Star Kitchen (已結業)

┌你之前係有冇黎過架？」┌我記得你上次坐嗰度。」Star Kitchen係葵芳一間街坊西餐廳，雖然冇時尚嘅裝修，就連menu都係用人手寫，但就有滿滿嘅人情味。餐廳老闆除左落單傳菜一腳踢，仲會盡量同每一枱食客寒暄，俾人一種去左朋友屋企作客嘅感覺。晚餐由$118至$158，包餐湯、沙律、熱飲同芒果布甸，可以加錢轉其他野飲或升級其他甜品。如果晚餐睇唔啱，其他主菜加$20亦可以轉套餐。田園沙律田園沙律雖然簡單，但沙律荐上面嘅胡麻醬夠多，每一啖都食倒酸酸地味，幾開胃。餐湯餐湯每晚唔同，今晚係牛肉清湯，牛肉味香濃。愛爾蘭傳統香酥鴨($128)香酥鴨本身係散叫，我加左$20轉套餐。老闆曾經喺愛爾蘭生活過，哩道菜係佢喺愛爾蘭帶過黎再經過改良，原本當地人係用pancake皮包住鴨肉食，老闆覺得香港人平時多肉少菜，就將哩道菜改為用生菜包住鴨肉。鴨肉切碎炒香左，食時可以連埋蘿蔔絲同青瓜絲再加少少海鮮醬用生菜包住食，食法同泰式嘅肉碎生菜包或北京填鴨差唔多，不過感覺就冇咁膩。Wasabi原條鰻魚意大利飯($158)當哩碟鰻魚意大利飯上枱應該好多人都會嘩一聲，鰻魚有成隻碟咁大，仲長過我隻前臂呀！意大利飯cream

今日無意中發現一間有質素而且很有心思的餐廳，想不到原來做街坊生意的小店也會有如此的創意。這間餐廳的裝修也頗特別，就如餐廳名star一樣，有一種去到異國國度的感覺。看到餐牌，更加彰顯這家餐廳的特別，全是手寫的！感覺更加似私房菜。.連飲品也貫徹”星空”的風格： 天藍蝶戀 & 芒果優格乳酪來到私房菜，當然要試一試特別的東西。.⭐️愛爾蘭傳統香酥鴨獨家秘方烹飪，而且加入老闆的創意有crossover 成份，融合愛爾蘭香酥-鴨的方法烹煮鴨、中國片皮鴨-味道及醬汁配料、泰式生菜包-加上脆口新鮮的包心菜...... 有少少意想不到，再這葵芳屋村環境，竟然有一間如此創新的餐廳。把一些醬汁、青瓜、紅蘿蔔及鴨肉放上一塊包心菜葉，卷來食，十分滋味！首先鴨肉味道很出，十分香酥，比起用豬肉及其他肉類更加突出。這個扁皮鴨的醬汁，更是提升了味道。加上包心菜的趣，還有青瓜及紅蘿蔔的清甜，口感層次很豐富。份量有很多，老闆說用上半隻鴨的肉。如果一大班朋友來食很適合做頭盤。.⭐️Wasabi 原條鰻魚意大利飯一上枱，嘩...... 原條鰻魚上，超級震撼！蒲燒鰻魚固然惹味，而且厚身魚肉嫩滑，啖啖肉十分滿足。而我更加欣賞的，是底下

聽講喺呢度嗰個愛爾蘭傳統香酥鴨好出名用咗獨家秘方去製造加上吹口清新嘅青瓜用西生菜包住啲甘筍同青瓜配埋嗰醬同埋鴨一齊食入口會覺得好爽而且唔會膩佢有啲似片皮鴨但佢唔同嘅地方就係個皮變菜而且鴨肉唔係一片片我哋加咗$20轉左餐餐會配餐湯同埋沙律嘢飲仲有甜品$20來講真係好抵另外我哋叫咗個都柏林BBQ豬肋骨配蜜糖薯條佢條骨都係好大份呢間啲嘢食真係又抵又大份嘢飲我哋叫咗個凍飲碟豆花夢幻我本身就好鍾意呢啲嘢飲嘅顏色我哋揀咗巨峰同埋荔枝味本身我驚佢好甜但係佢無

