Pentola (大埔藝術中心)

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今次小編👧🏻又到大埔藝術中心食高CP值的西餐，餐廳環境好大好大充滿濃厚文藝感覺，開放式廚房也有種歐美風，能夠遠距離欣賞廚師烹調。⭐餐湯濃郁的羅宋湯，酸酸甜甜令人好開胃。💕前菜⭐意大利風乾火腿拼盤火腿的鹹香配提子食，油脂感帶來香甜口感。⭐白鯷魚茄子蓉多士多士烤得金黃酥脆，搭配鯷魚茄子蓉，口感豐富而細膩。⭐地中海風味烤多春魚多春魚烤製過，外皮蕉脆，肉質鮮嫩，有點微微的香料香氣。⭐新鮮青口配煙肉青口好新鮮大隻，肉質鮮甜，配以煙肉，鹹香鮮味十足。💕主菜⭐意大利烤豬腩捲配季節蔬菜呢個烤豬腩捲真係好好食，外皮金香蕉脆，肉質鮮軟多汁，半肥瘦，仲有種香科味道，味道好濃厚，搭配蔬菜，好滿足。⭐新鮮波士頓龍蝦意粉第一啖已經食到係新鮮製手工意粉，口感十足，而家好掛汁，好好食。波士頓龍蝦好新鮮，肉質彈牙。

自家製手工意粉🍝校舍內意式西餐廳大埔藝術中心前身為大埔官立中學，活化改建後，成為藝術社區。今次黎到打卡入面既特色意大利餐廳「Pentola」🏫餐廳保留校舍原有風的磚牆，以紅泥色為主調，突出舊香港的建築元素抵食二人晚餐👥🍴 廚師精選餐湯營養豐富的蔬菜湯🥣材料多樣，例如有薯仔粒、西芹、紅蘿蔔和三色豆🍴 白鯷魚茄子蓉多士 (2件)白鯷魚肉質鮮美，配上綿密的茄子蓉和烤得酥脆的酸種多士，口感豐富，是一道開胃的前菜🍴 意大利風乾火腿拼盤三款不同風味的簿切火腿，配上新鮮的提子🍇鹹香而不膩🍴地中海風味烤多春魚以橄欖油、蒜片烤制後的多春魚，鮮嫩多汁，滿滿的魚籽瞬間係口中爆開🤤🍴新鮮波士頓龍蝦意粉必點必試自家製手工意粉！意粉麵質彈性帶點煙韌，掛滿濃濃的醬汁；配上波士頓龍蝦🦞更加不得了，鮮甜啖啖肉，蝦鉗都幫手拆埋，好貼心🫶🏻🍴炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條以炭火烤製的封門柳，帶有煙熏香氣。生熟程度剛剛好🥩外面焦香，內裡粉嫩，肉質柔軟，配上秘製燒汁令人食慾大增！🍴甜品意大利著名甜品Tiramisu，芝士味和咖啡味濃郁，忌廉香滑

真係估唔到，竟然有一間咁正咁好嘅FINE DINING 餐廳係大埔藝術中心樓下，我諗如果唔係大埔友帶我去，我都唔會識搵到餐廳係藝術中心嘅樓下，外面有幾個彩燈招牌都幾搶眼！同朋友揀咗當晚嘅Set for 2 ，有湯、前菜、主菜飲品仲可加埋甜品，都只係$398起，以FINE DINING 呢個價算是優惠了💛店員首先遞上麵包同橄欖油加香醋，十分醒胃！隨後好快就上齊3款前菜同餐湯：白鯷魚茄子多士+地中海風味多春魚+意大利風乾火腿拼盤🍖 三款都好好食，好有特色！尤其喜愛份多春魚，味道很特別，而且好好食😋😋😋主菜叫咗：炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條🐮🥩安格斯封門柳非常嫩口，外層燒得香口，鎖緊裡面嘅肉汁，保持住肉質口感另一主菜：新鮮波士頓龍蝦意粉🦞龍蝦肉味好濃，蝦肉爽口。配上由鮮茄同蒜片炒香嘅手工意粉，配搭相當好🫶🏻飲品我哋簡單要杯檸檬水清一清，就決定加上甜品了😋😋😋揀咗很喜歡嘅TIRAMISU，咖啡味好濃，唔會太甜，啱晒我要求真係好多謝朋友帶我呢啲港島人去搵好嘢食

