SML (已結業)

當晚有 party，所以約咗其他朋友係 CWB 食飯 。去到未有位，我地坐係 bar 枱飲住野等。 bartender 幾 nice又 funny。終於有位喇!!先黎個 caesar salad, 中規中舉。之後食咗個 Confit chicken with foie gras, toast & truffle salad Confit chicken 同 Foie Gras 放係個bottle 入面, 雖然睇落唔大樽, 不過其實mix 晒d toast 之後都幾solid 下味道都OK!! 黎SML , 都要試下 d "S" sized burgers , 依3個burger 個樣太cute 喇, 好可愛!!!Risotto with mushroom and truffle, 依個risotto 都難食既, 正常quality.Chargrilled USA Hanger Steak With Chips & Red Wine Gravy個steak 好薄, 似slice 多d, 味道一般. 不過依個價錢好難好好食.Pasta 代表仲有Baked macaroni with

Dropped by SML for a few small bites to eat as there is a wide selection.Meatballs in spicy tomato sauce: taste was ok, probably because of the sauce. Once I cut open the meatball you could see the inside was still very pink, so not fully cooked yet. Then I became disappointed.Fries with sea salt: these were ok..actually a little better than the average fries you get in restaurants. Of course if you are having some drinks then these would taste even better.Seabass: it was overcooked a little

今天早餐是顧不上了，去到Times Square已經是下午茶時間了，到食通天的樓層，當中有幾間都有下午茶供應，不用等位的，應該就是SML了。SML其實已經開業多年，以每款食品都有大中小Size任君選擇而聞名，店門外的巨型玩偶也是非常亮眼的標記。門外豎立了一版餐牌，卻又沒列出下午茶的價錢，不過實在太肚餓，也顧不上那麼多了，先吃了再說吧！侍應安排我坐在一張長枱，那張長枱可坐十多二十人，當中已有幾枱客人分佈了長枱的兩側，我就坐到了中間去。侍應最初給我的餐牌原來並沒有下午茶，最後我還是問了侍應，才拿到一個木座夾著一張細細的下午茶價錢牌（為何下午茶價錢牌要弄得如此神秘呢？）當中讓我看到了久未一嚐的Carbonara，正好可以測試一下這裡的質素，就屬意點一客，不過下午茶同樣分SML Size，價錢可不像衣服大中細碼同價，價錢同樣是SML價。不過吃Carbonara從來都是重質不重量，質素好的自當令人回味無窮，質素劣的卻令人對著發呆，加上Carbonara作為"Coal Miner's Spaghetti"，一向以飽肚見長，因此先試試S Size，可能己足夠裹腹，亦較穩當。Carbonara我落單時

A bistro style restaurantWe ordered a small size sea bass and a small size clams linguini with white wine sauce. As a side dish, we ordered french fries.The portion listed as small is for 1-2 serving; however, what i got was hardly a portion for 1. The linguini was supposed to have white wine sauce, but at last the only flavor i tasted was just spicy. Portion of the fries were even bigger than the linguini!Service was as bad as the food. They actually gave us the bill twice.In conclusion, its a

行完希慎好肚餓再逛到時代廣場吃午飯坐升降機到食通天層數已經聽聞這間好久了加上不用排隊所以來了一試試了兩個中碼的pasta1. 白汁煙肉意粉白汁味適中夠濃中碼足夠女士食用2. 白酒蜆扁意粉al dente 我覺得沒有腥但姐姐說好腥所以我不知道應該相信自己的舌頭嗎??蜆肉ok waitress 還特意給我一個spare 碗來載貝殼好細心我認為細碼已經飽肚了總結是可以的但是 座位與鄰座的食客太近了你可以完全聽到他們的對話

We were 7 people, I ordered my dish and it took extremely long to arrive and the restaurant wasn't even busy. The waiters made several mistakes such as bringing us the wrong dish and a wrong drink. The food is horrible considering the price and the portion. I ordered a medium sized mushroom risotto and the sauce was much too thick, tasted bland and the portion even though it was medium looked like a starter portion. 3 of us finished our dishes before the other 4 dishes arrived. In conclusion, ov

以成SML一開業，經常於飲食雜誌見到，但一直都未嘗試。今次朋友生日，去這裡吃個生日飯吧!其實訂了八點，大約7時45分已到… 門口的男經理說未夠鐘無得入…等到差不多八點…仲未叫我們內進，我們再問另一位女服務員，她說：一早就入得喇wor.. 點了以下食物: Crostini with anchovy mayonnaise (S $17) - 這裡名菜之一，但我不懂欣賞…覺得蠻腥的…辣茄醬燴肉丸 (S $35) - 好大位肉丸，配埋辣茄醬十分惹味! 大力推介!白汁煙肉意大利粉 (M $78) - 幾Creamy的一個意大利粉，OK。香脆豬腩肉配紫椰菜蘋果沙律 (M $82) - 點了M Size，有兩塊豬腩肉，感覺上似食燒味的豬腩肉…好肥炸魷魚圈 (S $64) - 鮮炸魷魚圈，好香脆! Mushroom Risotto (M $95) - 好香mushroom味道，可惜米煮得不太開...............Ceasar Salad (M $74) - OK。奶凍 (M $45) - 好好味的奶凍甜品。整體而言，價錢一流，食物OK，員工服務都唔錯，但經理級既服務態度真的有待改進!

