Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

座落於尖東街角嘅地中海菜餐廳🧜🏻‍♀️🔸Beef Meat Ball HKD88Juicy又大粒嘅手打牛肉丸 配上酸酸甜甜嘅蕃茄醬 額外開胃🔹Octopus Carpacio HKD98彈牙嘅八爪魚片 加入 車厘茄 柚子食落清爽又開胃🔸Calamari Frito HKD128熱辣辣炸魷魚 炸皮脆而薄 好適合佐酒🔹Seafood Espetada HKD208以鐵架串燒形式上枱 有三文魚 鮑魚 鮮蝦 茄子 辣椒隨碟附有pita包 夾住食又係另一番風味🔸Pepperoni Pizza HKD178滿滿嘅辣肉腸不禁令人心心眼批底薄而脆 芝士超濃郁 正啊♦️餐廳位置寬敞 仲提供各類啤酒Cocktail 🍸💰人均消費大約$400/位🚩Opa Mediterranean Bar and Bistro 尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地舖1-2號舖

週末出嚟尖沙咀行街，順便食個半自助brunch ，呢度裝修非常有地中海風情，環境寧靜非常舒服。🔹Holiday Brunch ($268pp)- Antipasti Buffet：前菜沙律吧有好多款選擇，適合唔同人嘅需要：Caesar Salad、Tuna Fagioli、Penne Salad、Ham Salami、Mortadella、Cheese Platter、Bread Basket。 而我最鍾意就係有煙三文魚 & 車厘茄配芝士。🌟食完前菜，店員會好細心咁問過我地先上主菜，呢個位值得加分！- Main Course (選1)🐟Seared Barramundi🐟用牛油同埋檸檬香煎魚塊，魚肉算新鮮，而條魚已經去骨，加埋魚皮脆脆地，食得好開心🍖USDA Prime Striploin Steak🍖牛扒今日想食熟啲，揀咗7成熟，既然係上級牛肉，油脂重，keep到多汁。完全對得起呢個價錢- Dessert🍨Napolitano Tiramisu 味道不甜不膩，蛋糕層次分明，打卡一流😌🍨Chocolate Fondant朱古力味非常濃郁，加埋雲哩拿雪糕同草莓味醬汁，都幾好味～- Dri

最近行開尖東發現漆咸道南有好多餐廳都未食過，今次見到呢間中東菜式既餐廳～平時又真係冇乜食過中東風格既野食，所以今次決定跳出comfort zone試一試！假日原來會有Holiday Brunch Set，我地睇過下餐牌既價錢💲💲比較過發現brunch set都幾抵食😆我地呢個brunch set係用半自助餐形式 ，即係揀左一份主食同甜品後，就可以出去任夾任食前菜🥗唔好以為前菜任食一定比d普通野，前菜有沙律、羊奶芝士番茄、煙三文魚、火腿腸、沙樂美腸、幾款芝士同各種麵包🥖🧀芝士以前菜黎講比到四五款客人選擇相當有誠意，能夠滿足想試唔同類型芝士控。其中一款巴馬臣芝士味道好濃，中間個層既芝士味道較淡但就質感相對creamy，兩款都值得一試👍🏻不得不提佢地既麵包做得好出色👍🏻我地本身諗住前菜都咁多野食又有主食甜品應該好飽，就冇諗住食麵包。😂但見麵包位keep住refill所以揀左竹炭包試下，果然好鬆軟好好食，最後我地覺得飽都仲要食多兩個。🤣羊奶芝士番茄、火腿腸、沙樂美腸等都幾好食，可以試下😉主菜我地叫左一個四重芝士薄餅及煎鰽魚柳配椰子青檸汁。鰽魚外皮煎得好香脆，好似食緊薯片咁😋魚肉相反好嫩滑，配埋

