Superhooman (已結業)

-🦄SUPERHOOMAN @superhoomanhk-特製半熟三文魚丼 Hkd98Rating🌕🌕🌕🌗🌑鮮果香脆穀物片 Hkd68Rating🌕🌕🌑🌑🌑-呢間係位於天后一間近期新開嘅工業風CAFE☕️周圍嘅裝潢都好特別🤤主調是黑色嘅風格🖤🖤當日坐左係近門口嘅位置😌都算係半室外吧🙈唔算話好熱所以感覺還好🙈怕熱嘅你就要坐返入啲而且睇報導原來CAFE仲係PET-FRIENDLY架🐶大家可以帶埋你哋嘅毛孩一齊去CHILL下🥱👍🏻-當日叫左兩樣嘢😼三文魚丼🐟同埋穀物碗🥣🙆🏻‍♂️賣相十分之靚😌當然係打卡一流🙈IG-ABLE😆雖然餐牌上寫左三文魚係半熟 但感覺上有啲燒過龍但係燒過嘅三文魚嘅魚油滲曬出嚟🤤🤤真係好正呢啲油唔會好膩😳反而係呢一碗丼飯嘅精華所在魚油仲要滲透落白飯🍚入面 白飯頓時間變得濕潤仲令原本平平無奇嘅飯都充滿油香😛😛好正😜每一啖都是幸福嘅味道🤤我真係好愛食三文魚🧡其次就係啲配料 都幾特別🙊坊間好少用海藻做配料頓時令我覺得好似返左日本🇯🇵咁😆我又係好鍾意食海藻🤓再加埋啲枝豆｜薑｜生蔥其實呢個配搭又新奇又好味😋😋缺一不可😤😤-穀物碗其實我都冇諗過入面會有燕麥🤣🤣因為餐牌上寫嘅係只有GRA

近期見到IG好多人嚟打卡，於是又嚟試吓！裝修走工業風，樓底好高，同時門口亦好高，所以坐門口位置其實無咩冷氣，都幾熱。食物選擇都多，輕食、主食、特色甜品，到精品咖啡都一應俱全。Mocha ($42)口感柔滑，朱古力味較重搶咗咖啡嘅味道，同埋爭咁啲甜味。鬆軟小班戟配山楂士多啤梨汁及雪糕 ($98)為咗呢個甜品而嚟，可惜有啲失望！賣相唔錯，不過班戟唔係粒粒都鬆軟綿密，而且味道有啲淡，點雪糕嚟食味道就會好啲！

清風甜度正常 賣相普通飲唔出同七仔既奇異果汁有分別Dusty Pink就更加差只係一杯有紅色色素既汽水連味道都欠奉，另外兩大塊方磚冰野食方面就普通 不過不失諗唔到咁多好食評既食店都係咁普通

可以帶狗狗去的🐶😍.📍Superhooman (天后)天后清風街16號地舖.間cafe連門口都咁靚 道門係藝術品黎 超靚🌵🌵.野食選擇好多 吸引呀💕 自家鮮莓果碗 $78 超靚 紫色💜💜 仲要係好味🤤 我下次黎要再食😝.特製半熟三文魚丼 $98 三文魚略熟 但個醬汁好開胃呀 份量都幾大 我好少喺cafe食飯 但實在太餓🤣.Cold brew tonic $68 近年幾興哩種飲法 我第一次試 原來梳打水同咖啡係咁夾嫁 啡味既fruity更出 超fresh 愛上😍😍.小班戟好可愛既造型 好鬆軟💗💗

很久沒出門了難得和朋友聚一聚這次來到新餐廳吃早午餐點了ALL DAY BREAKFAST和健康自家鮮莓果碗還有三文魚牛油果班尼迪克，好豐富！。果碗看起來好吸引，水果好新鮮而且排得很美酸酸甜甜，加上granola好好吃～。ALL DAY BREAKFAST果然很BIG!有齊大啡菇、炒蛋、薯粒、牛油果加沙律等等超豐盛的早餐～每款都很美味尤其炒蛋特別香滑 另外班尼迪克也有水準。最後來個鬆軟小班戟一口一塊，細細塊好可愛和雲呢拿雪糕確實是最佳配搭😋

