Opa Mediterranean Bar and Bistro (已結業)

餐廳地點算方便，氣氛幾好order了很多，因為餓底咁去同本身諗著朋友生日飲返杯酒食物同酒：📍意式蕃茄多士🍅🍞✨️✨️真心好食，我唔係前菜叫，係中段時間叫，食完開胃咗，建議嚟到必點👍📍酥炸魷魚圈🦑呢個就冇驚喜，正常味道，正常咬感📍煙三文魚pizza🍕呢個就會失望啲，因為我唔係好食到煙三文魚味😐但薄批底係夠脆口📍香草醬烤雞扁意粉🍝正常水平，醬味夠，意粉韌到適中，料都夠📍半隻地中海烤雞拼薯條🐔好好食，雞肉好juicy，好香好夠味，值得一試📍朱古力心太軟😅😅因為友人生日所以點，餐廳會幫你寫名同HBDay，但店員有啲唔識做，因為一開始已經問咗名，話咗要寫名，但最後店員都係走過嚟問係咪要寫名😅朋友就知道晒lu🤣味道正常但唔係好流心📍西班牙油炸鬼Churros好好食，炸得啱啱好，佢有埋雪糕配俾你，熱烘烘churros加雪糕，正😋2杯啤酒(Corona, Goose Island)4杯cocktail (clarified milk punch, stantaroni,其他唔記得)但milk punch好好飲👍總括而言都唔錯，可以一試

朋友揀嘅餐廳，主打地中海菜，裝修都幾有style，lunch time唔算多人可以坐得舒服咁傾吓計，lunch set幾抵食，問朋友揀餐湯定沙律，佢話唔使揀架喎😂，原來兩樣都有唔係二揀一!! 🔘蘑菇湯碗底放咗黑松露，侍應攞個壺過嚟直接倒d湯出嚟，黑松露香味即刻出晒嚟，個湯幾夠熱，杰身creamy有濃厚蘑菇味!! 🔘蟹肉芒果沙律見到一絲絲蟹肉，芒果鮮甜，配搭柚子汁好清新，份量都幾多!!🔘香煎盲槽魚柳盲槽魚肉質比較結實、魚味香濃唔腥，醬汁加咗青檸汁提鮮，魚脂適中，呢個主菜食完冇咩罪惡感，健康之選!! 🔘慢烤紐西蘭西冷扒比較薄身嘅西冷扒，肥瘦適中，望落好粉嫩，配搭紅酒汁都好夾，試咗一啖肉質都唔錯喎，生熟程度啱啱好!! 🔘Churros (是日甜品)不嬲都鍾意食Churros，呢度嘅Churros比起平時食到嘅口感更加煙韌，表面炸到酥脆，玉桂味幾突出，如果加多少少朱古力醬會更好!! 🔘朱古力心太軟其中一個餐加錢叫咗心太軟，唔算太有流心效果，但朱古力味幾濃郁!! 🔘Latte 🔘Capuccino 幾滿意嘅lunch，由前菜一路到甜品甚至咖啡都做得幾唔錯，環境都有加到分，食飯同飲嘢都適合，睇住

在尖沙咀看著來來往往的行人，坐在這令人舒適的餐吧裡，卸下平日的正經和壓力，是忙碌生活中的小确幸！海鮮特式串燒（$208）賣相已經令人驚喜，大大串打卡一流呀！有三文魚、吞拿魚、大蝦同三色椒🫑，我鐘意配搭檸檬汁、BBQ醬同辣醬，包住pita breads一齊食，鮮、香、辣好滋味呀！香草醬烤雞扁意粉（$178）濃郁的香草青醬很順滑，包裹着每條意粉，口感非常有彈性，烤雞嫩滑唔乾，整體味道唔錯，係食到最底油咗少少。

