋友都啱食啊。而且佢嘅魚肉又鮮味又彈牙，真係估佢唔到咁好食，而家諗返起都好想再食啊。呢個蟹肉炒飯都好正，佢嘅炒飯粒粒分明，而且蟹肉都夠多，食落香口又唔會太鹹，都係必試嘅item呢。最後佢嘅甜品拼盤都好正，椰汁糕同埋西米糕都係唔會太甜，為呢一餐畫上一個完美嘅句號。呢間泰國菜又正宗又抵食，而且環境仲一流添，我覺得好適合拍拖，或者遊車河入嚟食，我之後都一定會再嚟啊。

周末同朋友一齊去東涌個大outlet行街街^^行左大半日當然要穩個舒服地方去進食晚餐la而聼朋友講，outlet之外有更多環境不錯的餐廳~~脫離outlet的人山人海，座位的間隔寬落，坐得都舒服好多啦！^^見到呢個任飲放題優惠，真系雙眼發光ar$150 2hours 除左有紅白酒；啤酒；重有soft drink 汽水；果汁沙冰 同椰青！適合任何人士拉不過第2日要上班的關係只想小酌一杯，下次先黎飲放題^^所以就order soft drink ：泰式奶茶，泰國ge口味果然味道特別，令人鍾情^^美食方面都5錯~~我order呢幾款都保持到正宗的泰國口味乾咖哩原條鱸魚（去骨）（小辣）重點是餐廳有幫忙去骨呀！小朋友食都5怕la方便曬驚魚骨人士 haha~~~秘製的咖喱醬汁很濃郁，有獨特的泰式香料調製而成，一食上癮。冬陰功湯冬蔭功最重要就系夠酸，酸得黎又有辣辣地感覺。呢度調配得剛剛好，適合本地人口味，不會太辣~~飲完個肚又暖又開胃~~湯中ge材料配菜都算多，夠曬足料呀！泰式炸魚餅味道有小小香辣，魚肉中混合著檸檬香氣、用黎​配飯或配啤酒都係一流。最後食埋3款最出名的泰式甜品，完全滿足曬

自從屯赤隧道通車後，由屯門去東涌快左好多，亦平左好多！連青馬都唔洗收費啦，所以今日我都行下東薈城先，順便搵下有咩食！呢間泰國餐廳其實就係東薈城隔離，沿住天橋行去幾個大型屋苑，大約5分鐘嘅路程，就會搵到呢間位於地下嘅泰國餐廳🇹🇭首先整番個大蝦🍤柚子沙律，大大隻蝦，好多柚子，仲有脆卜卜腰果，蕃茄，椰子絲🥥，酸酸辣辣，好開胃！跟住就點左椰汁雞湯，雞肉好滑，好多菇菇，飲到椰汁味之外，仲有一陣泰式味道，雖然唔肯定用左咩配料去煮呢個湯，但都幾好飲！明爐三色魚，係鱸魚黎架！又係充滿泰式風情嘅一味菜，條魚好滑，一路用明火煮住，冬天食仲正！另外，因為驚一路煮會愈黎愈少湯，店員好細心咁比定另一碗湯我地，有需要可隨時加湯😊飲品方面，除左有必點嘅椰青外，仲點左一杯泰式珍珠奶茶，泰式奶茶嘅味道令我回想起上次去泰國旅行，唔知幾時先可以再去了！最後一道主菜係菠蘿🍍炒飯，配料好豐富呢！又有腰果，肉鬆，蛋絲，提子乾，臘腸粒，粒粒飯炒得好分明👍🏻例牌又係要食埋甜品先準走🤣泰國必食原個芒果🥭糯米飯，芒果好好好好甜呀！撥開啲椰汁先，嘩！原來係雙色糯米飯丫！正呀！😋😋😋呢餐食得好滿足呢！

有番晚市堂食真好, 在家附近也可以食到泰國菜, 外賣真的完全做唔到在泰式餐廳坐下那麼relax 的感覺哩個天花樓底好高, 而且中庭有特色的風扇燈, 很有異國風情 而且有弧型sofa, 坐得很舒適鮮魷魚沙律 Squid Salad ($98)哩道菜很清新開胃, Portion 都算幾大, 魷魚因為很新鮮, 爽口彈牙配上泰式酸辣汁, 酸酸甜甜明爐青檸爐魚Steamed Sea Perch in Lime ($198)明爐烏頭原個魚爐上陣, 很有氣勢啦! 淋上以香茅、南薑、辣椒、芫荽和青檸等做成嘅湯汁, 令魚肉味道酸辣鮮香, 湯底愈滾愈酸辣, 淡淡青檸味帶甜, 很開胃, 不知不覺吃多了, 連湯汁都飲埋青咖喱蝦炒飯Green Curry Fried Rice with Shrimp ($98)泰式青咖喱蝦炒飯, 因為加入了青咖哩醬及椰奶炒香, 再以九層塔葉來調味, 陣陣的清香, 增添了色彩, 口感濃郁 加上面頭新鮮大隻的海蝦用蛋液炒勻, 包上金黃的外衣, 有一點點吃上了癮的感覺﹐可以連吃數餐蒜蓉椰菜苗Baby Cabbage with Garlic ($98)椰菜苗本身就含豐富維他命C,維他命