之前經過見到想試，今日有機會啦。一入去就告知如有有客係會限時90分鐘。雖然係開放式設計，但坐低都涼喎。叫左兩份野食加兩杯野飲，冇餐叫。Big breakfast ($128)：竹炭包、牛油果、腸仔、蘑菇同炒薯仔好食。炒蛋唔知咩事，超咸。煙肉炸得太勁，好硬。Portobello egg benedict ($98)：蛋同蘑菇好味，薯餅冇特別。菠菜澀澀地。Flat white ($36)：聞落好香，飲落幾滑。Ice mocha ($58)呢度個廁所係幾令，不過要出去佢後巷，得一格。出出入入，對手又烏糟左，要唧洗手液。我地食到甘上下，間野已經坐滿人了。埋單加一，早餐黎講都幾貴。

約咗一個好耐好耐冇見嘅中學同學相聚，朋友建議呢一間新開嘅Cafe，我平時好少去天后區，都特登過嚟一試。12:30 去到發現門口已經有好多人，店員叫我留電話，而且都講定比我哋聽會等1小時以上，叫我哋去其他地方行住先，到枱嘅時候就會打俾我。同朋友去咗另一間餐廳吃午飯，接近兩點嘅時候，我哋自己返到間cafe，啱啱好就到我哋啦。店員都非常有禮貌，雖然好忙碌，不過照顧周到。由於已經吃左午飯，同朋友就一人一杯咖啡，加baby pancake Share食。環境幾特別，而且位置都算舒服。要左Hot Flat White， 未算一試難忘，不過不失。個pancake都幾得意，我想試呢一種細細個嘅pancake好耐，配埋山楂士多啤梨汁係幾match👍🏼

转眼又到了一年里我最喜爱的一个月，有骄阳和暴雨，让每一个日子难忘而真实，有盛夏的残喘，延续着秋凉的初绽，更有在八月末的生日，让我一天天地累积着期待。·西九海滨的Hooman by The Sea还迟迟没来得及安排，先来打卡了新开不久的二店Superhooman。选址在一条食肆纷纭的小街上，漆黑的外墙和斑驳的推拉门仿佛把它和热闹的市井间隔开来，积淀出一种与众不同的大气和沉稳，如同夜色里深邃的眼眸。·门后的空间更加不同凡响，它背靠着以设计感闻名的精品酒店TUVE，虽然没有一店的海滨风光，但取而代之的工业风气场无比强大。糅合了酒吧的率性、书法的温婉、铁门的古朴，生气勃勃的绿植贴着墙面慢慢攀爬、蔓至屋顶，氛围中的惬意将自己轻轻合拢。·咖啡和食物都很优秀，但要说惊艳还达不到，种类丰富，颜值能打，餐具也很有品质。要是没有工作日Set优惠的话，整体性价比就一般般，有10% service charge，但说实话服务不怎么好。·【燕麦奶澳白】，巴西和尼加拉瓜的双拼豆，6oz小杯量绽放着令人欣喜的浓度，拉花我不care，但味道是实打实地好喝。风味几乎无酸感，醇厚感和甜感十足，拼配浓郁的苦香交织着燕麦奶独

天后多嘢食，但多數係中式，茶餐廳，打邊爐，比較街坊的食肆，西式比較少。而朋友介紹天后有間全黑、型格嘅餐廳。但lunchtime 就開始多人，所以早啲11:00去到，避開人潮。正因太早，所以未肚餓，於是叫咗個沙律及一杯凍飲。他們上菜速度好有效率，而且店員亦會問，飲品與食物係咪一同上。沙律🥗有驚喜，藜麥配雞，看似普通，但醬汁卻提昇了整個沙律，十分醒胃，令人食欲大增。飲品🍹最正係飲品中的冰，大大粒，可保持冰凍，而且飲品飲到最後亦不會太淡。

天后果頭新開既cafe，感覺好文藝，個門口仲好復古同有氣勢！🤎.自家鮮莓果碗 $78Colourful💕開胃又健康！重點係好味喎！🤤特製半熟三文魚丼 $98又係健康既選擇🤣不過我都係鍾意食三文魚生多啲🙈三文魚牛油果班尼迪克 $108又係我愛既牛油果🥑煙三文魚高質👍🏻鬆軟小班戟配懷舊山楂士多啤梨汁 $88幾cute既甜品💕幾特別同好食呀😋Latte $36清風(kiwi+lychee) $52因為個名而order既🤣味道偏酸🙈相信都係好健康💚Cold brew tonic $68唔錯喎👌🏻