Opa Mediterranean Bar and Bistro 尖沙咀漆咸道南33-35號友聯大廈地舖1-2號舖Opa Opa Opa環境裝修有格調 有釣魚有長枱亦都有梳化位窗邊位就光猛啲 睇到人來人往嘅漆咸道牛油大蝦🍤心太軟配雲呢拿雪糕慢烤紐西蘭西冷扒今日嘅餐湯係 黑松露蘑菇湯沙律係蟹肉芒果沙律配柚子汁見到附近唔少OL返工人士lunch過嚟食呢間餐廳累積左一定嘅熟客而且靠住好嘅服務 食物又唔錯另外有一點都幾欣賞 裏面嘅間隔做得好好 👍🏻顧客食嘢嘅時候 有闊落又舒服嘅空間最怕坐得迫夾 講句嘢隔離都聽到晒

"𝐹𝑜𝑜𝑑 𝑖𝑠 𝑠𝑦𝑚𝑏𝑜𝑙𝑖𝑐 𝑜𝑓 𝑙𝑜𝑣𝑒 𝑤ℎ𝑒𝑛 𝑤𝑜𝑟𝑑𝑠 𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑎𝑑𝑒𝑞𝑢𝑎𝑡𝑒."雖然有啲男人好驚地中海👴🏻但我相信依間地中海餐廳就人人都喜愛💯不但食物充滿特色 環境都好舒適朋友吹水同情侶約會都係一流嘅選擇啊❗️餐廳設計相當有情調 無論係lunch 定dinner 都又chill 又有feel 💕========={ 𝗛𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝘆 𝗕𝗿𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗦𝗲𝘁 } 💰𝟮𝟯𝟬/ 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻🍴𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿𝘀〖 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗸 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱🥗 〗最近嘅天氣總係陰陰沉沉⛈ 真係食龍肉都冇味🥺直至食到依個沙律終於又食慾大增🤩因為佢真係好開胃❗️羅馬生菜🥬好新鮮好脆 加理酸酸甜甜嘅醬汁 Super Fresh ☘️〖 𝗦𝗼𝘂𝗽 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗗𝗮𝘆: 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺 𝗦𝗼𝘂𝗽🫕 〗鐘意食菇嘅朋友一定鐘意依個湯🤩將蘑菇同野菌打拌已成嘅忌廉湯🫕口感綿滑得來仲有粒粒口感🥳未入口已經聞到濃濃嘅菇味👏🍴𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 〖 𝗠𝗶𝘅𝗲𝗱 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗦𝗸𝗲𝘄𝗲𝗿🍢 〗充滿特色嘅海鮮串燒💯佢哋嘅海鮮真係名逼其實地吊起來賣😂唔好睇佢得一串好少咁最頂開始 檸檬🍋 三文魚

Friday night 又到了！又係時候揾間有情調、坐得舒服的餐廳同朋友吹下水！海鮮串燒第一次食咁大串串燒！垂直吊住，最有趣係第一層係個檸檬，一唧落去，檸檬汁就會向下流向每一層，呢個構思好好！串燒有呑拿魚、三文魚、墨西哥辣椒、大蝦、茄子🍆可以配上bbq醬x辣醬。呑拿魚、三文魚好肥美，好厚肉！而且不會好鞋~仲送兩塊pita breads，可以夾啲餸入去，夠曬飽滿~希臘羊肉千層茄子千層麵食得多，今次試下依種沒有麵的千層麵！一層一層嘅茄子，再加上香羶嘅羊肉同厚厚香濃嘅芝士白醬，非常特別！原本以為好膩，估吾到吾洗20分鐘，2人已好快清曬！西班牙大頭蝦海鮮飯都好似好正！可惜今次太飽，食不到，下次會再來試下！

