Noodies (已結業)

今日搭左去西營盤站食lunch見今日有dd凍，就去冇去一排既<Noodies>食碗熱辣辣既麵🍜😝間店係好細既，有10幾個位小店標榜無味精湯底，湯底有4款我個人鐘意食酸辣🌶所以同平時一樣簡左冬蔭公湯底(但其實一d都唔辣既，所以怕辣既都食到）午餐係包3款指定combination既餸我簡左豆卜、手撕雞、心型魚蛋，加左$8要青口，有2隻我覺得d餸都幾好食，個手撕雞係調過味既，青口都新鮮免費轉左粉絲，索左d湯好好味😋而且食完真係唔會口渴👍🏻小店亦都好貼心準備左紙圍裙唔駛驚d湯彈到件衫👍🏻埋單果時先留意到張單減左$26😱問店員點解有得減，原來係新年優惠埋單都係$38，好抵食!!!😆 平時lunch都真係難免食快餐，有得簡都想食健康d所以我會繼續黎支持無味精既湯麵😊

冬蔭公米線🍜先揀湯底，再揀配菜嘅款式🥢.滑嘟嘟嘅米線，配上濃郁湯底，酸酸甜甜，唔食辣嘅人都食得😆一齊食嘅朋友都話味道啱啱好，回頭率高😝😝😝.另外，配菜好足料，我叫咗款式B鮮蝦、蟹柳、雞髀菇，本身都有豆卜，吸晒湯底嘅味道，好入味😋😋😋我好為食，仲偷埋隔離位舊心形魚蛋❤️仲有芫荽、洋蔥、其他香料，聞落香噴噴🤤.成碗麵$56，加$12配埋自家製飲品——薑母茶，沖得好好飲，味道啱啱好，飲完成個人暖笠笠☺️.小食叫左春卷&豬手🐷標榜無味精😍😍春卷用豬肉、木耳、粉絲同蘿蔔絲整，比較健康💕🐽✋豬手好腍，i like it!!!嗌麵+12蚊就食到呢d 小食啦😋😋 .

見到有咁多點讚，特意前來試一試Laksa湯底拉麵。事實上也吸引到區內外籍人士光顧。不過食肆環境，座位狹窄。似係做快食。order手撕雞，牛肉丸。雖然樣貌不錯，不過食落好似唔係今日煮起😱。麵條亦不是用好的特色星加坡叻沙做法。價錢偏高，以為自己是SOHO。午餐肉OK，起碼唔會臭，不是隔夜。同行朋友試過豬骨湯麵㡳，完全冇味。完成了失望一餐。應該冇期望，便可以不失望。看到別人的評價，就是期望太高了。下次一定不會再光顧。

我以為laksa 好食點知蕃茄湯底都好好味！非常推介的車仔麵飲曬所有湯！最緊要冇味精! 感覺很健康😋✌🏼✌🏼✌🏼✌🏼✌🏼✌🏼!我最喜歡的餸是水餃😋😋

It was such a small restaurant that you can barely sit comfortably. The staff was nice but we had to wait quite a while for our dishes to be served. I enjoyed the Tom Yam Laksa but to be honest it was not anything special or outstanding. It is a good place for a quick lunch at a reasonable price. I wish they had more on the menu to offer and also more tables and seats for customers. 

我係喇沙愛好者。逢喇沙都必試。鍾意果種椰香味，甜甜辣辣！今次lunch 試呢間，但有少少失望喔...無咩椰香味，少少辣、少少咸魚香味。個蛋麵都幾有咬口，有啲蛋香。最可愛係個心型魚蛋，又估佢唔到啵整體黎講，中間質素喇～ so far 喺香港都未食過好好味嘅喇沙...🤣期待遲啲再有突破

話說最近心血來潮想吃叻沙，就找找哪𥚃有好吃的叻沙，發現原來西環有間麵店主打無味精的湯麵，而叻沙的口碑不錯，就決定去試試還以為午飯時間會很多人、要排隊，結果不用湯底、麵底和配料選擇都不少，可以選餐牌上配搭好的款式，或者自由配搭自選叻沙米線($61)：湯底味道不錯，有椰香又有咸香配上米線時味道較淡，但空口喝是不錯的，而且知道沒有放味精，我喝了大半碗湯配料選了雞絲、秋葵和蝦，味道和口感屬不過不失。甘蔗水($9)：覺得叻沙比較「熱氣」，所以點了個甘蔗水balance一下

