Our Restaurant

营业中

休息中

二人晚餐點了a) 轉轉燒羊肉飯$45b) 轉轉燒雞卷$40c) 熱紅茶送既, 另一杯改冰紅茶+$3a) 轉轉燒羊肉飯: 散發出陣陣烤肉香味, 烤既情度剛剛好. 羊肉唔蘇, 配以沙律醬酸酸地好惹味 飯本身有少少咸味, 係土耳其菜特色之一b) 轉轉燒雞卷: 那大啖咬落口的口感實在難以形容, 雞肉唔鞋啖啖肉好正c) 熱紅茶免費添飲, 但唔知凍係咪加埋一, total $96

9.22 (sat) dinner 為左彌補晏晝個餐，夜晚就當然要對自己好ｄ原本朋友提議去街尾一間唔錯既日本野(佢星期五先食完)，但我實在太餓，所以唔想等成條街好多食肆，好多都日本野香港野…唯獨呢間比較特別：土耳其菜難得有人肯陪我食包作晚餐（卡巴），但其實呢度都有飯，唔係得薯條/卡巴。我地都係要左個轉轉燒雞卷set $45（都係卡巴既一種），加芝士（cheddar cheese）+$10：汁多，開胃，野味！完全滿足晒味覺！好食過我上星期六食個卡巴好多！個送既紅茶可以沖下個咁野味既卡巴，有refill。坐就麻麻，而且會成身都係油煙味…值得一試!p.s. waitress係三代同堂?!

去mk唔想黎黎去去都係食d大路野,所以我就帶左男朋友黎食土耳其菜,其實之前同朋友黎過一次啦,我覺得呢度食物好有特色同埋好好味.我點左羊肉卡巴俾男朋友試,之後佢就點左個牛肉飯.(個名巳唔記得左) 卡巴即叫即做,依然係咁好食.而牛肉飯的蕃茄同青椒煎得好香,淋上面的醬汁真係令人好回味,而牛肉就冇上次咁干,有點辣,非常惹味.今次隻柸係白色,好似冇上次藍色果隻咁靚喎.

睇完各位o既食評之後,話左好多次想黎試下,講左3個月,終於一嘗所願因為係2點幾3點去,所以得2"木台"客我當然試下個出名既羊肉卡巴la,朋友就試左個卡肉唔知咩野飯.如果唔+錢改,會逄上一杯土耳其紅茶,同各位之前講一樣,會叫你落糖卡巴一到,熱到唔可以即拎上手試味,先睇朋友個飯先,超多羊肉,同佢要2份食...之後到食卡巴,因為落左紅蔥頭,好香!食時小心d千島漿底流出o黎.味道幾好,唯一係塊餅烤得過火左小小整體黎講都唔錯,係食物選擇小左dd大家要記得,晚飯的話食物大約貴10蚊同要10% charge

千揀萬揀，都係想試下呢間土耳其餐廳。入到去，人唔算太多，張枱細左少少，但係招呼唔錯。我地當然諗住試下kebab，一個羊一個雞，另外再加個豆蓉湯同埋芝士奄列。跟餐有一杯土耳其茶。飲落唔覺得太特別，如果熱啲應該會好啲。豆蓉湯帶來新鮮感，雖然有啲辣（可能係我唔食得辣啫），都值得一試。芝士奄列有啲似鹹味西多士，芝士味還可，但係落油極之重手（土耳其式煮法？），真係有啲怕怕。主角kebab終於出場喇！羊肉冇怪味，配料好食，又唔算乾，滿意！試埋個雞肉，好似唔夠羊肉嗰個好味喎......為咗呢個kebab，我應該會再嚟！

昨日又再為生活的往旺角走一趟…是日晚餐已收窄範圍~鎖定目標：經濟、忌煎炸油膩、禁漏滯及最緊有菜。在街上蹓躂了一會就決定這間吧！二人叫Kebabx2(askana+mixed)、土耳其芝士卷、田園沙律askana這款kebab就係羊肉為主。羊肉都不算羶~只聞到但食落口唔算強烈…mixed rolls這款kebab就係雞肉、牛肉、吞拿魚為主。雞肉與吞拿魚正常~惹我思議的反而係牛肉。當中的牛肉不但口感較韌~而且與平時食牛扒嘅牛味係很與眾不同…今日食到的牛肉係充滿牛骨髓的濃味！簡直像平日飲豬骨湯飲到最後要co埋舊豬骨內裡的骨髓那種味一樣。(陪食那位很欣賞這款kebab~一向嗜羊的我還都係喜歡askana)其實kebab當中有蕃茄、千島汁等等…我覺得內裡的汁很appetising！自己很喜歡~而size就係一條粟米咁長一開二上枱。亦因為kebab用上了錫紙包裹要邊食邊旋轉咁剝錫紙就叫轉轉卷了…至於芝士卷對於芝士迷的我不算太芝士…外層與一般中式春卷無異。田園沙律這個對於情侶要留意。當中用上了大量洋葱！亦因為今天袋中沒airwaves而令我失策。事實上~即使對於平日怕怕食洋葱的我都禁不住讚這沙律個感