一向去葵芳都是吃葵廣小食，原來都有好多有特色的小店餐廳，這家是吃多國菜的～餐廳裝潢是較家庭式的，牆身都是老闊親自上色，餐牌都是老闆自己寫的，感覺很溫馨～小編特別喜歡這燈，幻彩色好美！一上菜是沙律和湯，不過不失～食物方面，老闊好細心熱情地介紹，決定試試Irish dish的鴨肉生菜包。這是必點的！首先鴨肉超多，味道濃郁，將其切碎再加生菜吃（生菜好新鮮爽脆！），一點都不會膩，很快吃光整碟啦！另外是甜的豬肋骨，豬肋骨份量也是很多的，肉質夠軟，醬汁甜甜的，不經不覺會吃好多～不過小編最喜歡是薯條，加上蜜糖很香口！食完主菜就是甜品啦，甜品的Tiramisu 是沒加酒的，所以加重咖啡比例，個人很喜歡濃郁的咖啡味！而心太軟的朱古力很香濃，不錯！

通常喺香港，多數都係西式、中式、日式、韓式等等，但係竟然比我搵到一間愛爾蘭菜嘅小店，餐廳老闆喺愛爾蘭生活左10幾年，將愛爾蘭嘅特色帶咗返嚟香港。老闆介紹左愛爾蘭傳統香酥鴨，有少少似片皮鴨，但係就用咗生菜，所以食落去唔會油膩，而鴨肉就切碎左再炒，非常香脆。另外仲叫咗都柏林BBQ豬肋骨配蜜糖薯條，豬肋骨非常之軟淋，醬汁唔會太重口味，冇蓋過肉味，老人家同小朋友都鍾意食。重點推介餐廳嘅甜品，全部都係老闆親手整，佢哋嘅Tiramisu 同心太軟都係低糖嘅，食落去一啲都唔膩，亦都好啱鍾意健康嘅女士們。

介紹你一間我成日食午飯而又覺得好食既 細細間但成日都好多人等位今次第一次食dinner 既Star kitchen 1.5米距離的日子 人與人之間當然坐得鬆動老細好好人 會主動介紹 睇得出佢對食物既熱誠先黎田園沙律x2主角1:愛爾蘭傳統香酥鴨酥鴨配青瓜絲 蘿蔔絲 夾生菜食既方法似食片皮鴨全鴨肉 無骨 唔會油淋淋 啖啖肉+索索聲生菜主角2:都柏林bbq豬肋骨配蜜糖薯條正 老細話rib先燘再炸一炸表面大份 肉一丁點亁都無 而且唔會得反小小肉點汁食👍🏻 薯條 真係食唔停口 除左脆 外層仲要甜甜地 好食過mx勞 喜出望外一杯巨峰梳打 一杯柚子梳打主角3:Tiramisu咖啡味濃 cream滑 唔會太甜 tiramisu 底唔會濕淋淋主角4:心太軟真係外脆內流心 新鮮熱辣加cream食 一凍一熱無諗過啲間舖頭甜品可以咁出色 好食過甜品鋪wo❤️平時無同老細傾過計一計之下 真係覺得佢放左好多心機係食物食物大份 好食外 人情味都好重要加油💪🏻

呢日去左葵芳行街，經過禮芳街見到間裝潢好特別既小店，主打特色異國菜，價格相宜，一於試試!餐牌係老闆全人手手寫，一坐底就好熱情咁推介菜式，會耐心講解各菜式既特色，實在係難得一見既用心小店。揀左一個主菜同晚餐，主菜可加HK$20轉套餐，有餐湯、沙律、餐飲同甜品。沙律菜新鮮爽脆，淋上胡麻醬更滋味。雜菜湯有大量蔬菜，飲得出蔬菜既鮮味，湯頭盡吸精華，味道鮮甜。愛爾蘭傳統香酥鴨 HK$128改良版傳統愛爾蘭菜，即叫即製，鴨肉碎上枱熱辣辣。以爽脆生菜片包裹鴨肉碎，加入青瓜絲、蘿蔔絲，淋上秘制醬汁。口感清新唔油膩，好香口惹味，我同朋友仔極速就清碟了!都柏林BBQ豬肋骨配蜜糖薯條 HK$148豬肋骨醃得入味，口感軟嫩多汁唔會韌，味道層次豐富唔柴口，外焦內嫩真係好正~蜜糖薯條炸得香脆可口!特別一讚係個秘制醬汁，加入烤豬肋骨既肉汁，好滋味!柚子檸蜜味道清新，甜甜酸酸好開胃。菊花薑蜜辛辣味剛好唔會過於強烈，有健胃消炎、禦寒抵冷之用~自家制低糖Tiramisu驚喜之作，特製低糖，口感細緻柔滑唔會過濕，帶香濃咖啡味，好正~自家制低糖心太軟流心度滿分，外皮蛋糕柔軟醇香，朱古力味道香濃得黎唔會澀。食完每道菜老闆都會細