同朋友行完K11，經過呢一間幾有情調嘅地中海特色餐廳，望吓個Menu原來有半自助既brunch😍人均每位$268包前菜沙律(有煙三文魚、芝士、餐包等等我)、主菜仲有甜品，十分豐富！🎈 OPA Quattro Pizza $ 268本身係芝士控，所以基本上呢個係必嗌！佢個底好薄好脆，上面仲有四重芝士，味道超濃郁！芝士亦有拉絲！超推介！！🎈 Chicken Breast $268呢個真係好驚喜！雞肉係估唔到咁滑，肉質亦唔會硬，嫩度剛剛好！配上薯條、椰菜花等等蔬菜，好豐富！🎈 Napolitano Tiramisu 甜品揀咗一個Tiramisu，味道唔算好甜，食落又唔會覺得好膩，好好食。🎈 Big Churros 呢個超推介！佢炸到外脆內軟，熱辣辣咁上枱😍 每一條上面都鋪滿砂糖，配埋雲呢拿雪糕一齊食，一冷一熱嘅口感，實在太滋味！

這間餐廳位置方便，很有情調，而且不嘈吵，很適合三五知己吃飯聊天及情侶約會。每個區域都經過精心設計，充滿驚喜。火箭菜風乾火腿pizza 鋪滿了火腿及火箭菜，賣相非常吸引。餅底不厚，尤其是邊位，咬落去脆脆的。餅底中間位置有芝士及蕃茄醬，配上味道獨特的火箭菜及咸香的火腿，十分美味。中東烤雞胸是意想不到的好味。烤得非常嫩滑多汁，而且富有彈性，完全不覺得自己在吃雞胸。烤雞下還配有薯條，甘筍及白椰菜花。甘筍及椰菜花略煎，還非常爽脆及帶有甜味。薯條沾染了雞的香味，香氣撲鼻，而且可以增加飽肚感。平時放工後想找個舒服有氣氛的環境，食下野，小酌一杯，這裡絕對適合。

Happy Hour時間🍻，餐廳內每個角落都有不同情調位置，燈光音樂氣氛充滿著抒情寫意😌，好適合💏情侶、👬下班族及👭👬朋友們聚在一起，享受地中海菜。廚師用♥️製作，為食客帶來驚喜🎉！⭐［鮮柚子沙律］$158👍一份沙律滿有驚喜，材料：有🍤虎蝦、🐟調魚、🦀蟹肉、百里香、🌶️辣椒乾、橄欖油、三文魚子、黑白芝麻、無花果、 柚子。 入口清新🌿，沙津🥗汁調教得剛剛好，值得推介！ ⭐［辣肉腸pizza］$ 178🍕薄脆餅底內有西班牙辣肉腸、水牛芝士、🍅蕃茄醬，芝士份量仲好多，食完唔會覺得好滯⭐［朱古力心太軟］$78熱辣辣流心蛋糕連埋雲呢拿mix一齊食，好有甜絲絲嘅感覺⭐Spirits［Black Label 12 ］$98酒精濃度高，淳酒香⭐Cocktails［Pina Colada ］$68脆脆菠蘿片做裝飾，椰汁沙冰及菠蘿汁，仲有支ram 酒，可以自由調教酒嘅濃度，杯cocktail好靚勝在夠有創意！

同朋友約左係尖沙咀食飯+傾計，經開赫德道見呢間OPA坐得舒服，燈光又夠mood ，岩曬坐喺度嘆返晚❤️食物選擇好多樣化，意粉小食pizza , 樣樣有齊唔同口味，drink list 選擇更加多🤩鐘意飲杯野談下心呢度岩曬。 我同朋友比較餓😂所以叫左四重芝士pizza +酥炸魷魚🦑 🤩芝士pizza：上枱已經聞到好濃烈，好香嘅芝士味, 撕開拉絲係必須的👍🏻😂 而且pizza 係薄脆底👍🏻好脆！成件事好似食緊超濃郁嘅芝士薯片咁，保證食唔停口❤️酥炸魷魚：肉質好海鮮，用地中海式方法醃製，有D酸酸甜甜嘅味道👍🏻好得意嘅口味，出面好少食到呢個味道嘅炸魷魚🤩推薦👍🏻餐廳愈夜愈多人入座，多人過嚟飲酒🍻吹水👍🏻愈夜愈快樂

