Tasty Fabio (已結業)

觀塘在筆者家附近因此經常到這裡試新餐廳。駱駝漆工厦內已經變成飲食及零售的天堂。今晚試下這家評語不錯的小餐廳 “Tasty Fabio”室內環境不太大, 裝潢佈置也不見奪目過人。勝在服務人員新切有禮, 有些小店的氣氛。餐牌有set dinner 及 a la carte。set dinner 只有4款, 不是非常吸引。左諗右諗最後各揀一項。下單後店員送上一份免費小食。麵包被olive oil 浸透, 面上放了新鮮蕃茄粒, 味道清香, 非常健康又開胃的小食。set dinner 沙律有三款醬汁作選擇:和風芝麻、意大利黑醋及柚子醋蜜糖。揀了比較特別的柚子醋蜜糖。沙律只是普通的沙律菜, 反而筆者感受不到柚子醋或蜜糖味就有少許失失色。set dinner 餐湯是這個《黑松露野菌湯》。菌類食材是筆者的最愛, 喜愛這份獨特的氣味。未放進入口已經聞到這股菌香, 入口菌味同樣濃郁。略嫌湯的質感太細滑, 沒有用菌打磨而成的粒狀。《燒8oz紐西蘭殼飼西冷配鵝肝 $178》 這份set dinner 有沙律、湯、甜品。主菜更加有出得廳堂的鵝肝及西冷, 賣相絶不失禮錢同樣吸引, 只需要$178 又不用加一。鵝肝

觀塘工廠區 樓上CAFE 多不勝數而呢一間..係我未轉公司前..我成日都會同同事一齊去食而基本上...我到去到...都係會簡同一樣野今日同舊同事LUNCH...又簡返Tasty Fabio而每個星期都會轉餐牌一次但偏偏雞扒永遠都係係到...而今日6位人去......有5位都係簡左雞扒飯未起飯前.. 先送上餐湯同包蘑菇湯 磨菇味濃郁 而牛油蒜蓉包亦好夠味沾埋D湯一齊食仲配合雞扒飯.. 一如以往雞扒大塊 肉質嫩滑而雞肉又夠入味而佢既蒜汁好鬼惹味.. 拌飯正~~而呢到, 凍飲係唔洗加2蚊既而且又唔洗加一價錢合理, 味道又好好值得推薦既樓上CAFE

想食西餐又唔想大貴，宜間一定要去(一定要訂位）！D服務員非常恩勤,咩叫恩勤服務！就係唔需要叫會自動自覺加水,見到你食到差唔多,先上下一個菜!非常貼心服務呀😘蕃茄粒加香草烤麵包係free嘅，味道唔錯！salad與黑醋好開胃😋！磨菇湯一定要叫呀！好濃郁磨菇味😋😋😋!Pepperoni ,tomato paste with cheese Pizza, pizza底差少少(提意你唔好試)！煎牛排唔韌，外脆內軟, 黑椒汁唔太鹹😋😋😋!珍珠茹帶子risotto好creamy呀！帶子煎得剛剛好唔韌😋😋😋！一杯微苦咖啡散發味道😋😋😋，88度非常岩飲同唔係好甜既甜品😋😋！真係好滿足呀！蕃茄粒香草烤麵包Salad黑醋汁磨茹湯Pepperoni, cheese, tomato pasty pizza煎牛排黑椒汁珍珠茹带子risotto微苦咖啡同少甜甜品門口

觀塘工廠大廈內越來越多餐廳，但價錢同食物質素掛釣的真的不多。餐廳有點暗，坐位倘算寬敞！午餐款式都算是多選擇，能夠滿足不同口味的食客。熱辣辣的忌廉湯，偏creamy，但味道一般。今日没有豬肋骨，轉了豬扒！豬扒比較薄身，肉質軟硬度適中。配上洋蔥汁，味道較淡，和大碗新鮮蔬菜及桃配帶微酸的沙律汁，適合減肥中的我！整體而言，以價錢、食物質素及環境，都算不過不失。

觀塘工廠區，現在真係好多西餐廳...Tasty Fabio 係我5甲推介每個星期都會有唔同餐但你偏偏會見到有D餐永遠都係到...雞扒係其中一樣而我同我同事每次去都係只食雞扒飯...點解？雞扒大塊，每一次去水準都一樣，又滑又唔會老，雞肉又夠入味而佢地晚醬汁又好味，就咁拌飯都一流！而價錢係上樓西餐廳中偏平既一間有湯有包有沙律仲有餐飲仲唔收加一觀塘友～～真係要去試下！

