SML (已結業)

當日沒有訂位，8時到達，不需要等位入坐，安排了廚房前的table給我們3個人。因為我是早到，所以坐了25分鐘朋友才到，在等待期間，確實有點兒不滿意服務員的行徑。畢竟我是客人，要聊天或說些比較不恰當的說話應該靜悄悄地去說，不應該聽在客人的耳裡。另外，chair方面可以舒適點就好，如果一大班朋友飯局聊天，我不會選擇這裡！假如一個quick lunch & dinner，這裡是好選擇。食物質素很不錯，而且很喜歡有s,m,l 份量選擇，但服務員講解份量的時間可以更加簡易一點。當日點了BBQ Sauce Chicken Wings, Spaghetti Carbonara, Salad with Grilled Shrimp, Beef, Risotto。本人最喜歡Spaghetti Carbonara，味道很濃郁而且不油不膩，數一數二吃過的其中一個好吃的。Chicken Wing方面，BBQ Sauce太甜，可以平衡一下就好了。Salad和一般一樣，Beef都不錯，反而Risotto的味道就不太喜歡。整體上，這間餐廳值到推介，在時代廣場食通天已經沒有其他西餐的樓層，shopping完食飯是一個

I took the kids here for lunch during the week…it was a later lunch and we had no problem getting a table. The restaurant is set up more European Beer Hall style in which sharing a table is often a common practice. But for most Americans this can be somewhat unusual. As we sat down we saw a promotional display on the table for milkshakes. My son was excited when I agreed that we would all get milkshakes with lunch. Well…the waitress informed us that they only had Strawberry and Mango flavored i

Yo! 考完試喇!!連考3日真係chur死我不過而家考完試, 就可以無限任玩啦~哈哈哈哈所以今次就去咗一間好特別的餐廳食Dinner喇~SML顧名思義餐廳內的食物都係分大中細size.S: 1人份量; M: 2人份量; L: 3-4人份量.出面隻公仔好cute~睇下Menu先...點咩好呢?其實唔睇o個本Menu都得, 因為餐墊都有寫菜名同埋價錢.可能叫嘢食時會諗: S, M, L size有幾大呢?你可以抬頭望下周圍.你會發現附近的decoration有3隻碗/碟, o個3隻碗/碟就係代表S, M, L size的份量喇~如果多人去食, 叫L size會好d, 同埋價錢會抵d.牛腹肉配薯條 (L size)我其實唔係好食牛肉的, 我唔係好識分好唔好食.我身邊的朋友就覺得味道一般, 唔值依個價錢..三文魚他他 (L size)Wa! 好靚呀!依個係要撈黎食的.我第一次食生的鵪鶉蛋.首先係將d鵪鶉蛋倒落三文魚上面, 之後再倒青檬汁.(好靚呀d鵪鶉蛋~)最後先將三文魚同配料撈埋一齊.配料有:洋葱、熟蛋黃、辣椒、番荽等等...最後撈完就係咁, 就可以食啦~我覺得冇咩味道, 口感似食緊硬身D的

六月十五日 (星期五)還記得幾年前在日本用餐，小店的意粉和飯類都會提供不同份量給客人選擇，真的十分體貼對於胃口小的朋友的確是一件好事，既不浪費食物，二來價錢可以便宜一點，可謂一舉兩得不過這風氣卻在香港未能盛行，只有銅鑼灣時代廣場內的SML（以「細、中、大」的英文縮寫而命名）將此概念帶到香港，相當適合我身邊細食／大胃王的朋友同事們早前本相約同事們過來這裡吃午餐，但當日小妹抱恙請了病假，同事們吃過後對其意粉質素讚不絕口，是日我倆有幸得到餐廳公關邀請出席試菜午聚，真令人引頸以待SML一向愛創新，最近就與創作家Michael Lau 合作推出了SML Baby，三個Baby分別是喜歡吃印度菜的Samson，好新派泰菜的Mindy以及愛吃美國菜的阿Lun，為慶祝他們的誕生和配合主題，店方更在六至八月特別泡製他們喜歡的美食，所以在原有的餐牌以外，大家更可以品嚐到其他三地的菜色，當然菜色方面也有提供大中小的份量選擇今日前來試試Samson喜歡的印度菜，在夏日來個味覺的刺激Crostini with anchovy mayonnaise麵包外層香脆，內裡鬆軟，法包塗上鯷魚蛋黃醬醬料富魚鮮味，且帶鹹香，