🎀Opa Mediterranean Bar and Bistro⭐Sunday BrunchAntipasti Buffet：Assorted Bread BasketMixed GreensCaesar SaladTuna FagioliPenne SaladCherry tomato w / Feta Cheese Smoked Salmon, ChickenMushroom, Ham, Salami MortadellaCheese Platter Main：Chicken Breast Or Seared USDA Prime Striploin Steak Barramundi, Coconut LimeOPA Quattro Pizza (V)Penne Arrabiata (V)Linguini Alio Olio, Tioer Prawn  Dessert：Napolitano Tiramisu Or Chocolate Fondant w Ice CreamBig Churros 星期日梗係要去食brunch。 今個weekend 去左尖沙咀同朋友食brunch,

呢間Opa Mediterranean Bar and Bistro都幾大，佢係open area既設計，最邊邊既座位係可以望住街邊食野，飲酒傾計都好chill。呢度主打地中海菜式，有海鮮串燒、pizza等等既野食，仲有我最鍾意食既churros～黎到一定要嗌啊❤️1️⃣香蒜虎蝦橄欖油意粉（$188） 有三隻蝦，意粉係扁意粉，食落口係有咬口既而且唔會整到好油既感覺😌  2⃣️中東烤雞胸（$188） 有驚喜🤩調味好香，雞皮同雞肉都有香料味，而且肉質好滑好嫩～可以點附上既芥末醬食。伴碟仲有啲胡蘿蔔同薯條。  3⃣️西班牙油炸鬼（$78）Churros係我自己好鍾意食既野🤤不過唔係好多餐廳有得食。見到呢度有得食緊係要嗌啦！呢度既churros炸得好脆，面頭灑上糖霜同埋肉桂糖，香脆可口😋仲有雪糕一齊食。  

I love Mediterranean/ Greek food, so I’ve bookmarked every Mediterranean restaurant in Hong Kong, aiming to discover the best one💛 Visited OPA recently - located in the heart of Tsim Sha Tsui at the Junction of Hart Avenue & Chatham Road, OPA is a chill bistro that offers quality Meditreanean cuisine. Tried a few of its dishes, everything was great👍🏻🔸•𝗧𝘂𝗿𝗸𝗶𝘀𝗵 𝗛𝘂𝗺𝗺𝘂𝘀• $𝟵𝟴The hummus was creamy (I also tasted peanut butter🥜), comes with pita bread - nice and warm ones!☺️ Topped with chickpeas and po

週未晏起身就決定去食返個brunch，呢間位於尖沙咀嘅Opa，holiday brunch每位$268包咗前菜、冷盤、沙律等任食，仲有主菜同甜品，一定食得飽，非常豐富。先講個前菜沙律吧，除咗有各式生菜、沙律、芝士、麵包等放滿沙律吧枱任君選擇，仲有好似煙三文魚、火腿等等，質素唔錯。竹炭麵包非常軟熟，攞黎夾芝士食一流。Seared Barramundi, Coconut Lime Sauce主菜叫咗份煎盲鰽，外皮煎得金黃香脆，魚肉嫩滑冇骨，個椰子青檸汁酸酸甜甜，增添幾分泰式味道更加係畫龍點睛。USDA Prime Striploin Steak (+$38)朋友就點咗份五成熟西冷。雖然牛扒偏熟，但食落肉質依然腍嫩，容易咬開。拌碟嘅薯蓉幼滑creamy。Napolitano Tiramisu 其中一款甜品揀咗tiramisu，佢嘅質感比較似芝士蛋糕，入口順滑香醇，帶咖啡同朱古力香。Big Churros 另一個甜品就揀咗churros，油炸條外脆內軟，面頭鋪咗糖粉，點埋雲呢拿雪糕一齊食非常滿足。。。Opa Mediterranean Bar and Bistro (尖沙咀)尖沙咀漆咸道南33