觀塘駱駝漆大厦内有很多餐廳，而當中有很多亦是不錯的，今次和幾位朋友揀了Tasty Fabio, 裡面坐位不算太多，但勝在夠靜，夠舒適，很適合三五朋友喜歡靜靜的傾偈。我們點了三份晚餐，有沙律，餐湯，主菜，甜品及飲品，Roasted Canadian Pork Ribs, 味道很好，肉質亦很嫩，賣相亦不错，German Sausage Platter, 有不同類型的腸，加上配菜，味道亦很不错，有點像去了德國餐，我們差不多吃完。Oven Baked Seabass（爐魚）雖然我不大喜歡食魚，但朋友點了也不妨試試，竟然一點也不腥，肉質新鮮，味道亦很香，我也忍不住食多件。最後的甜品Panna Cotta 賣相已相當吸引，味道亦不太甜很適中，很香，十分喜歡。

逢星期五都出外Lunch 的習慣不知是何時養成，為了避開1PM的peak hour，我們懶醒的12:15PM便外出。這一陣子都喜歡往工廈裡的cafe鑽，可是，幾間的樓上cafe均已full house，不接受沒有預約的，最後到了Tasty Fabio，lucky 尚有兩張枱。這裡不走台灣清新路線，走的是意大利情調路線，因此燈光偏暗。Set Lunch都配了餐湯、麵包、主食、咖啡或茶。餐湯是甘荀湯，小妹不由得不認為自己有點味覺遲鈍，上次椰菜花湯喝不出椰菜花味，連這個甘荀湯也喝不出甘荀的甜味，只有鹹味而已，可是點麵包卻是好吃的。麵包本身較硬，索了湯後變軟軟的，十分可口。主菜是焗蔬菜千層麵配沙律，沙律有水蜜桃，配合沙律菜、黑醋等，又甜又酸，豐富了平日只有車厘茄及沙律菜的味道。焗蔬菜千層麵用料也很足啊，加上Mozzarella Cheese， 。當然啦，蔬菜始終沒有肉醬來得入味，可是偶爾來一下蔬菜千層麵，還是覺得挺健康的。午飯中途，同事喝了一口清水，然後嘔了出來，原來有一只大蚊……店員都換了一杯水給我們，可是卻沒有什麼不好意思，水本該是有蚊的嗎?? Anyways, 它們的食物是OK的，如

之前已經黎過，朋友食完讚好，今日再來！仲介紹另一個朋友黎食添。起初新友人對工厦餐廳都抱半信半疑態度。好開心食完之後都有正面評價。第一個，送嘅包，佐香草鮮蕃茄粒醬，包暖同烘脆左外層。 有set dinner,唔合心意，亦可散叫加幾十蚊轉餐。有湯，頭盤，主菜，餐飲。湯唔記得影相。。頭盤係鵝肝，煎得外脆內軟，無筋，伴有酸甜啫喱同蔬菜，可中和油膩感。主菜有海鮮意大利飯，微硬有咬口，海鮮都有蝦，青囗，墨魚，同行友人話好味。鱸魚伴牛油南瓜同薯蓉，冇腥味。Ok.香草羊架。不錯。意大利芝士餅，普通。 奶凍，夠滑，奶味濃，好味。最快食晒係依款甜品。 窩夫，好脆。正。芝士餅，太飽已經食唔落。依到自帶酒水，不收開 費。環境舒服，食物性價比高，會再來。

今次繼續是工廈Lunch美食團出動的時候，今次來到位於駱駝漆大廈的Tasty Fabio，怎麼一來到這家餐廳的門外，頓時感覺自己走在銅鑼灣般的感覺~午謄時間忙得很，客人坐得滿滿的，儘管再有情調的餐廳，儘管大家該要有多禮貌，儘管餐廳應該播再浪漫的音樂，其速度也會因為那只有一小時的午膳時間而變得急速的...只是剛點菜，不用一分鐘就有第二位侍應為大家遞上餐湯跟餐包了~餐湯是雜菌湯，口感很豐富的，味道十分香濃；餐包是蒜蓉多士，十分香脆，感覺很醒胃的~田園沙律 ($58)先來好友這道田園沙律，菜是蠻新鮮，而且香桃是很甜很多汁的，對女生來說，份量該剛剛好的。對於愛蔬果的人來說，這個該是天上來的食物吧~車打芝士雞扒 ($70)這是好友點的餐啦，芝士味聞上去不算香。芝士在熱呼呼的雞件上慢慢溶化，滑進喉嚨裡以後，芝士味就慢慢在喉嚨裡滲出來，加上滑溜的雞扒，整個口感很不錯的丫~焗菠菜闊條麵 ($70)這個是Wing點的主菜，點的時候就是捧著很想食闊條麵的心態而已，不論是甚麼配菜都食，但點餐過後有一絲的後悔...因為生怕這個主菜會太膩太漏。當侍應端上這道菜的時候，甚麼後悔都沒有了，因為沒想過會有沙律在闊條麵