來到時代廣場才想起十二、十三樓已經沒有餐廳了，不想再走下去於是便試試這間 SML 餐廳，看了食評只屬一般，不過太肚餓的原故也不理會了，入座後侍應都很親切的上前提供餐牌和倒水，服務態度都幾好！S、M、L 的份量確實有幾多？真的不太清楚，要找侍應問問，我們主要是分享食用的，所以 M 份量會較適合，於是點了三款主食：首先，牛尾骨的份量很少，是少得有點過份，大約只有三件，如果叫 S 豈不是只有一至兩件。此外，牛尾骨是後加上去的，不但欠缺熱度，而且與意大利飯毫無關係。意大利飯的份量亦很少，是真的很少，大約六匙左右便沒了，二人分享每人只有三匙，實在過份！味道已經無驚喜，意大利飯亦煮得不好，是第一次吃到最難吃的意大利飯。本想跟侍應理論為何份量這麼少，但再想想，好味的當然要吃多一點，不好吃的即使給你多一點也不想吃吧！肉醬千層麵是很普通的西菜，點知都是這麼差。一切開裡面有過乾變黑的肉醉，口感很鞋口，好像是焗得過久。因為肚子很餓，所以最後也吃掉了。這個沙律相對地較為理想，鵝肝混和雞肉變成肉醬，沾在多士上吃味道不錯，份量亦較為合理，用透明樽上頗有心思。不過，冰凍的肉醬太硬身，可能是從雪櫃直接拿出來吧，少點牙

星期日下午3點幾,一行3人係時代廣場想飲個茶,大部份食店都休息,所以就試下呢間一直未試過既SML.佢地有下午茶,包一杯野飲.係一輪選擇下,就擇左一個S黑松露蝦多士,M白汁蜆肉意粉,M鵝肝薑餅+1杯熱coffee+1杯iced tea黑松露蝦多士....1/5零個黑松露味,冇咩蝦味,亦好多油,差.鵝肝薑餅 3/5鵝肝薄,有D overcooked,偏硬, 食材本身就可接受.百幾蚊貨算係咁.薑餅有驚喜,幾香薑味,LIKE!白汁蜆肉意粉 3.5/5意粉偏硬,汁好幾味,蜆肉就好甜同大隻,好!服務方面:-原本想食埋甜品,但店方9秒9執table,令我地知道此地不宜久留,pitzzzzzzz.-我地想order杯水,店方問我地:有氣/冇氣? 我地要杯普通水,佢就嚇我地話D水係冇煲過. 想深一層,真係對呢間店好失望! 好喇我就俾你嚇到不回頭喇

在這天胃炎尚未痊癒的日子，跟E先生來到銅鑼灣時代廣場閒逛，艱難地找到有供應頗為清淡食物的食店。店名叫SML－開宗明義就是細中大的意思，店內餐牌上的食物都可按客人的喜好/需要order大中小份，價格當然按大小而定，意念新穎得來又符合減少浪費的環保原則，讚。餐牌上提供意大利菜及地中海菜，可惜今天我只能淺嚐。Mediterranean fish soup with garlic mayonnaise & croutons $24 (S)先來個湯暖一暖胃，地中海魚湯略為稀了一點，魚味亦不夠香濃，蒜蓉蛋黃醬脆多士，醬汁夠惹味，可惜多士不夠香脆。Risotto with mushrooms & truffles $54 (S)Risotto煮得很對胃口，味道亦可，但完全吃不到truffle的味道，如果連丁點truffle都要吝嗇的話，餐牌上打Risotto with mushrooms便可。Linguine with clams, white wine & parsley $93 (M)扁意粉軟硬適中，白酒味香而不嗆喉，蜆肉令整個意粉味道鮮甜，當中帶點辣味頗為開胃。Apple crumbl

5月31日, 之前買咗嘅團購卷今日到期, 好彩喺最後一日都book到位, 去到都有好多人等緊位, 不過裏面都幾大, 即刻安排到位俾我地~ 帶位嗰位呀叔有d似茶餐廳伙計, 唔係著制服, 服務態度唔算好, 講野大大聲~ 因為我地遞張團購卷俾佢, 佢唔係咁好禮貌咁話今日個個嚟都係用團購卷, 埋單先俾啦… 所以成晚都係佢服務, 隔離枱落單我地都聽到, 大聲到有d頂唔順…::: Buffalo Wings With BBQ Sauce (S) ::: $34S size分別有2隻雞翼同2隻雞槌~ 有辣同唔辣嘅醬汁揀, 我地要咗唔辣嘅BBQ醬, 上枱見到d醬都塗唔勻喺雞翼上面, 有d求其… 但係雞翼本身味道唔錯, 皮厚肉實, 肉質幾鮮嫩, BBQ醬夠濃味, 加上個雞皮有炸過, 好脆好香口, 估唔到賣相唔算吸引但係味道有驚喜~::: Nachos With Jalapenos & Monterey Jack Cheddar (S) ::: $39話就話要S, 但係下下用隻細碟上都唔係辦法… 就好似呢碟nachos咁, d醬已經漏到出晒邊, d nachos又想跌想跌咁, 個賣相真係同雞翼一樣咁求其…