SML在三年前新開張的時候已經和食友們來過，那時候大家覺得食物可以自選大、中、小份量十分有趣，當年還掀起過一陣熱潮，但不知為何，後來就沒有再去過 了。是日得到邀請，再次重臨，不知道食物水準變成怎樣。裝潢跟三年前來並沒有分別，門前同樣是放了三個大公仔，進去用餐區，幾張超長大檯還在，感覺是那種 很適合一大班朋友一起用餐的地方。 餐廳最近與手辦模型設計師Michael Lau合作，推出了三款名為SML Baby的7吋人型玩具，而為了慶祝SML Baby誔生，餐廳於6至8月會推出和角色配合的菜式和雞尾酒，這次我們就來試一試酷愛印度美食的Samson為我們帶來的異國印度風味。印度大餐未開始之前，先來一客法包，上面塗了一些鯷魚沙律醬，味道鹹鹹的，如果法包可以烘成多士脆脆的就更加好了!印式素菜咖喱角配甜芒果醬及薄荷乳酪醬。咖喱角炸成金色黃，賣相吸引，素菜的餡料主要是薯仔和豆類，除了平常吃到的乳酪醬之外，原來配芒果醬也不錯，因為餡料裡有點微辣，配芒果醬的話就可以中和辣度，這樣怕辣的朋友也可以吃到了。印度咖喱雞佐奶油飯。印度咖喱款式多，不要以為紅色就會很辣，這款咖喱雞的辣度其實很溫和，雞肉嫰滑而且啖啖肉

相信不少朋友也有遇過相同情況，就是到餐廳吃飯時，菜式份量太多，一個人吃不下一整碟，即使是兩三個人前來，胃的空間有限，菜式也只能選數款，想多試幾款也不行。但SML的出現，卻可解決這方面的煩惱。它是全港唯一一間餐廳提供Small、Medium及Large份量餐點，由前菜、主菜，以至甜品，客人都可按個人需要，選擇小、中或大的份量，這樣既不會浪費食物，也可多試數款菜式。最近，餐廳為慶祝SML Baby推出，也特別設計多款美食及飲品。六月份推出的是綠色的Samson、七月是粉紅色的Mindy及八月份黑色的Lun。每個SML Baby喜愛吃的菜式跟口味都不同，這月的Samson偏愛印度美食，所以六月推廣的菜式少不了咖哩角、咖哩雞等。等著食物來前，先來一點麵包，Crostini with anchovy mayonnaise，烤法包上塗上薄薄一層鯷魚蛋黃醬，麵身香脆，帶點鹹香。前菜是Spicy vegetable samosas with mango chutney & minted yoghurt，印式素菜咖哩角炸得香脆，內裡包薯蓉及青豆等餡料，形狀飽滿，沾上芒果甜醬來吃，跟著咖哩角本身微辣，味道

We didn't make reservations, but we got seated anyway, but we were told we only had 1.5 hours to eat. The interior and even the toilets were retro-look and well designed and comfortable. We ordered a few different sizes and food types.Lasagna was nice and cheesy, and quite filling, just a bit too small for MediumChicken Pasta was well flavored and yummySpinach salad was excellentFajitas was the best dish, juicy and well flavored.Overall, the food was delicious, but I believe that the Medium S

晚上和朋友專登走到銅鑼灣時代廣場SML Dinner.. 去到等大約了5分鐘位. 侍應係咁逼我地叫野飲, 叫了支有氣水.叫了中size, 有大量芝士覆蓋的墨西哥玉米片 ,味道不錯. 但凍了芝士凝固變得不太好吃.酸忌廉、牛油果醬和蕃茄蓉醬叫了中size, 肉醬味十足, 而麵質不會太淋或過硬, 味道好香濃,好多芝士. 不錯.M size. 四成熟, 賣相ok, 牛不會太韌, 但食落去有d煙燻味. 法式片皮鴨, 薄餅係用薄pancake ，不是用厚餅皮.但鴨烤得太乾, 有點韌. Small size. 吃了一口, 非常CREAMY. 焦糖味道不重, 蛋味十足. 不錯.

喜歡SML的經營idea，吃到多少就叫多少份量 之前見到團購有優惠，買了coupon打算來一試放工打電話去book檯，waiter說今天和明天的booking已全full了...唯有試試walk-in吧，我們7:30pm到，等了約半小時才入座點菜前已看了OpenRice的食評，所以選了幾道較”安全” 的食物 Beef Carpaccio with rocket, shaved parmesan, capers & truffle oil (M) Crispy pork belly with red cabbage & apple coleslaw (M) Risotto with red wine-braised oxtail & parmesan cheese (M) Chips with black truffle sea salt (M) Chocolate brownie with chocolate fudge sauce (M)Beef Carpaccio真的切得有點薄… 一叉下去就破了但把它配上火箭菜和芝士，還算一個清新的前菜看到它是招牌菜所以想試一下，但最後只吃了一口就