曾經路過多次都滿位，緣慳一面，前晚終於有機會一試。我地兩個人，叫左一隻焗鹹豬手同一客medium rare 既 ribeye牛扒。份量足夠三至四人！首先登場係鹹豬手，上菜時，老闆千叮囑萬吩咐要快D食！果然，外皮鬆脆，脂肪好jello, 肉質好juicy食到咁上下，件ribeye上場！不得了！份量大不但止，充滿濃厚炭燒味，簡簡單單既黑椒，鹽，已經充分帶出肉味！原來老闆和主廚係酒店主廚出身，佢地影相認識，大家都係龍友！場內掛上佢地既作品與食客分享！

朋友食過晚餐話幾好,所以試下午餐,茶餐廳水準比翠華好D喇。餐湯係招牌茶記白湯,粟米忌廉湯比茶餐廳好食D。主菜係蝦蟹意大利飯,蝦好似啤完水超爽口冇蝦味,飯似潮州粥煲冷飯,淋到冇左煙Un口感.

平時很少機會來到觀塘工廈，不過朋友們郤經常喜歡到這裡尋寶，找到很多價廉物美的東西。今晚是因為朋友選了這裡開生日會，來到這間隱蔽於觀塘工廈的私房菜。地點不難找，餐廳裝修簡潔有格調，坐得舒服。還好是朋友預先訂了位，眼見全坐滿了。因為還在等其他人，侍應先細心的上了意大利香草包focaccia, 上面放著拌了橄欖油及黑醋汁的蕃茄粒，喜歡那份微酸，感覺清新，和鬆脆的麵包是很好的配搭。終於人齊可以上菜，頭盤是香煎鹅肝沙律鵝肝煎得僅僅熟，外面煎得甘香，內裡軟滑，鵝肝上面放著焦糖燴蘋果肉，下面墊著麵包，旁邊還細緻的放了沙津菜，正好中和了肥膩的口感！薑味南瓜湯之前還在擔心會不會薑味太辣刺喉，原來完全不會，朋友說冬日喝這個很喛胃，很舒服！整個人都慢慢地暖和起來！低溫煮蝦肉釀龍脷鱼卷配黑鱼子其實龍脷魚很普遍，不過用低溫煮蝦肉釀龍脷魚卻是第一次試。魚煮得很嫩滑，釀著鮮甜爽口的蝦肉，上面放著一點點黑魚子，咸香的黑魚子另整個魚卷的鮮味提升，以及增加了鮮明的層次感，汁是藏紅花的廉汁，可以顯出廚師在這道菜上的獨特心思。红酒繪牛尾配濶條面朋友就選了红酒繪牛尾配濶條面，我不吃牛，朋友說牛尾炆得很入味，入口鬆軟，朋友笑説如

 昨天和兩位好姐妹去了位於觀塘工業區的西餐廳吃午飯。餐廳裝修清幽簡潔，令人覺得非常舒服！午餐包括餐湯、6種主菜供選擇還有咖啡或奶茶。我們分別點了一份烤雞扒配野菌忌廉汁和兩份鮮蝦意大利飯。今天的餐湯是粟米忌廉湯，湯很濃很香而且有很多粟米粒呢！主菜的烤雞端上時我們以為定牛排呢！雞肉嫩滑多汁，好吃！ 鮮蝦意大利飯的米生熟程度控制得非常好，飯汁creamy可口。兩個餐的份量配料十足， 口感好，真的令人回味無窮，讚！！餐飲方面，我們點了兩杯熱檸檬水和1杯咖啡，咖啡是即磨的喔！可惜我忘了拍照！這家餐廳值得推介！

我在lunch time去，沒有想過工廠區有個咁特別既地方，坐得幾舒服。食物方面真的很讚，餐包好似有香草咁，有酒店水準，餐湯都好好味。主菜我食意式雲吞意粉，超超讚，忌廉味夠濃，配料足，又有口感。值得推介。

經朋友超讚的介紹，上星期特意為老友在此訂咗枱搞生日dinner。起初沒有抱住什麼期望，因為始終都是工業區的工業大廈私房菜😜，但當我上到去.......裝修清幽簡潔，俾我有種'家'的感覺，我反而覺得非常舒服。四個人order了四個set share食，有頭盤有湯。頭盤Parma ham salad，火腿鮮香而不鹹，這是我十分喜愛的品種。南瓜湯夠味夠濃。Main course1.什菌意大利飯：意大利米的生熟程度控制得非常好👍，飯汁creamy可口，我俾個讚。2.燒豬肋骨：我一向都唔食，但朋友力說之下唯有一試，入口後.....肉質嫰無雪藏味，醬料美味，整體超越其它美式餐廳👍。3.焗海鱸：皮脆肉嫩味道鮮，正👍。4.慢火煮雞卷：我覺得呢個係超正嘅皇牌，雞肉夠淋夠嫩又有鮮味，伴汁濃而且可口👍，各人都讚不絕口，有位朋友話可嫓美跑馬果間太陽頭喎😆。果晚各人都覺得相當滿足，食物令人回味無窮。我哋俾95分，扣5分係我哋應該叫多幾個朋友來試多幾味菜😝。