難得星期六唔使返工，當然又要約朋友出去搵好嘢食嘅時候啦，今次就揀左位於尖沙咀嘅 “OPA”，主打地中海菜式招牌底色為粉藍色，好易認。餐廳內佈置優雅舒適。今次每人叫左個 Holiday Brunch Set。每位$230，有2個頭盤、1個主菜及1個甜品。頭盤揀選了 柚子呑拿魚切片(+$15)，吞拿魚好正、仲有新鮮無花果伴碟意式蕃茄薄片，喺蕃茄上加上水牛芝士、黑醋，食完令人好開胃。西班牙多士(哈羅米多士及三文魚卷)，多士有兩款口味，多士夠膽脆口，配上三文魚同雞肉，有兩種不同享受，好味是日餐湯(蘑菇湯)，將蘑菇打蓉，味道非常濃郁同好夠熱，湯現場即時倒出來烤紐西蘭西蘭眼扒，份量超級大塊，牛味香濃，五成熟烹調剛剛好西班牙大頭蝦海鮮飯，海鮮飯上枱後即埸加上酒落去，跟住出現火焰大頭蝦海鮮飯大頭蝦內有好多蝦膏，而飯中有不同海鮮，而飯底充滿蝦膏汁甜品朱古力心太軟伴雪糕，一啖雪糕同時配上流心朱古力蛋糕，好好味是日甜品，西班牙油炸鬼，剛剛炸起，入口香脆整體來講，餐廳環境舒適，食物CP值高，加上位於尖沙咀放便與朋友一同聚腳，可一試再試。

地中海菜1️⃣土耳其鷹嘴豆泥口感cream狀,配包食係ok,但不是大眾口味,可以一試😉2️⃣意式蕃茄片甜,有埋芝士同個醬,好好味,又清新👍🏻😍3️⃣西班牙多士芝士同三文魚卷,新鮮三文魚,配埋獨特醬汁😍4️⃣希臘沙律沒有醬,得D汁同油,所以食落冇咩味5️⃣海鮮串燒睇落好細串,其實每舊都好大,有蝦,三文魚,豬肉.唯得舊豬肉太硬. 蝦,三文魚好有肉汁,燒得好香6️⃣羊肉Moussaka羊肉配芝士,底下係茄子,好重口味的菜,超級油,同好漏,味道係好食,但真係食唔得多. 茄子整到好淋. 如果佢細碟d,再配d餅或包會更好7️⃣心太軟雪糕有流心,朱古力味都濃,好食🤗好細心仲寫埋母親節快樂另加$288️⃣西班牙油炸鬼偏硬,做唔到脆身,太甜💰HKD$460 2人Brunch set依個價錢食到咁多款菜,又係特色菜,真係算抵,同埋食物質素都ok

位於尖沙咀既地中海菜餐廳，餐廳開揚對街景，除咗有晚市外，仲有午市，而我今日就叫咗佢嘅lunch set，每個set都會跟埋沙律🥗、餐湯、飲品，同甜品。*是日餐湯：黑松露蘑菇忌廉湯*香濃又幼滑嘅忌廉湯底，大大粒黑松露放喺個碗度，再由waitress 親自倒湯落碗到，確保黑松露既香味唔會因為浸太耐而沖淡左。*蟹肉芒果🥭沙律配柚子汁*蟹肉都唔少，而且沙律菜新鮮爽口，芒果配柚子夠清甜。*香煎盲曹魚柳 $128*外皮香脆既煎魚皮，加埋魚肉香嫩又夠滑，雖然細細塊，但係重質不重量，跟餐仲有椰菜花同薯蓉。*慢烤紐西蘭西冷牛扒 $138*牛扒如果你唔主動要求餐廳會幫你安排五成熟，我覺得熟度岩岩好，肉汁都夠，食落唔靭，脂肪分布都平均，唔算好多脂肪，同樣跟餐有燒椰菜花同薯蓉。*Churros*今日甜品係西班牙油炸鬼😛配朱古力醬，脆脆地好食。*朱古力心太軟伴雪糕 + $18*睇賣相已經好吸引，心太軟內層有流心，濃濃朱古力味伴雲呢拿雪糕好夾。😍*番石榴汁 +$18*清新粉紅色，清甜解渴。