星期六度度都多人，見SML唔駛等位就入左去。就如餐廳名一樣，餐牌上既食物都有分三個size：S、M、L，而M o既價錢都唔貴。於是兩個人食左兩樣M size食物：燒牛肉+薯條，以及牛肉burger。等食物既時候，我地聽到侍應向隔離檯o既外國人介紹食物size：S size = 中國點心style (下! 即係食兩啖就無?!)M size = appetizer同main course之間L size = 大約等於main course (懷疑係比main course還要細!)聽完之後，已經知道我地唔會食得飽！等左陣，食物到。嘩.....真係細份到兒童餐咁。我難以想像s size會係點！會有人食嗎？Burger係無任何配菜/薯條燒牛肉得幾舊仔，有炭燒味之餘仲有燒燶味道，有幾舊個邊燒到黑晒（我只係叫medium rare，唔知叫五成熟會唔會好似食炭咁呢）懷疑薯條唔脆唔熱之餘仲有D硬，同翻炸無分別！食完--->即走完全無飽o既感覺

星期五晚既TIMESQUARE晚飯時間周圍都要等位，見到SML只等4張台，一於試呢間，而且份量係按碟/碗既大中小尺寸叫，都以為幾封儉由人。我地被安排坐一張大長台，好似去個D XX快餐咁同人share，感覺已經唔太良好。我地叫左:水牛城雞翼(S)、清酒煮垷扁意粉(M)、黑松露蘑菇義大利飯(M)同一杯啤酒。水牛城雞翼：有4隻，燒烤汁，幾開胃，送啤酒都唔錯。清酒煮垷扁意粉: 雖然係中SIZE，但分量都幾少，兩個人一定唔夠，味道好淡，好彩隻垷都算大隻！黑松露蘑菇義大利飯:失敗!!無味道可言，唔知係唔係唔記得落鹽，分量一樣係好少！啤酒：唔關餐廳事，no comment!成餐飯既印象係：收碟勁快，呢頭放低刀叉，個頭已經有人收碟，急速收晒D野兼問你要唔要甜品，如果唔係我地要慢慢飲埋杯啤酒，應該半個鐘已經可以食完！最後，正當我地準備遞手叫埋單之際，已經有人急速遞上張單(其實出面並唔係有太多人等位)!! 係冇mud飽肚既感覺下(同時已冇意欲想再加宋)，是日"快餐"盛惠$300! 係一間"餐廳"使左300，以如此經歷，我情願食茶餐廳好過!! 離開餐廳係TIMESQUARE行左一陣，我已經覺得要再食d野先

godiva 一杯冰凍香濃朱古力$38，vero 一杯超濃朱古力$45，starbucks一杯正正常常的depends on size 都係大概$3x，老麥的略甜但唔駛$10，茶餐廳質素參差，但通常跟餐唔駛錢。SML 呢杯menu 上叫做「Hot Chocolate by Vero」的東西，索價$38 （當然另加一），難飲過哂上面任何一間食店的熱朱。我其實真係唔知杯野同vero 有咩關係。成杯野水稀稀，落水太多，一定唔係用奶沖lor。更加一定唔係融朱古力整，而係沖粉的，D粉質素好極有限，完全冇朱古力味冇可可味。唯一好處係唔會太甜，因為係自己落糖的。同桌朋友的飲品質素都不高，但我冇認真試，不評。今時今日，咁既質素竟然都仲可以存在，唔知咩事。

Seated straight away. Nice environ overall.Very attentive staff from the off - almost too much so.Orders taken and drinks came very quickly. Nice water bottles designed in Italy supposedly. Fries came first. A really good size 'M' portion. Cooked really well and nice and crunchy down to the last one. A good smattering of salt too.Fajita came next....sizzling when it arrived and tasting pretty good. Not totally authentic but nice nonetheless. Maybe a few too many herb type weeds in it, but the ch

Had light lunch with daughter there yesterday. Nachos quite good with 3 different dipsBuffalo wings are tastyGrilled lamb chop quite tough and charredDessert came in super tiny proportionsMango pavlova dessert too sweet for my likingPrice range quite exorbitantAmbience relaxing since the place is big and not too crowded

首次光顧, 可自選份量的確特別, 結果印象不錯味道剛好, 可以開胃有鎚有翼, 非常的脆很入味, 很腍的牛尾, 意大利飯剛好, 不會太乾或過濕雖然有點兒乾, 可能是這裡的standard, 但味道是不錯的, 一試無妨軟滑的底層, 少許燒過的糖面, 很好的完結!很滿意可選份量的選擇, 令大家可以試得更多款式, 服務可以, 環境可以