大埔中心不嬲都好多野食，估唔到有一間有氣氛的西餐隱藏喺大埔藝術中心入邊。餐廳位置好闊落，就算隔籬枱有人都唔會覺得好迫。坐得幾舒服。餐廳氣氛唔錯，每台都有一支枱燈，感覺幾好。意大利餐廳少不免有法包和橄欖油醋。坐低即刻叫咗個前菜香酒汁青口。新鮮青口，配上香酒汁一邊食一邊睇Menu，越食越開胃。而且餐廳好細心配上法包，完全吸到晒青口的湯汁。性價比高嘅就係套餐，因為佢有好多嘢食，而且選擇都好多。前菜已經有三款重有餐湯添風乾火腿拼盤和烤多春魚係正常發揮值得一試嘅係白鯷魚茄子蓉多士，鹹香醒胃。主菜揀咗安格斯封門樓同波士頓龍蝦意粉安格斯食落有炭燒的香味而龍蝦係多汁彈牙的值得一提龍蝦意粉係手工意粉，食落Q彈加上龍蝦汁好香濃。加埋甜品就Perfect 揀咗個Tiramisu ，入口即化。好滑好順喉。坐得舒服，chilli 住享受美食不二之選。

今晚約了中學老友一起吃晚飯！作為大埔友，我還是第一次去這個地方😋🍽️🤩晚市二人套餐 $398今天就點了一個晚市二人套餐 ，包括了2餐湯＋3前菜＋2主菜＋2飲品🩷還可以另外加錢追加要甜品😝🌟湯-腰豆忌廉湯第一次吃腰豆忌廉湯，充滿奶香的忌廉湯濃稠滑順，加入了腰豆作湯的點綴，白中帶有一點紅。前菜🌟白鯷魚茄子蓉多士酸種多士外脆內軟，而多士上是口感綿滑的茄子蓉，而頂面是煎到金黃色的白鯷魚。🌟地中海風味烤多春魚自家製醃料讓多春魚帶來地中海風味的，非常香濃，再配上水瓜柳、意大利番茜、塔買斯卡橄欖作配菜🥰🌟意大利風乾火腿拼盤這個拼盤包括了巴馬火腿、莎樂美腸、寇帕火腿和新鮮葡萄，每一塊肉搭配著葡萄一起吃🍇主菜🌟炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條啖啖肉油脂比較少的安格斯封門柳搭配炭烤的獨特風味，與燒汁的香氣相互融合，配以香脆的薯條🍟🌟新鮮波士頓龍蝦意粉餐廳選用了自家製的手工意粉🍝口感細緻且彈牙，波士頓龍蝦肉質鮮美，搭配龍蝦醬汁、櫻桃蕃茄、羅勒🌿及蒜片🤗😋飲品🌟生啤+$58DRAFT BEER (PILSNER)大大一杯生啤酒，因為配小食最好不過🌟YUZU CITRUS OOLONG TEA最近天氣忽冷忽熱，飲番杯熱

我未試過寫食評，呢間餐廳係第一間。Order左個牛柳，等左30分鐘都冇得食。漏單既野其實好平常，但個客追問之後，唔認漏單，然後態度差叫我等多10分鐘，之後都仲未有得食。然後我話咁cancel啦，我話你哋個menu有寫sourdough要等，但我叫個個牛冇寫要等，疑似餐廳經理同我講有寫要等20分鐘，我出門口再睇多次，上網再睇多次都睇唔到有寫🙃

好耐冇去大埔，行開去🎨藝術中心嗰頭，咁啱肚仔餓😵，估唔到又比我揾到間好餐廳，啱啱遇着剛剛，梗係入去一試啦🤭餐廳走工業風，以紅磚🧱同金屬吊燈作設計主調，加埋個open kitchen 令空間感十足，配以木系座椅🪑加添一份文藝氣息，更帶出寫意嘅用饍氛圍🥰亦都係一個打卡嘅好地方餐廳無論係風格定係食物都勁正😊位置📍喺大埔市中心又好方便，最緊要係價格合理❤️仲可以影相打卡添📸️大推👍🏻😍