今日來尖東食呢間地中海菜，裝修好有格調，藍綠黑的配搭加上黃色吊燈型格得來好chill, 有bar枱位同梳化位，枱櫈夠晒大，坐得好舒服👍🏻Holiday brunch menu 每位包咗頭盤x2，主菜x1，甜品x1 西班牙多士🍞Halloumi & Salmon Toast有2款口味: 哈羅米芝士 ＆三文魚卷。🧀哈羅米芝士係羊奶芝士，淡淡鹹香味冇羶味，配合新鮮爽脆蔬菜及蕃茄加上酸甜開胃嘅黑油醋汁，多士邊位好香脆，中間好鬆軟，整體好清新開胃😋，口感豐富；三文魚新鮮，入口質感順滑，配上水牛芝士creamy鮮味。希臘沙律🥗Greek Salad材料豐富，有粟米🌽，青瓜🥒，蕃茄🍅，生菜🥬，紫洋蔥🧅，水牛芝士，蔬菜清新爽甜。Soup of the Day: 蘑菇湯上碟已經聞到好香嘅黑松露同菇菌香味，味道和質地都好濃郁，仔細會望到打得好細緻嘅蘑菇粒粒，濃稠度適中，唯獨個湯唔夠熱，只係微暖。意式蕃茄薄片🍅蕃茄切片配上黑醋汁，紅石榴子及水牛芝士，味道酸酸甜甜好refreshing，口感豐富。🦐西班牙大頭蝦海鮮飯🥘上碟時職員會在大頭蝦上淋上酒，然後點火🔥火焰大頭蝦令外皮更香脆，內裏蝦膏更香濃，西班牙大頭蝦

Mediterranean cuisine指的是地中海周邊國家的美食，當中又以南意大利與希臘為代表，今次我就來到主打地中海菜的Opa Mediterranean Bar and Bistro。店內環境開揚，瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛，讓客人放鬆心情把酒言歡。餐牌款式繁多，週六日下午時段有Brunch menu。海鮮串燒 $208烤肉串（Souvlaki）是一道傳統的希臘菜，一串集齊吞拿魚、三文魚、大蝦、茄子及墨西哥辣椒，色彩配搭鮮艷尤其適合打卡，可單吃也可搭配Pita 口袋餅。希臘飲食文化注重保留食材天然的風味，串烤火候掌握得恰得好處，於最頂端擠一下檸檬汁，口味清爽酸甜又可提鮮。由於面臨大海，另一個地中海料理的主要元素是海鮮，大蝦肉質鮮甜爽彈，三文魚扒肉質豐腴，呈現原始鮮味，配上辣度不低的原隻墨西哥辣椒jalapeño，讓舌尖也來跳熱情的夏日探戈。把Souvlaki和醬汁塞滿中空的Pita Bread，餅皮口感酥軟中帶有嚼勁，層次感豐富。瑪格麗塔披薩 $145這款長青不敗的經典口味Margherita材料非常簡單，車厘茄配上柔軟香滑的Mozzarella水牛芝士，灑上羅勒葉及奧勒岡香草作