首試愛爾蘭🇮🇪美食餐牌上比較多特別嘅野食😍愛爾蘭傳統香酥鴨 ($128)加$20 轉set餐 有餐湯、田園沙律、熱飲、芒果布甸一上菜 就見到份量好大 啱2-4個人食香酥鴨 第一次食 口感幾新奇👍🏻配生菜、青瓜、蘿蔔、海鮮醬，令到口感爽脆、健康都柏林BBQ豬肋骨配蜜糖薯條 ($148) 有餐湯、田園沙律、熱飲、芒果布甸味道好好食！🥰 豬肋骨易切，骨肉分明而d肉都好入味，煮得好淋🤤小朋友都會好中意食～蜜糖薯條 甜得黎會令人想食曬🍟套餐 加($25) 配自家製Tiramisu 係低糖，冇加酒 但意外地好食，推薦！套餐 加($22) 天藍碟戀、天際星空

店內的環境很有旅行風情，我猜...老闆一定是個喜愛旅遊的人，haha Menu竟然都係老闆親自撰寫📝👍🏽真係好用心❤️。估唔到呢類型小店都會咁有心機係menu方面着手已經幾個月冇黎食, 令人驚喜是老闆竟然還認得我們!!!!!!! 真係好窩心晚餐包沙律同埋餐湯沙律係胡麻醬雜菜沙律餐湯細細粒既磨菇, 所以飲落既時候都相當有口感柏林BBQ豬肋骨配蜜糖薯條味道好出色!外焦內嫩的烤肉, 香脆好入味, 夠晒淋！蜜糖薯條好食！食落甜甜地~醬汁惹味，連醬汁都係用肋骨嘅肉汁再調製...全部都不得不試💪🏾黑松露野菌意大利粉黑松露忌廉汁夠濃郁，每條意大利粉都吸收了黑松露的味道~蘑菇片份量充足，必點推介。但記著一定要趁熱吃呢>< 甜品方面, 令到我大開眼界tiramisu係特製嘅，除了cream之外, 老闆話冇加糖架構!完全唔似出面個d甘多糖, 係咪冇甘內疚呢><。呢個tiramisu真係好好食，完全係出面高級蛋糕店嘅質素！心太軟超水準之作！流出朱古力醬仍是暖暖的，慢慢咁流出嚟，整個畫面都能令人心動!如果能添加雲尼拿雪糕, 冷冰火交融, 相信會更好。天藍蝶戀用巨峰提子，混合乳酸、

平時同男朋友喺葵芳主要都係去葵涌廣場，今日我哋就決定行遠少少睇吓附近有啲咩。點知俾我哋遇到呢一間好有心嘅平民西餐廳。一入到餐廳，最impress嘅係佢全本Menu竟然都係手寫嘅。比到一種舊式港式扒房嘅感覺我，之後同老細傾偈，佢都有介紹返原來全本Menu都係佢寫嘅。我哋叫咗兩個晚餐，所以沙律同埋餐湯都有兩份。沙律係胡麻醬雜菜沙律，醬汁夠多所以好好食。個餐湯就非常值得一讚！係牛肉清湯，放低喺枱面嘅時候完全唔會覺得佢係咁好飲，但係一飲落去就飲得出，佢係用好多牛肉煲左好耐先會有呢個味。估唔到呢類型小店都會咁有心機係餐湯方面着手，而唔係只係比紅湯或者白湯客人飲。之後就到主菜上枱啦！第一個主菜係牛柳，我哋要咗medium，但係上枱嘅時候略嫌太生，老闆即刻好好人咁樣幫我地重新再整一次。顯得出老闆真係好重視客人嘅諗法。個牛肉非常好味，火候亦控制得好好，明顯係有rest過先拎出黎，而且好大份，兩個人食都唔會嫌少。第二道主菜係法式燒鴨腿。我係出面其實冇食過呢一道主菜，今次係第一次試，發現鴨腿係冇我想像之中咁乾，而且嗰陣肉味同口感都幾特別，廚師亦都處理得好好，調味好完美。值得一讚嘅係呢度嘅伴碟同埋配菜，都做

.上星期同前同事去葵芳行下之後就搵左呢間小店食下dinner入面既店員好好客 好多熟客都黎食飯 相信主要係做街坊生意 外來人可一試😋.我地點左呢間店既主打-愛爾蘭傳統香酥鴨係好似生菜包同片皮鴨crossover咁 不過就點秘制醬汁 加埋青瓜絲 蘿蔔絲 鴨肉碎一齊食口感非常清新爽口 鴨肉碎帶香食落唔會太膩 醬汁甜甜地 好開胃而且份量好多 一上枱我同朋友都嘩一聲結果都食曬 好正👍🏻好特別.另外點左個芥末軟殼蟹意大利飯加入左芥末辣辣地好得意 有少少和風既感覺碟旁有少少芥末 愛辣既可以自己另外再加軟殼蟹炸得香脆 唔會太乾 keep到外脆內軟意大利飯好綿密 唔會太水 有水準之選🤤.套餐仲有餐湯同沙律跟平時係街既沙律我都好少食曬但呢度既沙律多麻醬同粟米 好食！我竟然食曬呢❤️