幾個月前來過，店子極小，晚餐時份非常迫；而且是開放式，總有點油煙。餐牌上選擇不多，想要荳蓉湯，但是晚只有乳酪湯，沒試。雞肉卡巴，雞肉不太乾，但味道偏淡，餐牌說是辣的，可惜吃不出來。羊肉奄列，羊肉不羶，很普通。還有送的土耳奇紅茶，茶杯連碟上桌，雖然精緻但佔據了不少空間，頗不方便。服務算殷勤。看照片(跟其他人的差不多...) -http://home-and-garden.webshots.com/album/558987544brxIgQ

午餐叫了個羊肉卷$35 送土耳共茶(普通紅茶)羊肉卡巴皮: 烤得脆脆的有特色, 但較硬羊肉: 無咩羊肉味, 只食得出少少羶味有蕃茄有生菜個人覺得最失敗的是加了千島汁, 搶哂味, 而且薄餅卷有一邊缺口, 使汁不斷由缺口滴出, 非常狼狽.午餐$35-40, 晚餐要加$5再加一服務費.服務有禮, 弄卡巴前還問你一句食唔食得辣.說起卡巴, 貝魯特的卡巴珠玉在前, 雖然貴$10, 但食物質素明顯將這裏比下去.

七點九到電影中心睇戲，六點鐘先來解決晚餐。小店煮食己佔了四份一位置，其餘則放有四張四人桌，三張二人桌。不假思索就點了羊肉kebab，再吩咐男友另一點一樣小吃，最後揀左雞肉奄列。兩樣食物都跟餐，各$40。土耳茶－－味道帶有特別的香草味，很有特色，唔加糖加奶亦可入口。羊肉kebab－－用錫紙包著分作兩份，我與男友一人一份，羊肉烤得香，沒有羶味，包裡的配料有蕃茄、生菜和洋蔥（可以要求不加）。帶點酸味的汁很開胃，不過吃的時候要小心，汁隨時會從包邊沁出。雞肉奄列－－煎得薄薄的蛋鋪滿烤過的雞肉，雞肉份量多得驚人。最回味的是雞肉上的香草汁，和雞肉味道配合得天衣無縫，男友都大讚好味。因為美味的香草汁的緣故，決定下次又來一試乳酪。食完後老闆娘依然很細心的加茶，走時老闆（土耳其先生）亦熱情的向我地揮手byebye，令人感覺溫暖的小店。當年在德國常吃doner作晚餐，回港後少有再嚐，今次難得覓得一家味道與服務俱佳的小店，實在驚喜不已。

聽講呢間土耳其菜幾有特色,就同朋友來試一試.門口細細,但都好干淨整潔,粉藍色的牆,令人好舒服.佢地送的茶加少少沙糖清清地幾好飲.我地幾個女仔叫左個豆蓉湯,KEBAB Roll(羊肉),串燒牛肉roll,土耳其芝士春捲.豆蓉湯----好好飲,有好多料,好香.KEBAB Roll----黎到仲係熱的,羊肉好柔軟,有點點蘇味,很好吃,醬料都好多.串燒牛肉roll----同樣都係熱的,不過冇kebab 咁好味,因為牛肉好UN.土耳其芝士春捲----成條春捲都好脆,入面好多芝士,芝士溶左之後變得好香軟可口.服務都好有熱誠呀,三個土耳其人親手製作食物,特別有土耳其風味.

大型聚會之後, 大家一齊開飯, 最後行了過來土耳其- 餐廳.對土耳其的印象, 除了大白鯊同大教堂, 就係街頭的串燒. 如今係女人街入面有這小店, 都幾奇特. 聽完背後的故事, 又一個尋找他鄉的血淚史. 三個土耳其藉的男士把守開放式廚房, 應該幾正宗.上次兩個人食試得不太多, 今次10個人就試多點了.土耳其紅茶: 8分, 先一人一杯土耳其紅茶, 送的, 不另收費, 仲係任飲. 加小小沙糖飲, 幾香, 不太濃, 跟飲開的中西茶都不同.豆蓉湯: 7分, 幾重豆味, 算不錯.轉轉燒: 8分, 掛頭牌的轉轉燒, 即係卡巴, 當然唔係下落不明的卡巴臣. 在店外可以清楚見到整個製作過程. 只有兩部機的緣故, 每日只做兩款. 來過兩次都叫試盡三款, 以羊肉最出色, 但雞牛也不俗. 當然羊肉的騷係最配合卡巴的味道.一客有兩件, 相當大份. 剛烤好的肉熱辣辣, 帶點香味, 跟上蔬菜同生洋蔥, 伴醬汁一起食係不錯的.當然不能跟大白鯊的比, 但總算幾惹味的.土耳其田園沙律: 7分, 清新, 沒有太多醬汁, 能夠吃出蔬菜的鮮味.土耳其雜錦轉轉燒肉配飯: 7分, 這碟係轉轉燒肉跟飯, 跟上薯條同蔬菜, 撈在一起吃