假日來一個Happy Brunch🫶🏻黎到尖沙咀一間以地中海菜做主打既地方chill下。我地每人要左個brunch set，$268pp，有自助式既沙律吧，一個main同一個dessert（但唔包飲品）。沙律吧既款式都唔少，有tuna fagioli, smoked salmon, cheese platter, caesar salad, mortadella , cherry tomato⋯店員會先等你食完salad buffet，示意比佢知，先會上main架。主菜我地分別揀左：Seared barramundi，即係煎盲曹。表面煎得好香脆，而肉質保持到嫩滑🫶🏻唔算多細骨，還好。配搭既椰子青檸醬汁酸酸地又好creamy，伴碟仲有少許烤椰菜花同薯泥，都好香口。Penne Arrabita，即係茄醬長通粉。醬汁除左好濃既蕃茄味，仲有啲辣辣地，幾惹味架！甜品就揀左心太軟同西班牙油條（Big Churros)。前者朱古力味非常濃郁，一切開好流心！加埋雲哩拿雪糕同草莓味醬汁，正🫰🏻後者炸到好脆身🥰表面有肉桂味既砂糖。配合雪糕一齊食，好味🫶🏻

🐳非常之有情調嘅餐廳，好適合夜晚嚟，最重要就係同你心愛嘅人一齊嚟食晚餐。🐳同心愛嘅人黎食，食咩都冇所謂啦！有情飲水飽呀嘛！而且我哋好晏先食午餐，所以今次淨係叫咗兩個主菜，純粹見到間餐廳咁有feel，就入嚟嗌啲嘢食啦！🐳辣肉腸薄餅💰178薄餅真係超級薄，所以非常非常脆，仲有勁多芝士喺上面，再加上辣肉腸，辣肉腸雖然係鹹嘅，但係加咗芝士中和返個鹹味，所以成個薄餅好好食！🐳香蒜虎蝦橄欖油意粉💰188每次嚟到西餐廳，都一定會叫佢哋嘅海鮮意粉，雖然材料好簡單，但係有時自己喺屋企做唔到嗰種惹味！今次佢哋用咗扁意粉，增加口感，雖然橄欖油多咗少少，但係就冇覺得好油膩，而嗰幾隻香蒜虎蝦又大隻又彈牙，好好食！

凱撒烤雞沙律Caesar salad 於曾任西廚的友人口中是基本菜的基基本但如何令基本變得出色 甚至出眾便十分考驗餐廳及廚師誠意-今晚的沙律菜十分乾身 新鮮 及爽口烤雞應該有經過慢煮 雞肉十分入味但口感不乾柴 -麵包粒是蒜蓉包經過烘烤後不過硬恰到好處的脆整體而言十分驚喜每個細節勻有心思-希臘羊肉千層茄子新奇新穎的菜式組合出出奇不意的味道羊肉不膻 鋪在茄子及青瓜之上水分來自蔬菜本身 調味來自蕃茄醬 白醬 水牛芝士在一眾下酒菜中是一款隱藏的健康之選!!

就離去旅行啦！想約朋友出黎傾下行程😉搵間舒服既餐廳坐低慢慢傾😽而呢間地中海菜既bar and bistro 位於尖東，裝修幾有格調😇播嘅音樂真係好有feel😆坐得幾舒服☺️🔅Holiday Brunch • $268/1🔅👉🏻如果揀咗呢個set就要一齊嗌👈🏻✨前菜係可以係自助bar度簡，鍾意食咩就夾咩😋種類都幾多，有Green Salad🥗Tuna Fagioli🐟Penne Salad、Cherry Tomato🍅Smoke Salmon🐟ham🐽等等😉 味道唔錯！推薦要食Feta Cheese🧀，奶香味好重好smooth☺️✨USA Prime Striploin Steak🐮(+38)真係好耐冇食過咁有牛味嘅西冷牛扒😂想講佢真係煎得好好！牛排外好酥脆，同裏面鮮嫩既肉形成左對比🤓order五成熟、略嫌熟咗少少🤏不過勝在塊扒幾靚，所以冇咩太大影響😝薯泥同焗椰菜花🥦墊底，吸曬啲牛油味😎✨Middle Eastern Roast Chicken Breast🐥究竟係點樣做到成個部位都好滑嫁！真係好出色！滑到好似慢煮咁☺️同埋係無骨，除左個脾位有少少骨，堅啖啖肉😝配菜有蘿蔔條🥕焗椰菜花🥦同薯條🍟