平時真係好少係大埔食飯，原來大埔藝術中心都有餐廳，環境仲要唔錯添📸整體黎講環境好，食物亦高質，值得bookmarked！二人餐✍🏻（餐湯/前菜/主食/飲品）8️⃣0️⃣餐湯：今日既餐湯係紅腰豆忌廉湯，味道幾香質地幾幼細，唔會太咸，配埋餐廳自製既餐包黎食更加無咁單調！9️⃣0️⃣前菜：二人餐有3款前菜，分別係白鯷魚茄子蓉多士，地中海風味烤多春魚，意大利風乾火腿拼盤。多士幾特別，焗到酥脆既多士面頭鋪滿茄子蓉，食到仲有啲蘑菇香，加上咸香既白鯷魚，細細件幾好食！另外燒多春魚都幾有口感，焦香惹味！拼盤就略嫌太少，每人一塊salami一塊parma ham，同提子粒一齊食，都幾開胃既！2️⃣0️⃣0️⃣主菜1：炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條，封門柳燒到3成熟，每一件都係粉嫩顏色，切開肉質鮮嫩，邊位有啲焦脆，牛肉就軟腍有咬口，點啲燒汁味道就更香！伴碟既薯條同樣好食，炸到金黃香脆，放耐佐都唔會油淋淋，加上新鮮蔬菜伴碟，一流！1️⃣0️⃣0️⃣主菜2：手工意式薯團配煙肉蕃茄醬，平時食意粉就食得多，意式薯團都係第一次食，原來口感又幾得意，薯團煙煙韌韌，配上酸酸地既蕃茄醬同埋咸香既煙肉粒，口感味道都有層次，而且唔會覺得飽滯，反而幾開胃！1️⃣5️⃣0️⃣甜品：奶

喺大埔超級城附近有一個藝術中心，入面有一間好味😋個名叫「Pentola」嘅西餐廳，座位闊落差唔多容納到100人嘅西餐廳要介紹俾大家！藝術中心好似由學校改建而成，裝修嘅佈局好似有好多唔同嘅課室咁樣。由於外牆太似學校，如果唔係熟人介紹都唔知入邊有嘢食。🤣「Pentola」位於藝術中心嘅地下樓層，由中心旁邊嘅樓梯行幾級上去一推開個防煙門就見到啦！職員安排咗個梳化位置比我，咁啱今晚有幾台人都喺度慶祝生日，一晚聽咗幾次生日歌🤣叫咗個二人餐$398 有湯有前菜有主菜有餐飲，超級抵食❗️💛「是日餐湯」每日都唔同，不過個餐包好好食😁💛前菜「白堤魚茄子蓉多士」「地中海味烤多春魚」「意大利風乾火腿拼盤」前菜每一樣都好開胃，最鍾意多春魚同埋Ham!💛「炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條」🤤推炭燒燒到大約七成熟，冇血水而肉嫩，無乜脂肪，加少少海鹽超好食，薯條熱辣辣又脆！(Ps.另加$90）💛「波士頓龍蝦意粉」首先賣相有分加👍🏻，意粉煮得透應該有炒過但係唔會好油，龍蝦新鮮肉多又彈牙，蝦鉗肉又開埋俾你👏🏻（Ps.另加$100）💛「Golden Hawaii」另外嗌咗杯Mock-tail，酸酸甜甜咁樣幾Fresh嘅口感，有檸

位於大埔藝術中心內，前身是一間中學改建而成的西餐廳。餐廳樓底極高座位闊落，走工業風設計，環境一流！Soup of the day- 椰菜花忌廉湯入口較creamy，帶點蔬菜甜味，味道較清淡Appetizer- 白鯷魚茄子蓉多士- 地中海烤多春魚- 意大利風乾火腿拼盤Main Course- 炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 本身好鐘意食封門柳，因為牛味偏濃而且肉質較嫩，呢度嘅封門柳用左炭烤去整，做到內軟外焦，肉色呈粉紅色入口juicy嫩滑，唔會整到好乾身好柴，配埋燒汁好惹味！- 波士頓龍蝦意粉 份量超大，龍蝦上枱前已起肉，肉質新鮮有彈性！意粉係手工意粉，質地偏硬身煙靱彈牙，醬汁較杰身多到足以每條意粉夠掛汁！Desserts- 奶凍配百香果醬 - TIRAMISUDrinks - House red wine- Lemon meringue pie