事緣早前女友跟朋友吃過SML後，說可以一試，既然我從未來過，便拉女友陪我再吃一次。店家把菜式分為小、中及大三種份量的理念，讓人少少也可以多試數款菜式，的確切合實際需要。但說到底，味道才是最重要的一環。這天週日晚上來到，餐廳只是半滿狀況，女友說平日晚上來的話，必定坐無虛席，要在門外等候。先談環境，餐廳分為三個部份，分別是室外露天位置、酒吧前的數張長枱及廚房前的二人枱與四人枱，是日我倆被安排坐在長枱中，長枱的缺點就是跟鄰座完全沒有距離，吃飯傾計必然會感到不自在。若果能夠坐在廚房前的二人枱，擺放較為鬆動，相信感覺必定更為舒適。先來的是水牛城炸雞翼配燒烤汁 (S$34 / 4 pcs)，其實最經典的水牛城雞翼應該是配上辣汁，因怕辣的緣故才選擇燒烤汁。炸雞翼的外皮沾滿醬汁後仍然香脆，燒烤汁味道酸酸甜甜，非常惹味，是一道上佳的佐酒小食。意粉類別選了白汁煙肉意大利粉 (M$78)，縱使點了M size，但份量挺少。意粉入口軟硬適中，可惜除了忌廉的味道之外，完全嚐不到蛋香，而且味道過鹹，拌上煙肉同吃更是鹹上加鹹。再者，缺少了蛋香的Carbonara，個人不甚喜歡。說到Carbonara，還是Picco

早前時代廣場為著戲院搬遷事件，成了一時話題，最後雖然解決了，但戲院亦跑進大廈之內，成了地產霸權的另一受害者，而周邊的食肆受影響，三層的食通天只剩下兩層，能在虎口留下的，當然有一定實力。店內分成兩個區域，前半段是以一列長檯為主，人數眾多最合適；後半段較清幽，會是情侶們不錯的選擇。SML 請來Michael Lau設計了三位具人性的人物，以Samson 、Mindy及 Lun出現，每個月套上不同地方的菜色作為代表，六月是印度風味。小食的Crostini with anchovy mayonnaise，是將鯷魚肉混和蛋黃醬，塗上烤過的法式方包上，香脆可口，又夾雜有咸香，個人非常喜歡的頭盤小吃。反正主菜還未到，就來一杯Raj Taj，邊喝邊聊天，透著粉綠色的神采，入口幼滑，一陣薄荷香氣在口腔中散發，令人精神為之一振。這個Spicy vegetable samosas with mango chutney & minted yoghurt作為starters，已經帶出印度風情，濃烈的香草味，炸得酥化的表面，內藏薯茸、青豆拌打成的餡料，再蘸點酸酸甜甜的芒果醬又或是清新怡人的薄荷乳酪醬，總有一款啱心

三年前，時代廣場的SML剛開業，以時裝的S，M，L size，來作為店內菜式的三種份量，而且門外的粉紅機械人，是出自本地Figure界名人Michael Lau的手筆，所以在短時間內火紅起來，成為城中人氣熱店。當年我也趁熱鬧地來過晚飯，質素不錯，頗喜歡店內的隨意而不拘束，長檯有如飯堂般的環境，一大班人來，絕對是開心時刻。三年過後的今天，SML在這段時間推出新點子，由以前的Small Medium Large，變成Samson Mindy Lun，由今個月的Samson開始。。。SML一向是賣西餐，Samson則帶大家遊走一轉Exotic風情，這個月的相關菜單，是以印度與中東風味作主打，或許Samson喜歡印度菜吧。就座不久，便先吃頭盤小吃，Crostini with anchovy mayonnaise是以鯷魚，再混合蛋黃醬，塗上餐包面一起吃，味道香滑中，帶著鯷魚的鹹鮮。Raj Taj是薄荷酒與雪糕調出來的雞尾酒，你可說成薄荷酒雪糕新地，也行，強勁的薄荷味，加上酒精作崇，精神為之一震。Samosa是大家常吃的印度小吃，Spicy vegetable samosas with mang

我們2人6:40pm walk in，佢安排我們坐出面bar 枱，但我見佢入面有一半台是吉的，問佢可否坐入面正常的餐枱，佢話已reserved晒。坐左一陣，又無杯，又無水(但其他吉枱個setting是有杯的)，叫個侍應可否給我們2杯水，他反問我想開枝咩水，有氣定無氣的~~他完全沒提及有普通水選擇。我點了枝無氣水。之後我見隔黎枱2個人一坐底，就叫另一侍應要水，那侍應也給了普通的水。最後我張單多左枝$38嘅水。而我食左40分鐘，入面仍是好多吉 枱。又一間扮high又無服務的餐廳。