我沒有去過土耳其吃過真正的KEBAB 。可是在國外留學時也吃過不少。回來香港也有三年了，也沒有在香港吃過。從這裏得知OUR RESTAURANT獲得很多好評，決定來嘗嘗。說真的，有一點點失望。OUR RESTAURANT 有這麼多的好評，到底是香港人少接觸土耳其食物，還是心地善良呢？若只是當他是普通的ROLL，味道是不錯的。但，標明是KEBAB，就相差得遠了。DONER KEBAB是羊肉的製成品。他應該有濃濃的羊餿味。可是這裏的卻完全沒有羊味！醬汁稀了一點，濃少少會更野味。可取的是蔬菜很新鮮，環境很衛生。

自己一直都鍾意食kebab, 一知道呢度開新舖, 仲話係來自土耳其, 好似幾有特色咁, 就當然要一試啦!轉轉羊肉卷$40羊肉都唔錯, d汁都幾好味, 但肉比較少, 變得肉味唔重. 成個卷唔算太大, 菜比較多, 皮有少少硬, 唔多新鮮. 同埋卷有條隙,包時連d錫紙都包埋入去, 食時就要小心d啦, 好易食埋d錫紙!雜菜芝士卷$40只有雜菜同沙津醬味, 唔見d芝士味!?薯條$10外脆內軟, 趁熱食都幾好.米布丁$20幾甜, 一粒粒米, 仲好似有d綠荳粒咁, 好得意, 好有特色, 都幾大碗, 味道都唔錯但食得多好膩.yoghurt $20好似原味乳酪咁, 無咩特別, 都係好大碗.紅茶所謂跟餐餐飲, 其實都係茶一杯, 不過味都唔錯.總括講, 都係平時食開d好味d wo, 只係呢度多d其他食, 但試過又唔係太吸引lor.

從報紙雜誌看到報導, 特別去一嘗此特色食店.豆蓉湯: 豆味被蕃茄味蓋了大半, 應該叫蕃茄豆蓉湯.薯條: 沒有番炸, 唔夠脆,好林, 又超多油, 食幾條已頂唔順, 茶餐廳的好食好多.這都唔緊要, 最重要係主角好食.羊肉卷: 皮不是自己搓的, 係買回來的包裝貨, 放在雪櫃用時加熱, 內裡並非用特式自製醬汁,係用普通千島汁, 毫無誠意, 羊肉ok. 總括來講係非常普通的小食. 我沒有去過土耳其, 不知是否正宗, 但這些食物實在做得很普通, 因為材料人人買到, 我想其它餐廳也很易模仿. 以此質素定價偏貴, 晚市已比午市貴5元, 為何還仲要收加一?

第一次在香港吃土耳其菜. 點了酸奶($10)和羊肉卡巴($35).酸奶太稀了, 是加了"青山綠".沒看見土耳其廚師在圓肉柱上動刀, 卡巴便送上來了. 結實厚重的兩卷, 很多甜甜的醬汁, 多了點, 甜了點, 卡巴肉不多不少, 切得很大粒, 味道還不錯...... 只是我很想吃到那種邊轉,邊燒,邊削, 薄薄又烤得帶羊肉羊油焦香的kebab.向他們要辣椒醬, 雖說沒有, 但廚師馬上用辣椒粉和湯汁調一小碟給我, 謝謝.後來才記起土耳其人很少吃辣. 我把在法國用的北非辣醬harissa 搞混了.其實土耳其圓肉柱式doner kebab 是自七十年代在歐洲國家發揚光大, 尤其在德國和法國, 在土耳其本土很少看到, 反倒炆煮的菜式又多又好吃, 路邊餐廳一大盆一大盆的放著隨人點; 他們對肉類, 尤其是牛羊肉的料理是很有一套.問服務生會不會有炆煮的菜式, 她說廚房太小, 做不來. 可惜.這裡總體來說算不壞,但如果曾去過土耳其, 又喜歡他們的烹調的話,你在這裡只會有淡淡的失望.*** 廚師典型土耳其人相貌, 斯文又靚仔. 正!