好少去大埔，原來大埔有個藝術中心，呢度好有文藝氣息樓下有一間西餐cafe。空間幾大，估唔到都幾多人黎食。一坐低就上麵包，但稍有少少硬。點左2人餐，$398有2湯+3個前菜+2個主菜+2飲品。個湯勁大碗，味道就正常忌廉湯味。飲品加左$18轉朱古力+抹茶。唔算太甜，同埋都幾大杯。前菜分別有白鯷魚茄子蓉多士，地中海風味烤多春魚，意大利風乾火腿拼盤幾有特色，好少dinner set會有3款前菜，又幾唔錯，多春魚好香好正。主菜有炭烤安格斯封門柳配燒汁薯條 (+$90)炭烤又唔算好碳香，不過肉質不錯，薯條份量岩岩好，係幼左D。新鮮波士頓龍蝦意粉 (+$100)龍蝦新鮮，蝦頭好多膏好香。意粉偏硬身，調味似蕃茄意粉。再加配埋甜品，奶凍配百香果醬 +$38提拉米蘇 +$38奶凍好正，質地超軟滑的，百香果醬就未必個個鍾意啦。提拉米蘇都不錯，咖啡味都幾香。

星期六難得放假去咗大埔行街食飯，今次去咗大埔藝術中心食呢間西餐，晚市有dinner set for 2，最平HKD398起，性價比幾高😆.✨是日餐湯 - 蘑菇湯✨白鰻魚茄子蓉多士✨地中海風味烤多春魚✨意大利風乾火腿拼盤✨新鮮波士頓龍蝦意粉✨炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條✨提拉米蘇.咁多菜式入面最鍾意「新鮮波士頓龍蝦意粉」，呢度嘅意粉全部都係手工做，質感比較爽口，龍蝦汁調味幾好，龍蝦肉幾新鮮👍🏻.安格斯封門柳表面燒得好香，牛味濃郁.提拉米蘇份量都唔少，質感Creamy❤️.📍Pentola (大埔藝術中心) (大埔)大埔安邦路12號大埔藝術中心地下G01-02號舖

大埔罕有文青餐廳，今次呢間餐廳係位於文娛康樂中心，裝修設計非常有文藝氣息🎭場內播放jazz音樂，☺️令人心情放鬆，繼而食指大動😆，晚上仲會點上氣氛燈，好適合情侶、朋友談心🙈套餐$398兩個人 ，非常抵食，有幾款前菜，+$100 仲可以係主菜中選擇波士頓龍蝦手工意粉🍝 賣相相當吸引，醬汁調配得宜，羅勒蒜蓉醬是永遠不會錯嘅選擇🤣+$90 炭烤安格斯封門柳🐄配燒汁薯條🍟封門柳肌肉結實而有嚼勁，同時也具有豐富的肉汁和深厚的牛肉風味餐飲有得選擇平時奶茶咖啡檸茶檸水，我哋叫咗當日嘅House tea ，桂花茶一杯，味道surprisingly good。好啱嗰日凍凍地嘅天氣。😚tai Po可以選擇慶祝嘅餐廳唔多，所以有呢間餐廳真係好方便大埔人節日慶祝😎

餐廳裝潢走工業風路線，幾有格調，同時有一大個open kitchen，另外餐廳面積幾大，座位夠闊落。食物選擇幾多，要讚下本menu整得幾靚，有心思！新鮮波士頓龍蝦意粉意粉係餐廳手工製，口感好煙韌，同時龍蝦汁好濃郁，配料有啲菇粒，另外龍蝦幾新鮮，肉質彈牙，如果再大隻少少就perfect! 炭燒安格斯封門柳配燒汁薯條封門柳煎得好靚仔，外層煎得微微脆身，帶點炭香味，中間仲呈現粉嫩既粉紅色，肉味亦幾重，而薯條好脆身，調味剛好，好吃！提拉米蘇甜品幾有驚喜，呢度嘅Tiramisu用mascarpone cheese做成，奶香味濃，亦唔會太甜，質感綿滑，底部嘅手指餅帶點咖啡香，配搭起嚟好夾好好食呀！整體餐廳環境及食物質素都幾好，每道菜式嘅水準都唔錯，餐廳仲有其他美食及雞尾酒都好吸引呀，有機會想再嚟食。

🇭🇰 Tai Po 大埔｜PentolaPentola is a hidden gem 💎 in Tai Po and trust me, it is worth trying! They offer a large range of food 🍴 and this time, I tried:🍕 Roasted Sourdough Pizza w/ Margarita Style 🍕This is my first time trying pizza made with sourdough 🍞 and it tastes better than I expected! The topping for the pizza is also filling. 😆🦞 Fresh Boston Lobster Handmade Spaghetti 🦞The spotlight lies on the spaghetti 🍝 which is completely handmade 👨🏻‍🍳 and it has a heavy taste of the lobster! This is a m