繼西九 Hooman by the Sea之後的第二間分店 Superhooman🥳選址位於天后清風街 Tuve Hotel 樓下本身已經好喜歡TUVE的房間設計 而cafe門口設計同酒店風格都好match 十分欣賞✔️ 大門用上鐵板 仲刻意留有少少生銹痕跡 很有藝術感室內牆上貼有「清風徐來」的提字 match哂清風街🍃.眾所周知Hooman by the Sea最出名就係熱狗 估唔到喺Superhooman都有得食 (最近Menu先加上去的!!)如果嫌西九太遠 而家嚟港島都試到🤤.🔸Superhooman 豐盛早餐(加烤雞) $128 (+$15)🔸果然係豐盛早餐 貪心的我仲加咗烤雞 一個人食應該會超飽😛雖然食材都係平時常見嘅類別 但係食得出用料高質最令我驚喜嘅係竹炭多士 咬落勁脆 卜卜聲如果炒蛋可以嫩滑啲就更出色了🙆🏻‍♀️額外加嘅烤雞份量都唔少 肉質說不上超嫩多汁 但香烤味重 以$15黎講很okay～.🔸牛油果班尼迪克配醃三文魚 $108🔸相信大家平時都食唔少 但要整得好食都頗有難度個人超喜歡Superhooman的poached egg 熟成度just perfect 😍醃三文魚上

天后有間精品酒店🏨阿叔一直都有留意，全店以北歐工業風⚙️設計，簡單低調得嚟非常型格😎，如果有機會一晚staycation就正囉！哈！😝.講番正題，呢間型格酒店嘅地舖近日終於重新開業，新cafe保留舊店嘅鋼鐵板門口，設計超酷，難怪一開就吸引咗咁多人嚟打卡📸。裝修咁打卡able，食物都一樣咁吸睛，阿叔👨🏾跟好多人一樣揀咗呢款 #鬆軟小班戟配懷舊山渣士多啤梨汁($88)，細細粒、好趣緻嘅小班戟🥞，質感鬆軟，每粒梅花間竹夾住香蕉🍌圍成一圈，中間再加有雪糕球，睇見都令人開心。😊.除咗班戟，店內仲有三文治🥪、沙律🥗等輕食，阿叔今次都有叫 #eggbenedict ($98) 同咖啡☕️，不過兩者都屬正常水準，無太大驚喜。

食完想再食嘅一間食店，服務態度好好，食物質素好味，特別係個西班牙油炸鬼好香同埋個自家鮮莓果碗好fresh，個大啡菇都好正😋，杯mocha 好濃，個琉球fresh tea就好似佢個名咁

天后新開了一間以酷酷的咖啡廳 Superhooman，今日襯中午就獨自去朝聖一下。門面有一片空間，放了椅子，感覺悠閑，而且設在「清風街」，配上銹鐵門面，很有海岸風格，原來餐廳正是位於西九文化區的Hooman by the sea的分店。餐廳樓底高，以全炭黑色設計，感覺十分酷；店內又掛有「清風徐來」書法掛牌、與一整排透光酒櫃，另帶有沈穩、文青的味道，而且是pet-friendly，各位主子跟毛孩又多個選擇了，在天后至銅鑼灣區內實在是難得。店內主要提供歐陸風格的早午餐、甜點與特飲、咖啡等，現在外賣自取更有85折優惠，而外賣自取咖啡有8折。跟餐可以+18點咖啡 /+28 其他飲料。在家慢享都不錯。本身想點豐富的All Day Breakfast,但胃口小又想多食一個甜品，所以點了輕盈一點的《𝐡𝐨𝐦𝐞-𝐜𝐮𝐫𝐞𝐝 𝐬𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐚𝐯𝐨𝐜𝐚𝐝𝐨 𝐞𝐠𝐠 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐝𝐢𝐜𝐭 𝐭𝐨𝐚𝐬𝐭 三文魚牛油果班尼迪尼$𝟏𝟎𝟖》。 原來份量還原小，大慨有用上了一個牛油果吧！兩夥egg benedict夠大隻，蛋黃十分飽滿，蛋白位厚薄適中，加上蛋黃醬賣相十分吸引！輕輕刺穿蛋白看著女黃色的蛋黃緩緩流出感覺

新開係天后tuve hotel 地下既 Pet-friendly cafe 門口設計好特別 打卡影相勁靚Fresh berries acai bowl 用新鮮水果整成既鮮莓果碗有藍莓士多啤梨香蕉穀物酸酸甜甜咁 好freshAvocado and Dukkah ToastAvocado toast 永遠無得輸Mini pancake with ice creamPancake 食落好鬆軟呢佢地都有做外賣折扣 可以買返去食去個日見到好得意既bichon