為左食阿元來了，同朋友由上環行到西營盤，點知冇開唯有揾其他野食啦，行過對面見到呢間車仔麵好似幾得意咁就入去試下啦無味精呢點係抵讚的湯底同餸就唔多選擇但麵就比較多，搞到我諗左好耐都決定唔到食咩好諗左好耐就決定揀左個冬陰公河粉$55蚊包左三款餸，於是我揀左冬菇、糖心蛋同八爪魚餅睇落賣相就麻麻既，第一啖食落去覺得比較淡不過見佢話冇味精就算啦不過個糖水蛋就真係伏了，係熟蛋嚟的八魚爪魚餅幾好的，有咬口以份量黎講都算多，價錢雖然都唔平，但可接受啦

又因為工作黎到西環 誤打誤撞見到呢間新派車仔麵 有冬陰又有叻沙湯底 55蚊三餸用紙仔剔 多蔥少芽少茜有咩要求都可以自己剔～中午食飯時間坐滿晒人 好多學生同返工人士都會黎食 我地都等左一陣就有位叻沙湯底 配蠔 豬手同溏心蛋叻沙湯睇起上黎都算重顏色 飲落唔算好濃郁 少咁啲椰奶香味 不過不失啦反而餸幾有驚喜 蠔有成三隻 而且大隻又見又飽滿 都重蠔味～豬手會另上 炆得好腍好入味不過 清理得唔係太乾淨 有小小毛溏心蛋可能放係湯太耐了 蛋黃唔係太流亦冇乜甜味朋友的冬陰功湯底 配肥牛雞絲青口湯底都唔錯 對我黎講唔夠辣整體黎講 好似我咁重口味就覺得湯底都比較淡口 算係健康d掛... 值得一讚嘅係d餸有心思！

經過這附近，本身想吃附近的台灣菜，點知休息，之後見到這間麵店，閒日都排晒隊，心諗梗係好好食，就試試佢。佢係好似車仔麵咁，自己揀麵底，湯底，同埋餸，另外都有些係預設的，但係我覺得自己揀正d. 我和老公都選了喇沙湯底，配油麵，餸方面有豆卜、蛋、同扎肉，很合我口味，份量足夠，湯夠濃，很香很好吃，平時食喇沙食完會好口渴，這個沒有，證明真係冇味精。佢有跟野飯，我加左錢轉青檸梳打，佢好特別係成枝梳打水上，之後質左舊青檸入去

年輕老闆娘和其他人態度非常好，服務也很窩心。喇沙湯麵味道很棒，不會太辣。點菜單上，麵條種類，食材搭配，任君選擇。怕吃得滿身湯漬?來個即拋式圍兜吧～年初五，許多店家都沒開，一句新年快樂配上關懷的笑容，陰暗的天氣也增添溫暖。

冇人食的新穎車仔麵🚗🍲朋友係西環番工，所以我少有咁去咁遠搵野食。之前上網見到呢間車仔麵有幾多好評所以打算一試，點知唔好食，不可一不可再😐我食喇沙河粉配手撕鷄，廣島蠔，八爪魚餅 ($55+6)朋友食豬骨清湯有機蕎麥麵配豆卜，墨魚丸，肥牛 ($55+5)可以自行選擇芽菜，蔥同芫荽的份量喇沙湯底賣相吸引，可惜辣得黎冇椰香味。河粉份量太多，食唔曬之餘，食到一半已經吸左好多湯，最尾已經冇曬湯，變左淨河粉。每碗都有兩粒豆卜送，如果一早知既話，揀餸唔洗揀豆卜lol 唯一可讚既應該係手撕鷄幾入味，鷄絲都幾多。廣島蠔普通啦。飲品要加錢，想飲水要買支裝水，好彩我一向都有自備水樽😂八點入到去，店內只有兩個客人，人流非常少，反而對面阿元好多人排隊😂呢個價錢食到質素更好既喇沙湯麵，試一次就夠了😥

