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2016-07-18
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受不了烈日當空之下等位的熱，隨便找了間不用等位，門面搶眼的小店。佈置得色彩誇張的印度菜，店內以簡單的吊燈、掛畫添上民族色彩。友善的印藉店員臉帶笑容地遞上餐牌，星期一至日都供應的午餐，有papadum、湯、沙律、咖喱、飯或烤餅和餐飲，價錢由蔬菜類的＄58至羊肉和蝦的＄78，都幾抵食。Mango Lassi 芒果酸奶除了一般的汽水、礦泉水、咖啡或茶，可以加＄15轉酒類、芒果酸奶或印度奶茶。雖然只有芒果的黃而沒有芒果的鮮，但帶甜的酸奶幾開胃，也正好中和咖喱在口裡遺下的重味。Saag Paneer 芝士菠菜一人一份，簡潔方便。是日沙律沒甚特別，就是普通沙律醬拌椰菜絲和蘿蔔絲，幸在蔬菜新鮮爽口。薄脆的papadum，吃完才發現口裡有陣惹味的胡椒香。粟米湯是正常的忌廉湯味，奶白色的湯卻稀如水，跟一般忌廉湯濃稠的口感完全相反，吃不慣，但感覺新奇。湯內有大量清甜的罐頭粟米粒，完整得似乎沒有煮過，卻又帶微暖。都市人注重健康，店方亦提供了蒜蓉炒西蘭花，偏腍，爽一點口感會較好。大大塊烤餅拿上手暖暖的，毫不油膩，有少少厚度，夠飽肚，又軟又煙韌，底面帶脆，單吃都幾香。芝士菠菜芝士偏乾，影響咬口，即使慢慢咀嚼，c
友善的印藉店員臉帶笑容地遞上餐牌，星期一至日都供應的午餐，有papadum、湯、沙律、咖喱、飯或烤餅和餐飲，價錢由蔬菜類的＄58至羊肉和蝦的＄78，都幾抵食。
Mango Lassi 芒果酸奶除了一般的汽水、礦泉水、咖啡或茶，可以加＄15轉酒類、芒果酸奶或印度奶茶。雖然只有芒果的黃而沒有芒果的鮮，但帶甜的酸奶幾開胃，也正好中和咖喱在口裡遺下的重味。
Saag Paneer 芝士菠菜一人一份，簡潔方便。是日沙律沒甚特別，就是普通沙律醬拌椰菜絲和蘿蔔絲，幸在蔬菜新鮮爽口。薄脆的papadum，吃完才發現口裡有陣惹味的胡椒香。粟米湯是正常的忌廉湯味，奶白色的湯卻稀如水，跟一般忌廉湯濃稠的口感完全相反，吃不慣，但感覺新奇。湯內有大量清甜的罐頭粟米粒，完整得似乎沒有煮過，卻又帶微暖。都市人注重健康，店方亦提供了蒜蓉炒西蘭花，偏腍，爽一點口感會較好。大大塊烤餅拿上手暖暖的，毫不油膩，有少少厚度，夠飽肚，又軟又煙韌，底面帶脆，單吃都幾香。
芝士菠菜芝士偏乾，影響咬口，即使慢慢咀嚼，cottage cheese的淡香也不算太出。打成蓉的菠菜稍鹹，香料的份量未盡完美，不夠惹味。
Lamb Madrash 馬德拉斯燴羊椰香較重的madrash，有蕃茄帶酸的清新，加上微辣，開胃、香口又惹味，無論伴飯還是伴烤餅都一流。羊肉不嚡不韌，連著少少脂肪的一塊，入口特別嫩，且有不太重的羶香。白飯不是印度的basmati，形狀跟泰國米一樣，不算太腍但稍濕，勝在有飯香。
Tandoori Chicken 印式唐都裡烤雞選了兩款咖喱，來個乾身的烤雞。雞肉相當入味，Tandoori很香，夠味又不太重。雞肉未算嫩滑，但絕不嚡口。不過單點這道的話，飯或烤餅可能會偏乾。
未盡完美，但份量和味道都不俗。環境不錯，有氣氛，只是座位少少逼，以親切的服務搭救。以這價錢，算是物有所值。
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