之前搭車見到呢間地中海菜既餐廳裝修得好舒服既感覺！所以內心就bookmark左呢間餐廳,今日咁啱係尖沙咀附近做野就順便過黎打下卡.Staters。soup of the day 極濃郁既蘑菇湯,入口啖啖蘑菇蓉,一碗充滿菌香既濃湯.。蟹肉芒果沙律配柚子汁清新充滿夏日風既沙律！清香既芒果配上蟹鮮更突顯蟹肉既鮮味.羅馬生菜爽脆充滿水份,相當開胃.Main。香草珍珠帶子意大利飯配料有松子仁,香草醬,帕馬臣芝士及帶子.香草醬味道剛剛好,帶有香草清香又唔過鹹膩.加上爽彈既帶子粒令味道帶點鮮香.意大利飯唔會過硬亦唔帶飯骨,入口煙韌吸晒香草醬及帕馬臣芝士既香味.。辣肉腸pizza簡簡單單既意式辣肉腸配上水牛芝士呢款經典又好味既辣肉腸pizza用黎share啱啱好！薄脆既餅底香脆又唔會過heavy.鹹香中帶點辣勁既辣肉腸配上水牛芝士剛好中和少少辛辣感,芝士香軟充滿濃濃芝士香. Dessert 。churros炸得香脆既西班牙炸油條上再灑上砂糖令整個香脆感更強！配上酸酸甜甜既士多啤梨醬減輕油膩感.Smoked salmon carpaccio煙三文魚帶住陣陣魚甘香及煙燻香,味道唔會過份鹹膩,配上清甜既無花

There are very few Mediterranean restaurants in Hong Kong. Today, you went to Tsim Sha Tsui and saw that there were no long queues for this restaurant, so I tried to be scared. The seating arrangement in the restaurant is very comfortable, it is suitable for chatting with friends, or having a meal with the family will be very happy. This class of brunch set is quite affordable, you can choose two appetizers, one main course and one dessert. We choose to slice the tuna with grapefruit and bury it

尖東有間地中海餐廳想去食好耐餐廳係半開放式 偏向酒吧既設計近門口有梳化位 比較舒適 岩哂飲酒但怕熱嘅朋友仔就要坐返入啲先有冷氣😂DINNER SET 二人餐 $688前菜有6款可以揀3款我哋揀咗黑松露蘑菇湯 意式酥炸魷魚圈希臘雞胸沙律 佢有個熱熱地好軟熟既包比你放啲沙律入去食 雞肉都幾腍主菜 就7款揀2款大頭蝦西班牙海鮮飯超大隻蝦😂 搣開啲蝦膏多到流哂出黎鐵板上既飯仲有啲飯焦 炒到好乾身仲脆烤美國頂級西冷眼扒 +$25嗌左Medium 正常發揮😬唔會韌是日甜品係Churro 另一個加左心太軟+$38Churro好食不過真係一條夠哂 個面全部都係糖心太軟就爭啲因為無流心😵😵😵最後嗌左杯cocktail Happy Hour都幾平Violet Luna $58 藍藍地色幾靚仲會點著枝乾花 有薰衣草香味都係甜甜地 不過都幾重酒味

酒精今天遇上地中海，很有聊天感～酒吧以地中海小島主題佈置，有很多以地中海周邊國家為調製靈感的雞尾酒，顏色繽紛光亮，未飲感覺冰爽。夏日將至，好讓朋友可以於這炎炎夏日下享受一個身心舒暢體驗。今天這個雞尾酒分兩部份，杯上放有木香，將酒注入，慢慢融化令雞尾酒提升，容易入口。味道鹹鹹，飲落口感有少少滑滑，味道覺得不錯～賣相不錯～非常香。地中海黃昏地中海小島感覺～棒有很多小吃，作為品酒良伴。現場播放悠閒的弗拉門戈及哥斯達黎加與亞洲風情音樂，或南歐海灘音樂，聽覺娛樂。朋友選了很多食物。地中海薯條和烤雞德州薯條～咔咔，是很地中海名吃，普羅旺斯烤雞口味，薯條由新鮮薯仔製成，普羅旺斯烤雞口味，外脆內軟，份量大。薯條散發濃濃香味，奇妙滋味，好吃不喊卡喔。番茄海鮮意大利面去完意大利後，一直念念不忘那裏的蕃茄海鮮意大利面～去過以後才知道可以那麼好吃也。回來以後，想多遍，去這個酒吧吃的番茄味海鮮意大利面。因為海鮮非常可口，吃了回家又一試，海鮮甜味很好吃喔，有料橄欖油及蒜頭～巴西里味也是很好吃， 地中海的酒吧