我真喺第一次食完忍唔住寫食評同男朋友夜晚去食嗌咗個小食拼盆份量好少個蝦餅仲要喺切開一半就當2人份量食完好似無食過野咁重點仲要喺呢個要成$158定$188貴到痴線仲要個粉卷喺完全得啲苦嘅菜咩其他配料都無完全唔值呢個價之後嗌咗個新出嘅蟹肉炒粉絲成碟野喺完全無味啲蟹肉喺好似烚熟咁完全無味粉絲又喺最後搞到要撈啲甜酸醬先食得晒最大問題係呢碟粉絲都要差唔多成百幾蚊而蒜蓉椰菜苗同埋椰青就普普通通唔喺好食又唔難食咁囉但椰菜苗都要成差唔多$90一碟兩個人食咗三碟餸加個椰青埋單400幾完全唔值呢個價錢仲要食唔飽平時我男朋友都已經唔喺嘴刁㗎喇但係佢食完都覺得唔好食同超級唔抵仲講咗成晚話以後都唔會再幫襯唯一可取嘅喺環境同服務都算唔錯但一定無下次

因疫情關係，好耐都無去東涌，朋友話好想去行吓Outlets順便食上次食過好好味的泰國菜，咁就坐言起行去食啦！坐落先點咗個鮮蝦芒果米紙卷，米紙煙韌有口感，包住香甜無比的芒果及新鮮的沙律菜，再配上餐廳特制的酸甜汁，即時令胃口大開，正！菠蘿冬蔭功湯，用上新鮮的蝦，青口，魷魚，草菇，秀珍菇及菠蘿粒煲成，酸辣味十足，我朋友話無得輸。再點咗個三味魚：廚師好細心將整條魚起肉，魚骨及身一起炸，魚肉外脆肉嫩，再配上酸甜味的菠蘿，紅蘿蔔，辣味的青紅椒，令最怕食多骨魚的我，都吃得很滋味，有甜、酸和辣的三種味道。椰青海鮮焗飯，師傅用整個新鮮椰青，挖空椰肉切絲、蝦、青口、魷魚來炒飯後，再放回椰青內，令每粒飯都有椰青的香味令人食唔停口！最後吃埋我喜愛的三種泰式糕甜點，及兩杯飲品…….青檸梳打及Mango smoothie ,真是大滿足，此餐廳可以一吃再吃都不厭！

好掛住旅遊嘅感覺，今日特意入了東涌, 先去愉景灣走了一圈，享受一下寧靜嘅沙灘，回程再去outlet 逛逛，咁寫意嘅一天，梗係要食埋餐飯先返屋企啦🐟🦀🐷🐔碧海藍天☀️☁️，夏天嘅氣息，自然就想食泰國菜，哈哈，我哋真係當左自己係遊客，揀咗個街坊問佢附近邊度有泰國菜館，佢手指著商場盡頭嘅民居，原來藍天海岸還有一些店舖🏚，小社區嘅廣埸，一眼就看見🇹🇭My Thai 靚仔侍應好好笑容😊，英文點餐真係好似去咗泰國，睇住本menu 手指指下就攪掂喇，呢度環境比商場較低密度🏚，攰攰地一坐低已經好relax🍽。珍多冰🧋用椰漿關係，甜度已經set 梗左，想醒神解渴就飲青檸梳打🍋吧😜 冬蔭公湯係🥥椰漿味底、小辣🌶️果種，呢個正正係我喜歡的版本🤩🤩🤩米紙卷夾著牛油果，沙律菜🥗清涼爽脆，牛油果🥑軟硬適中，點配酸酸甜甜嘅泰式醬汁，解暑又開胃😍😍😍雞肉、豬肉串燒🍢係配角、沙爹醬才是我的至愛，隱藏著嘅花生味🥜特別吸引，每次拿起串燒🍢🍢總要碌滿濃香嘅沙爹醬，呢個過程好治愈的😜講到開心，這個咖喱海鮮農夫包🍞真係人見人愛，芥黃色嘅咖喱，滿滿的像火山🌋爆發一樣，農夫包浸滿蛋汁般嘅咖喱，載著魚塊、大蝦🦐、魷魚🦑等，搣開個包，有餸有汁