在Star Kitchen 享用晚餐，最能感受到的是他們製作食物用心、重視客人評價 香港生活急促，在外用餐由點菜到用餐都要快快快，莫說要溝通，連最基本要遇上一個不臭臉的侍應也有難度但在Star Kitchen 由一坐下，老闆就細心推介菜式，每道菜都會詢問我們評價，讓我們也了解到菜式的由來及創作靈感更了解吃進自己肚內的食物食物: 4.5/5非常有驚喜▪️愛爾蘭傳統香酥鴨泰國生菜包與北京烤鴨的混合版純鴨肉切成碎、炸香，沒有肥肉或肥油，不像北京烤鴨般油膩。生菜加上鴨肉、甘筍、青瓜絲及醬汁，清新美味！感覺蔬菜多也比較健康！▪️Wasabi什菌雞柳軟殼蟹意粉白汁意粉加上Wasabi，完全有畫龍點睛的效果，整個意粉立即非常惹味同時也避免了白汁意粉一般會岀現的膩雞柳嫩滑、軟殼蟹香脆▪️Tiramisu超級有驚喜！超水準之作！我很少吃Tiramisu, 因為總感覺太多cream很快會膩但......在這裡我竟然覺得一杯不夠，想多吃一杯Cream超細滑，底層蛋糕有濕度，但又不會過濕（過濕口感會像濕水紙皮）！朱古力粉帶點甘香，整個甜品因為低糖，甜度恰到好處！原來老闆只放了咖啡，沒有放酒，非常

今日放工就約左朋友係葵芳等，我收工就比較晚，所以就叫朋友自己行下街先，同搵下我地晚餐食d咩，等我放工黎到，就可以直接去餐廳食飯最後就選擇左去葵芳天橋底樓下，街角位食西餐，行到去餐廳門口已經，俾佢既裝修吸引，感覺夢幻，好似去左童話世界咁，牆身加上大時鐘同吊燈都令成個氣氛提升餐湯+沙律法式蝦cocktail(加配$28)蝦肉爽口，味道酸酸甜甜，好開胃愛爾蘭傳統香酥鴨$128依款菜色比較特別，我係其他餐廳都未見過，感覺似食緊片皮鴨咁，因為用左生菜代替餅皮，食落就更加清新，唔會覺得油膩，而且更能帶出鴨香味蒙古忌廉帶子意粉$118帶子鮮甜，有小許微辣，意粉份量多芒果布甸味道唔太甜，芒果味濃，底層有生果自家制低糖Tiramisu 感覺唔會太濕，食落口感軟滑檸檬咖啡(跟餐轉$6)咖啡中有檸檬香，味道清新冰底可樂(跟餐轉$10)爽口

响葵芳做嘢好多年...終於比我發掘到一間好食嘅小店🤩比餐牌上面果手靚字吸引咗😌原來係餐廳老闆親自撰寫📝👍🏽真係好用心❤️疫情吓推出更多優惠，一於入去幫襯😉🍴愛爾蘭🇮🇪香酥鴨：老闆極力推介，獨家秘方製造！係經過精心改良版口味😋傳統愛爾蘭香酥鴨係好似片皮鴨咁，有塊餅皮夾住d鴨加配料一啖咬落口🤤呢度改良版係用咗脆口清新生菜🥬手撕烤鴨肉做成餡料！生菜爽脆到冇朋友😆溫馨提示：呢味手工菜每晚限定得幾份！真係重質不重量😎🍴都柏林BBQ豬肋骨配蜜糖薯條：RIB好入味肉質夠晒淋！蜜糖薯條好食不在話下！伴碟配菜蕃茄乾蒜等等，連醬汁都係用肋骨嘅肉汁再調製...全部都一絲不苟💪🏾🍹🍹叫咗兩杯特飲：🦋天藍蝶戀（巨峰乳酸梳打蝶豆花）💫天際星空（荔枝檸檬梳打蝶豆花）聽個名都想飲啦！除咗靚，內在美更正...真係好好味😋最後仲驚喜，呢度自家製低糖Tiramisu，每日由老闆親手整，低糖不加酒味真係老少咸宜㗎！推介🙌🏼