簡簡單單的一間港式”車仔麵”店～ 三餸素番茄湯粉絲三餸配料（肥牛、咖哩魚蛋、鹵水鷄翼）都是現成大路貨、無什麼特別～合格。反而標榜無味精嘅番茄湯頭好清爽、配料又足、熱辣辣嘅新鮮番茄薯仔紅蘿蔔湯同粉絲非常夾、正！～ 三餸豬骨湯上海白麵合格～ 蠔油時菜合格 、 要挑剔的話以呢個份量賣 $16 蚊就有D貴。。。～ 春卷快食完最後先上嘅春卷、正！餡料係新鮮嘅素菜、感覺係現包現炸、賣 $24 蚊有4 條春卷、非常有驚喜！香港地好多餐廳廚房嘅師傅為咗快流轉和方便、往往用咗好多”師傅”、我個人大力支持無味精！簡簡單單又一餐、支持小店！

冇諗過要寫第一篇食評係負面嘅，但實在不吐不快。第一次食呢間，西營盤而加新開左好多食肆，呢間都已經開左有一段時間。今日（啱啱）終於都幫襯，結論 - 冇下次！對未食過嘅人黎講絕對唔係損失。食物質素 - 好一般，冇咩特別。價錢唔係平。冬陰公湯包3個餸1個粉，我叫左蟹柳、手撕雞、豬頸肉，另加$10要多個餸-糖心蛋；配唔淋的粉絲；另另加錢叫青檸梳打，一共盛惠$80。呢個價錢仲貴過我尋晚係三哥食兩餸三酸湯底加小白加埋野飲！本來食物麻麻都唔係咩事，自己唔再去就得。但發生的小插曲實在令人無言：L-shape吧枱一共8座位，當時下午2點過後未夠2:30只有我一個客人坐係嗰到。向出面馬路窗邊另有一排4座位，其時亦有1個客人坐最入。之後有個女仔入黎坐係窗邊排位，好正常地會同坐最入面嘅客人隔一個位咁坐，因為大家唔識架嘛！亦都未必想坐嗰排最外面個位因爲嗰個位係門口隔離。個女仔落單時店員就同個女仔講「你坐過啲或者出啲個位呀」我覺得好奇怪，佢大可以叫個女仔坐過黎我嗰邊的L型吧枱，點解會叫個女仔坐過啲或者出啲？個女仔都反問「有咩分別？」店員話「一陣我有兩個客人的話咁佢地咪坐唔到落黎囉」當刻成間小小的舖頭12個座位只有

[ 令我抗拒不了的喇沙湯底🍜]••以前返學時，同男朋友都經常去食🎒前排男朋友係附近返工，佢食到儲滿左幾張印花卡💮依家去開西營盤都會去食😋我係完全食唔到辣，少少辣都唔鍾意🌶但對於呢個喇沙湯底，我都抗拒唔到，死頂都要食😾食到一路流鼻水一路飲野一路係咁嗌好辣好辣呀🤧(但其實人地話只係微辣...)-🔹三餸麵($55)⭐️8/10自選湯底、麵款、配料、小食✔️喇沙湯係必揀‼️(喇沙湯包埋幾粒豆卜🥘)，配料款式都好多又好少見，我每次都要揀手撕雞，有麻醬味，吸左d湯更加好味🐔廣島蠔有3件，都唔細粒又唔腥👍🏻♥️心心魚蛋好可愛😍雖然唔係特別好食又唔彈牙，但真係好qq💕有時仲有星星魚蛋⭐️⭐️-🔺男朋友就鍾意食豬頸肉、豬手、豬肉雲呑，次次都離不開呢幾樣🐷全部都係豬🤷🏻‍♂️🔺重點係有得比我揀多芫茜☘️☺️-📌小食生菜包($30)係已經包好一份份🥗肉碎炒得好香，但就略嫌太多油，佢比9分喎🤔--更多食評ig: hungrykays