今年因為疫情冇得去泰國🇹🇭，唯有喺香港到食泰菜止下癮😍屋企樓下藍天商場早早開咗呢間正宗泰國菜好耐，店舖正中央三角屋頂掛滿吊扇充滿外國風情，恍如置身泰國，復活節假前夕當然要好好享受♥️肉碎生菜包（豬肉）（HKD 78)：可以揀豬肉粒或者雞肉粒，但當然豬肉粒比較有咬口，豬肉粒經過大量九層塔、乾蔥、蒜蓉、檸檬葉爆香，酸辣開胃、清新惹味，放上洗乾淨嘅生菜🥬各款香料嘅點綴，做頭盤不失為過。泰式魚肚羹配雞肉雞蛋🥚（HKD 88):味道非常似港式碗仔翅，加上適量胡椒粉，配上大量雞絲香菇吊味，材料豐富，魚肚滿滿，質感偏焾，煲至入味，本身已經有蠔油調味，飲落有點胡椒雞湯感覺，十分補身。加埋香菜做點綴，一啖接一啖。咖喱炒虎蝦（HKD 288): 虎蝦大過手掌✋🏽，肉質爽但無比，配上適量西芹、青椒🫑等配料增加口感，黃咖喱香濃，充滿椰漿香氣，味道偏甜，佐飯一流，又點會唔叫個香煎印度🇮🇳薄餅同白飯🍚即刻K.O.晒啲咖喱🍛。又到甜品時間，必點原隻芒果糯米飯🍚（HKD 88): 紫糯米同普通糯米兩款，紫糯米帶甜有咬口，食落煙韌，加埋清甜芒果一大啖，好滿足，完勝🥳飲品：新品⚠️泰式黑糖珍珠奶茶🧋珍珠過足冷河，十分Q彈，咁

今日去東涌探朋友佢話樓下有間泰國菜幾好味咁就同我一齊去食 餐廳好有泰國feel座位寬敞又舒適先叫咗二杯冇酒精飲品 青檸梳打及士多啤梨奇異果punch 十分好飲朋友知我鍾意食的蝦餅 於是order 咗廚師用新鮮蝦肉制成 鮮味十足 爽口彈牙配上泰式酸甜醬 真係冇介紹錯再來菠蘿冬蔭公湯 酸辣味十足 加上菠蘿粒提鮮 再配大蝦 秀珍菇 蘑菇 蕃茄仔及各種泰式香料跟住來一個咖喱海鮮農夫包麵包裡有洋蔥、魚、蝦、蠔及魷魚海鮮新鮮爽口 配香脆的農夫包 惹味到食清哂最後食埋泰式燒雞 外脆肉嫰滑有雞味 唔錯！一定係唔少得飯後甜品 班蘭千層糕香味十足軟熟得來又煙韌 而椰汁西米糕 甜度適中唔錯估唔到東涌都有好味嘅餐廳喎

記得上年差唔多呢個時侯，我去完泰國旅行返黎一落機就即刻黎左呢間My Thai Bar & Restaurant食晚餐。今年由於疫情關係，冇得去我最愛嘅泰國旅行，唯有再黎呢間泰國餐廳回味下泰國既野食，當自己去左轉泰國啦！香港製做手工啤酒。聞落去好香，有陣果味。飲落去同平時飲既啤酒唔同既係冇好重既苦澀味，一入口會有陣清香味，有啲類似菠蘿既味，十分容易入口，啱晒少飲酒但又想試下既朋友。Margarita。份量超大杯，十分抵飲。飲落有陣好香既薄荷味。冬陰功湯。入面有蕃茄、香茅、大蝦、菇，飲落鮮甜，冇平時飲既咁辣。隻蝦超大隻十分足料，而且湯既香茅味好清香，仲有陣椰香味。炸魚餅。食落好香香茅味，口感超級軟，食落係冇魚骨，亦都冇魚腥味，點埋配既辣雞醬，酸酸甜甜超開胃。鹽燒鱸魚。之前去泰國一直冇機會試，所以好期待。魚肉非常鮮嫩，一點魚腥味都冇，十分新鮮。鮮嫩既魚肉點埋個海鮮醬，酸酸辣辣咁。而且條魚係好少骨，只有中間一條大骨，唔洗怕啃到。菠蘿炒飯。裏面有蕃茄、青瓜、腰果、肉鬆、提子乾、蛋絲、鮮蝦、青口、魷魚、蘿蔔粒、菠蘿粒同臘腸粒。比起出面既泰國餐廳多超多料呀！而且仲係原隻菠蘿咁上架！海鮮好新鮮, 魷魚